Ταξιδιωτική εμπειρία στο Χα Τζιάνγκ - Όπου «ανθίζουν και οι πέτρες»

Στο βορειότερο σημείο της χώρας, υπάρχει μια άγρια ​​και μαγευτική γη, όπου πανύψηλες οροσειρές αγκαλιάζουν καταπράσινες κοιλάδες και τα ελικοειδή ορεινά περάσματα μοιάζουν με μεταξωτές κορδέλες ανάμεσα στα αιωρούμενα σύννεφα. Αυτή είναι η Χα Τζιάνγκ - μια γη που η φύση έχει προικίσει με εξαιρετική ομορφιά, όπου ανθίζουν ακόμη και άψυχοι βράχοι.

Μέσα στο τσουχτερό κρύο των βορειοανατολικών βουνών, η Χα Τζιάνγκ εξακολουθεί να ζεσταίνεται από τα απαλά χαμόγελα των ανθρώπων από διαφορετικές εθνικότητες, από τις πολύχρωμες αγορές αγάπης και από τα χωράφια με λουλούδια φαγόπυρου που βάφουν τον ουρανό μωβ κάθε φθινόπωρο. Το ταξίδι για να ανακαλύψετε την Χα Τζιάνγκ είναι μια συναισθηματική περιπέτεια, όπου κάθε βήμα φέρνει ενδιαφέροντα πράγματα. Η Χα Τζιάνγκ είναι πάντα ένας ιδανικός προορισμός για όσους αγαπούν την ομορφιά και επιθυμούν να εξερευνήσουν. Γίνετε μέλος του Vietravel για να εξερευνήσετε τις ταξιδιωτικές εμπειρίες της Χα Τζιάνγκ μέσα από το παρακάτω άρθρο!

1. Λίγα λόγια για τη γη Ha Giang

Το Χα Τζιάνγκ είναι η βορειότερη γη του Βιετνάμ (Πηγή φωτογραφίας: Collected)

Το Χα Τζιάνγκ είναι μια καταπράσινη γη, ένα μαγευτικό ασβεστολιθικό οροπέδιο, μια όμορφη φυσική εικόνα που η φύση έχει χαρίσει στο Βιετνάμ. Βρίσκεται στο βορειότερο τμήμα της χώρας, το Χα Τζιάνγκ δεν είναι μόνο το βορειότερο μέρος, αλλά και ένας ονειρεμένος προορισμός για όσους αγαπούν την εξερεύνηση. Ανατολικά συνορεύει με το Κάο Μπανγκ, δυτικά με το Γεν Μπάι και το Λάο Τσάι, νότια με το Τουγιέν Κουάνγκ και βόρεια με την Κίνα. Το Χα Τζιάνγκ είναι σαν μια απαλή λωρίδα μεταξιού που αγκαλιάζει τις μαγευτικές οροσειρές, τις βαθιές κοιλάδες και τα ελικοειδή ποτάμια.

Το κέντρο της επαρχίας είναι η πόλη Χα Τζιάνγκ, περίπου 320 χλμ. από το Ανόι. Ωστόσο, αυτό που γοητεύει τους τουρίστες είναι οι τραχείς δρόμοι, τα αρχαία χωριά που βρίσκονται δίπλα στα υπέροχα χωράφια με τα λουλούδια του φαγόπυρου. Η μαγευτική κορυφή Μα Πι Λενγκ, το βαθύ φαράγγι Του Σαν, τα μαγευτικά δίδυμα βουνά Κουάν Μπα... είναι αριστουργήματα που η φύση έχει χαρίσει σε αυτή τη γη. Με την άγρια, μεγαλοπρεπή και ποιητική ομορφιά της, η Χα Τζιάνγκ δεν είναι μόνο ένας τουριστικός προορισμός, αλλά και μια αστείρευτη πηγή έμπνευσης για τις ψυχές που αγαπούν τη φύση.

2. Η ιδανική εποχή για να ταξιδέψετε στο Χα Τζιάνγκ

Από τον Αύγουστο έως τον Νοέμβριο είναι η καλύτερη εποχή για να ταξιδέψετε στο Ha Giang (Πηγή φωτογραφίας: Collected)

Η Χα Τζιάνγκ είναι πανέμορφη κάθε εποχή! Όταν έρχεται το φθινόπωρο, τα λουλούδια του φαγόπυρου ανθίζουν υπέροχα, βάφοντας τις βουνοπλαγιές μωβ, κάνοντας τους επισκέπτες να νιώθουν σαν να έχουν χαθεί σε μια χώρα των παραμυθιών. Όταν έρχεται ο χειμώνας, ανθίζουν κίτρινα λουλούδια μουστάρδας, δημιουργώντας όμορφες εικόνες κάτω από τον ζεστό κίτρινο ήλιο. Όταν έρχεται η άνοιξη, τα άνθη δαμασκηνιάς και ροδακινιάς ανταγωνίζονται για να αναδείξουν τα χρώματά τους, φέρνοντας μια φρέσκια, ζωντανή ατμόσφαιρα. Και το καλοκαίρι, αν και υπάρχουν ξαφνικές βροχές, αυτές οι βροχές κάνουν τα βουνά και τα δάση της Χα Τζιάνγκ πιο πράσινα και πιο ευχάριστα στο μάτι. Σύμφωνα με την ταξιδιωτική εμπειρία της Χα Τζιάνγκ, κάθε εποχή στη Χα Τζιάνγκ φέρνει διαφορετικές εμπειρίες, αλλά όλες κάνουν τους επισκέπτες να γοητεύονται.

3. Πώς να μετακινηθείτε όταν ταξιδεύετε στο Χα Τζιάνγκ

3.1. Ταξίδι στο Χα Τζιάνγκ

Το Χα Τζιάνγκ απέχει περίπου 300 χιλιόμετρα από το Ανόι. Παρακάτω θα βρείτε μερικά δημοφιλή μέσα μεταφοράς για να ταξιδέψετε από την πρωτεύουσα Ανόι στο Χα Τζιάνγκ.
Προπονητής
Σύμφωνα με την ταξιδιωτική εμπειρία του Ha Giang, το λεωφορείο είναι το πιο δημοφιλές και βολικό μέσο μεταφοράς για τους τουρίστες από το Ανόι που θέλουν να πάνε στο Ha Giang. Μπορείτε να πάρετε λεωφορείο από τους κύριους σταθμούς λεωφορείων, όπως ο σταθμός λεωφορείων My Dinh, ο σταθμός λεωφορείων Gia Lam ή ο σταθμός λεωφορείων Yen Nghia.

• Χρόνος ταξιδιού: Περίπου 6-8 ώρες, ανάλογα με τη διαδρομή και τις κυκλοφοριακές συνθήκες.
• Τιμή εισιτηρίου: Κυμαίνεται από 200.000 - 300.000 dong/άτομο/ταξίδι.
• Εταιρείες λεωφορείων: Οι Hai Van, Bang Phan, Hung Thanh είναι αξιόπιστες εταιρείες λεωφορείων που εκτελούν τακτικά δρομολόγια προς το Ha Giang.

Μοτοσικλέτα
Αν είστε λάτρεις της περιπέτειας και θέλετε ελευθερία στο ταξίδι σας, μπορείτε να επιλέξετε μια μοτοσικλέτα για να ταξιδέψετε στο Ha Giang. Ωστόσο, αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη μόνο για όσους έχουν εμπειρία και καλή υγεία, επειδή η απόσταση είναι αρκετά μεγάλη και υπάρχουν πολλά επικίνδυνα ορεινά περάσματα.

• Χρόνος ταξιδιού: 8-10 ώρες.
• Σημείωση: Θα πρέπει να ελέγξετε προσεκτικά το όχημα πριν από το ταξίδι και να έχετε μαζί σας όλα τα έγγραφα του οχήματος, την άδεια οδήγησης και την ασφάλεια του οχήματος.

Ιδιωτικό αυτοκίνητο
Αν θέλετε άνεση και ευκολία, η οδήγηση του δικού σας αυτοκινήτου είναι επίσης μια καλή επιλογή. Ωστόσο, ο δρόμος προς το Ha Giang έχει πολλά απότομα και ελικοειδείς περάσματα, επομένως πρέπει να έχετε οδηγικές ικανότητες σε μεγάλες αποστάσεις και να είστε προσεκτικοί όταν περνάτε από στενούς δρόμους.

3.2. Μέσα μεταφοράς εντός της επαρχίας Χα Τζιάνγκ

Όταν φτάσετε στο Χα Τζιάνγκ, θα έχετε πολλές επιλογές για να μετακινηθείτε μεταξύ των τουριστικών αξιοθέατων. Παρακάτω είναι τα πιο δημοφιλή μέσα μεταφοράς:
Ενοικίαση μοτοσικλέτας
Η ενοικίαση μοτοσικλέτας είναι ο πιο δημοφιλής και ευέλικτος τρόπος για να εξερευνήσετε το Ha Giang. Μπορείτε να εξερευνήσετε μόνοι σας διάσημα ορεινά περάσματα όπως το Ma Pi Leng, το Quan Ba ​​ή το Dong Van.

• Τιμή ενοικίασης μοτοσικλέτας: Από 150.000 - 200.000 VND/ημέρα.
• Σημείωση: Όταν νοικιάζετε μοτοσικλέτα, ελέγξτε προσεκτικά το όχημα, ειδικά τα φρένα, τα ελαστικά, τα φώτα και την κόρνα.

Αυτοκίνητο
Αν ταξιδεύετε με μεγάλη ομάδα ή με οικογένεια, η ενοικίαση αυτοκινήτου με οδηγό είναι μια καλή επιλογή. Αυτό σας βοηθά να ταξιδεύετε με μεγαλύτερη ασφάλεια και άνεση, ειδικά όταν ο καιρός δεν είναι ευνοϊκός ή το ορεινό πέρασμα είναι δύσκολο να διανυθεί.

• Τιμή ενοικίασης αυτοκινήτου: Από 1.200.000 - 1.500.000 VND/ημέρα (συμπεριλαμβανομένου του οδηγού).

Υπηρεσία τουριστικών αυτοκινήτων (τουριστικό αυτοκίνητο)
Για να εξασφαλίσετε την ασφάλειά σας και να μην ανησυχείτε για το δρόμο, μπορείτε να συμμετάσχετε σε εκδρομές από ταξιδιωτικές εταιρείες. Παρέχουν λεωφορεία μεταφοράς από το Ha Giang σε διάσημα αξιοθέατα όπως το οροπέδιο Dong Van, το παλάτι King Meo, το ιστίο σημαίας Lung Cu...
Ταξί
Το ταξί στο Χα Τζιάνγκ είναι επίσης ένα ασφαλές και βολικό μέσο μεταφοράς, ειδικά για σύντομα ταξίδια εντός της πόλης ή σε τουριστικά αξιοθέατα κοντά στο κέντρο.

4. Οι πιο ελκυστικοί τουριστικοί προορισμοί στο Χα Τζιάνγκ

4.1. Οροπέδιο Ντονγκ Βαν Στόουν

Το οροπέδιο Dong Van Stone αναγνωρίζεται από την UNESCO ως Παγκόσμιο Γεωπάρκο (Πηγή φωτογραφίας: Collected)

Το οροπέδιο Dong Van Stone είναι μια από τις πιο μοναδικές γεωλογικές περιοχές στο Βιετνάμ, αναγνωρισμένη από την UNESCO ως Παγκόσμιο Γεωπάρκο. Αυτή η γη εντυπωσιάζει με το μαγευτικό βραχώδες τοπίο της, τα ασβεστολιθικά βουνά και την μυστηριώδη άγρια ​​φύση. Σύμφωνα με την ταξιδιωτική εμπειρία του Ha Giang, για να απολαύσετε πλήρως την ομορφιά αυτού του οροπεδίου, θα πρέπει να προγραμματίσετε το ταξίδι σας από τον Σεπτέμβριο έως τον Δεκέμβριο, όταν ανθίζουν τα λουλούδια του φαγόπυρου, φέρνοντας υπέροχο τοπίο στην περιοχή.

4.2. Πάσο Ma Pi Leng

Το πέρασμα Ma Pi Leng είναι γνωστό ως ένα από τα «τέσσερα μεγάλα ορεινά περάσματα» του Βιετνάμ (Πηγή φωτογραφίας: Collected)

Το πέρασμα Ma Pi Leng είναι γνωστό ως ένα από τα «τέσσερα μεγάλα ορεινά περάσματα» του Βιετνάμ, διάσημο για τον ελικοειδή δρόμο του ανάμεσα σε μαγευτικά βραχώδη βουνά. Αυτό το πέρασμα βρίσκεται στον Δρόμο της Ευτυχίας, που συνδέει το Dong Van και το Meo Vac, δημιουργώντας ένα πανέμορφο φυσικό τοπίο. Το πέρασμα Ma Pi Leng έχει εκπληκτική θέα στο φαράγγι του ποταμού Nho Que από κάτω. Ωστόσο, αν σκοπεύετε να οδηγήσετε μοτοσικλέτα για να εξερευνήσετε, πρέπει να έχετε εμπειρία στην οδήγηση σε ορεινά περάσματα, επειδή αυτός ο δρόμος είναι αρκετά επικίνδυνος.

4.3. Παλάτι του Βασιλιά Μέο

Το παλάτι του βασιλιά Μέο με μοναδική αρχιτεκτονική (Πηγή φωτογραφίας: Collected)

Το Παλάτι του Βασιλιά Μέο, γνωστό και ως παλάτι της οικογένειας Βουόνγκ, είναι ένα μοναδικό αρχαίο αρχιτεκτονικό έργο που βρίσκεται στη μέση των υψιπέδων Ντονγκ Βαν. Αυτό το αρχοντικό ήταν κάποτε η κατοικία της οικογένειας Βουόνγκ Τσιν Ντουκ, ενός ισχυρού ηγέτη του λαού Μονγκ. Με την αρχαία αρχιτεκτονική κινεζικού στιλ, το έργο αυτό ξεχωρίζει με την κεραμοσκεπή γιν-γιανγκ, τους συμπαγείς πέτρινους τοίχους και το σπάνιο ξύλο. Όταν έρθουν εδώ, οι επισκέπτες θα ακούσουν ενδιαφέρουσες ιστορικές ιστορίες για την οικογένεια Βουόνγκ και τα αποτυπώματα του παρελθόντος.

4.4. Κοντάρι σημαίας από πνευμονικό χαλκό

Κοντάρι σημαίας Lung Cu - Ένα ιερό σύμβολο του Βιετνάμ (Πηγή φωτογραφίας: Collected)

Αυτό είναι ένα ιερό σύμβολο, που βρίσκεται στην υψηλότερη κορυφή του βουνού της κοινότητας Lung Cu, το Ha Giang, σηματοδοτώντας το βορειότερο σημείο του Βιετνάμ. Από την κορυφή του ιστού σημαίας, οι επισκέπτες μπορούν να δουν ολόκληρο το οροπέδιο Dong Van με γαλήνια χωριά και όμορφα χωράφια με αναβαθμίδες. Ωστόσο, για να κατακτήσετε τον ιστό σημαίας, πρέπει να ανεβείτε περίπου 400 σκαλοπάτια, σύμφωνα με την ταξιδιωτική εμπειρία του Ha Giang, να προετοιμάσετε την καλή υγεία σας και να φέρετε μαζί σας πόσιμο νερό για να παραμείνετε δυνατοί.

4.5. Αρχαία Πόλη Ντονγκ Βαν

Η γαλήνια ομορφιά της παλιάς συνοικίας Ντονγκ Βαν (Πηγή φωτογραφίας: Collected)

Η Παλιά Συνοικία Ντονγκ Βαν είναι ένας ξεχωριστός προορισμός με αρχαία σπίτια, που φέρουν το στίγμα της ορεινής και δασικής αρχιτεκτονικής. Ο χώρος εδώ είναι μικρός αλλά εντυπωσιακός με αρχαίες χωμάτινες, πέτρινες και ξύλινες κατασκευές. Οι τουρίστες έρχονται στην παλιά συνοικία όχι μόνο για να θαυμάσουν την πολιτιστική ομορφιά των εθνοτικών μειονοτήτων, αλλά και για να απολαύσουν τοπικές σπεσιαλιτέ. Σύμφωνα με την ταξιδιωτική εμπειρία του Χα Τζιάνγκ, θα πρέπει να έρθετε στην παλιά συνοικία το Σαββατοκύριακο για να δείτε την αγορά, όπου πωλούνται πολλά μοναδικά παραδοσιακά προϊόντα.

4.6. Ποταμός Νχο Κουέ

Ο ποταμός Nho Que είναι ένα σημείο check-in που δεν πρέπει να χάσετε όταν έρθετε στο Ha Giang (Πηγή φωτογραφίας: Collected)

Ο ποταμός Nho Que είναι ένας από τους πιο όμορφους ποταμούς στο Βόρειο Βιετνάμ, με σμαραγδένια νερά που ρέουν αργά μέσα από βαθιά φαράγγια. Η εξερεύνηση του ποταμού Nho Que με βάρκα είναι μια υπέροχη εμπειρία, που σας βοηθά να νιώσετε πλήρως τη φυσική ομορφιά και την ηρεμία του Ha Giang. Όταν συμμετέχουν σε βαρκάδα, οι επισκέπτες θα πρέπει να προετοιμαστούν προσεκτικά για την ασφάλειά τους και να ακούσουν τις οδηγίες για να εξασφαλίσουν ένα ομαλό ταξίδι.

5. Ανακαλύψτε την κουζίνα του Ha Giang

5.1. Εταιρεία Τανγκ

Thang Co, ένα σπεσιαλιτέ του Ha Giang (Πηγή φωτογραφίας: Collected)

Αυτό είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της φυλής H'Mong, διάσημο για την πλούσια γεύση και την μοναδική παρασκευή του. Το Thang Co μαγειρεύεται από όργανα αλόγου, σε συνδυασμό με πολλά τυπικά μπαχαρικά όπως κάρδαμο, κανέλα, λεμονόχορτο και τσίλι. Όταν το απολαμβάνετε, θα νιώσετε την αρμονία των συστατικών, δημιουργώντας μια πλούσια και ελαφρώς πικάντικη γεύση, κατάλληλη για να την απολαύσετε στο κρύο των ορεινών περιοχών. Η εμπειρία από το ταξίδι στο Ha Giang δείχνει ότι αν θέλετε να φάτε νόστιμο Thang Co, θα πρέπει να επισκεφθείτε τις αγορές των ορεινών περιοχών, όπως η αγορά Dong Van ή η αγορά Meo Vac.

5.2. Ρολάκια αυγών Ha Giang

Ρολάκια αυγών Ha Giang (Πηγή φωτογραφίας: Collected)

Ένα άλλο πολύ ελκυστικό πιάτο είναι τα ρολάκια αυγών Ha Giang. Σε αντίθεση με τα ρολάκια σε άλλες τοποθεσίες, τα ρολάκια Ha Giang τρώγονται συχνά με ζεστό ζωμό από κόκαλα, αντί για ανάμεικτη σάλτσα ψαριού. Τα ρολάκια αυγών έχουν λεπτή κρούστα, με το εσωτερικό να είναι ένα λιπαρό, λείο αυγό κότας. Όταν τα απολαμβάνετε, μπορείτε να νιώσετε καθαρά την απαλότητα της κρούστας, αναμεμειγμένη με τον γλυκό ζωμό, δημιουργώντας μια πολύ μοναδική γεύση. Αυτό είναι ένα οικείο πρωινό πιάτο των κατοίκων του Ha Giang και μπορείτε εύκολα να το βρείτε σε μικρά εστιατόρια στην πόλη Ha Giang.

5.3. Ξινό Φο

Όταν έρθετε στο Χα Τζιάνγκ, δοκιμάστε το διάσημο Φο Τσουά! (Πηγή φωτογραφίας: Collected)

Όσον αφορά την κουζίνα του Ha Giang, δεν μπορούμε παρά να αναφέρουμε το Pho Chua - ένα πιάτο που προέρχεται από τους λαούς Tay και Nung που ζουν σε αυτήν την περιοχή. Σύμφωνα με την ταξιδιωτική εμπειρία του Ha Giang, το Pho Chua τρώγεται συχνά το καλοκαίρι για να δροσιστεί, αλλά είναι επίσης πολύ δημοφιλές και σε άλλες εποχές του χρόνου. Αυτό το πιάτο ξεχωρίζει για τη γλυκόξινη σάλτσα του, αναμεμειγμένη με μαλακά και μαστιχωτά noodles pho, ψητό χοιρινό, ψητά φιστίκια και λεπτοκομμένα αγγούρια. Η γεύση του Pho Chua είναι πολύ μοναδική, ένα μείγμα γλυκόξινων και λιπαρών γεύσεων, δημιουργώντας ένα δροσιστικό πιάτο που είναι παράλληλα θρεπτικό.

5.4. Πεντάχρωμο κολλώδες ρύζι

Το πεντάχρωμο κολλώδες ρύζι είναι ευχάριστο στο μάτι και νόστιμο (Πηγή φωτογραφίας: Collected)

Στη συνέχεια, δεν μπορούμε να παραλείψουμε το πεντάχρωμο κολλώδες ρύζι, ένα παραδοσιακό πιάτο της εθνοτικής ομάδας Tay. Το πεντάχρωμο κολλώδες ρύζι έχει εντυπωσιακά χρώματα με πέντε κύρια χρώματα: κόκκινο, κίτρινο, μοβ, μπλε και λευκό, κάθε χρώμα είναι βαμμένο από φυσικά φύλλα του δάσους. Το κολλώδες ρύζι μαγειρεύεται από αρωματικό, μαλακό και κολλώδες κολλώδες ρύζι με μια πολύ μοναδική γεύση, που χρησιμοποιείται συχνά σε φεστιβάλ ή λατρευτικές εκδηλώσεις. Οι επισκέπτες μπορούν εύκολα να βρουν το πεντάχρωμο κολλώδες ρύζι στις αγορές των ορεινών περιοχών ή ακόμα και να το απολαύσουν στο σπίτι των ιθαγενών όταν επισκέπτονται το Ha Giang.

Όταν το ηλιοβασίλεμα πέφτει στις βραχώδεις κορυφές του οροπεδίου, η Χα Τζιάνγκ καλύπτει ένα μαγικό στρώμα ομίχλης και ηλιοβασιλέματος. Σε αυτή τη στιγμή της μετάβασης μεταξύ ημέρας και νύχτας, φαίνεται ότι όλες οι δονήσεις της ψυχής ενισχύονται και ξαφνικά συνειδητοποιούμε ότι έχουμε αφήσει ένα κομμάτι της καρδιάς μας εδώ. Η Χα Τζιάνγκ δεν είναι μόνο ένας προορισμός, αλλά και ένα ταξίδι αξέχαστων εμπειριών και συναισθημάτων. Ας εξερευνήσουμε την ταξιδιωτική εμπειρία της Vietravel στο Χα Τζιάνγκ για να ζήσουμε ένα υπέροχο ταξίδι!

Πηγή: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/kinh-nghiem-du-lich-ha-giang-v15806.aspx