Ελπίζοντας σε ένα αίσιο τέλος στη δύσκολη εποχή των γαρίδων

Απομένουν ακόμη σχεδόν 3 μήνες για το τέλος της σεζόν αλίευσης γαρίδας σε υφάλμυρα νερά το 2025, αλλά σύμφωνα με πολλές επιχειρήσεις, ο στόχος του κύκλου εργασιών των εξαγωγών ύψους 3,8-4 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ για το 2025 είναι εφικτός και, εάν τα πράγματα πάνε καλύτερα, είναι πιθανό ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών να υπερβεί ελαφρώς αυτόν τον στόχο. Όσον αφορά τον στόχο παραγωγής εκτροφής γαρίδας, αν και υπάρχει μια μικρή αύξηση, για να έχουμε ένα τέλειο τέλος όπως αναμένεται, απαιτείται ισχυρή επιτάχυνση στο υπόλοιπο χρονικό διάστημα του 2025.

Οι πανέ γαρίδες και τα προϊόντα τηγανητής γαρίδας έχουν υψηλή προστιθέμενη αξία και δεν υπόκεινται σε φόρο αντιντάμπινγκ, κάτι που θα αποτελέσει πλεονέκτημα, βοηθώντας τη βιομηχανία γαρίδας του Βιετνάμ να διατηρήσει τη θέση της στην αγορά των ΗΠΑ.

Οι εξαγωγές θα φτάσουν στον προορισμό τους.

Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Εξαγωγέων και Παραγωγών Θαλασσινών του Βιετνάμ (VASEP), παρά την εξαιρετικά δύσκολη κατάσταση της αγοράς, μετά τους πρώτους 9 μήνες του έτους, οι εξαγωγές γαρίδας αυξήθηκαν κατά 20,3% κατά την ίδια περίοδο, με εκτιμώμενο κύκλο εργασιών 3,38 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ. Ωστόσο, σύμφωνα με τις επιχειρήσεις, η αγορά των ΗΠΑ αναμένεται να κλείσει μετά τις 15 Οκτωβρίου για να αποφευχθεί ο κίνδυνος φόρου αντιντάμπινγκ (AD), επομένως ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών τους τελευταίους 3 μήνες του έτους θα μειωθεί απότομα σε σύγκριση με τα πρώτα τρίμηνα του έτους. Ο κ. Ho Quoc Luc, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της Sao Ta Food Joint Stock Company, σχολίασε: «Παρόλο που οι εξαγωγές γαρίδας στο τέταρτο τρίμηνο πιθανότατα θα μειωθούν απότομα, ο προγραμματισμένος στόχος εξαγωγών γαρίδας ύψους 3,8-4 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ το 2025 εξακολουθεί να επιτυγχάνεται, επειδή τους πρώτους 9 μήνες του έτους, ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών αυξήθηκε αρκετά έντονα».

Όσον αφορά τον φόρο αντιντάμπινγκ, σύμφωνα με τον κ. Ho Quoc Luc, αν και ο προκαταρκτικός φορολογικός συντελεστής για τις βιετναμέζικες γαρίδες είναι πολύ υψηλός, δεν υπόκεινται όλα τα προϊόντα γαρίδας στο βιετναμέζικο αυτό φόρο. Υπάρχουν ακόμη τμήματα προϊόντων γαρίδας που δεν υπόκεινται σε φόρο αντιντάμπινγκ, όπως οι τηγανητές γαρίδες, οι παναρισμένες γαρίδες κ.λπ. Ενώ αυτό είναι το δυνατό σημείο των βιετναμέζικων επιχειρήσεων γαρίδας, οι επιχειρήσεις μπορούν να επωφεληθούν από αυτό για να εξάγουν προϊόντα στις ΗΠΑ. Ο κ. Vo Van Phuc, Γενικός Διευθυντής της Vietnam Clean Seafood Joint Stock Company (Vinacleanfood), δήλωσε ότι οι εξαγωγές γαρίδας έχουν αυξηθεί αρκετά έντονα τους τελευταίους 9 μήνες, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν δυσκολίες στη φορολογία, τα εμπορικά εμπόδια και ο ανταγωνισμός, επομένως οι εξαγωγές στο τέταρτο τρίμηνο του τρέχοντος έτους σίγουρα δεν θα είναι τόσο υψηλές όσο στο πρώτο τρίμηνο του έτους. Ωστόσο, επειδή η προσφορά πρώτων υλών από τώρα μέχρι το τέλος του έτους δεν είναι μεγάλη, οι τιμές των γαρίδων θα είναι δύσκολο να μειωθούν. Τόσο ο κ. Vo Van Phuc όσο και οι επιχειρήσεις γαρίδας έχουν την ίδια άποψη: «Οι εξαγωγικές πωλήσεις θα φτάσουν ή και θα ξεπεράσουν το σχέδιο, αλλά οι στόχοι κέρδους είναι ακόμη αβέβαιοι».

Η παραγωγή διατηρεί την αναπτυξιακή της δυναμική

Στην βασική περιοχή εκτροφής γαρίδας του Δέλτα του Μεκόνγκ, στο τέλος του τρίτου τριμήνου, σύμφωνα με έκθεση του Υπουργείου Γεωργίας της επαρχίας Ca Mau, ολόκληρη η επαρχία είχε αποθεματοποιήσει σχεδόν 418.000 εκτάρια, με εκτιμώμενη συγκομιδή γαρίδας άνω των 379.000 τόνων. Η πόλη Can Tho έχει επίσης αποθεματοποιήσει περίπου 49.000 εκτάρια τους πρώτους 9 μήνες του έτους και η συγκομιδή γαρίδας εκτιμάται σε 167.600 τόνους. Η επαρχία Giang, αν και το μεγαλύτερο μέρος της περιοχής είναι γαρίδες - ρύζι, έχει μια συγκομιδή γαρίδας μετά από 9 μήνες 134.556 τόνων. Η κατάσταση της εκτροφής γαρίδας στην επαρχία Vinh Long, σύμφωνα με την έκθεση, πέτυχε επίσης θετικά αποτελέσματα, με τη συνολική παραγωγή γαρίδας της επαρχίας τους πρώτους 9 μήνες του έτους να εκτιμάται σε 206.662 τόνους, σημειώνοντας αύξηση 10,71% σε σχέση με την ίδια περίοδο.

Μια έκθεση του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος δείχνει ότι η παραγωγή γαρίδας λευκού ποδιού κατά τους πρώτους 9 μήνες του 2025 εκτιμάται σε 719.700 τόνους, αυξημένη κατά 7,1% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Η παραγωγή γαρίδας μαύρης τίγρης κατά τους πρώτους 9 μήνες του 2025 εκτιμάται σε 212.300 τόνους, αυξημένη κατά 3,5%. Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος, η αύξηση της παραγωγής γαρίδας οφείλεται κυρίως στην ισχυρή μετάβαση σε βιομηχανικά μοντέλα γεωργίας, στην υπερεντατική γεωργία και στις εφαρμογές υψηλής τεχνολογίας. Αυτά τα μοντέλα συμβάλλουν στον καλύτερο έλεγχο του γεωργικού περιβάλλοντος, στον περιορισμό των ασθενειών, στην αύξηση της παραγωγικότητας και της ποιότητας των προϊόντων και στη μείωση του κόστους μέσω της εφαρμογής αυτόματων συστημάτων τροφοδοσίας, της περιβαλλοντικής παρακολούθησης με αισθητήρες και της κυκλικής επεξεργασίας.

Αναμένεται μια σημαντική εξέλιξη στο τέλος της χρονιάς

Παρόλο που ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών και η παραγωγή γαρίδας εκτροφής έχουν αυξηθεί σε κάποιο βαθμό, για να ολοκληρωθεί ο ετήσιος στόχος του σχεδίου, η βιομηχανία γαρίδας χρειάζεται ακόμη μια ισχυρή πρόοδο τους υπόλοιπους μήνες, ειδικά στον στόχο παραγωγής. Συνεπώς, για να επιτευχθεί ο στόχος των 1,3-1,4 εκατομμυρίων τόνων γαρίδας υφάλμυρου νερού σύμφωνα με το σχέδιο του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος, κατά μέσο όρο κάθε υπόλοιπος μήνας του 2025 πρέπει να έχει παραγωγή αλίευσης γαρίδας άνω των 100.000 τόνων και η πηγή αλίευσης γαρίδας προέρχεται κυρίως από την περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ. Εν τω μεταξύ, από τώρα μέχρι το τέλος του έτους, οι περισσότεροι περιβαλλοντικοί, καιρικοί και ασθενειακοί παράγοντες... τείνουν να είναι δυσμενείς για τον γεωργικό κλάδο, επομένως όλες οι προσδοκίες βασίζονται σε δύο κύρια μοντέλα: την υπερεντατική και την εντατική εκτροφή γαρίδας, με την κινητήρια δύναμη να προέρχεται από τις τιμές της γαρίδας που παραμένουν σε υψηλό επίπεδο.

Το γεγονός ότι οι τιμές των γαρίδων παραμένουν υψηλές θεωρείται σημαντικό «σωσίβιο» που θα βοηθήσει τους αγρότες να έχουν μεγαλύτερο κίνητρο να φροντίσουν τις εναπομένουσες περιοχές γαρίδας, καθώς και να πραγματοποιήσουν νέες καλλιέργειες, και ο λειτουργικός τομέας έχει επίσης τη βάση για να κάνει τις απαραίτητες συστάσεις, βοηθώντας τους αγρότες να επιτύχουν μεγαλύτερη επιτυχία. Χωρίς να πάμε πολύ μακριά, εάν η έκταση και η παραγωγή εντατικής και υπερεντατικής εκτροφής γαρίδας στην πόλη Can Tho και την επαρχία Ca Mau επιτύχουν τους προγραμματισμένους στόχους, η πιθανότητα επίτευξης του ετήσιου στόχου παραγωγής εκτροφής γαρίδας ολόκληρου του κλάδου θα είναι πολύ υψηλή, επειδή αυτές είναι οι δύο τοποθεσίες με την παραγωγή γαρίδας να αντιπροσωπεύει περισσότερο από το 50% της παραγωγής γαρίδας της χώρας.

Όσον αφορά τις εξαγωγές, παρόλο που η δυνατότητα ολοκλήρωσης του στόχου κύκλου εργασιών των 3,8-4 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ είναι εφικτή, σύμφωνα με το VASEP, ο δρόμος μπροστά εξακολουθεί να είναι ανώμαλος όταν εξακολουθούν να υπάρχουν εμπόδια όπως ο φόρος αντιντάμπινγκ, ο αντισταθμιστικός φόρος, ο φόρος κατά των επιδοτήσεων (CVD), ο ανταγωνισμός... τα οποία η βιομηχανία γαρίδας ειδικότερα και η βιομηχανία θαλασσινών του Βιετνάμ γενικότερα πρέπει να ξεπεράσουν όχι μόνο τους τελευταίους μήνες του 2025 αλλά και τους πρώτους μήνες του 2026. Ως εκ τούτου, το VASEP συνιστά στις επιχειρήσεις να παρακολουθούν στενά τις εξελίξεις της αγοράς και τις εμπορικές πολιτικές για να προσαρμόζουν άμεσα τις στρατηγικές και να αποφεύγουν τους κινδύνους όταν εμφανίζονται νέα εμπόδια. Αναδιάρθρωση της αγοράς εξαγωγών προς την κατεύθυνση τόσο της διατήρησης παραδοσιακών αγορών όπως οι ΗΠΑ, η ΕΕ, η Ιαπωνία, όσο και της προώθησης της αξιοποίησης ευκαιριών στις αγορές του ASEAN, της Μέσης Ανατολής και των λιγότερο ανταγωνιστικών εξειδικευμένων αγορών. Παράλληλα με αυτό, είναι επίσης απαραίτητο να προωθηθεί η καινοτομία και να εφαρμοστεί η τεχνολογία στη γεωργία και τη μεταποίηση, ενισχύοντας παράλληλα το εθνικό εμπορικό σήμα μέσω γαστρονομικών καναλιών υψηλής ποιότητας και ηλεκτρονικού εμπορίου.

Άρθρο και φωτογραφίες: HOANG NHA

Πηγή: https://baocantho.com.vn/ky-vong-doan-ket-dep-cho-mua-tom-kho-a193276.html