Βελτίωση των γεωργικών αλυσίδων αξίας στους συνεταιρισμούς

Η επαρχία Tay Ninh διαθέτει σήμερα περισσότερους από 370 συνεταιρισμούς που δραστηριοποιούνται στον γεωργικό τομέα, στους οποίους τα συνεταιριστικά μοντέλα ενοποιούνται και διορθώνονται τακτικά, φέρνοντας οικονομική αποτελεσματικότητα. Πολλά καλά μοντέλα και δημιουργικές μέθοδοι έχουν αναπαραχθεί, πολλά τοπικά πλεονεκτήματα έχουν αναπτυχθεί μέσω συνεταιρισμών προς την κατεύθυνση των βασικών προϊόντων, προωθώντας τη δημιουργία δεσμών μεταξύ συνεταιρισμών και επιχειρήσεων και καταναλωτών.

Από την ενιαία παραγωγή στην αλυσιδωτή σύνδεση

Τα τελευταία χρόνια, οι συνεταιρισμοί που δραστηριοποιούνται στον γεωργικό τομέα στην επαρχία επικεντρώνονται ολοένα και περισσότερο στην επέκταση των υπηρεσιών και στη βελτίωση της ποιότητας των υπηρεσιών. Από τη φροντίδα και τη συγκομιδή μόνο των γεωργικών προϊόντων, ορισμένοι συνεταιρισμοί έχουν αυξήσει τις υπηρεσίες τους, όπως: παροχή ζώων και φυτικών φυλών, παροχή υλικών, λιπασμάτων, τροφίμων και φυτοφαρμάκων, υπηρεσίες κατανάλωσης προϊόντων...

Η σύνδεση των αλυσίδων παραγωγής βοηθά τα γεωργικά προϊόντα Tay Ninh να βελτιώσουν σταδιακά την ποιότητά τους.

Συγκεκριμένα, όχι μόνο προωθώντας την εφαρμογή προηγμένων τεχνικών, αλλά πολλοί συνεταιρισμοί που δραστηριοποιούνται στον γεωργικό τομέα στην επαρχία καινοτομούν επίσης προληπτικά στα οργανωτικά τους μοντέλα και τις μεθόδους λειτουργίας τους, μεταβαίνοντας από την «αυτοπαραγωγή και αυτοκατανάλωση» στην παραγωγή και τις επιχειρήσεις σύμφωνα με την συνδεδεμένη αλυσίδα αξίας, την παραγωγή που σχετίζεται με την επεξεργασία και την κατανάλωση γεωργικών προϊόντων και τροφίμων.

Ένα από τα μοντέλα που λειτουργεί αποτελεσματικά προς αυτή την κατεύθυνση είναι ο Συνεταιρισμός Φρούτων Bau Don στην κοινότητα Truong Mit. Από την ίδρυσή του, ο Συνεταιρισμός Φρούτων Bau Don έχει δημιουργήσει μια επενδυτική αλυσίδα, έχει παράσχει τεχνική καθοδήγηση για την καλλιέργεια ντούριαν, ​​τις οργανωμένες αγορές, την κατανάλωση προϊόντων, έχει δημιουργήσει ένα εμπορικό σήμα και έχει βρει μια βιώσιμη αγορά για τα προϊόντα ντούριαν Bau Don. Συγκεκριμένα, ο Συνεταιρισμός έχει αναπτύξει με επιτυχία προϊόντα ντούριαν σε προϊόντα OCOP 4 αστέρων και έχει εφαρμόσει την ιχνηλασιμότητα των προϊόντων, έχει εκδώσει κωδικούς περιοχής καλλιέργειας για επίσημες εξαγωγές στην κινεζική αγορά.

Ιδιαίτερα στην πρόσφατη συγκομιδή, ενώ πολλές περιοχές καλλιέργειας ντούριαν σε επαρχίες και πόλεις σε όλη τη χώρα αντιμετώπιζαν δυσκολίες με τον έλεγχο του καδμίου και του κίτρινου οξειδίου του αζώτου (Kerry O) στο ντούριαν πριν από την εξαγωγή τους στην κινεζική αγορά, τα προϊόντα ντούριαν του Συνεταιρισμού Φρούτων Bau Don εξακολουθούσαν να βρίσκονται σταθερά στην αγορά.

Το Durian του Συνεταιρισμού Φρούτων Bau Don (κοινότητα Truong Mit) παράγεται σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP και τηρεί αυστηρά τη διαδικασία παραγωγής για να διασφαλίζεται η υγιεινή και η ασφάλεια των τροφίμων.

«Για να επιτύχουμε την πιστοποίηση OCOP, παράγουμε σύμφωνα με τις διαδικασίες VietGAP και τηρούμε αυστηρά τις διαδικασίες ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων, καθώς και την περίοδο καραντίνας για τα φυτοφάρμακα, όπως ορίζεται. Η επιθυμία του συνεταιρισμού είναι να συνεχίσει να παράγει προς μια καλύτερη κατεύθυνση, ώστε να βελτιώνει τα προϊόντα του και να επεκτείνει την απαιτητική αγορά», δήλωσε ο κ. Phan Hoai Thinh, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Φρούτων Bau Don.

Όσον αφορά τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Εμπορίου και Υπηρεσιών Phuc Loi, στην περιφέρεια Binh Minh, υπάρχουν επί του παρόντος περισσότερα από 3 εκτάρια πεπονιών. Συγκεκριμένα, ο Συνεταιρισμός έχει υπογράψει σύμβαση κατανάλωσης προϊόντων με την Ένωση Εμπορικών Συνεταιρισμών της πόλης Χο Τσι Μινχ ( Saigon Co.op ) για περίπου 300 τόνους φρούτων ετησίως. Σύμφωνα με τον κ. Pham Ngoc Hai - Διευθυντή του Αγροτικού Συνεταιρισμού Εμπορίου και Υπηρεσιών Phuc Loi, το γεγονός ότι ο Συνεταιρισμός υπέγραψε σύμβαση κατανάλωσης με την Saigon Co.op έχει βοηθήσει τα μέλη του Συνεταιρισμού να αισθάνονται ασφαλή στην παραγωγή, χωρίς να ανησυχούν για τις τιμές. Επί του παρόντος, η αξία εισοδήματος ανά 1.000m2 ^φτάνει τα 100 εκατομμύρια VND.

Ο κ. Le Truong Son - Αναπληρωτής Γενικός Διευθυντής της Saigon Co.op, δήλωσε: «Η περιφερειακή διασύνδεση, ιδίως η ενσωμάτωση των προϊόντων που παράγονται στην επαρχία Tay Ninh στο σύστημα της Saigon Co.op, είναι ένας από τους σημαντικούς στόχους της Saigon Co.op. Πρόσφατα, έχουμε επίσης συνεργαστεί με την Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή, το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος για την ανάπτυξη ενός τοπικού σχεδίου περιφερειακής ανάπτυξης, με επίκεντρο τα γεωργικά προϊόντα Tay Ninh για τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων, εισάγοντας περισσότερα προϊόντα στο σύστημα της Saigon Co.op. Το δεύτερο βήμα είναι η βελτίωση της ποιότητας, η επίτευξη διεθνών προτύπων και η ένταξή τους στο εγχώριο σύστημα κατανάλωσης, κάτι που αποτελεί μέρος του μακροπρόθεσμου προσανατολισμού, αλλά ο μακροπρόθεσμος προσανατολισμός είναι η επίτευξη προτύπων για την ένταξή τους στη διεθνή αγορά. Αυτός δεν είναι μόνο ο στόχος της Saigon Co.op, αλλά και μέρος ενός προγράμματος συνεργασίας μεταξύ της Saigon Co.op και της επαρχίας Tay Ninh».

Η αναπόφευκτη κατεύθυνση στην περίοδο ολοκλήρωσης

Στο πλαίσιο της ολοένα και πιο βαθιάς και ευρείας ολοκλήρωσης του Βιετνάμ, οι απαιτήσεις για ποιότητα, ιχνηλασιμότητα και διαφάνεια στην αγροτική παραγωγή είναι ολοένα και υψηλότερες. Συνεπώς, για να μπορέσουν τα γεωργικά προϊόντα Tay Ninh να προχωρήσουν περαιτέρω και να βελτιώσουν την αλυσίδα αξίας, η εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στην παραγωγή είναι η απαραίτητη οδός.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία της Επαρχιακής Συνεταιριστικής Ένωσης, επί του παρόντος, περισσότερο από το 70% των συνεταιρισμών στον γεωργικό τομέα στην επαρχία λειτουργούν αποτελεσματικά. Πολλοί συνεταιρισμοί στην επαρχία έχουν καινοτομήσει ενεργά, έχουν προωθήσει προληπτικά την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στην παραγωγή, δημιουργώντας θετικές αλλαγές στη διοικητική σκέψη, βελτιώνοντας την παραγωγικότητα, την ποιότητα των προϊόντων και την ανταγωνιστικότητα. Με ισχυρό πνεύμα καινοτομίας, οι συνεταιρισμοί στην επαρχία προσπαθούν να γίνουν πρωτοπόροι στην αναδιάρθρωση του γεωργικού τομέα, παίζοντας βασικό ρόλο στο οικοσύστημα γεωργικής και αγροτικής καινοτομίας στην ψηφιακή εποχή.

Προϊόντα που πληρούν τα πρότυπα VietGAP του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών και Εμπορίου Phuc Loi (περιφέρεια Binh Minh) έχουν διατεθεί προς πώληση στο σύστημα Co.op Mart.

Ο κ. La Huu Nghi - Πρόεδρος της Επαρχιακής Συνεταιριστικής Ένωσης, δήλωσε: «Επί του παρόντος, οι συνεταιρισμοί που δραστηριοποιούνται στον γεωργικό τομέα όχι μόνο προσελκύουν μεμονωμένα μέλη, αλλά και νομικά πρόσωπα έχουν αρχίσει να συμμετέχουν στον συνεταιρισμό. Με αυτόν τον τρόπο, υποστηρίζονται οι διασυνδέσεις και παρέχονται λύσεις, από την παραγωγή σύμφωνα με τα πρότυπα έως τη σύνδεση της κατανάλωσης προϊόντων για την αύξηση του εισοδήματος των αγροτών, προσελκύοντας έτσι όλο και περισσότερους ανθρώπους να ενταχθούν εθελοντικά στον συνεταιρισμό».

«Οι συνεταιρισμοί έχουν εφαρμόσει την επιστήμη και την τεχνολογία στην παραγωγή, έχουν εφαρμόσει τον ψηφιακό μετασχηματισμό στις δραστηριότητες διαχείρισης και λειτουργίας, και όλο και περισσότεροι γεωργικοί συνεταιρισμοί δραστηριοποιούνται στον τομέα της εφαρμογής της επιστήμης και της υψηλής τεχνολογίας, μειώνοντας το κόστος και αυξάνοντας την παραγωγικότητα. Τα προϊόντα που κατασκευάζονται από τους συνεταιρισμούς πληρούν τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων σε ποιότητα, πωλούνται σε υψηλότερες τιμές, προσφέροντας πολλά οφέλη στα μέλη που συμμετέχουν στο συλλογικό οικονομικό μοντέλο», επιβεβαίωσε ο κ. La Huu Nghi.

Μέχρι το τέλος του 2024, το μέσο εισόδημα των συνεταιρισμών που δραστηριοποιούνται στον γεωργικό τομέα στην επαρχία θα φτάσει τα 950 εκατομμύρια VND/έτος. Το μέσο κέρδος θα φτάσει τα 350 εκατομμύρια VND/συνεταιρισμό/έτος. Το μέσο εισόδημα των τακτικών εργαζομένων στους γεωργικούς συνεταιρισμούς θα είναι περίπου 60-70 εκατομμύρια VND/έτος. Η άνοδος των γεωργικών συνεταιρισμών έχει συμβάλει στην ολοκλήρωση των στόχων και των σχεδίων του γεωργικού τομέα της επαρχίας και αποτελεί σημαντικό κρίκο στην αγροτική οικονομική ανάπτυξη της επαρχίας.

Ωστόσο, για να βελτιωθεί η αποτελεσματικότητα της κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων και να συμβάλει στην αγροτική οικονομική ανάπτυξη, οι αρμόδιες αρχές πρέπει να ενισχύσουν την προώθηση του εμπορίου και την επέκταση της αγοράς, ενθαρρύνοντας παράλληλα τις διασυνδέσεις παραγωγής και κατανάλωσης μεταξύ αγροτών, συνεταιρισμών και επιχειρήσεων μεταποίησης και διανομής, ώστε να μειωθεί η υπερπαραγωγή και η έλλειψη αγαθών και να διασφαλιστεί σταθερή παραγωγή γεωργικών προϊόντων· να προωθηθεί η εφαρμογή της τεχνολογίας στην παραγωγή και κατανάλωση γεωργικών προϊόντων·…/.

Στο πλαίσιο της ολοένα και πιο βαθιάς και ευρείας ολοκλήρωσης του Βιετνάμ, οι απαιτήσεις για ποιότητα, ιχνηλασιμότητα και διαφάνεια στην αγροτική παραγωγή είναι ολοένα και υψηλότερες. Συνεπώς, για να μπορέσουν τα γεωργικά προϊόντα Tay Ninh να προχωρήσουν περαιτέρω και να βελτιώσουν την αλυσίδα αξίας, η εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στην παραγωγή είναι η απαραίτητη οδός που πρέπει να ακολουθηθεί.

Βου Νγκουγιέτ

Πηγή: https://baolongan.vn/nang-cao-chuoi-gia-tri-nong-san-trong-cac-hop-tac-xa-a202346.html