Τελετή θεμελίωσης για την κατασκευή μονόχωρης κουζίνας στο Νηπιαγωγείο Na Khuong

Στις 12 Οκτωβρίου, η Λαϊκή Επιτροπή της κοινότητας Xuan Giang πραγματοποίησε τελετή έναρξης της κατασκευής μιας μονόχωρης κουζίνας στο Νηπιαγωγείο Na Khuong. Το έργο κατασκευάστηκε με κοινωνική χρηματοδότηση που κινητοποίησε ο σύντροφος Le Thi Thanh Tra, μέλος της Επαρχιακής Επιτροπής του Κόμματος, Αντιπρόεδρος του Επαρχιακού Λαϊκού Συμβουλίου, ζητώντας υποστήριξη από οργανισμούς και άτομα.

Οι επικεφαλής της κοινότητας Xuan Giang και του νηπιαγωγείου Na Khuong πραγματοποίησαν την τελετή έναρξης της κατασκευής του έργου.

Το Νηπιαγωγείο Na Khuong είναι ένα από τα εκπαιδευτικά ιδρύματα που αντιμετωπίζουν πολλές δυσκολίες στην κοινότητα, με ανεπαρκείς εγκαταστάσεις που δεν πληρούν τις απαιτήσεις διδασκαλίας και μάθησης. Ολόκληρο το σχολείο έχει 370 μαθητές, εκ των οποίων οι 330 είναι οικοτροφείο, αλλά η τρέχουσα κουζίνα δεν πληροί την απαιτούμενη δομή και τις τεχνικές.

Η κουζίνα είναι χτισμένη σε μια έκταση 100 τ.μ., σχεδιασμένη σύμφωνα με τα πρότυπα ασφάλειας και υγιεινής τροφίμων του Υπουργείου Υγείας και του Υπουργείου Παιδείας και Κατάρτισης, συμπεριλαμβανομένων λειτουργικών χώρων: Προκαταρκτική επεξεργασία, επεξεργασία, μαγείρεμα, διαίρεση γευμάτων, πλύσιμο και αποστείρωση σκευών. Το έργο αναμένεται να ολοκληρωθεί μετά από 2 μήνες κατασκευής.

Η κατασκευή μιας μονόχωρης κουζίνας στοχεύει στη διασφάλιση μιας κλειστής, επιστημονικής διαδικασίας επεξεργασίας τροφίμων, στην αποφυγή επικαλύψεων μεταξύ ωμού και μαγειρεμένου φαγητού, στην τήρηση των προτύπων ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων και στη συμβολή στη βελτίωση της ποιότητας της παιδικής φροντίδας και διατροφής στην κοινότητα Xuan Giang.

Νέα και φωτογραφίες: Χονγκ Νχουνγκ

Πηγή: https://baotuyenquang.com.vn/xa-hoi/202510/khoi-cong-xay-dung-bep-an-mot-chieu-truong-mam-non-na-khuong-67920e5/