Οι συνεργατικές λύσεις βοηθούν την τιλάπια να κατακτήσει την παγκόσμια αγορά.

Στις 22 Νοεμβρίου, πραγματοποιήθηκε στην κοινότητα Tien Hai, στην επαρχία Hung Yen, το «Συνέδριο Βιώσιμης Εφοδιαστικής Αλυσίδας Υδατοκαλλιέργειας - Εξαγωγή Τιλάπιας».

Το συνέδριο, που διοργανώθηκε από την Viet Nhat Group Joint Stock Company σε συνεργασία με την BaiYang Vietnam Food Co., Ltd. (BaiYang Group), συγκέντρωσε ειδικούς και πρωτοπόρους μονάδες στον τομέα της υδατοκαλλιέργειας, προσφέροντας νέες προοπτικές και πρακτικές πρωτοβουλίες για την ενίσχυση της ποιότητας και της αξίας της βιετναμέζικης τιλάπιας στη διεθνή αγορά.

Στο πλαίσιο της εστίασης του αλιευτικού κλάδου στη βιώσιμη ανάπτυξη, την αύξηση της προστιθέμενης αξίας και την επέκταση των διεθνών αγορών, η τιλάπια έχει γίνει ένα από τα βασικά προϊόντα με σημαντικό εξαγωγικό δυναμικό.

Στο Βιετνάμ, η τιλάπια είναι ένα ευρέως εκτρεφόμενο υδρόβιο είδος στις βόρειες και κεντρικές περιοχές και τα τελευταία χρόνια έχει γίνει ένα ταχέως αναπτυσσόμενο εξαγώγιμο προϊόν με στρατηγική θέση στον κλάδο της αλιείας. Ωστόσο, για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας, την τήρηση των διεθνών προτύπων και την επέκταση του παγκόσμιου μεριδίου αγοράς, η βιετναμέζικη βιομηχανία τιλάπιας πρέπει να δημιουργήσει μια συγχρονισμένη αλυσίδα εφοδιασμού - από την αναπαραγωγή, την καλλιέργεια, την επεξεργασία έως την κατανάλωση.

Ο κ. Tran Trung Kien - Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου και Γενικός Διευθυντής του Ομίλου Viet Nhat, εκφωνεί ομιλία (άκρα δεξιά). Φωτογραφία: Doan Phong.

Ευκαιρίες ανάπτυξης για τον κλάδο εξαγωγής τιλάπιας.

Το 2025, ο Όμιλος Viet Nhat και ο Όμιλος BaiYang θα συνάψουν στρατηγική συνεργασία, φέρνοντας το ολοκληρωμένο μοντέλο βιομηχανικής αλυσίδας «τροφίμων και ζωοτροφών» της BaiYang στο Βιετνάμ, με στόχο την ανάπτυξη της βιομηχανίας επεξεργασίας τιλάπιας και της βιομηχανίας παραγωγής ζωοτροφών. Επί του παρόντος, υπάρχουν δύο μονάδες επεξεργασίας τιλάπιας: η Hung Bang Co., Ltd. και η BaiYang Vietnam Food Co., Ltd. (υπό κατασκευή), οι οποίες αναμένεται να τεθούν σε λειτουργία έως το 2026, με ημερήσια δυναμικότητα επεξεργασίας έως και 200 ​​τόνων τιλάπιας.

Ο κ. Ngo Minh Ket, Διευθυντής Έργου Tilapia (Viet Nhat Group), δήλωσε ότι για τη βιομηχανία υδατοκαλλιέργειας του Βιετνάμ, οι εξαγωγές τιλάπιας εξακολουθούν να μην είναι ανάλογες με τις δυνατότητές τους. Ο Όμιλος BaiYang έχει συνεργαστεί με τον Όμιλο Viet Nhat για να αξιοποιήσουν τα δυνατά σημεία του άλλου και να αναπτύξουν από κοινού τη βιομηχανία υδατοκαλλιέργειας. Αυτό είναι τόσο σύμπτωση όσο και κοινή επιδίωξη και των δύο μερών.

Στο εγγύς μέλλον, με τρέχοντα έργα όπως το BaiYang Vietnam, είμαστε βέβαιοι ότι μπορούμε να επιτύχουμε σταθερές εξαγωγές τιλάπιας, δημιουργώντας μια βιώσιμη βιομηχανία για τον τοπικό πληθυσμό. Ταυτόχρονα, στοχεύουμε στην ισχυρή εξαγωγή τιλάπιας σε απαιτητικές αγορές σε όλο τον κόσμο, όπως οι ΗΠΑ, η Ευρώπη και πολλές άλλες.

Ο κ. Ngo Minh Ket, Project Director του Ro Phi (Viet Nhat Group). Φωτογραφία: Doan Phong.

Μιλώντας στην εκδήλωση, ο κ. Tang Nguyet Bao - Εκπρόσωπος της BaiYang Vietnam Food Co., Ltd. δήλωσε: Με εμπειρία ως προμηθευτής υδρόβιων και ζωοτροφών, ο Όμιλος BaiYang έχει διανύσει 20 χρόνια ανάπτυξης και σήμερα κατέχει 6 μεγάλης κλίμακας εγκαταστάσεις παραγωγής ζωοτροφών με συνολική ετήσια δυναμικότητα 720.000 τόνων.

Τόνισε ότι η τιλάπια, που ονομάζεται «ψάρι του 21ου αιώνα» από τον Παγκόσμιο Σύνδεσμο Αλιείας, είναι ένα είδος που συνιστάται από τον FAO για υδατοκαλλιέργεια σε διάφορες χώρες και περιλαμβάνεται στον κατάλογο του FAO ως μία από τις έξι βασικές τροφές για τον άνθρωπο.

Ο κ. Tang Nguyet Bao - Αντιπρόσωπος της BaiYang Vietnam Food Co., Ltd. Φωτογραφία: Doan Phong

Η εκδήλωση περιελάμβανε επίσης τελετή υπογραφής συμφωνίας συνεργασίας μεταξύ του Ομίλου Viet Nhat και του Ομίλου BaiYang με 8 νοικοκυριά και συνεταιρισμούς καλλιέργειας τιλάπιας, με την οποία δεσμεύονται για προμήθεια 8.500 τόνων πρώτων υλών ετησίως.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/giai-phap-lien-ket-giup-ca-ro-phi-chinh-phuc-thi-truong-the-gioi-d785938.html