Η σύνδεση της κτηνοτροφίας ανοίγει τον δρόμο για την έξοδο από τη φτώχεια

Τα τελευταία χρόνια, η κοινότητα Van Lang έχει εφαρμόσει ένα μοντέλο εκτροφής αγελάδων Mong προς την κατεύθυνση της σύνδεσης συνεταιρισμών και νοικοκυριών. Το μοντέλο είναι κατάλληλο για το τοπικό κλίμα και τα χαρακτηριστικά του εδάφους και ανοίγει μια βιώσιμη διέξοδο από τη φτώχεια για πολλά νοικοκυριά Mong, μια πληθυσμιακή ομάδα που έχει αντιμετωπίσει πολλές δυσκολίες στα προς το ζην.

Ο στάβλος βοοειδών του Συνεταιρισμού Mong Νο. 11 είναι κατασκευασμένος σύμφωνα με σύγχρονες τεχνικές διαδικασίες, βοηθώντας τις αγελάδες να αναπτυχθούν σωστά.

Ο συνεταιρισμός βοοειδών Mong αρ. 11, στον οικισμό Tan Lap, ιδρύθηκε το 2019 με 8 μέλη. Αρχικά, ο συνεταιρισμός εκτρέφει βοοειδή και καλλιεργεί τσάι, σε μικρή κλίμακα και με χαμηλή απόδοση.

Ένα σημαντικό βήμα ανάπτυξης έγινε τον Σεπτέμβριο του 2022, όταν μέσω του Γραφείου Συντονισμού Νέας Αγροτικής Περιοχής της Επαρχίας, ο Συνεταιρισμός έλαβε υποστήριξη από το Ταμείο Thien Tam ( VinGroup Corporation) με 50 αγελάδες αναπαραγωγής, συμπεριλαμβανομένων 25 αγελάδων αναπαραγωγής και 25 εμπορικών αγελάδων 3B, συνολικής αξίας περίπου 1 δισεκατομμυρίου VND. Αυτή είναι μια σημαντική πηγή κεφαλαίου που θα βοηθήσει τον Συνεταιρισμό να επεκτείνει την παραγωγή, δημιουργώντας παράλληλα μια βάση για τη σύνδεση με τα νοικοκυριά Mong στην κοινότητα.

Η κα. Nguyen Thi Trang, Διευθύντρια του Συνεταιρισμού, δήλωσε: Μόλις παρέλαβε τις αγελάδες αναπαραγωγής, ο Συνεταιρισμός εφάρμοσε ένα μοντέλο συνεργασίας με φτωχά και σχεδόν φτωχά νοικοκυριά. Συμμετείχαν περίπου 25 νοικοκυριά, κυρίως από τη φυλή Mong. Φρόντιζαν και προμήθευαν χόρτο. Ο Συνεταιρισμός φρόντιζε για τις τεχνικές και κατανάλωνε τα προϊόντα. Κάθε μέρα, οι εργάτες πληρώνονταν 200.000 VND, βοηθώντας τους ανθρώπους να έχουν ένα σταθερό εισόδημα χωρίς να χρειάζεται να επενδύσουν κεφάλαια.

Η διασύνδεση με την αλυσίδα φέρνει αμοιβαία οφέλη: ο συνεταιρισμός διαθέτει περισσότερους ανθρώπινους πόρους για τη φροντίδα των αγελάδων· οι άνθρωποι εκπαιδεύονται σε τεχνικές, μαθαίνουν πώς να προλαμβάνουν ασθένειες και καθαρίζουν αχυρώνες - δεξιότητες στις οποίες δεν είχαν ποτέ πριν πρόσβαση.

Για να βοηθήσει το κοπάδι να αναπτυχθεί σωστά, ο συνεταιρισμός εφαρμόζει πολλές τεχνικές εξελίξεις όπως: κλειστούς αχυρώνες, βιολογική στρωμνή, αυτόματες ταΐστρες, αυστηρές διαδικασίες κτηνιατρικής υγιεινής και φιλική προς το περιβάλλον τεχνολογία επεξεργασίας αποβλήτων. Χάρη σε αυτό, το κοπάδι αναπτύσσεται υγιή, αναπαράγεται καλά και ο ρυθμός εμφάνισης ασθενειών μειώνεται σημαντικά.

Χωρίς να σταματά στις αγελάδες, ο συνεταιρισμός αγελάδων Mong αριθ. 11 αναπτύσσει επίσης μαύρες κότες και γηγενείς χοίρους, οι οποίοι αποτελούν ειδικότητες των ορεινών περιοχών, είναι κατάλληλοι για το κλίμα και έχουν σταθερή οικονομική αξία. Το μοντέλο διαφοροποίησης του ζωικού κεφαλαίου βοηθά στη μείωση των κινδύνων της αγοράς, στην αξιοποίηση των γεωργικών υποπροϊόντων και στη δημιουργία περισσότερων θέσεων εργασίας για τις γυναίκες και τους νέους στην κοινότητα.

Από τις διαθέσιμες πρώτες ύλες, ο Συνεταιρισμός επενδύει στην επεξεργασία καθαρών προϊόντων όπως: Λουκάνικο βοδινού - χοιρινού κρέατος, προεπεξεργασμένο και συσκευασμένο μαύρο κοτόπουλο, ειδικά αποξηραμένα προϊόντα βοδινού κρέατος που πληρούν τα πρότυπα OCOP 3 αστέρων. Τα προϊόντα συμμορφώνονται με τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων, διαθέτουν συσκευασία, ετικέτες και κωδικούς ιχνηλασιμότητας. Πολλά προϊόντα δεν καταναλώνονται μόνο στην επαρχία, αλλά εκτίθενται και σε εκθέσεις OCOP, συμβάλλοντας στην προώθηση της γεωργικής μάρκας Van Lang.

Ο κ. Dao Van Linh, ιδιοκτήτης ενός νοικοκυριού Mong που συμμετείχε στο μοντέλο, μοιράστηκε: Πριν, δουλεύαμε μόνο στα χωράφια, με ακανόνιστο εισόδημα. Με την ένταξή μας στον συνεταιρισμό, δουλεύαμε κάθε μέρα και λαμβάναμε μισθούς. Η οικογένειά μου καλλιεργούσε επίσης χόρτο για να το πουλήσει στον συνεταιρισμό για να αυξήσει το εισόδημά της. Αργότερα, υιοθετήσαμε ένα μοσχάρι που μεγάλωνε και η ζωή της οικογένειάς μας βελτιώθηκε σημαντικά.

Το μοντέλο όχι μόνο δημιουργεί εισόδημα, αλλά βοηθά επίσης τους ανθρώπους να αλλάξουν τον τρόπο σκέψης τους για την παραγωγή: από την αυθόρμητη παραγωγή μικρής κλίμακας στην αλυσιδωτή παραγωγή· να γνωρίζουν πώς να σχεδιάζουν τη γεωργία, να καταγράφουν και να παρακολουθούν, να φροντίζουν τα ζώα και να προλαμβάνουν ασθενειών σύμφωνα με τη σωστή διαδικασία. Αυτές είναι θεμελιώδεις αλλαγές, που δημιουργούν τα θεμέλια για βιώσιμη ανάπτυξη των μέσων διαβίωσης για τον λαό Mong.

Προϊόντα από το μοντέλο εκτροφής αγελάδων Mong προσελκύουν την προσοχή φοιτητών και επισκεπτών σε μια έκθεση.

Ο κ. Ha Quang Trong, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Van Lang, εκτίμησε: Το μοντέλο κοινής γεωργίας του συνεταιρισμού αγελάδων Mong αρ. 11 έχει φέρει σαφή αποτελέσματα. Το μοντέλο όχι μόνο αυξάνει το εισόδημα, αλλά αλλάζει και τον τρόπο σκέψης και εργασίας των ανθρώπων. Αυτό είναι ένα μοντέλο για τη μείωση της φτώχειας, του οποίου η κοινότητα θα συνεχίσει να υποστηρίζει την αναπαραγωγή .

Σύμφωνα με τους ηγέτες της κοινότητας, το Βαν Λανγκ έχει ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη της μεγάλης κτηνοτροφίας, αλλά στο παρελθόν, λόγω έλλειψης κεφαλαίων και τεχνολογίας, η παραγωγή ήταν αναποτελεσματική. Όταν ο Συνεταιρισμός ανέλαβε την πρωτοβουλία, οι δυσκολίες επιλύθηκαν: ο Συνεταιρισμός οργάνωσε την παραγωγή, απέτρεψε επιδημίες και συνδέθηκε με την αγορά. Οι άνθρωποι είχαν εισόδημα και έλαβαν κατάλληλη τεχνική εκπαίδευση.

Η επιτυχία του μοντέλου ανοίγει μια νέα κατεύθυνση στη μείωση της φτώχειας στο Βαν Λανγκ. Πολλά νοικοκυριά Μονγκ, τα οποία προηγουμένως δεν είχαν θέσεις εργασίας και είχαν ασταθή εισοδήματα, τώρα έχουν σταθερές θέσεις εργασίας και την ευκαιρία να έχουν τις δικές τους αγελάδες αναπαραγωγής. Η σύνδεση μεταξύ του συνεταιρισμού και των νοικοκυριών έχει γίνει μια «γέφυρα» που βοηθά τους ανθρώπους να ξεφύγουν από τη φτώχεια και να προχωρήσουν προς μια καλύτερη ζωή.

Πηγή: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/lien-ket-chan-nuoi-mo-huong-thoat-ngheo-fa0295c/