Εκπληκτικά οφέλη του νερού με λεμόνι για τους διαβητικούς

Η Αμερικανική Ένωση Διαβήτη θεωρεί τα εσπεριδοειδή όπως τα λεμόνια ως «υπερτροφή για τον διαβήτη» που μπορεί να προστεθεί στην καθημερινή διατροφή. Τα λεμόνια παρέχουν επίσης καθημερινά φυτικές ίνες, βιταμίνη C, φυλλικό οξύ και κάλιο, σύμφωνα με το Verywellhealth.

Τα λεμόνια έχουν επίσης χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (GI), που σημαίνει ότι είναι λιγότερο πιθανό να αυξήσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Ακολουθούν τα οφέλη του λεμονόνερου για την υγεία των διαβητικών και μελέτες σχετικά με τις επιδράσεις του λεμονιού στον έλεγχο του διαβήτη.

Η Αμερικανική Ένωση Διαβήτη θεωρεί τα εσπεριδοειδή όπως τα λεμόνια ως «υπερτροφές για τον διαβήτη».

Οφέλη για την υγεία του λεμονιού για τους διαβητικούς

Το θρεπτικό προφίλ του λεμονιού το καθιστά εξαιρετική επιλογή για όλους, συμπεριλαμβανομένων των διαβητικών.

Τα λεμόνια είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για τους διαβητικούς:

Οι φυτικές ίνες βοηθούν στον έλεγχο του σακχάρου και της χοληστερόλης στο αίμα: Τα λεμόνια είναι πλούσια σε διαλυτές φυτικές ίνες, οι οποίες επιβραδύνουν την πέψη και έτσι βοηθούν στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου και χοληστερόλης στο αίμα.

Η βιταμίνη C βοηθά στη μείωση του σακχάρου και της χοληστερόλης στο αίμα: Τα λεμόνια είναι πλούσια σε βιταμίνη C, ένα από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά. Μελέτες δείχνουν ότι η βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει στη μείωση τόσο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα νηστείας όσο και των επιπέδων χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων.

Μειώνει τις επιπλοκές του διαβήτη: Η βιταμίνη C εμπλέκεται επίσης στην παραγωγή κολλαγόνου και μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της αρτηριακής ακεραιότητας, μειώνοντας τον κίνδυνο επιπλοκών που σχετίζονται με τον διαβήτη, όπως η καρδιακή και η νεφρική νόσος, σύμφωνα με το Verywellhealth .

Τα λεμόνια έχουν επίσης χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (GI).

Η κατανάλωση χυμού λεμονιού βοηθά στη μείωση κατά 30% των αυξήσεων του σακχάρου στο αίμα μετά τα γεύματα

Έρευνα για τα λεμόνια και τον διαβήτη

Μελέτες δείχνουν ότι το λεμόνι μπορεί να βοηθήσει στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Μπορεί επίσης να αντιστρέψει την αντίσταση στην ινσουλίνη, η οποία βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Μια μελέτη του 2021 που δημοσιεύτηκε στο European Journal of Nutrition διαπίστωσε ότι ο χυμός λεμονιού επιβραδύνει τη μετατροπή του αμύλου σε τρόφιμα όπως το ψωμί σε ζάχαρη. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η κατανάλωση χυμού λεμονιού μείωσε την απότομη αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα μετά το γεύμα (μετά την κατανάλωση δύο φετών ψωμιού) κατά 30% σε σύγκριση με την μη κατανάλωση χυμού λεμονιού. Ο χυμός λεμονιού επιβράδυνε επίσης την απότομη αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα για 35 λεπτά, σύμφωνα με το Verywellhealth .

Όσον αφορά την αντίσταση στην ινσουλίνη, ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι οι πολυφαινόλες στα λεμόνια μπορούν να αυξήσουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη. Πρόκειται για φυτικά θρεπτικά συστατικά με αντιοξειδωτικές ιδιότητες, τα οποία μπορούν να καταπολεμήσουν τις ελεύθερες ρίζες που βλάπτουν τα κύτταρα. Συμπεριλαμβανομένων των κυττάρων που παράγουν γλυκόζη στο ήπαρ και ανταποκρίνονται στην ινσουλίνη.

Ωστόσο, αρκετές μελέτες δεν έχουν βρει στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι τα εσπεριδοειδή μειώνουν τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.

Σύνδεσμος πηγής: https://thanhnien.vn/loi-ich-dang-ngac-nhien-cua-nuoc-chanh-doi-voi-benh-nhan-tieu-duong-185230504184127573.htm