Περισσότεροι από 300 εγχώριοι και διεθνείς αγοραστές στην έκθεση τροφίμων στην πόλη Χο Τσι Μινχ

Με πάνω από 500 περίπτερα από 400 εγχώριες και διεθνείς εταιρείες, η Διεθνής Έκθεση Τροφίμων και Ποτών της πόλης Χο Τσι Μινχ προσέλκυσε μεγάλο αριθμό επισκεπτών αμέσως μετά την τελετή έναρξης.

Báo Tuổi Trẻ•16/04/2025

triển lãm - Ảnh 1. — Αμέσως μετά την τελετή έναρξης, ένας μεγάλος αριθμός επιχειρήσεων και πελατών επισκέφθηκε το κατάστημα και εξερεύνησε ευκαιρίες δικτύωσης - Φωτογραφία: N.TRÍ

Στις 16 Απριλίου, στο Εκθεσιακό και Συνεδριακό Κέντρο της Σαϊγκόν (SECC), άνοιξε επίσημα η HCMC Foodex 2025 (HCMC Foodex 2025), με θέμα «Βιώσιμα Πράσινα Φυσικά Προϊόντα».

Η εκδήλωση, που διοργανώνεται από το Κέντρο Προώθησης Εμπορίου και Επενδύσεων σε συνεργασία με τον Σύνδεσμο Τροφίμων και Ποτών της πόλης Χο Τσι Μινχ, θα διαρκέσει έως τις 19 Απριλίου.

Σύμφωνα με τους διοργανωτές, η HCMC FOODEX 2025 θα συγκεντρώσει 500 περίπτερα, προσελκύοντας τη συμμετοχή σχεδόν 400 μονάδων, οργανισμών και κορυφαίων εμπορικών σημάτων στον τομέα των τροφίμων και ποτών από την πόλη Χο Τσι Μινχ, άλλες επαρχίες και πόλεις, καθώς και χώρες από τη Νότια Κορέα, την Ιαπωνία, την Κίνα, τη Μαλαισία και το Βιετνάμ.

Επιπλέον, περισσότεροι από 300 εγχώριοι και διεθνείς αγοραστές από 15 χώρες έχουν επιβεβαιώσει την παρουσία τους και τις επιχειρηματικές τους συναλλαγές στην έκθεση. Αναμένεται να δημιουργηθούν πάνω από 1.000 επαφές κατά τη διάρκεια των τεσσάρων εργάσιμων ημερών.

Αξίζει να σημειωθεί ότι στην έκθεση συμμετέχουν επιχειρήσεις από τη Νότια Κορέα, την Ιαπωνία, την Κίνα και τη Μαλαισία, οι οποίες παρουσιάζουν πολλά νέα και πολλά υποσχόμενα προϊόντα διατροφής, από ζαχαρώδη προϊόντα, γάλα, βούτυρο και επεξεργασμένα τρόφιμα, δημιουργώντας έναν ζωντανό εμπορικό χώρο.

triển lãm - Ảnh 2. — Μια μεγάλη ποικιλία μεταποιημένων προϊόντων και νέων προϊόντων προστέθηκαν στο πρόγραμμα από μια κορυφαία επιχείρηση στην πόλη Χο Τσι Μινχ - Φωτογραφία: N.TRÍ

Σύμφωνα με αναφορές, την πρώτη κιόλας ημέρα των εγκαινίων, ένας μεγάλος αριθμός πελατών και ντόπιων ήρθαν να το επισκεφτούν, να εξερευνήσουν ευκαιρίες συνεργασίας και να δοκιμάσουν μια ποικιλία τροφίμων και γεωργικών ειδικοτήτων.

Εκτός από τα επεξεργασμένα τρόφιμα που εισάγονται στους πελάτες από εταιρείες όπως οι Binh Tay, Bidrico, Ba Vi Dairy Joint Stock Company, Nosafood, Haday Vietnam, Sgari..., πολλά περίπτερα που εκθέτουν και πωλούν γεωργικά προϊόντα από διάφορες τοποθεσίες προσέλκυσαν επίσης πολλούς επισκέπτες που ήρθαν για να τα μάθουν και να τα δοκιμάσουν.

Παραδείγματα περιλαμβάνουν τον καφέ και το κακάο από το Dong Nai, τα θαλασσινά από το Binh Thuan και το Binh Dinh, το τζίνσενγκ και την κανέλα από το Quang Nam, τα φρούτα από το Dong Thap, το Tien Giang και το Bac Lieu, και το ζυμωμένο χοιρινό λουκάνικο από το Long An...

Στην εναρκτήρια ομιλία της, η κα Tran Thi Dieu Thuy, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της πόλης Χο Τσι Μινχ, δήλωσε ότι ο τομέας τροφίμων και ποτών αντιπροσωπεύει σήμερα το 14-15% της συνολικής αξίας βιομηχανικής παραγωγής και είναι μία από τις τέσσερις βασικές βιομηχανίες που έχουν προτεραιότητα για ανάπτυξη στην πόλη.

«Η έκθεση αποτελεί μια πρακτική δραστηριότητα για την υποστήριξη των επιχειρήσεων, συμβάλλοντας στη συνολική παρουσίαση της βιομηχανίας επεξεργασίας τροφίμων της πόλης, προωθώντας ποιοτικά προϊόντα, ενισχύοντας τις ευκαιρίες επιχειρηματικής συνεργασίας και προσελκύοντας αποτελεσματικούς επενδυτικούς πόρους», τόνισε η κα Thuy.

Η έκθεση περιλαμβάνει επίσης άλλες αξιοσημείωτες δραστηριότητες, όπως σεμινάρια και συζητήσεις σχετικά με τη βιώσιμη ανάπτυξη στην παραγωγή τροφίμων και γεωργικών προϊόντων, ένα πρόγραμμα δικτύωσης επιχειρήσεων με σύγχρονα συστήματα διανομής και πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου, καθώς και δραστηριότητες πωλήσεων μέσω ζωντανής μετάδοσης.

Διαδραστικές βιωματικές δραστηριότητες, επιδείξεις τεχνολογίας και προϊόντων, επιτόπιες έρευνες και ιδιαίτερα ο διαγωνισμός Master Chef of FOODEX 2025 με θέμα «Η πεμπτουσία της βιετναμέζικης κουζίνας »...