Δρόμος διαφυγής από τη φτώχεια για τους ορεινούς κατοίκους του Nghe An

Η Νγκία Ντονγκ είναι μια ορεινή κοινότητα στα δυτικά της Νγκε Αν . Εδώ, υπάρχουν πολλά βιομηχανικά φυτά και φυσικά λουλούδια που ανθίζουν όλο το χρόνο, πολύ κατάλληλα για μελισσοκομία για μέλι. Εκμεταλλευόμενοι αυτό το δυναμικό, οι άνθρωποι έχουν αναπτύξει το επάγγελμα του μελισσοκόμου, παρέχοντας ένα σταθερό εισόδημα, βοηθώντας πολλά νοικοκυριά να ξεφύγουν από τη φτώχεια.

Ο κ. Nguyen Van Tien, επικεφαλής του Συνεταιρισμού Μελισσών Nghia Dong, είναι ένα από τα νοικοκυριά που αναπτύσσουν το επάγγελμα της μελισσοκομίας εδώ και πολύ καιρό. Αρχικά, ανακάλυψε 1-2 αποικίες άγριων μελισσών που έφτιαχναν φωλιές στον κήπο του. Με το πάθος και την προθυμία του για μάθηση, κατάφερε να εξημερώσει τις μέλισσες και να συλλέγει μέλι για τις ανάγκες της οικογένειάς του. Έκτοτε, προωθεί τη μελισσοκομία για το μέλι.

«Η μελισσοκομία για το μέλι δεν είναι πολύ δύσκολη, χαμηλού κόστους, δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια, ωστόσο, πρέπει να κατανοήσετε τις συνήθειες των μελισσών, να δώσετε προσοχή στην παρακολούθησή τους για να μπορέσετε να τις φροντίσετε και να τις εξημερώσετε. Για να έχετε υψηλή αποτελεσματικότητα στη μελισσοκομία, είναι απαραίτητο να δώσετε προσοχή στις τεχνικές εκτροφής των μελισσών, από την επιλογή φυλών, την επιλογή τοποθεσιών, τη δημιουργία βασιλισσών... έως τη συγκομιδή του μελιού. Επιπλέον, πρέπει να δώσετε προσοχή στα μέτρα για την πρόληψη των εντόμων που βλάπτουν τις μέλισσες, όπως τα σκουλήκια που τρώνε κερί, τα μυρμήγκια...», δήλωσε ο κ. Tien.

Μελισσοκομία για μέλι στην κοινότητα Nghia Dong, επαρχία Nghe An

Σύμφωνα με τον κ. Τιεν, η πηγή τροφής των μελισσών εξαρτάται εξ ολοκλήρου από φυσικές πηγές από δάση και βιομηχανικά φυτά όπως καουτσούκ, καφέ, πορτοκάλια, longan, λίτσι και άλλες καλλιέργειες, επομένως η διατήρηση ενός πράσινου, καθαρού περιβάλλοντος και η μη υπερβολική χρήση φυτοφαρμάκων είναι ένας σημαντικός παράγοντας για την καλή ανάπτυξη των μελισσών.

Προηγουμένως, η μελισσοκομία για το μέλι του κ. Tien και άλλων οικογενειών στην κοινότητα Nghia Dong ήταν κυρίως αυθόρμητη. Κάθε νοικοκυριό είχε μόνο λίγες αποικίες και δεν είχε εμπειρία στη διαδικασία φροντίδας, επομένως η παραγωγικότητα ήταν χαμηλή, τα προϊόντα προορίζονταν κυρίως για τοπικές ανάγκες και πολλοί άνθρωποι δεν τα γνώριζαν.

Από την παραπάνω κατάσταση, ιδρύθηκε ο Συνεταιρισμός Παραγωγής Μελισσών Nghia Dong με περισσότερα από 20 νοικοκυριά, προμηθεύοντας την αγορά με χιλιάδες λίτρα μελιού κάθε χρόνο. Εδώ, τα μέλη υποστήριζαν και αντάλλασσαν εμπειρίες στη φροντίδα και τη συγκομιδή του μελιού, και υποστήριζαν το ένα το άλλο στην κατανάλωση των προϊόντων.

Η μελισσοκομία βοηθά πολλά νοικοκυριά στις ορεινές περιοχές του Nghe An να ξεφύγουν από τη φτώχεια.

Με την υποστήριξη των τοπικών αρχών και των λειτουργικών φορέων, οι μελισσοκόμοι στο Nghia Dong έχουν δημιουργήσει μια διαδικασία παραγωγής μελιού σύμφωνα με τα πρότυπα βιοασφάλειας, έχουν εκτυπώσει προληπτικά τις συσκευασίες των προϊόντων και έχουν προωθήσει προϊόντα σε πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης όπως το Facebook, το Zalo κ.λπ. για να επεκτείνουν την αγορά κατανάλωσης. Τα τοπικά προϊόντα μελιού έχουν επίσης πιστοποιηθεί με OCOP 3 αστέρων, κάτι που αποτελεί μοχλό για να φέρει αυτό το προϊόν πιο κοντά στις μεγάλες αγορές.

Στο μέλλον, προκειμένου τα προϊόντα μελιού της κοινότητας Nghia Dong να διεισδύσουν περαιτέρω στην αγορά, εκτός από την προσοχή και τη διευκόλυνση των σχετικών επιπέδων και τομέων, ο συνεταιρισμός παραγωγής μελιού της κοινότητας Nghia Dong θα συνεχίσει να επενδύει σε εξοπλισμό παραγωγής και επεξεργασίας για τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων. Ο συνεταιρισμός προωθεί επίσης την εικόνα του, χτίζει το εμπορικό σήμα του και οργανώνει το μάρκετινγκ με μεγάλα συστήματα σούπερ μάρκετ και εστιατορίων εντός και εκτός της επαρχίας.

Το προϊόν "Nghia Dong Honey" έχει αναγνωριστεί ως OCOP 3 αστέρων.

Ο κ. Nguyen Cong Trung, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Nghia Dong, δήλωσε ότι το προϊόν "Μέλι Nghia Dong" έχει αναγνωριστεί ως OCOP 3 αστέρων και είναι δημοφιλές στην αγορά. Η περιοχή δημιουργεί πάντα ευνοϊκές συνθήκες και συντονίζεται με τμήματα και μελισσοκομικούς συνεταιρισμούς μέσω εκπαιδευτικών σεμιναρίων, ανταλλαγής εμπειριών και επιστήμης και τεχνολογίας για να βοηθήσει τους ανθρώπους να κατανοήσουν και να εφαρμόσουν στην πράξη τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας του μελιού.

«Το επάγγελμα του μελισσοκόμου στην Νγκία Ντονγκ συμβάλλει στην αύξηση του εισοδήματος, στη βελτίωση της ζωής, βοηθώντας τους ανθρώπους στα ορεινά να εξαλείψουν με βιώσιμο τρόπο την πείνα και να μειώσουν τη φτώχεια. Αυτή είναι επίσης μια κατεύθυνση για τους ανθρώπους να μεγιστοποιήσουν τις δυνατότητες και τα δυνατά σημεία της περιοχής, να δημιουργήσουν εμπορικά σήματα, να ενισχύσουν την αξία και να προωθήσουν προϊόντα», δήλωσε ο κ. Τρουνγκ.