Τιμή πιπεριού σήμερα 16 Οκτωβρίου 2025: Οι εξαγωγές πιπεριού από το Βιετνάμ μειώθηκαν κατά 200 δολάρια ΗΠΑ/τόνο

Οι εγχώριες τιμές του πιπεριού σήμερα, 16 Οκτωβρίου 2025, κυμαίνονται από 144.500 έως 147.000 VND/kg. Οι τιμές εξαγωγής του βιετναμέζικου μαύρου και λευκού πιπεριού έχουν μειωθεί κατά 200 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Οι εγχώριες τιμές πιπεριάς παραμένουν σταθερές

Οι τιμές της πιπεριάς σήμερα, 16 Οκτωβρίου 2025, σε ορισμένες βασικές περιοχές καλλιέργειας σταμάτησαν προσωρινά να μειώνονται σε σύγκριση με χθες, με αποτέλεσμα το εγχώριο επίπεδο τιμών της πιπεριάς να διαμορφωθεί στα 144.500 - 147.000 VND/kg.

Στην περιοχή των Κεντρικών Υψιπέδων, οι τιμές της πιπεριάς σήμερα στην επαρχία Ντακ Λακ παρέμειναν αμετάβλητες, επί του παρόντος στα 147.000 VND/kg.

Η τιμή της πιπεριάς σήμερα στην επαρχία Gia Lai παραμένει αμετάβλητη στα 144.500 VND/kg.

Η τιμή της πιπεριάς σήμερα στην επαρχία Λαμ Ντονγκ παρέμεινε αμετάβλητη στα 147.000 VND/kg.

Στη νοτιοανατολική περιοχή, οι τιμές της πιπεριάς στην πόλη Χο Τσι Μινχ σήμερα παραμένουν αμετάβλητες, στα 146.000 VND/kg.

Η τιμή της πιπεριάς σήμερα στην επαρχία Ντονγκ Νάι παραμένει αμετάβλητη, αυτή τη στιγμή στα 145.000/κιλό.

Μετά από 9 μήνες του 2025, η αξία των εξαγωγών πιπεριάς του Βιετνάμ θα φτάσει σχεδόν τα 1,3 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, καθιστώντας την ένα από τα γεωργικά προϊόντα της χώρας αξίας δισεκατομμυρίων δολαρίων. Ωστόσο, η πιπεριά αντιμετωπίζει σημαντικές προκλήσεις όσον αφορά τις ποικιλίες καλλιεργειών. Οι ασθένειες και η κλιματική αλλαγή καθιστούν τη διατήρηση της παραγωγικότητας και της ποιότητας ολοένα και πιο δύσκολη, ενώ η έρευνα και η βελτίωση των ποικιλιών δεν έχουν συμβαδίσει με τις αναπτυξιακές ανάγκες.

Οι παγκόσμιες τιμές της πιπεριάς προβλέπεται να παραμείνουν υψηλές λόγω της μειωμένης προσφοράς και της ανάκαμψης της ζήτησης, βοηθώντας το Βιετνάμ να επωφεληθεί από την αξία των εξαγωγών. Ωστόσο, η έλλειψη ποιοτικών σπόρων αποτελεί το μεγαλύτερο εμπόδιο, που επηρεάζει τη βιώσιμη ανάπτυξη ολόκληρου του κλάδου.

Ο κ. Nguyen Quang Ngoc - Διευθυντής του Κέντρου Έρευνας και Ανάπτυξης Πιπεριάς, δήλωσε ότι η πιπεριά είναι ένα πολυετές βιομηχανικό φυτό, επομένως η διαδικασία επιλογής και δημιουργίας νέων ποικιλιών διαρκεί από 15 έως 20 χρόνια. Αυτή η εργασία απαιτεί πολλά στάδια δοκιμών, αξιολόγησης παραγωγικότητας και δοκιμών σταθερότητας. Εάν αποτύχει, πρέπει να ξεκινήσουμε από την αρχή, κάτι που είναι πολύ δαπανηρό.

Το Κέντρο έχει πλέον καλλιεργήσει μια σειρά από πολλά υποσχόμενες ποικιλίες, τόσο εγχώριες όσο και εισαγόμενες, αλλά βρίσκονται ακόμη σε φάση δοκιμών. Μια νέα ποικιλία έχει υποβληθεί στο Τμήμα Φυτικής Παραγωγής και Προστασίας Φυτών για καταχώριση και αναμένεται να αναγνωριστεί το 2026, ανοίγοντας τις προσδοκίες για να βοηθήσει τη βιομηχανία πιπεριάς να είναι πιο προνοητική όσον αφορά τις ποικιλίες και να βελτιώσει την εξαγωγική της θέση.

Οι παγκόσμιες τιμές του πιπεριού και οι παράγοντες που το επηρεάζουν

Στην παγκόσμια αγορά, με βάση τις προσφορές από εξαγωγικές επιχειρήσεις και τις τιμές εξαγωγής στις χώρες, η Διεθνής Ένωση Πιπεριού (IPC) ενημέρωσε τις τελευταίες τιμές πιπεριάς από τις 16 Οκτωβρίου 2025 ως εξής:

Οι τιμές του μαύρου πιπεριού Lampung στην Ινδονησία παρέμειναν αμετάβλητες στα 7.234 δολάρια ανά τόνο. Ομοίως, οι τιμές του λευκού πιπεριού Muntok παρέμειναν αμετάβλητες στα 10.093 δολάρια ανά τόνο.

Η τιμή του βραζιλιάνικου μαύρου πιπεριού ASTA 570 παρέμεινε αμετάβλητη στα 6.100 δολάρια ΗΠΑ/mt.

Η τιμή μαύρου πιπεριού ASTA της Μαλαισίας παρέμεινε αμετάβλητη στα 9.500 δολάρια ανά τόνο. Εν τω μεταξύ, η τιμή λευκού πιπεριού ASTA της χώρας παρέμεινε επίσης αμετάβλητη στα 12.500 δολάρια ανά τόνο.

Οι τιμές όλων των ειδών βιετναμέζικου πιπεριού έχουν μειωθεί απότομα, εκ των οποίων η τιμή του βιετναμέζικου μαύρου πιπεριού 500 gr/l μειώθηκε κατά 200 δολάρια ΗΠΑ/τόνο (μείωση 3,13%) στα 6.400 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, ενώ των 550 gr/l μειώθηκε κατά 200 δολάρια ΗΠΑ/τόνο (μείωση 3,03%) στα 6.600 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Ομοίως, η τιμή του λευκού πιπεριού στο Βιετνάμ μειώθηκε κατά 200 δολάρια ΗΠΑ/τόνο (μείωση 2,21%), φτάνοντας τα 9.050 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Οι αναλυτές πιστεύουν ότι η πρόσφατη πτώση των τιμών της πιπεριάς οφείλεται κυρίως στην αποκόμιση κέρδους μετά από μια περίοδο απότομων αυξήσεων από τον Αύγουστο. Όταν οι τιμές κορυφώνονται, πολλοί πράκτορες και έμποροι πωλούν για να ανακτήσουν κεφάλαιο, προκαλώντας βραχυπρόθεσμη αύξηση της προσφοράς, δημιουργώντας πιέσεις για ελαφρά μείωση των εγχώριων τιμών.

Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ (VPSA), η ζήτηση εισαγωγών από την Κίνα, την Ινδία και την Ευρώπη παραμένει σταθερή, αλλά ο ρυθμός των αγορών έχει επιβραδυνθεί καθώς οι εισαγωγείς περιμένουν χαμηλότερες τιμές. Στο εσωτερικό, τα αποθέματα δεν είναι υψηλά, αλλά η αγοραστική δύναμη είναι ασθενής λόγω μιας νοοτροπίας διερεύνησης, με αποτέλεσμα η αγορά να μένει προσωρινά στάσιμη.

Στοιχεία από τα Τελωνεία της Κίνας δείχνουν ότι κατά τους πρώτους 8 μήνες του 2025, η χώρα εισήγαγε 6.390 τόνους πιπεριού αξίας 43,4 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, σημειώνοντας μείωση 14,6% σε όγκο αλλά αύξηση σχεδόν 20% σε αξία. Το Βιετνάμ ξεπέρασε την Ινδονησία και έγινε ο μεγαλύτερος προμηθευτής με 2.572 τόνους, αντιπροσωπεύοντας το 40,2% του μεριδίου αγοράς. Η μέση τιμή εξαγωγής του Βιετνάμ έφτασε τα 7.212 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, υψηλότερη από την Ινδονησία και τη Βραζιλία, επιβεβαιώνοντας το κύρος και την ποιότητα του προϊόντος.

Οι ειδικοί προβλέπουν ότι κατά το τέταρτο τρίμηνο του 2025, οι προοπτικές για τις εξαγωγές πιπεριάς του Βιετνάμ θα παραμείνουν θετικές χάρη στην αυξημένη ζήτηση από την Κίνα, τις ΗΠΑ και την Ευρώπη. Ωστόσο, η βιομηχανία πρέπει να επενδύσει σημαντικά σε ποικιλίες και διαδικασίες παραγωγής για να διατηρήσει το ανταγωνιστικό της πλεονέκτημα σε μια ολοένα και πιο έντονη παγκόσμια αγορά.

Διαφήμιση Διαφήμισης

Πηγή: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-16-10-2025-tieu-viet-nam-xuat-khau-giam-200-usd-tan-10308276.html