Η Khanh Hoa αναπτύσσει περιοχές με φαρμακευτικά βότανα: Η πράσινη κατεύθυνση βοηθά τους αγρότες να πλουτίσουν βιώσιμα

DNVN - Πολλές περιοχές στην Khanh Hoa έχουν στραφεί από αναποτελεσματικές καλλιέργειες σε εξειδικευμένη καλλιέργεια φαρμακευτικών φυτών, φέρνοντας αρχικά θετικά αποτελέσματα, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος των ανθρώπων και ανοίγοντας μια πιθανή κατεύθυνση για πράσινη οικονομική ανάπτυξη.

Σύμφωνα με την εφημερίδα Khanh Hoa, τα τελευταία χρόνια, στις πλαγιές με κόκκινο έδαφος στο χωριό Hanh Tri 2 (κοινότητα Ninh Son), τα δέντρα τζίνσενγκ έχουν καλύψει περιοχές που προηγουμένως καλλιεργούσαν μόνο μανιόκα και ζαχαροκάλαμο με ασταθές εισόδημα. Ο κ. Nguyen Van Luc (χωριό Hanh Tri 2) μοιράστηκε: «Η οικογένειά μου έχει 1,5 εκτάρια γης, όπου προηγουμένως καλλιεργούσε καλαμπόκι και μανιόκα. Το εισόδημα ήταν ασταθές. Από τότε που στράφηκα στην καλλιέργεια τζίνσενγκ, το εισόδημα έχει αυξηθεί πολλές φορές. Τα δέντρα τζίνσενγκ που φυτεύονται για 2-3 χρόνια μπορούν να αποδώσουν ρίζες και φύλλα, και πωλούνται όλο το χρόνο. Χάρη σε αυτό, η οικονομία της οικογένειάς μου έχει σταθεροποιηθεί και έχουμε συσσωρεύσει κεφάλαια για να επενδύσουμε στην επέκταση της περιοχής».

Η σταθερή παραγωγή τζίνσενγκ στο Νιν Σον επιτυγχάνεται χάρη στη σύνδεση παραγωγής μεταξύ των αγροτών και της Lien Ket Vietnam Herbal Joint Stock Company. Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Duc Khanh - Διευθυντή Πωλήσεων της εταιρείας: «Συνοδεύουμε τους αγρότες για να αναπτύξουμε περιοχές με πρώτες ύλες τζίνσενγκ προς μια βιολογική κατεύθυνση, εξασφαλίζοντας σταθερή προσφορά και σταθερή ποιότητα. Εκτός από την αγορά προϊόντων για τους αγρότες, η εταιρεία καλλιεργεί περισσότερα από 200 εκτάρια τζίνσενγκ και σχεδιάζει να επεκτείνει την περιοχή σε 500 εκτάρια. Τα προϊόντα τζίνσενγκ επεξεργάζονται με διάφορους τρόπους, όπως: φακελάκια τσαγιού, υγρό εκχύλισμα, ποτά που ενισχύουν το ανοσοποιητικό, μαξιλάρια τζίνσενγκ..., δημιουργώντας προστιθέμενη αξία για την περιοχή με τις πρώτες ύλες».

Οι υπάλληλοι της Ba Ninh Company Limited (Hoa Thang Ward) βάζουν στη γλάστρα σπορόφυτα xao tam phan. Φωτογραφία: Khanh Hoa Newspaper

Εκτός από το τζίνσενγκ, το φυτό xao tam phan επικεντρώνεται επίσης στην ανάπτυξη. Ο κ. Tran Ba ​​​​Ninh - Διευθυντής της Ba Ninh Company Limited (Hoa Thang Ward) δήλωσε: «Κατανοώντας την φαρμακευτική αξία και την περιορισμένη παραγωγή του xao tam phan, τα τελευταία 15 χρόνια, έχω κάνει έρευνα, έχω επενδύσει σε περιοχές διατήρησης, περιοχές φυτωρίων και έχω συνεργαστεί με ανθρώπους για να αναπτύξω περισσότερα από 100 εκτάρια αυτού του φυτού στην περιοχή Hon Heo. Το 2025, έχουμε φυτέψει 200.000 δενδρύλλια και θα συνεχίσουμε να επεκτείνουμε την έκταση των πρώτων υλών».

Το Triphala αναπτύσσεται αργά, αποδίδοντας μόνο 1-3 τόνους ετησίως, αλλά επειδή περιέχει πολλά πολύτιμα δραστικά συστατικά, ειδικά την ομάδα των σαπωνινών, η οικονομική του αξία είναι πολύ υψηλή, προσφέροντας μια σταθερή πηγή εισοδήματος και ξεπερνώντας κατά πολύ τις παραδοσιακές καλλιέργειες.

Βιώσιμες κατευθύνσεις για την τοπική γεωργία

Σύμφωνα με την παραδοσιακή ιατρική, το τζίνσενγκ θρέφει το αίμα και αυξάνει την αντίσταση, ενώ το xao tam phan υποστηρίζει το συκώτι, τη χοληδόχο κύστη και καθαρίζει τη θερμότητα του σώματος. Η ανάπτυξη αυτών των δύο φαρμακευτικών βοτάνων σύμφωνα με τα πρότυπα ποιότητας θα βοηθήσει την τοπική κοινωνία να αναλάβει πρωτοβουλίες όσον αφορά τις πηγές πρώτων υλών, να μειώσει την εξάρτηση από τις εισαγωγές και να δημιουργήσει την επωνυμία φαρμακευτικών βοτάνων Khanh Hoa.

Ο Δρ. Phan Cong Kien - Αναπληρωτής Διευθυντής του Ινστιτούτου Έρευνας και Γεωργικής Ανάπτυξης Βαμβακιού Nha Ho, σχολίασε: «Το κλίμα και οι εδαφικές συνθήκες του Khanh Hoa είναι πολύ κατάλληλες για το ginseng και το xa tam phan. Η σύνδεση επιχειρήσεων και αγροτών θα διαμορφώσει μια αλυσίδα αξίας παραγωγής, προσφέροντας υψηλή οικονομική αποδοτικότητα, βοηθώντας τους αγρότες να σταθεροποιήσουν τη ζωή τους, ακόμη και να πλουτίσουν με βιώσιμο τρόπο».

Η προώθηση της ανάπτυξης περιοχών καλλιέργειας φαρμακευτικών βοτάνων όχι μόνο βοηθά τους αγρότες να έχουν σταθερό εισόδημα, τις επιχειρήσεις να προμηθεύονται προληπτικά πρώτες ύλες για την παραγωγή και τους καταναλωτές να έχουν πρόσβαση σε ασφαλή προϊόντα, αλλά συμβάλλει επίσης στον στόχο της βιώσιμης γεωργικής ανάπτυξης της επαρχίας Khanh Hoa στο μέλλον.

Μπάο Νγκοκ

Πηγή: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/khanh-hoa-phat-trien-vung-duoc-lieu-huong-di-xanh-giup-nong-dan-lam-giau-ben-vung/20251206080335782