Ένα βιετναμέζικο «θαυματουργό φάρμακο» εισάγεται μαζικά από το Λάος και την Ταϊβάν.

Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Εξαγωγέων και Παραγωγών Θαλασσινών του Βιετνάμ (VASEP), κατά τους πρώτους πέντε μήνες του τρέχοντος έτους, ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών προϊόντων οστρακοειδών της χώρας μας έφτασε τα 63 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Συνεπώς, τα περισσότερα προϊόντα οστρακοειδών κατέγραψαν ισχυρή ανάπτυξη.

Συγκεκριμένα, οι εξαγωγές χτενιών αυξήθηκαν κατά 42%, τα στρείδια αυξήθηκαν κατά 31%, ενώ οι αχιβάδες και τα σαλιγκάρια κατέγραψαν αυξήσεις 18% και 9% αντίστοιχα σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Αξίζει να σημειωθεί ότι, μετά από μια πρωτοφανή ανάπτυξη το 2023, οι εξαγωγές στρειδιών - ένα είδος θαλασσινών που θεωρείται φθηνό «θαυματουργό φάρμακο» του Βιετνάμ - συνέχισαν να αυξάνονται δυναμικά, αποφέροντας σχεδόν 7 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ τους πρώτους 5 μήνες του τρέχοντος έτους. Μόνο τον Μάιο, ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών αυτής της ομάδας θαλασσινών προϊόντων αυξήθηκε κατά 52% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Κάθε σχεδία στρειδιών στο Ha Tinh, με έκταση 100 τετραγωνικών μέτρων, μπορεί να κερδίσει από 20-25 εκατομμύρια VND. Φωτογραφία: Thien Luong

Σύμφωνα με το VASEP, το Βιετνάμ εξάγει κυρίως φρέσκα και κατεψυγμένα στρείδια. Τα προϊόντα στρειδιών της χώρας μας έχουν εξαχθεί σε περισσότερες από 10 χώρες στον κόσμο , κυρίως στην Ασία.

Η Ταϊβάν είναι η μεγαλύτερη καταναλωτική αγορά για βιετναμέζικα στρείδια, αντιπροσωπεύοντας το 82% τους πρώτους 5 μήνες του τρέχοντος έτους. Έτσι, μέχρι το τέλος Μαΐου 2024, η Ταϊβάν είχε δαπανήσει περίπου 5,7 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ για την εισαγωγή αυτού του είδους θαλασσινών από τη χώρα μας.

Επιπλέον, η χώρα μας αυξάνει σημαντικά τις εξαγωγές στρειδιών προς το γειτονικό Λάος. Τους πρώτους 5 μήνες του τρέχοντος έτους, οι εξαγωγές αυτού του «θαυματουργού φαρμάκου» προς το Λάος αυξήθηκαν 3 φορές σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2023, φτάνοντας σε περισσότερα από 713 χιλιάδες δολάρια ΗΠΑ.

Το Βιετνάμ διαθέτει σήμερα πολλές τοποθεσίες που αναπτύσσουν εξειδικευμένες περιοχές καλλιέργειας στρειδιών σε μεγάλη κλίμακα. Η συνολική έκταση καλλιέργειας στρειδιών στη χώρα μας είναι περίπου 3.000 εκτάρια, κυρίως συγκεντρωμένη σε επαρχίες όπως: Quang Ninh , Khanh Hoa, Ba Ria - Vung Tau...

Στην αγορά του Βιετνάμ, τα στρείδια συνήθως χωρίζονται σε δύο τύπους: ολόκληρα, ακατέργαστα στρείδια ή στρείδια χωρίς κέλυφος. Η τιμή των ολόκληρων στρειδιών είναι πολύ χαμηλή, μόνο από 20.000-50.000 VND/kg ανάλογα με τον τύπο και τον χρόνο. Τα καθαρισμένα κελύφη στρειδιών είναι πιο ακριβά, περίπου 60.000-90.000 VND/kg.

Πηγή: https://vietnamnet.vn/mot-loai-than-duoc-cua-viet-nam-duoc-lao-dai-loan-o-at-nhap-khau-2303416.html