Οι τιμές του ρυζιού σήμερα, 4 Δεκεμβρίου 2025, αυξήθηκαν ελαφρώς σε πολλές περιοχές.

Οι τιμές του ρυζιού σήμερα, 4 Δεκεμβρίου 2025, στο Δέλτα του Μεκόνγκ αυξήθηκαν σε ορισμένες ποικιλίες, ενώ η αγορά εξαγωγών ρυζιού παρέμεινε σταθερή σε σύγκριση με χθες.

Οι τιμές του ρυζιού στο Δέλτα του Μεκόνγκ ποικίλλουν ανάλογα με την ποικιλία.

Σύμφωνα με ενημέρωση από το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας An Giang, οι τιμές του φρέσκου ρυζιού πολλών ποικιλιών έχουν αυξηθεί ελαφρώς από 100 σε 400 VND/kg.

Η τιμή του ρυζιού IR 50404 (φρέσκου) αυξήθηκε κατά 100 VND/kg, κυμαινόμενη στα 5.100 - 5.300 VND/kg.

Η τιμή του ρυζιού Dai Thom 8 και του ρυζιού OM 5451 (φρέσκου) αυξήθηκε κατά 200 VND/kg.

Η τιμή του φρέσκου ρυζιού OM 18 αυξήθηκε περισσότερο, κατά 400 VND/kg, κυμαινόμενη στα 6.400 - 6.600 VND/kg.

Το εμπόριο ρυζιού σε πολλές τοποθεσίες λαμβάνει χώρα τακτικά. Στο Ντονγκ Ταπ , οι αγρότες προσφέρουν προληπτικά υψηλές τιμές ρυζιού λόγω της χαμηλής προσφοράς.

Για το εξαγόμενο ακατέργαστο ρύζι, οι τιμές του ρυζιού έχουν προσαρμοστεί προς τα πάνω.

Η τιμή του ακατέργαστου ρυζιού IR 504 αυξήθηκε κατά 50 VND/kg.

Η τιμή του ακατέργαστου ρυζιού CL 555 αυξήθηκε κατά 100 VND/kg.

Η τιμή του τελικού ρυζιού IR 504 κυμαίνεται μεταξύ 9.500 και 9.700 VND/kg.

Στις αγορές λιανικής, οι τιμές όλων των ειδών ρυζιού είναι σταθερές, εκ των οποίων το ρύζι Nang Nhen έχει την υψηλότερη αναγραφόμενη τιμή, 28.000 VND/kg.

Οι τιμές εξαγωγής ρυζιού από το Βιετνάμ παραμένουν σταθερές

Στην αγορά εξαγωγών, οι τιμές του βιετναμέζικου ρυζιού παρέμειναν αμετάβλητες από την προηγούμενη συνεδρίαση.

Η τιμή του σπασμένου αρωματικού ρυζιού 5% κυμαίνεται στα 420 - 440 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Η τιμή του ρυζιού γιασεμιού κυμαίνεται μεταξύ 447 - 451 δολαρίων ΗΠΑ/τόνο.

Σε αντίθεση με το Βιετνάμ, οι τιμές εξαγωγής ρυζιού της Ταϊλάνδης έχουν μειωθεί στο χαμηλότερο επίπεδό τους από το 2007, στα μόλις 356 δολάρια ανά τόνο, λόγω του αντίκτυπου της Ινδίας, του ηγέτη της παγκόσμιας αγοράς, που περιόρισε και στη συνέχεια άρει τους περιορισμούς στις εξαγωγές του λευκού ρυζιού. Η εύρεση νέων διεξόδων για το ρύζι είναι ζωτικής σημασίας για την Ταϊλάνδη, τον τρίτο μεγαλύτερο εξαγωγέα ρυζιού στον κόσμο .

Σύμφωνα με την Nikkei Asia, οι τιμές λιανικής πώλησης ρυζιού στην Ιαπωνία έχουν αυξηθεί στο υψηλότερο επίπεδο από το 2022. Το ιαπωνικό Υπουργείο Γεωργίας, Δασοκομίας και Αλιείας προβλέπει μείωση 5% στην παραγωγή βασικού ρυζιού για το 2026, η οποία θα μπορούσε να οδηγήσει σε υψηλές τιμές ρυζιού στη χώρα.

Σε αυτό το πλαίσιο, το ταϊλανδέζικο ρύζι γίνεται σταδιακά όλο και πιο δημοφιλές χάρη στη δημοτικότητα της ασιατικής κουζίνας και την σημαντικά φθηνότερη τιμή του ταϊλανδέζικου ρυζιού που πωλείται στην Ιαπωνία. Το ταϊλανδέζικο ρύζι κοστίζει περίπου 3.200 γιεν/5 κιλά, μόνο η μισή τιμή του ιαπωνικού ρυζιού (4.300 γιεν/5 κιλά).

Ωστόσο, οι εξαγωγές ρυζιού από την Ταϊλάνδη προς την Ιαπωνία μειώθηκαν κατά 15% τους πρώτους 9 μήνες του έτους λόγω της δυσκολίας αντικατάστασης του ιαπωνικού ρυζιού από άποψη ποιότητας. Επιπλέον, οι εμπορικές διαπραγματεύσεις ΗΠΑ-Ιαπωνίας οδήγησαν την Ιαπωνία να αυξήσει τις εισαγωγές ρυζιού από τις ΗΠΑ, αναγκάζοντάς την να μειώσει τις εισαγωγές από την Ταϊλάνδη.

Αντιμέτωποι με λιγότερο θετικές προοπτικές για την αγορά, ορισμένοι Ταϊλανδοί αγρότες έχουν στραφεί στην καλλιέργεια ιαπωνικών ποικιλιών ρυζιού υψηλής ποιότητας, Koshihikari, για να καλύψουν τις προτιμήσεις των Ταϊλανδών αγροτών. Πιστεύουν ότι το ταϊλανδέζικο ρύζι που καλλιεργείται με ιαπωνικές ποικιλίες μπορεί να πωληθεί στη μισή τιμή του ιαπωνικού ρυζιού, αλλά με την ίδια ποιότητα.

Πηγή: https://baodanang.vn/gia-lua-gao-hom-nay-4-12-2025-tang-nhe-tai-nhieu-vung-3312578.html