Επιβεβαίωση του ρόλου των αγροτών ως αφεντικών

Τα τελευταία χρόνια, η γεωργική παραγωγή σε ολόκληρη την επαρχία έχει υποστεί μια πολύ θετική μεταβολή. Σε αυτήν την επιτυχία συμβάλλουν δυναμικοί και δημιουργικοί αγρότες που έχουν αλλάξει τον τρόπο σκέψης και τις πράξεις τους, προωθώντας πραγματικά τον ρόλο τους ως κυρίαρχοι μιας βιώσιμης και υψηλής αξίας γεωργικής οικονομίας .

Στην πόλη Uong Bi, οι αγρότες συμβαδίζουν ολοένα και περισσότερο με την τάση της αστικής γεωργίας και της υψηλής τεχνολογίας γεωργίας. Χωρίς το πλεονέκτημα μιας μεγάλης έκτασης για καλλιέργεια, η κα Nguyen Thi Mai Phuong, που κατοικεί στην περιοχή Quang Trung, επέλεξε να ανακαινίσει τον χώρο στο σπίτι της για να δημιουργήσει έναν χώρο για την καλλιέργεια και την επεξεργασία προϊόντων cordyceps.

Για να το πετύχει αυτό, η κα Mai Phuong έχει επενδύσει σημαντικά σε σύγχρονα συστήματα εξοπλισμού ψύξης και αποστείρωσης και έχει λάβει μεταφορά τεχνολογίας και βλαστούς μανιταριών από μια ερευνητική μονάδα σε επίπεδο υπουργείου για άμεση παραγωγή. Με την τόλμη και τις μεγάλες προσπάθειές της, η κα Phuong έχει παράγει δεκάδες προϊόντα cordyceps υψηλής ποιότητας. Τα προϊόντα μανιταριών cordyceps της κας Phuong είναι πιστοποιημένα ως προϊόντα OCOP 3-4 αστέρων, γεγονός που τη βοηθά να γίνει μια από τις τυπικές αγρότισσες της επαρχίας Quang Ninh .

Οι αγρότες στο Φουόνγκ Ναμ (πόλη Ουόνγκ Μπι) καλλιεργούν λίτσι σύμφωνα με τα πρότυπα του VietGAP.

Αυτή τη στιγμή, η μονάδα καλλιέργειας και επεξεργασίας Cordyceps της Phuong έχει επεκταθεί στην περιοχή Bac Son, στην πόλη Uong Bi, δημιουργώντας θέσεις εργασίας και εισόδημα για δεκάδες εργαζόμενους. Τα προϊόντα της εγκατάστασης παράγονται σε μεγάλες ποσότητες, είναι αποδεκτά και εμπιστεύονται την αγορά.

Στο πλαίσιο της αυξανόμενης αστικοποίησης και εκβιομηχάνισης, η έκταση της γεωργικής γης μειώνεται ολοένα και περισσότερο. Όπως και η κα. Mai Phuong, πολλοί αγρότες στο Quang Ninh έχουν επιλέξει νέα μοντέλα γεωργικής παραγωγής, που απαιτούν μεγάλες επενδύσεις στην τεχνολογία, εφαρμογή προηγμένου εξοπλισμού παραγωγής και σύγχρονες διαδικασίες παραγωγής. Είναι μια γενιά δυναμικών, δημιουργικών αγροτών που τολμούν να σκέφτονται, τολμούν να κάνουν, δημιουργώντας προϊόντα και αξίες για τον γεωργικό τομέα της επαρχίας.

Το αγρόκτημα κοτόπουλων Tan An, στην πόλη Quang Yen, ειδικεύεται εδώ και καιρό στα αυγά κότας Tan An. Ο ιδιοκτήτης αυτής της εγκατάστασης είναι ένας τυπικός αγρότης, ο Pham Thi Nguyet Dung. Στις αρχές του 2024, από τα κοτόπουλα που εκτρέφονταν στο αγρόκτημα, η κα Dung λάνσαρε με τόλμη στην αγορά κοτόπουλο με αλάτι και πιπέρι. Η ομορφιά του προϊόντος κοτόπουλου με αλάτι και πιπέρι της κας Dung είναι η ιδιαίτερη γεύση του, λόγω της εφαρμογής της συνταγής επεξεργασίας ενός διάσημου οικιακού σεφ. Μαζί με αυτό, υπάρχει ένα σύστημα σύγχρονου, καθαρού, όμορφου και αυτόματου εξοπλισμού επεξεργασίας κοτόπουλου σε κάθε στάδιο. Με αυτό το νέο προϊόν, η κα Dung δημιουργεί περισσότερες θέσεις εργασίας και εισόδημα για πολλούς ντόπιους, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος των αγροτών.

Με βάση τη στρατηγική ανάπτυξης της επαρχίας Κουάνγκ Νιν, από το 2021, ο γεωργικός τομέας της Κουάνγκ Νιν έχει εκδώσει διαδοχικά προγράμματα και σχέδια για τη βιώσιμη δασική ανάπτυξη. Ακολουθώντας αυτόν τον προσανατολισμό, οι αγρότες του Μπα Τσε έχουν αναλάβει ηγετικό ρόλο στη φύτευση μεγάλων δασών ξυλείας, στη φύτευση αυτοφυών δέντρων, στη φύτευση δασών λιμ, γκι και λατ, αναπτύσσοντας παράλληλα την οικονομία κάτω από το δάσος.

Ο κ. Ninh Van Nam είναι ένας από τους πρωτοπόρους αγρότες που καλλιέργησαν δάση ακακίας στην περιοχή παραγωγής της οικογένειάς του. Αυτή τη στιγμή, τα πράσινα δάση ακακίας του κ. Nam που καλλιεργούνται μεταξύ τους έχουν εισέλθει στον τρίτο χρόνο τους, τα δέντρα είναι πράσινα, αναπτύσσονται ομοιόμορφα, δεν έχουν μολυνθεί από παράσιτα και ασθένειες και θεωρούνται καταφύγιο, επειδή η αξία των δέντρων ακακίας είναι πολύ υψηλή. Παράλληλα με τα δέντρα ακακίας, ο κ. Nam συνεχίζει να φυτεύει δάση ακακίας με στόχο τη μετατροπή μικρών δασών σε μεγάλα δασικά δάση. Δηλαδή, αντί για 5 χρόνια εκμετάλλευσης όπως πριν, τώρα τα δάση ακακίας του αφήνονται να είναι πάνω από 10 ετών πριν αξιοποιηθούν. Έτσι, η παραγωγή και η αξία του ξύλου ακακίας έχουν αυξηθεί πολύ, περισσότερο από 3 φορές σε σύγκριση με την εκμετάλλευση μικρών δασών.

Μοντέλο καλλιέργειας πεπονιού σε ανθρώπους στην κοινότητα Quang Tan, στην περιοχή Dam Ha. Φωτογραφία: Le Nam

Προκειμένου να αυξήσει την αξία του δάσους, ο κ. Ναμ καλλιεργεί αυτή τη στιγμή φαρμακευτικά φυτά κάτω από το θόλο του δάσους, δημιουργώντας βραχυπρόθεσμο εισόδημα, χρησιμοποιώντας αυτό ως πόρο για επενδύσεις σε μακροπρόθεσμους στόχους. Από το δάσος, η οικογένεια του κ. Ναμ έχει ένα νέο σπίτι, ένα νέο αυτοκίνητο, συσσωρευμένο κεφάλαιο και μια σταθερή και ευημερούσα οικογενειακή ζωή.

Μαζί με τον κ. Ναμ, η ζωή χιλιάδων αγροτών στα υψίπεδα, τις ορεινές περιοχές και τις παραμεθόριες περιοχές του Κουάνγκ Νιν έχει βελτιωθεί χάρη στο δάσος. Οι αγρότες που είναι προσκολλημένοι στο δάσος είναι αυτοί που σταδιακά οδήγησαν την δασική οικονομία του Κουάνγκ Νιν σε βιώσιμη ανάπτυξη, με πολλαπλές αξίες, συνδέοντας την ανάπτυξη των δασών με την προστασία του περιβάλλοντος, όχι μόνο προωθώντας τη συνολική ανάπτυξη ολόκληρου του γεωργικού τομέα, αλλά δημιουργώντας και τα θεμέλια για την ανάπτυξη άλλων οικονομικών τομέων.

Στην πραγματικότητα, οι αγρότες του Κουάνγκ Νιν προωθούν τις δικές τους ικανότητες για την τελειοποίηση των γεωργικών οικονομικών μοντέλων. Είναι δυναμικοί, δημιουργικοί, τολμηροί, τολμούν να σκέφτονται, τολμούν να κάνουν, ξέρουν πώς να προωθήσουν τα τοπικά πλεονεκτήματα, ξέρουν πώς να αλλάξουν τον τρόπο σκέψης για την παραγωγή, από την εστίαση στην ποιότητα, παράγουν προϊόντα που χρειάζεται η αγορά, παράγουν σε μια συνδεδεμένη κατεύθυνση, σε ομάδες, αντί για ατομικά.

Οι αγρότες του Κουάνγκ Νιν σήμερα είναι σίγουροι ότι μπορούν να κατακτήσουν σύγχρονα γεωργικά μοντέλα με υψηλό επιστημονικό και τεχνολογικό περιεχόμενο, πράσινα και καθαρά βιολογικά γεωργικά μοντέλα, αστικά γεωργικά μοντέλα και γεωργικά μοντέλα σε συνδυασμό με τον τουρισμό. Τα γεωργικά προϊόντα που παράγονται από αγρότες γίνονται εμπορεύματα γεωργικών προϊόντων, παρουσιάζονται σε αξιόπιστα κανάλια διανομής, κανάλια ηλεκτρονικού εμπορίου και κινούνται προς ευκαιρίες εξαγωγών στο εξωτερικό.

Πηγή: https://baoquangninh.vn/khang-dinh-vi-the-lam-chu-cua-nong-dan-3308438.html