Επίλυση του προβλήματος της «καλής σοδειάς, χαμηλής τιμής»

Η κοινότητα Si Ma Cai, στην επαρχία Lao Cai, εισέρχεται στην κύρια περίοδο συγκομιδής των αχλαδιών VH6 - μιας ποικιλίας αχλαδιών εύκρατης χλωρίδας που θεωρείται σπεσιαλιτέ των ορεινών περιοχών. Φέτος, η παραγωγή έχει αυξηθεί απότομα, αλλά οι τιμές πώλησης έχουν μειωθεί, γεγονός που αποτελεί μεγάλη πρόκληση για τους καλλιεργητές και τις τοπικές αρχές στην εξεύρεση σταθερής παραγωγής.

Το αχλάδι VH6 αναμένεται να αποτελέσει βασική καλλιέργεια που θα βοηθήσει στη μείωση της φτώχειας και θα φέρει βιώσιμο εισόδημα στους κατοίκους των ορεινών περιοχών. Ωστόσο, η απότομη πτώση των τιμών των αχλαδιών φέτος έχει προκαλέσει ανησυχία σε πολλά νοικοκυριά. Πολλές οικογένειες έχουν αναγκαστεί να πουλήσουν ολόκληρους τους κήπους τους σε εμπόρους σε τιμές πολύ χαμηλότερες από πέρυσι.

Το αχλάδι VH6 αναμένεται να είναι μια καλλιέργεια που θα συμβάλει στην επίτευξη βιώσιμου εισοδήματος για τους ανθρώπους στο Si Ma Cai.

Στο χωριό Seo Can Ho, η κα Sung Thi Dong μόλις πούλησε ολόκληρο τον κήπο της με περισσότερες από 200 αχλαδιές. Η κα Dong μοιράστηκε: Πούλησα ολόκληρο τον κήπο σε έναν έμπορο επειδή αν τις αφήσουμε να ωριμάσουν ταυτόχρονα, το εργατικό δυναμικό της οικογένειάς μας δεν θα μπορέσει να τις συγκομίσει εγκαίρως. Πέρυσι, η οικογένεια πούλησε για περίπου 60 εκατομμύρια VND. Φέτος, οι έμποροι πλήρωσαν 35 εκατομμύρια VND. Μετά τα έξοδα, μας έχουν απομείνει μόνο περίπου 30 εκατομμύρια VND.

Η κα Ντονγκ πρόσθεσε ότι το αυξανόμενο κόστος των εισροών αυξάνει την πίεση στους αγρότες. Ενώ πέρυσι η τιμή των μεγάλων φρούτων ήταν 45-50 χιλιάδες/κιλό, τώρα είναι μόνο 33-35 χιλιάδες/κιλό (και οι πελάτες πρέπει να παραγγείλουν εκ των προτέρων). Αν τα φέρουν στην αγορά για να τα πουλήσουν, οι έμποροι θα επιλέξουν τα όμορφα φρούτα για να μειώσουν την τιμή, και τα υπόλοιπα φρούτα θα είναι δύσκολο να πουληθούν.

Η κα Giang Thi Pang, έμπορος στην κοινότητα Lung Phinh, δήλωσε ότι η τιμή αγοράς των αχλαδιών φέτος έπρεπε να μειωθεί ανάλογα με την αγορά. «Η τιμή πώλησης των αχλαδιών στην αγορά φέτος έχει μειωθεί, επομένως αγοράζουμε από ανθρώπους σε χαμηλότερη τιμή από πέρυσι. Κάθε κήπος υπολογίζει ανά περιοχή, συμφωνεί σε μια τιμή και στη συνέχεια καταθέτει το 30% προκαταβολικά και πληρώνει το πλήρες ποσό μετά τη συγκομιδή. Φέτος, η τιμή πώλησης είναι επίσης φθηνότερη, επομένως το κέρδος είναι μικρότερο, ορισμένοι κήποι μάλιστα χάνουν χρήματα.»

Σύμφωνα με την κα. Πανγκ, η κύρια παραγωγή εξακολουθεί να προέρχεται από την τοπική αγορά, η πώληση σε μακρινές περιοχές γίνεται μόνο μέσω λίγων γνωστών επαφών, ενώ το κόστος μεταφοράς είναι υψηλό, μειώνοντας την ανταγωνιστικότητα.

Η κα. Bui Thi Chung, Διευθύντρια του Κέντρου Γεωργικών Υπηρεσιών της κοινότητας Si Ma Cai, συνομίλησε με κατοίκους του χωριού Seo Can Ho.

Η κα Bui Thi Chung, Διευθύντρια του Κέντρου Γεωργικών Υπηρεσιών της κοινότητας Si Ma Cai, δήλωσε ότι ολόκληρη η κοινότητα διαθέτει σήμερα περισσότερα από 842 εκτάρια οπωροφόρων δέντρων εύκρατης περιοχής, εκ των οποίων οι αχλάδιες και οι δαμασκηνιές αντιπροσωπεύουν περισσότερα από 300 εκτάρια, με περισσότερα από 600 νοικοκυριά να συμμετέχουν στη φύτευση.

«Τα τελευταία χρόνια, η ποιότητα των αχλαδιών VH6 έχει βελτιωθεί χάρη στην τεχνική εκπαίδευση. Ωστόσο, φέτος, η παραγωγή έχει αυξηθεί επειδή πολλοί νέοι οπωρώνες παράγουν φρούτα, αλλά η ζήτηση έχει μειωθεί, με αποτέλεσμα να μειωθεί η τιμή πώλησης», δήλωσε η κα Bui Thi Chung.

Μέσω της έρευνάς μας, μάθαμε ότι η τιμή των μεγάλων φρούτων στην αρχή της σεζόν πέρυσι μπορούσε να φτάσει τις 50-60 χιλιάδες/κιλό, στα μέσα της σεζόν ήταν 40-50 χιλιάδες/κιλό, αλλά φέτος είναι μόνο 30-40 χιλιάδες/κιλό. Η περιοχή μελετά λύσεις όπως ο σχεδιασμός περιοχών καλλιέργειας ομοιόμορφης ποιότητας, η ανάπτυξη βαθιάς επεξεργασίας (παραγωγή χυμού, μαρμελάδας) για την αξιοποίηση των ποιοτικών προϊόντων για πώληση σε σούπερ μάρκετ. Ταυτόχρονα, το μοντέλο τουρισμού εμπειρίας στον κήπο με αχλάδια θεωρείται επίσης μια κατεύθυνση για την αύξηση της αξίας του προϊόντος.

Ο κ. Truong Van Tien, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Si Ma Cai, δήλωσε ότι η περιοχή επικεντρώνεται στην άρση των δυσκολιών στην παραγωγή για τους αγρότες. Ακριβώς σε αυτήν την καλλιέργεια, η κοινότητα έχει δώσει εντολή στο Κέντρο Γεωργικών Υπηρεσιών να συντονιστεί με τους μεσίτες αγορών και τους γνωστούς εμπόρους για την κατανάλωση προϊόντων. Ταυτόχρονα, να προωθήσει τις πωλήσεις προϊόντων σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου (Lazada, Shopee, TikTok). Επί του παρόντος, η κοινότητα διαθέτει 2 προϊόντα OCOP 3 αστέρων: δαμάσκηνο Ta Van Si Ma Cai και αχλάδι Si Ma Cai. Βελτιώνουμε την ποιότητα για να επιβεβαιώσουμε την επωνυμία αχλαδιού Si Ma Cai.

Οι έμποροι έρχονται να αγοράσουν αχλάδια στον κήπο στο χωριό Seo Can Ho.

Ο κ. Τιεν τόνισε επίσης ότι οι υποδομές μεταφορών εξακολουθούν να αποτελούν σημαντικό εμπόδιο. Το Σι Μα Κάι απέχει περισσότερα από 100 χλμ. από το παλιό κέντρο της επαρχίας και οι δύσκολοι δρόμοι αυξάνουν το κόστος μεταφοράς και μειώνουν την ανταγωνιστικότητα.

«Η κοινότητα θα συνεχίσει να παρέχει τεχνική εκπαίδευση, να συνδέεται με το ηλεκτρονικό εμπόριο και να ανακαινίζει παλιούς κήπους για να σταθεροποιήσει την παραγωγή και την ποιότητα. Ο μακροπρόθεσμος στόχος είναι να βοηθηθούν οι αχλαδιές να γίνουν βασική καλλιέργεια, φέρνοντας πραγματικά βιώσιμο εισόδημα στους αγρότες στα ορεινά», πρόσθεσε ο κ. Tien.

Το αχλάδι VH6 έχει γίνει μια διάσημη σπεσιαλιτέ του Si Ma Cai. Ωστόσο, για να δημιουργηθεί μια βιώσιμη και ανταγωνιστική μάρκα OCOP στην αγορά, η περιοχή χρειάζεται θεμελιώδεις λύσεις σε υποδομές, logistics, βαθιά επεξεργασία και σύνδεση κατανάλωσης. Αυτό είναι ένα πρόβλημα που οι καλλιεργητές, οι έμποροι και οι τοπικές αρχές πρέπει να συντονιστούν στενά για να το λύσουν τις επόμενες σεζόν.

Πηγή: https://baolaocai.vn/giai-bai-toan-duoc-mua-rot-gia-post648852.html