Πολυσύχναστα χωριά χειροτεχνίας αιώνων
Στις αρχές του 20ού αιώνα, οι κάτοικοι του Quang Phu Cau κέρδιζαν κυρίως τα προς το ζην υφαίνοντας καλάθια, βεντάλιες και ψάθες. Μια μέρα, ο κ. Le Xuan Vinh από το χωριό Phu Luong Thuong πήγε να αγοράσει μπαμπού για να το κόψει σε λωρίδες και συνάντησε έναν έμπορο που αγόραζε θυμιατήρια. Ο κ. Le Xuan Vinh πρότεινε να κόψουν το μπαμπού για να το πουλήσουν στον έμπορο. Οι μικρής κλίμακας επιχειρήσεις κοπής θυμιατηρίων από το χωριό Phu Luong Thuong εξαπλώθηκαν στο χωριό Phu Luong Ha (πόλη καταγωγής της συζύγου του κ. Le Xuan Vinh) και σταδιακά αναπτύχθηκαν έντονα, επεκτεινόμενες και στα έξι χωριά της κοινότητας με τη συμμετοχή χιλιάδων εργατών από εντός και εκτός της περιοχής. Η τέχνη της κατασκευής θυμιατηρίων έχει μεταβιβαστεί από πατέρα σε γιο, διατηρείται και αναπτύσσεται μέχρι σήμερα, αποτελώντας την κύρια πηγή εισοδήματος για τους κατοίκους και παρέχοντας απασχόληση σε εργάτες σε γειτονικές κοινότητες.
Χάρη σε μια τυχερή συνάντηση με τον κ. Le Xuan Vinh, και μέσα από τις διακυμάνσεις της ιστορίας, η τέχνη παραγωγής θυμιάματος και θυμιαμάτων στο Quang Phu Cau έχει εξελιχθεί ολοένα και περισσότερο σε ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό των παραδοσιακών χωριών χειροτεχνίας του Ανόι . Το θυμίαμα και τα θυμιατά του Quang Phu Cau διατίθενται σε όλες τις επαρχίες και τις πόλεις του Βιετνάμ και εξάγονται σε χώρες όπως η Κίνα, η Ινδία και η Μαλαισία.
Τις τελευταίες μέρες του χρόνου, οι κατασκευαστές θυμιαμάτων χρησιμοποιούν κάθε διαθέσιμο χώρο για να στεγνώσουν θυμιατά: από μικρά σοκάκια και αυλές μέχρι πλατείες χωριών... Δεμάτια από πολύχρωμα θυμιατά (κόκκινα, πράσινα, κίτρινα), με το κόκκινο να είναι το πιο διαδεδομένο, δημιουργούν ένα πραγματικά εντυπωσιακό σκηνικό στην ύπαιθρο. Παντού όπου στεγνώνουν θυμιατά, αφθονούν έντονα χρώματα. Σε κάθε σπίτι, οι άνθρωποι είναι απορροφημένοι και απασχολημένοι με τη δουλειά τους. Άλλοι σκίζουν μπαμπού, άλλοι βάφουν θυμιατά και άλλοι ταξινομούν και συσκευάζουν τα προϊόντα...
Σύμφωνα με τον τεχνίτη Nguyen Thu Phuong από το παραδοσιακό χωριό χειροτεχνίας: «Το θυμίαμα δεν είναι μόνο ένα αντικείμενο που χρησιμοποιείται στη λατρεία των προγόνων, αλλά και ένα σύμβολο της σύνδεσης μεταξύ των ανθρώπων και των προγόνων τους, μεταξύ της ιερής και της καθημερινής ζωής. Επομένως, το θυμίαμα πρέπει να έχει ένα απαλό άρωμα, να καίγεται ομοιόμορφα, να μην ερεθίζει τα μάτια και ιδιαίτερα να φέρνει σοβαρότητα κατά τη διάρκεια των εορτών και των φεστιβάλ».
Για να κατασκευάσει ένα πλήρες θυμιατό, ο τεχνίτης πρέπει να περάσει από πολλά στάδια, από την επιλογή των πρώτων υλών, την κατασκευή της βάσης του θυμιατού, τη βαφή της βάσης, μέχρι την άλεση των βοτάνων σε σκόνη και στη συνέχεια τη μεταφορά τους στην περιοχή κονιοποίησης για να δημιουργηθεί το τελικό προϊόν. Όλα τα βήματα πρέπει να είναι σχολαστικά, απαιτώντας δεξιότητα και επιμονή από τον τεχνίτη. Οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για τη σκόνη θυμιάματος είναι ένα μείγμα από σκόνη κανέλας, φλοιό ρυζιού και πριονίδι. Σήμερα, χρησιμοποιούνται πρόσθετα συστατικά όπως λιβάνι, μπουμπούκια άγαρ και σαπούνι για να προσδώσουν νέα και μοναδικά αρώματα στο προϊόν. Η βάση των θυμιαμάτων Quang Phu Cau προέρχεται κυρίως από μπαμπού από τις επαρχίες Thanh Hoa, Nghe An και Ha Tinh . Κατά τη διαδικασία παρασκευής θυμιάματος, το θυμίαμα πρέπει να στεγνώσει στον ήλιο για να διατηρήσει το φυσικό του άρωμα. Δεν στεγνώνει σε φούρνο για να αποφευχθεί η απώλεια του χαρακτηριστικού του αρώματος.
Στο Κουάνγκ Φου Κάου, οι παραγωγοί θυμιάματος στοχεύουν σε καθαρά, ασφαλή προϊόντα που πληρούν τα πρότυπα εξαγωγής και τις ανάγκες των τοπικών κατοίκων. Ως εκ τούτου, πολλά νοικοκυριά έχουν στραφεί στη χρήση φυσικών χρωστικών τροφίμων και φυτικής σκόνης θυμιάματος, ελαχιστοποιώντας τη χρήση βιομηχανικών χημικών ουσιών, καθιστώντας έτσι τα προϊόντα τους πιο φιλικά προς το περιβάλλον.
Χάρη στη δημιουργικότητα των νέων, έχουν εμφανιστεί πολλά νέα προϊόντα: μίνι θυμιατήρια, διακοσμητικά θυμιάματα για το Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), θυμίαμα με άρωμα καφέ, θυμίαμα λεμονόχορτου, απαλό θυμίαμα εξοχικού στιλ, φυτικό θυμίαμα... κατάλληλα για μοντέρνες γεύσεις, διατηρώντας παράλληλα τις παραδοσιακές φόρμουλες.
Στη γωνία της αυλής κάθε οικογένειας, ξεχωρίζουν δέσμες από έντονα κόκκινα θυμιατήρια, συμβολίζοντας τις παραδοσιακές τελετουργίες Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) του βιετναμέζικου λαού. Για τους κατοίκους εδώ, η παρασκευή θυμιάματος κατά τη διάρκεια του Tet δεν είναι απλώς μια δουλειά, αλλά και ένας τρόπος διατήρησης των πνευματικών και πολιτιστικών αξιών που μεταδόθηκαν από τους προγόνους τους. Επί του παρόντος, ο Συνεταιρισμός Θυμιάματος Quang Phu Cau έχει περισσότερα από 3.000 νοικοκυριά που συμμετέχουν στην παραγωγή, με πολλά προϊόντα OCOP να έχουν λάβει 3 αστέρια: συμπιεσμένο θυμίαμα, κώνοι θυμιάματος, σπείρες θυμιάματος και 4 αστέρια: κώνοι θυμιάματος κανέλας, κώνοι θυμιάματος λιβάνι, κώνοι θυμιάματος από ξύλο αγάρ και σπείρες θυμιάματος. Εκτιμάται ότι κατά την περίοδο Tet του 2026, η συνολική παραγωγή θυμιάματος Quang Phu Cau θα μπορούσε να φτάσει τα 160-180 εκατομμύρια θυμιατήρια, σημειώνοντας αύξηση περίπου 20% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος.
Ζήστε μια «μέρα ως κατασκευαστής θυμιάματος»
Τα τελευταία χρόνια, η εικόνα με δέσμες από έντονα κόκκινα θυμιατήρια που στεγνώνουν στον ήλιο στο Κουάνγκ Φου Κάου έχει γίνει ένα μοναδικό τουριστικό σύμβολο, εμφανιζόμενο σε πολλές διεθνείς συλλογές φωτογραφιών. Το 2019, φωτογραφίες που τραβήχτηκαν στο χωριό θυμιάματος ήταν μεταξύ των κορυφαίων Καλύτερων Ταξιδιωτικών Φωτογραφιών σε πολλά ξένα περιοδικά φωτογραφίας.
Χάρη σε αυτό, το χωριό χειροτεχνίας έχει ξαφνικά γίνει ένας ελκυστικός προορισμός. Κάθε χρόνο, το Quang Phu Cau υποδέχεται περίπου 50.000 - 70.000 τουρίστες, εκ των οποίων πάνω από το 35% είναι διεθνείς επισκέπτες, κυρίως από τη Νότια Κορέα, τη Γαλλία, το Ηνωμένο Βασίλειο, τις ΗΠΑ και την Ιαπωνία. Κατά το τέλος του έτους και πριν από το Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), ο αριθμός των επισκεπτών σχεδόν διπλασιάζεται.
Για να καλύψουν τη ζήτηση για τουρισμό, πολλά νοικοκυριά έχουν δημιουργήσει χώρους για την εξάσκηση της τέχνης τους, ανοίγοντας βιωματικές περιοχές όπως: χειροποίητο κύλισμα θυμιαμάτων, βάψιμο θυμιαμάτων, λήψη φωτογραφιών με καλλιτεχνικά διατεταγμένες δέσμες θυμιάματος και εκμάθηση για την ιστορία και τις πεποιθήσεις των Βιετναμέζων που χρησιμοποιούν θυμίαμα. Κατά την ξήρανση των θυμιαμάτων, οι κάτοικοι του χωριού τα τοποθετούν σε γιγάντιες εικόνες με καθαρές, ζωντανές γραμμές και χρώματα, όπως λουλούδια, τη βιετναμέζικη σημαία και τον χάρτη της χώρας σε σχήμα S, δημιουργώντας τέλεια σκηνικά για όμορφες φωτογραφίες. Αυτό έχει προσθέσει μεγάλη έλξη στους τουρίστες και τους λάτρεις της φωτογραφίας του χωριού χειροτεχνίας και έχει επίσης δώσει νέα πνοή στο χωριό χειροτεχνίας.
Ο κ. Nguyen Huu Long, μέλος μιας οικογένειας που φτιάχνει θυμίαμα στο χωριό, μοιράστηκε με χαρά: «Παρόλο που είναι τέλος του έτους και η δουλειά είναι πολύ πιο πολυάσχολη, οι άνθρωποι εδώ εξακολουθούν να δίνουν προτεραιότητα στον χρόνο και τον χώρο για να εξυπηρετήσουν τους τουρίστες. Έχουμε δύο εργάτες για να βοηθούν και να καθοδηγούν τους τουρίστες στην επιλογή και τη λήψη ικανοποιητικών φωτογραφιών. Βοηθούν επίσης τους τουρίστες να αποφεύγουν να ανατρέπουν δέσμες θυμιάματος, εξασφαλίζοντας την καλύτερη εμπειρία». Το κυρίαρχο θέμα στις ιστορίες που μοιράζονται οι κατασκευαστές θυμιάματος στο Quang Phu Cau με τους τουρίστες είναι η υπερηφάνεια για την τέχνη τους και οι ανησυχίες που έχουν για τη διατήρησή της. Είναι ενδιαφέρον ότι οι κατασκευαστές θυμιάματος στο Quang Phu Cau εκτιμούν ιδιαίτερα την τέχνη τους. Παρά τη χρήση πολλών μηχανημάτων και μεθόδων παραγωγής, διασφαλίζουν πάντα την ποιότητα των πρώτων υλών τους. Αυτά είναι φυτικά συστατικά, αναμεμειγμένα με μια μοναδική μυστική συνταγή, για να δημιουργήσουν θυμιατήρια που είναι πάντα αρωματικά, με ανθεκτικά χρώματα και οπτικά ελκυστικά.
Η Marine Le, μια Γαλλίδα τουρίστρια βιετναμέζικης καταγωγής, δήλωσε: «Δεν έχω ξαναδεί τόσο ζωντανό μέρος. Το κόκκινο των δεσμίδων θυμιάματος γεμίζει τον χώρο με ενέργεια. Οι ντόπιοι είναι επίσης πολύ φιλικοί, εξηγώντας σχολαστικά τη διαδικασία παρασκευής θυμιάματος. Νομίζω ότι αυτό είναι ένα πραγματικά μοναδικό τουριστικό αξιοθέατο στο Ανόι».
Σύμφωνα με το Σχέδιο Ανάπτυξης του Χωριού Χειροτεχνίας του Ανόι έως το 2030, το Υπουργείο Τουρισμού του Ανόι έχει χαρακτηρίσει το Quang Phu Cau ως έναν από τους βασικούς τουριστικούς προορισμούς για τα χωριά χειροτεχνίας στην πρωτεύουσα. Παρά τον μεγάλο αριθμό επισκεπτών, το χωριό χειροτεχνίας εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλές προκλήσεις: διάθεση απορριμμάτων, θόρυβο από μηχανήματα σχισίματος μπαμπού, περιοχές ξήρανσης θυμιάματος που κατακλύζουν τον δρόμο κ.λπ. Η τοπική αυτοδιοίκηση εφαρμόζει ένα σχέδιο για την ενσωμάτωση του τουρισμού με τη βιώσιμη διατήρηση του χωριού χειροτεχνίας.
Σύμφωνα με το Υπουργείο Τουρισμού του Ανόι, η Λαϊκή Επιτροπή του Ανόι αναγνώρισε το «Χωριό Χειροτεχνίας με Ραβδιά Θυμιάματος Quang Phu Cau ως Τουριστικό Προορισμό». Αυτό είναι ένα σημαντικό βήμα, που επιβεβαιώνει το τουριστικό δυναμικό και την αξία του χωριού χειροτεχνίας, δημιουργώντας μια δυναμική για την προώθηση της τοπικής οικονομικής ανάπτυξης... Το χωριό θυμιάματος Quang Phu Cau θα λάβει υποστήριξη για την προώθηση, την ανάπτυξη ξεχωριστών προϊόντων και τη σύνδεση με τουριστικές διαδρομές στο νότιο Ανόι.
Το Quang Phu Cau βελτιώνει την ποιότητα των χώρων υποδοχής των επισκεπτών του, διοργανώνοντας το «Φεστιβάλ του Χωριού Θυμιάματος Quang Phu Cau» τον δωδέκατο σεληνιακό μήνα, εκπαιδεύοντας τους τοπικούς κατοίκους στον κοινοτικό τουρισμό και αναπτύσσοντας μια τουριστική διαδρομή με τίτλο «Μια μέρα ως τεχνίτης θυμιάματος». Η τέχνη της κατασκευής θυμιάματος όχι μόνο παρέχει εισόδημα στους ανθρώπους, αλλά γίνεται και αναπόσπαστο κομμάτι του πλούσιου πολιτιστικού τοπίου του Ανόι. Αυτό το μέρος όχι μόνο διατηρεί την ψυχή ενός αντικειμένου με πνευματική και πολιτιστική σημασία, αλλά είναι επίσης ένας όμορφος τουριστικός προορισμός που οι επισκέπτες πρέπει να επισκεφθούν όταν έρχονται στην ύπαιθρο του Βόρειου Δέλτα.
Σε αυτό το αιώνιο χωριό χειροτεχνίας, οι κάτοικοι του χωριού, που κάποτε ήταν συνηθισμένοι στην παρασκευή θυμιάματος, έχουν πλέον προσαρμοστεί και γίνονται ξεναγοί. Με την απλή, γνήσια καρδιά τους και τη ζεστή φιλοξενία τους, οι κάτοικοι του χωριού Quang Phu Cau έχουν βοηθήσει τους τουρίστες όχι μόνο να μάθουν περισσότερα για την τέχνη της παρασκευής θυμιάματος, αλλά και να αναπτύξουν μεγαλύτερη εκτίμηση για την παραδοσιακή βιετναμέζικη κουλτούρα.
Πηγή: https://baophapluat.vn/lang-tam-huong-ruc-ro-sac-mau-don-tet.html
Σχόλιο (0)