Αυτές τις μέρες, οι αγρότες στο οροπέδιο Moc Chau συλλέγουν επειγόντως τραγανούς λωτούς. Η οικογένεια του κ. Pham Van Quyet, στην Υποζώνη 34, στην κοινότητα Tan Yen, κινητοποίησε τα μέλη της οικογένειας για να επικεντρωθούν στη συγκομιδή τραγανών λωτών. Σε αυτήν την καλλιέργεια, κάθε δέντρο αποδίδει από 1,5 έως 2 εκατόκιλα φρούτων, αποφέροντας στην οικογένεια 400-500 εκατομμύρια VND/εκτάριο. Τα αποτελέσματα πολλών ετών φροντίδας έχουν αποδώσει καρπούς.
Πηγαίνοντας μας να επισκεφτούμε τον γεμάτο φρούτα κήπο με λωτού, ο κ. Quyet μοιράστηκε: Το 2009, η οικογένεια επένδυσε 40 εκατομμύρια, μετατρέποντας σε εμβολιασμό 80 τραγανά δέντρα λωτού Fuji, ένα ειδικό φρούτο που προέρχεται από την Ιαπωνία. Τα τραγανά δέντρα λωτού είναι κατάλληλα, έτσι η οικογένεια επεκτάθηκε σε περισσότερα από 4 εκτάρια με λωτού, με 1.600 δέντρα, τα οποία φροντίζονται όλα σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP. Με αυτόματο σύστημα ποτίσματος, λίπανση με τη σωστή δοσολογία, έλεγχο παρασίτων και ασθενειών και κάλυψη των φρούτων για την αποφυγή μυγών των φρούτων, διατηρεί τα φρούτα καθαρά και εξασφαλίζει υψηλή ποιότητα. Επί του παρόντος, οι τραγανοί λωτοί πρώιμης σεζόν κοστίζουν από 60-80 χιλιάδες VND/kg ανάλογα με το μέγεθος του καρπού.
Όπως και η οικογένεια του κ. Quyet, οι γεωργικοί συνεταιρισμοί και οι αγρότες στην κοινότητα Tan Yen και στην περιοχή Thao Nguyen εφαρμόζουν επίσης ενεργά ασφαλείς βιολογικές τεχνικές για τη φροντίδα των τραγανών λωτών. Χάρη σε αυτό, η ποιότητα και η εμφάνιση των τραγανών λωτών βελτιώνονται ολοένα και περισσότερο. Οι τραγανοί λωτοί Moc Chau προτιμώνται από πολλούς καταναλωτές.
Ο κ. Nguyen Xuan Van, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Καθαρών Γεωργικών Προϊόντων Moc Chau, δήλωσε: «Επί του παρόντος, ο Συνεταιρισμός διαθέτει περισσότερα από 30 εκτάρια οπωροφόρων δέντρων, εκ των οποίων περισσότερα από 3 εκτάρια είναι φυτεμένα με τραγανούς λωτούς. Χάρη στη βιολογική καλλιέργεια, με ομοιόμορφη ποιότητα καρπών, όμορφη εμφάνιση και γλυκιά γεύση, οι τραγανοί λωτοί Moc Chau είναι αγαπημένοι από πολλούς καταναλωτές. Ο Συνεταιρισμός αγοράζει επίσης και βρίσκει σημεία πώλησης για λωτούς μέσω συστημάτων σούπερ μάρκετ, αγορών χονδρικής και εκθέσεων προώθησης γεωργικών προϊόντων εντός και εκτός της επαρχίας, βοηθώντας τους ανθρώπους να τους καταναλώσουν, με τιμές που κυμαίνονται από 30.000 έως 80.000 VND/kg.»
Η εποχή της ώριμης λωτού στο οροπέδιο Moc Chau προσελκύει επίσης τουρίστες που θέλουν να βγάλουν φωτογραφίες, να κάνουν check-in και να βυθιστούν στη φύση. Σε αυτή την περίπτωση, στους δρόμους της υποπεριοχής Co Do, στην περιοχή Thao Nguyen, υπάρχουν πολλοί τουρίστες δίπλα στους κήπους με λωτού με τους πλούσιους καρπούς που ωριμάζουν σε ένα λαμπερό κίτρινο χρώμα σε όλη την περιοχή. Η κα Nguyen Nhat Khanh, τουρίστρια από το Ανόι , μοιράστηκε: Επισκεπτόμενη τον κήπο με λωτού στο οροπέδιο Moc Chau και θαυμάζοντας το φυσικό τοπίο εδώ, νιώθω χαλαρή και γαλήνια. Παράλληλα, μπόρεσα να μαζέψω τους πρώτους τραγανούς λωτούς της εποχής για να απολαύσω τη γλυκιά, δροσερή και αναζωογονητική γεύση, τους αγόρασα ως δώρα για την οικογένεια και τους φίλους μου.
Ο τραγανός λωτός είναι μια από τις σπεσιαλιτέ του οροπεδίου Moc Chau, μια διάσημη ποικιλία λωτού που προέρχεται από την Ιαπωνία, η οποία ερευνάται και δοκιμάζεται με επιτυχία στο οροπέδιο Moc Chau από το 2000. Επί του παρόντος, οι τραγανοί λωτός καλλιεργούνται κυρίως στην κοινότητα Tan Yen και στην περιοχή Thao Nguyen, με σχεδόν 100 εκτάρια, η μέση απόδοση είναι περίπου 10 τόνοι φρούτων/εκτάριο. Για να στραφούν σταδιακά σε καθαρά, ποιοτικά προϊόντα λωτού, οι καλλιεργητές λωτού έχουν επικεντρωθεί στη φροντίδα σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, παράγοντας σύμφωνα με μια κλειστή διαδικασία, από την επιλογή των σπόρων έως τη συγκομιδή, τη συσκευασία και την πώληση φρέσκων φρούτων.
Εκτός από την πώληση φρέσκων φρούτων, οι συνεταιρισμοί και τα νοικοκυριά της περιοχής δημιουργούν επίσης τουριστικά προϊόντα από την επίσκεψη σε κήπους με λωτού· επενδύουν σε γραμμές επεξεργασίας προϊόντων από τραγανούς λωτού, προσφέροντας οικονομική αξία, βελτιώνοντας σταδιακά τη ζωή και το εισόδημα, με στόχο τη βιώσιμη ανάπτυξη των γεωργικών προϊόντων στο οροπέδιο Moc Chau.
Πηγή: https://baosonla.vn/kinh-te/mua-hong-gion-tren-cao-nguyen-kmSn5vrNg.html
Σχόλιο (0)