Διατηρήστε με ευελιξία τις βασικές περιοχές καλλιέργειας ρυζιού, ανοίξτε την κατεύθυνση της πράσινης γεωργίας

Αντιμέτωπες με απρόβλεπτες διακυμάνσεις στην αγορά εξαγωγών ρυζιού - ειδικά μετά την αναστολή των εισαγωγών από τις Φιλιππίνες για 60 ημέρες - πολλές τοποθεσίες στο Δέλτα του Μεκόνγκ έχουν αναπτύξει προληπτικά λύσεις αντιμετώπισης.

Συγκομιδή ρυζιού για τους αγρότες που συμμετέχουν στα εξαγωγικά προσανατολισμένα χωράφια ρυζιού στην επαρχία An Giang . Φωτογραφία: Cong Mao/VNA

Από την ευέλικτη αγορά και προσωρινή αποθήκευση ρυζιού για τη σταθεροποίηση της παραγωγής, έως το άνοιγμα της πράσινης και υψηλής τεχνολογίας γεωργίας κ.λπ., όλα στοχεύουν στον κοινό στόχο της διασφάλισης των μέσων διαβίωσης για τους αγρότες και της βιώσιμης ανάπτυξης της βιομηχανίας ρυζιού του Βιετνάμ.

Διατήρηση σταθερής παραγωγής για τους αγρότες

Αφού οι Φιλιππίνες - μια χώρα που αντιπροσωπεύει σχεδόν το 79% των συνολικών εξαγωγών ρυζιού του Βιετνάμ - ανέστειλαν προσωρινά τις εισαγωγές για 60 ημέρες από την 1η Σεπτεμβρίου, ο βιομηχανικός και εμπορικός τομέας της επαρχίας Vinh Long ζήτησε γρήγορα από τις τοπικές εξαγωγικές επιχειρήσεις να αυξήσουν τις αγορές και να αποθηκεύσουν προσωρινά το ρύζι. Αυτή η λύση θεωρείται ένα έγκαιρο βήμα, που βοηθά στην επίλυση άμεσων δυσκολιών για τους αγρότες, σταθεροποιώντας παράλληλα την παραγωγή, διατηρώντας την εμπιστοσύνη και το κίνητρο παραγωγής σε ένα δύσκολο πλαίσιο.

Το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου της επαρχίας Vinh Long εξέδωσε επειγόντως επίσημη ανακοίνωση με την οποία ζητούσε από τις επιχειρήσεις εμπορίας και εξαγωγής ρυζιού στην περιοχή να προωθήσουν προληπτικά την αγορά και την αποθήκευση, ώστε να ανταποκρίνονται ευέλικτα στις διακυμάνσεις της αγοράς. Συνεπώς, οι επιχειρήσεις πρέπει να αγοράζουν και να αποθηκεύουν προσωρινά ρύζι ενεργά, διασφαλίζοντας παράλληλα λογικές τιμές, ώστε οι καλλιεργητές ρυζιού να αισθάνονται ασφαλείς στην παραγωγή. Αυτό όχι μόνο βοηθά στη σταθεροποίηση της παραγωγής, αλλά καταδεικνύει και την ευθύνη να συνοδεύονται και να μοιράζονται τις δυσκολίες με τους αγρότες, χτίζοντας σταδιακά εμπιστοσύνη, προς την αειφόρο ανάπτυξη της βιομηχανίας ρυζιού.

Σε ολόκληρη την επαρχία Vinh Long, υπάρχουν μόνο δύο επιχειρήσεις που συμμετέχουν στις εξαγωγές ρυζιού, η Phuoc Thanh IV Production and Trade Company Limited και η Tra Vinh Food Company, οι οποίες επηρεάζονται άμεσα από την απόφαση των Φιλιππίνων να αναστείλουν προσωρινά τις εισαγωγές. Οι επιχειρήσεις έχουν προσαρμόσει γρήγορα τα σχέδια παραγωγής, αναζητώντας νέες αγορές στην Αφρική και τη Μέση Ανατολή για να διατηρήσουν τον ρυθμό εξαγωγών, μειώνοντας τον κίνδυνο εξάρτησης από μία αγορά.

Ο αγρότης Tran Van Tam, από την κοινότητα An Binh, στην επαρχία Vinh Long, δήλωσε ότι οι άνθρωποι ανησυχούν πολύ για την απότομη πτώση των τιμών του ρυζιού, αλλά χάρη στις επιχειρήσεις στην επαρχία που αγοράζουν και αποθηκεύουν, η τιμή παραμένει σταθερή στα περίπου 7.000 VND/kg, με αποτέλεσμα οι αγρότες να είναι σίγουροι ότι θα φυτέψουν νέες καλλιέργειες.

Παράλληλα με τη διαχείριση της παραγωγής, το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου της επαρχίας Vinh Long καθοδηγεί τις επιχειρήσεις ώστε να συμμορφώνονται με τους κανονισμούς του Διατάγματος 107/2018/ND-CP και του Διατάγματος 01/2019/ND-CP σχετικά με τις εξαγωγικές δραστηριότητες ρυζιού και συντονίζεται με το Υπουργείο Διαχείρισης Εμπορίου για την παροχή έγκαιρης υποστήριξης όταν προκύπτουν προβλήματα. Η πρωτοβουλία του βιομηχανικού και εμπορικού τομέα και των επιχειρήσεων βοηθά την περιοχή να σταθεροποιήσει την αγορά ρυζιού και να προστατεύσει το εισόδημα των αγροτών από τις επιπτώσεις του διεθνούς εμπορίου.

Άνοιγμα της πράσινης γεωργίας, αύξηση της αξίας του ρυζιού

Όχι μόνο το Βιν Λονγκ, αλλά και πολλές περιοχές στο Δέλτα του Μεκόνγκ προωθούν λύσεις προσαρμογής προς τη βιώσιμη γεωργία. Αξίζει να σημειωθεί ότι η επαρχία Κα Μάου εφαρμόζει ένα μοντέλο γεωργικής παραγωγής υψηλής τεχνολογίας, συνδέοντας την παραγωγή με επιχειρήσεις και συνεταιρισμούς.

Η Λαϊκή Επιτροπή της επαρχίας Κα Μάου πραγματοποίησε διαδικτυακή συνάντηση στις 30 Σεπτεμβρίου με κοινότητες και περιφέρειες για να αντιμετωπίσει τις δυσκολίες και να συζητήσει λύσεις για την ανάπτυξη πρωτοποριακών μοντέλων παραγωγής, όπως η υπερεντατική εκτροφή γαρίδας, η βελτιωμένη εκτατική εκτροφή γαρίδας και το βιολογικό ρύζι που σχετίζεται με την ανάπτυξη συνεταιρισμών.

Σύμφωνα με το σχέδιο, η επαρχία θα επεκτείνει 1.500 εκτάρια υπερεντατικής καλλιέργειας γαρίδας χρησιμοποιώντας τεχνολογία RAS και ταυτόχρονα θα ενθαρρύνει τους ανθρώπους να εφαρμόσουν το συνδυασμένο μοντέλο ρυζιού-γαρίδας, τόσο για την αύξηση της παραγωγικότητας όσο και για την αύξηση της αξίας παραγωγής.

Σύμφωνα με τον Αντιπρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της Επαρχίας Ca Mau, Le Van Su, παρά τις δυσκολίες, με την υποστήριξη λειτουργικών τομέων και τη συντροφικότητα των επιχειρήσεων, η Ca Mau έχει επιτύχει θετικά αποτελέσματα: μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου 2025, η παραγωγή γαρίδας έφτασε τους 584.000 τόνους (109% του σχεδίου) και η παραγωγή ρυζιού έφτασε τους 1,68 εκατομμύρια τόνους, υπερβαίνοντας το σχέδιο κατά 3%.

Συγκεκριμένα, η Global Organic Clean Agriculture Group Co., Ltd. υπέγραψε συμφωνία συνεργασίας για την παραγωγή βιολογικού ρυζιού, δεσμεύοντας να αγοράζει σε τιμή 500 - 3.000 VND/kg υψηλότερη από την τιμή της αγοράς και να αντισταθμίζει την απώλεια παραγωγής όταν η απόδοση είναι χαμηλότερη από το κανονικό ρύζι, βοηθώντας τους αγρότες να αισθάνονται ασφαλείς στην παραγωγή.

Ο κ. Huynh Van Nghi, αγρότης στην κοινότητα Da Bac, δήλωσε ότι από τότε που εντάχθηκε στο μοντέλο βιολογικού ρυζιού, το κόστος έχει μειωθεί και οι τιμές πώλησης έχουν αυξηθεί. Οι άνθρωποι είναι πιο ευτυχισμένοι όταν έχουν όλα τα προϊόντα τους εγγυημένα, χωρίς να ανησυχούν μήπως αναγκαστούν να μειώσουν τις τιμές.

Οι ηγέτες της επαρχίας Κα Μάου ζήτησαν από τους τομείς και τις τοπικές αρχές να συντονιστούν για να ενοποιήσουν τη διαδικασία παραγωγής ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών, να επιταχύνουν την κατασκευή εργοστασίων επεξεργασίας ρυζιού και να ενσωματώσουν κεφάλαια από το πρόγραμμα ρυζιού υψηλής ποιότητας, έκτασης 1 εκατομμυρίου εκταρίων, για την υποστήριξη των επιχειρήσεων. Με τον συντονισμό μεταξύ της κυβέρνησης, των επιχειρήσεων και των πολιτών, η Κα Μάου έχει τη βάση για την προώθηση της υψηλής τεχνολογίας γεωργίας, την αύξηση της αξίας των γαρίδων και του ρυζιού και την έναρξη μιας βιώσιμης κατεύθυνσης για την συνεταιριστική οικονομία.

Στην πόλη Καν Το, το μοντέλο παραγωγής ρυζιού χαμηλών εκπομπών άνθρακα παρουσιάζει επίσης θετικά αποτελέσματα. Η Καν Το έχει εξαγάγει 500 τόνους ρυζιού χαμηλών εκπομπών άνθρακα στην Ιαπωνία, επιβεβαιώνοντας την αποτελεσματικότητα της πράσινης, φιλικής προς το περιβάλλον παραγωγής. Μέχρι σήμερα, η Καν Το έχει εκδώσει 579 κωδικούς περιοχής καλλιέργειας, που καλύπτουν συνολική έκταση άνω των 9.300 εκταρίων, εξυπηρετώντας την ιχνηλασιμότητα και την εξαγωγή ρυζιού υψηλής ποιότητας.

Ο Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Τροφίμων του Βιετνάμ, Tran Tan Duc, δήλωσε ότι η τάση της πράσινης κατανάλωσης ανοίγει μεγάλες ευκαιρίες για το βιετναμέζικο ρύζι, ειδικά για το ρύζι χαμηλών εκπομπών άνθρακα. Ωστόσο, η κλίμακα παραγωγής είναι ακόμη μικρή και δεν έχει ακόμη διαμορφωθεί μια σύγχρονη αλυσίδα εφοδιασμού. Για την επέκταση των εξαγωγών, απαιτείται συντονισμός μεταξύ των φορέων διαχείρισης, των επιχειρήσεων και των αγροτών, ενώ παράλληλα προωθείται η μάρκα ρυζιού χαμηλών εκπομπών άνθρακα του Βιετνάμ στον κόσμο.

Σύμφωνα με τον Υφυπουργό Γεωργίας και Περιβάλλοντος Hoang Trung, στο μέλλον, οι περιοχές στο Δέλτα του Μεκόνγκ πρέπει να ενθαρρύνουν τις επιχειρήσεις να συνεργαστούν με συνεταιρισμούς και αγροτικά νοικοκυριά για να δημιουργήσουν σταθερές περιοχές πρώτων υλών, να συνδυάσουν την βαθιά επεξεργασία και να διαφοροποιήσουν τα προϊόντα εξαγωγής. Με αυτόν τον τρόπο, θα προωθηθεί η εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας, θα επεκταθεί το μοντέλο παραγωγής ρυζιού χαμηλών εκπομπών άνθρακα, θα ικανοποιηθούν οι απαιτήσεις για πράσινες εξαγωγές και θα ενισχυθεί η αξία και η εικόνα του βιετναμέζικου ρυζιού στη διεθνή αγορά.

Πηγή: https://baotintuc.vn/kinh-te/linh-hoat-giu-vung-vung-lua-chu-luc-mo-huong-nong-nghiep-xanh-20251009113611251.htm