Μοντέλο καλλιέργειας φαρμακευτικών φυτών: Πράσινη οικονομία με μεγάλο δυναμικό

Για τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας της γεωργικής παραγωγής, πρόσφατα, πολλές περιοχές στην επαρχία έχουν κατασκευάσει εξειδικευμένες περιοχές καλλιέργειας φαρμακευτικών φυτών, προσδιορίζοντας αυτήν την κατεύθυνση ως μια νέα κατεύθυνση, που προσφέρει υψηλή οικονομική αξία και συμβάλλει στην αύξηση του εισοδήματος των ανθρώπων.

Επιχειρήσεις που συνεργάζονται για την αγορά προϊόντων

Στις πλαγιές με κόκκινο έδαφος στο χωριό Hanh Tri 2 (κοινότητα Ninh Son), εκτείνονται σειρές από φυτά τζίνσενγκ, καταπράσινα. Προηγουμένως, σε αυτήν την περιοχή καλλιεργούνταν κυρίως μανιόκα και ζαχαροκάλαμο, τα οποία δεν ήταν οικονομικά αποδοτικά και συχνά υπέφεραν από την κατάσταση «καλή σοδειά, χαμηλή τιμή, καλή τιμή, κακή σοδειά». Τα τελευταία χρόνια, οι άνθρωποι έχουν στραφεί στην καλλιέργεια τζίνσενγκ και η οικονομική αποδοτικότητα έχει αυξηθεί σημαντικά. Ο κ. Nguyen Van Luc (χωριό Hanh Tri 2) δήλωσε: «Η οικογένειά μου έχει 1,5 εκτάρια γης, όπου προηγουμένως καλλιεργούσε καλαμπόκι και μανιόκα. Το εισόδημα ήταν ασταθές. Από τότε που στράφηκα στην καλλιέργεια τζίνσενγκ, το εισόδημα έχει αυξηθεί πολλές φορές. Τα φυτά τζίνσενγκ που καλλιεργούνται για 2-3 χρόνια μπορούν να αποδώσουν ρίζες και φύλλα, και πωλούνται όλο το χρόνο. Χάρη σε αυτό, η οικονομία της οικογένειάς μου έχει σταθεροποιηθεί και έχουμε συσσωρεύσει κεφάλαια για να επενδύσουμε στην επέκταση της περιοχής».

Υπάλληλοι της Ba Ninh Company Limited (περιφέρεια Hoa Thang) φυτεύουν τους σπόρους του xao tam phan.

Η επιτυχία του μοντέλου καλλιέργειας τζίνσενγκ στην κοινότητα Νιν Σον οφείλεται στη σύνδεση μεταξύ επιχειρήσεων και αγροτών. Τα προϊόντα των αγροτών αγοράζονται από την Lien Ket Vietnam Herbal Joint Stock Company (κοινότητα Νιν Σον). Ο κ. Nguyen Duc Khanh - Διευθυντής Πωλήσεων της Lien Ket Vietnam Herbal Joint Stock Company, δήλωσε: «Συνοδεύουμε τους αγρότες για να αναπτύξουμε περιοχές με πρώτες ύλες τζίνσενγκ προς μια βιολογική κατεύθυνση, εξασφαλίζοντας σταθερή προσφορά και σταθερή ποιότητα. Η σύνδεση παραγωγής βοηθά τους αγρότες να σταθεροποιήσουν την παραγωγή, να αυξήσουν την αξία του προϊόντος και να σχηματίσουν μια κλειστή αλυσίδα παραγωγής. Εκτός από την αγορά προϊόντων για τους αγρότες, η εταιρεία καλλιεργεί περισσότερα από 200 εκτάρια τζίνσενγκ και σχεδιάζει να επεκτείνει την περιοχή σε 500 εκτάρια. Τα προϊόντα τζίνσενγκ της εταιρείας είναι διαφοροποιημένα για να ικανοποιήσουν τις προτιμήσεις των καταναλωτών, όπως: φακελάκια τσαγιού, υγρό εκχύλισμα, ποτά που ενισχύουν την αντοχή, μαξιλάρια τζίνσενγκ..., δημιουργώντας προστιθέμενη αξία για ολόκληρη την περιοχή πρώτων υλών».

Εκτός από το δέντρο τζίνσενγκ, τα τελευταία χρόνια, το δέντρο xao tam phan έχει αναπτυχθεί έντονα. Ο κ. Tran Ba ​​​​Ninh - Διευθυντής της Ba Ninh Company Limited (Hoa Thang Ward) μοιράστηκε: «Κατανοώντας την φαρμακευτική αξία και την περιορισμένη παραγωγή του δέντρου xao tam phan, για πάνω από 15 χρόνια, έχω ερευνήσει, επενδύσει σε περιοχές διατήρησης, περιοχές φυτωρίων και έχω συνεργαστεί με ανθρώπους για την ανάπτυξη περισσότερων από 100 εκταρίων αυτού του πολύτιμου φαρμακευτικού φυτού.» Η γη Hon Heo ανήκει σε δύο οικιστικές ομάδες, την Tien Du 1 και την Tien Du 2 (περιφέρεια Hoa Thang). Το 2025, έχουμε φυτέψει 200.000 δενδρύλλια και σχεδιάζουμε να συνεχίσουμε να συνεργαζόμαστε με ανθρώπους σε 2 χωριά για να επεκτείνουμε την περιοχή των πρώτων υλών για την παραγωγή, καλύπτοντας τις ανάγκες των καταναλωτών.

Ο κ. Tran Ba ​​​​Ninh - Διευθυντής της Ba Ninh Company Limited (περιφέρεια Hoa Thang) φροντίζει τα σπορόφυτα xa tam phan.

Λόγω της αργής ανάπτυξης και της πολυετούς συσσώρευσης δραστικών συστατικών, ιδιαίτερα της ομάδας των σαπωνινών, η απόδοση του Xao Tam Phan είναι μόνο 1 - 3 τόνοι/έτος. Ωστόσο, η οικονομική αξία είναι πολύ μεγάλη. Χάρη σε αυτό, η οικονομική αποδοτικότητα αυτού του φαρμακευτικού φυτού υπερβαίνει κατά πολύ πολλές παραδοσιακές καλλιέργειες, βοηθώντας τους ανθρώπους να έχουν μια σταθερή πηγή εισοδήματος.

Κατευθύνσεις για βιώσιμη γεωργική ανάπτυξη

Σύμφωνα με την παραδοσιακή ιατρική, το τζίνσενγκ θρέφει το αίμα και ενισχύει την αντίσταση, ενώ το ξάταμ φαν υποστηρίζει το συκώτι και τη χοληδόχο κύστη και αποβάλλει τη θερμότητα του σώματος. Εάν καλλιεργηθούν και υποστούν σωστή επεξεργασία, αυτά τα φαρμακευτικά βότανα μπορούν να αντικαταστήσουν τις εισαγόμενες πηγές και να δημιουργήσουν μια τοπική μάρκα.

Η γραμμή παραγωγής νερού τζίνσενγκ της Lien Ket Vietnam Herbal Medicine Joint Stock Company (κοινότητα Ninh Son).

Ο Δρ. Phan Cong Kien - Αναπληρωτής Διευθυντής του Ινστιτούτου Έρευνας και Γεωργικής Ανάπτυξης Βαμβακιού Nha Ho ( Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος ) σχολίασε: «Το κλίμα και οι εδαφικές συνθήκες του Khanh Hoa είναι πολύ κατάλληλες για την καλλιέργεια πολλών πολύτιμων φαρμακευτικών βοτάνων, συμπεριλαμβανομένων του ginseng και του xa tam phan. Συγκεκριμένα, η σύνδεση μεταξύ επιχειρήσεων και αγροτών στην αξιοποίηση της αξίας αυτών των πολύτιμων φαρμακευτικών βοτάνων θα βοηθήσει τις τοπικές αρχές να διαμορφώσουν μια αλυσίδα αξίας γεωργικής παραγωγής που θα προσφέρει υψηλή οικονομική αποδοτικότητα. Αυτή είναι μια κατεύθυνση που θα βοηθήσει τους αγρότες να αυξήσουν το εισόδημά τους, να σταθεροποιήσουν τη ζωή τους, ακόμη και να πλουτίσουν με βιώσιμο τρόπο».

Με τον σωστό αναπτυξιακό προσανατολισμό, η προώθηση της σύνδεσης μεταξύ αγροτών και επιχειρήσεων στην ανάπτυξη εξειδικευμένων περιοχών καλλιέργειας φαρμακευτικών φυτών όχι μόνο βοηθά τους ανθρώπους σε πολλές περιοχές να έχουν σταθερό εισόδημα, τις επιχειρήσεις να έχουν υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες για παραγωγή, την κοινωνία να έχει πρόσβαση σε ασφαλή προϊόντα, αλλά, το πιο σημαντικό, συμβάλλει στην εφαρμογή των στόχων βιώσιμης γεωργικής ανάπτυξης της επαρχίας.

ΚΟΚΚΙΝΟ ΦΕΓΓΑΡΙ

Πηγή: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon-moi/202512/mo-hinh-trong-cay-duoc-lieukinh-te-xanh-giau-tiem-nang-9945f6b/