Έρευνες στις ΗΠΑ δείχνουν ότι το 99% των δειγμάτων θαλασσινών είναι μολυσμένα με μικροπλαστικά.

Είδη γαρίδας και ψαριών στη μελέτη

ΣΤΙΓΜΙΟΤΥΠΟ ΟΘΟΝΗΣ FRONTIERS

Η εφημερίδα Guardian στις 3 Φεβρουαρίου επικαλέστηκε μια μελέτη στο Όρεγκον (ΗΠΑ) που δείχνει ότι η μικροπλαστική ρύπανση είναι πολύ συχνή σε δείγματα θαλασσινών, ενισχύοντας τα στοιχεία για την επικράτηση αυτών των επικίνδυνων ουσιών στο διατροφικό σύστημα και μια αυξανόμενη απειλή για την ανθρώπινη υγεία.

Έρευνα που διεξήχθη από ειδικούς στο Πανεπιστήμιο του Πόρτλαντ και στο Πανεπιστήμιο του Όρεγκον βρήκε μικροπλαστικά σε 180 από τα 182 δείγματα θαλασσινών που αγοράστηκαν από ένα κατάστημα ή ένα αλιευτικό σκάφος στην πολιτεία του Όρεγκον, ποσοστό που ισοδυναμεί με 99%. Τα υψηλότερα επίπεδα βρέθηκαν σε ροζ γαρίδες.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι ο πιο συνηθισμένος τύπος μικροπλαστικού ήταν οι ίνες από ρούχα ή υφάσματα, οι οποίες αντιπροσώπευαν περισσότερο από το 80% των ουσιών που ανίχνευσαν.

Η ερευνήτρια μικροπλαστικών Elise Granek στο Πανεπιστήμιο του Πόρτλαντ και συν-συγγραφέας της μελέτης, δήλωσε ότι τα ευρήματα αντικατοπτρίζουν ένα σοβαρό πρόβλημα με τη χρήση πλαστικού στα τρέχοντα επίπεδα.

«Όσο χρησιμοποιούμε το πλαστικό ως σημαντικό συστατικό της καθημερινότητάς μας και το χρησιμοποιούμε εκτενώς, θα συνεχίσουμε να το βλέπουμε στα τρόφιμα μας», δήλωσε ο ειδικός.

Μικροπλαστικά έχουν βρεθεί σε δείγματα νερού σε όλο τον κόσμο και τα τρόφιμα πιστεύεται ότι αποτελούν μια σημαντική οδό έκθεσης. Πρόσφατες μελέτες τα βρήκαν σε όλα τα κρέατα και τα προϊόντα που εξετάστηκαν.

Η μικροπλαστική ρύπανση μπορεί να περιέχει έως και 16.000 πλαστικές χημικές ουσίες και συχνά συνδέεται με εξαιρετικά τοξικές ενώσεις όπως PFAS, δισφαινόλες και φθαλικές ενώσεις, οι οποίες έχουν συνδεθεί με καρκίνο, νευροτοξικότητα, ενδοκρινική διαταραχή ή αναπτυξιακή τοξικότητα.

Αυτή η ουσία μπορεί να διαπεράσει τον εγκεφαλικό και πλακουντιακό φραγμό. Άτομα με αυτήν την ουσία στον καρδιακό ιστό τους έχουν διπλάσιες πιθανότητες να υποστούν καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο τα επόμενα χρόνια.

Οι συγγραφείς δεν συνιστούν την αποφυγή των θαλασσινών, επειδή τα μικροπλαστικά βρίσκονται ήδη ευρέως στο κρέας και τα προϊόντα, επομένως οι αλλαγές στη διατροφή είναι απίθανο να βοηθήσουν. Διαπίστωσαν ότι το πλύσιμο των θαλασσινών θα μπορούσε να μειώσει τη μόλυνση από μικροπλαστικά.

Σε προσωπικό επίπεδο, τα πλυντήρια ρούχων αποτελούν σημαντική πηγή ρύπανσης, επομένως οι άνθρωποι μπορούν να πλένουν τα ρούχα τους λιγότερο συχνά, να χρησιμοποιούν κρύο νερό και να προσπαθούν να αποφεύγουν τα συνθετικά υφάσματα και τη γρήγορη μόδα , λέει ο Granek.

Πηγή: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-tai-my-cho-thay-99-mau-hai-san-nhiem-vi-nhua-185250203203520591.htm