Το Φου Λονγκ είναι μια ορεινή κοινότητα της περιφέρειας Νχο Κουάν (Νιν Μπιν) με τραχύ έδαφος, πολλές κοιλάδες, βραχώδη βουνά και πυκνά δάση. Για πολλά χρόνια, αυτό το μέρος θεωρείται η μεγαλύτερη πρωτεύουσα της οπωροκαλλιέργειας της επαρχίας Νιν Μπιν, αποφέροντας σταθερό εισόδημα στους ντόπιους.

Προηγουμένως, οι κάτοικοι της κοινότητας Phu Long καλλιεργούσαν κυρίως καλαμπόκι και μανιόκα, τα οποία δεν ήταν πολύ αποτελεσματικά και το έδαφος διαβρωνόταν συνεχώς. Το 2010, ορισμένα νοικοκυριά πειραματίστηκαν με τη φύτευση μηλιών κρέμας για να αποτρέψουν τη διάβρωση του εδάφους και να πρασινίσουν τους λόφους. Μετά από 3-4 χρόνια, οι μηλιές κρέμας παρήγαγαν πολλούς καρπούς και ήταν κατάλληλες για το τοπικό έδαφος και κλίμα.

Έκτοτε, η έκταση που καλλιεργείται με μήλα κρέμας έχει επεκταθεί ολοένα και περισσότερο εδώ, με τις οικογένειες να αυξάνονται από 1 εκτάριο σε 6-7 εκτάρια.

W-a1Καλλιέργεια μήλων κρέμας σε βραχώδες έδαφος.jpg
Κάθε εκτάριο μηλιών κρέμας αποφέρει ετήσιο εισόδημα 250-300 εκατομμυρίων VND. Φωτογραφία: Tran Nghi

Η κα. Vu Thi Huong (κάτοικος του χωριού 9, της κοινότητας Phu Long) δήλωσε ότι η οικογένειά της έχει περίπου 1 εκτάριο μήλων κρέμας, συγκομίζοντας 2 καλλιέργειες/έτος, φτάνοντας σε απόδοση άνω των 10 τόνων φρούτων. Με μέση τιμή πώλησης 30.000 έως 40.000 VND/κιλό, η οικογένειά της κερδίζει περισσότερα από 300 εκατομμύρια VND. Μετά την αφαίρεση των εξόδων, το κέρδος είναι περίπου 250 εκατομμύρια VND.

Η κα. Nguyen Thi Ha (κάτοικος της κοινότητας Phu Long) δήλωσε ότι η καλλιέργεια μήλων κρέμας γίνεται κυρίως σε άγονο, βραχώδες έδαφος, επομένως είναι πολύ δύσκολη. Αρχικά, τα νοικοκυριά άφηναν τα δέντρα να καρποφορούν φυσικά, συγκομίζοντας μόνο μία καλλιέργεια ετησίως, και η απόδοση των καρπών δεν ήταν υψηλή. Από την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στην καλλιέργεια, όπως η επικονίαση, το κλάδεμα κ.λπ., τα δέντρα καρποφορούν περισσότερο, οι καρποί είναι μεγαλύτεροι και το εισόδημα είναι 5-6 φορές υψηλότερο από πριν.

Η μηλιά με κρέμα καρποφορεί τον τρίτο χρόνο και αρχίζει να συγκομίζεται τον τέταρτο χρόνο. Κάποιες μέρες, όταν η μηλιά με κρέμα είναι πλήρως ώριμη, 1 εκτάριο μπορεί να αποδώσει 600-700 κιλά φρούτων.

W-a2Καλλιέργεια μήλων κρέμας σε βραχώδες έδαφος.jpg
Οι μηλιές κρέμας καλλιεργούνται σε τραχιά, βραχώδη εδάφη, αλλά παράγουν υψηλές αποδόσεις. Φωτογραφία: Tran Nghi

«Για να παράγουν μεγάλους, ομοιόμορφους καρπούς, οι καλλιεργητές πρέπει να φροντίζουν προσεκτικά τη μηλιά με κρέμα σε πολλά βήματα, όπως το κλάδεμα, το σχηματισμό του θόλου, τη λίπανση του δέντρου έτσι ώστε να έχει αρκετά θρεπτικά συστατικά για να αναπτυχθεί, να επικονιάσει όταν ανθίσει... Μετά τη συγκομιδή δύο καλλιεργειών φρούτων, όλα τα κλαδιά πρέπει να κοπούν για να αφήσουν το δέντρο να χειμερία νάρκη για να προετοιμαστεί για τη νέα καλλιέργεια», μοιράστηκε η κα Χα.

Ο κ. Nguyen Van Thuat, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Phu Long για την Παραγωγή Μήλων Κρέμας Εκτός Εποχής και την Ασφαλή Κατανάλωση Φρούτων (Κοινότητα Phu Long, Περιφέρεια Nho Quan), ενημέρωσε ότι στην κοινότητα καλλιεργούνται περίπου 200 εκτάρια μήλων κρέμας. Εκ των οποίων 45 νοικοκυριά συμμετέχουν στον Συνεταιρισμό με έκταση 150 εκταρίων, με κάθε εκτάριο να αποδίδει 12-15 τόνους φρούτων ετησίως.

Σύμφωνα με τον κ. Thuat, η κύρια συγκομιδή μήλων κρέμας στο Phu Long γίνεται από τα τέλη Ιουνίου έως τα τέλη Ιουλίου του σεληνιακού ημερολογίου. Τα μήλα κρέμας εκτός εποχής συλλέγονται από τα τέλη Αυγούστου έως τον ενδέκατο σεληνιακό μήνα.

W-a4Καλλιέργεια μήλων κρέμας σε βραχώδες έδαφος.jpg
Στην κοινότητα Phu Long, υπάρχουν περισσότερα από 200 εκτάρια με μήλα κρέμας. Φωτογραφία: Tran Nghi

Ο κ. Bui Van The, επικεφαλής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της περιφέρειας Nho Quan, δήλωσε ότι η περιοχή καλλιέργειας μήλων κρέμας στο Phu Long επεκτείνεται ολοένα και περισσότερο.

Τα μήλα κρέμας στο Phu Long καλλιεργούνται βιολογικά, επομένως το κύριο κόστος φροντίδας είναι η εργασία. Μετά την αφαίρεση όλων των εξόδων, 1 εκτάριο μήλων κρέμας αποφέρει κέρδος 200-250 εκατομμύρια dong. Τα μήλα κρέμας δεν καταναλώνονται μόνο στις επαρχίες, αλλά και οι έμποροι στο Thanh Hoa, το Nam Dinh , το Hanoi... έρχονται στον κήπο για να αγοράσουν.

«Τα μήλα κρέμας Phu Long καλλιεργούνται σύμφωνα με τα πρότυπα VietGap, 100% τεχνητή επικονίαση. Οι μηλιές κρέμας όχι μόνο παράγουν καρπούς κατά την κύρια σεζόν αλλά και εκτός σεζόν και αποτελούν ένα τοπικό προϊόν OCOP 4 αστέρων», δήλωσε ο κ. The.

Το «Na bay» παίρνει το τελεφερίκ, φέρνει 800 δισεκατομμύρια στον ιδιοκτήτη του κήπου

Το «Na bay» παίρνει το τελεφερίκ, φέρνει 800 δισεκατομμύρια στον ιδιοκτήτη του κήπου

Κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής των μήλων κρέμας, οι κάτοικοι του Τσι Λανγκ (Λανγκ Σον) χρησιμοποιούν τελεφερίκ για να μεταφέρουν τα φρούτα από τα βουνά. Φέτος, οι καλλιεργητές μήλων κρέμας σε ολόκληρη την περιοχή κέρδισαν σχεδόν 800 δισεκατομμύρια VND από αυτά τα φρούτα.
Συνεταιρισμός που καλλιεργεί γιγάντια μήλα κρέμας σε ψηλά βουνά: 120 δισεκατομμύρια κέρδη ετησίως, 26 νοικοκυριά μοιράζονται

Συνεταιρισμός που καλλιεργεί γιγάντια μήλα κρέμας σε ψηλά βουνά: 120 δισεκατομμύρια κέρδη ετησίως, 26 νοικοκυριά μοιράζονται

Καλλιεργώντας μήλα κρέμας για την παραγωγή μεγάλων καρπών σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP σε συνδυασμό με τεχνολογία αυτόματης άρδευσης, ο Συνεταιρισμός Me Lech συλλέγει 2.100 τόνους μήλων κρέμας κάθε χρόνο. Μετά την αφαίρεση των εξόδων, τα 26 νοικοκυριά-μέλη μοιράζονται κέρδος 120 δισεκατομμυρίων VND.
Μήλα κρέμας σε δημοπρασία για 100 εκατομμύρια/φρούτα: Προηγουμένως έπρεπε να κοπούν, τώρα οι καλοφαγάδες ψάχνουν να αγοράσουν

Μήλα κρέμας σε δημοπρασία για 100 εκατομμύρια/φρούτα: Προηγουμένως έπρεπε να κοπούν, τώρα οι καλοφαγάδες ψάχνουν να αγοράσουν

Στην αγροτική αγορά του Τσι Λανγκ, 100 εκατομμύρια ντόνγκ είναι η τιμή που πληρώθηκε με επιτυχία για ένα μήλο κρέμας. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό το είδος μήλου κρέμας ήταν προηγουμένως «μη εύνοια» και οι αγρότες αναγκάστηκαν να το κόψουν, αλλά τα τελευταία χρόνια έχει γίνει περιζήτητο από τους καλοφαγάδες.