Ο Cong Giap (από την επαρχία Nghe An ) είναι ένα γνωστό μέλος της αφρικανικής ομάδας που συνδέεται με τα vlogs του Quang Linh εδώ και πολλά χρόνια στην Αγκόλα.

Εκτός από το ότι βοηθά τους ντόπιους με τις καλλιέργειές τους , μαγειρεύει τακτικά και τυπικά βιετναμέζικα πιάτα για να τα συστήσει στους ντόπιους, όπως: σοταρισμένα φασόλια με στομάχι κοτόπουλου, σαλάτα με αυτιά χοίρου, ψητό χοιρινό, κοτόπουλο με ρύζι, ψητό χοιρινό βερμιτσέλι και ψωμί με σάλτσα κρασιού...

Σε ένα πρόσφατο βίντεο που δημοσιεύτηκε στο κανάλι του στο YouTube, το οποίο έχει πάνω από 626.000 ακόλουθους, ο Cong Giap επισκέπτεται το χωριό Maiala και μαγειρεύει ένα βιετναμέζικου στιλ γεύμα για να γιορτάσει τα εγκαίνια του νέου σπιτιού του ιερέα της ενορίας.

Αυτό είναι ένα ξεχωριστό δώρο από έναν Βιετναμέζο ευεργέτη προς τον ιερέα της Αγκόλας.

Στιγμιότυπο οθόνης 2025 01 23 112740.png
Ο στρατηγός Công Giáp (με λευκό πουκάμισο) προεδρεύει της τελετής εγκαινίων του νέου σπιτιού για τον ιερέα της ενορίας (άκρο αριστερά) στην Αγκόλα.

Σε αυτή την άτυπη συγκέντρωση, εκτός από τον Cong Giap και τον ιερέα της ενορίας, ήταν επίσης παρόντες ο αρχηγός του χωριού, ο αρχηγός της αστυνομίας της περιοχής, ο γαιοκτήμονας και μερικοί άλλοι χωρικοί.

«Πατέρα και θείοι, σήμερα θα ήθελα να πραγματοποιήσω μια τελετή εγκαινίων σπιτιού για τον πατέρα και επίσης να εκμεταλλευτώ αυτή την ευκαιρία για να οργανώσω μια πρωτοχρονιάτικη συγκέντρωση με όλους. Θα μαγειρέψω ένα παραδοσιακό βιετναμέζικο γεύμα με αυθεντικά πιάτα», είπε ο Cong Giap με ενθουσιασμό.

Αφρικανοί που τρώνε ρολάκια άνοιξης 3.gif
Μέλη της ομάδας Quang Linh Vlogs προσκάλεσαν ανθρώπους στην Αφρική να απολαύσουν ένα βιετναμέζικου στιλ γεύμα με βραστό κοτόπουλο, ρολάκια άνοιξης, χοιρινή σούπα με παϊδάκια και πατάτα.

Μέλη της ομάδας Quang Linh Vlogs παρουσίασαν επίσης με ενθουσιασμό μερικά βιετναμέζικα πιάτα στο πάρτι, όπως βραστό κοτόπουλο, χοιρινή παϊδούλα και σούπα πατάτας, καθώς και ρολάκια άνοιξης.

Επιπλέον, σερβίρεται λευκό ρύζι και φρέσκα βότανα για να τα απολαύσει ο καθένας όπως επιθυμεί.

«Όλα τα πιάτα στη σημερινή γιορτή μαγειρεύονται σε βιετναμέζικο στιλ. Κατά τη διάρκεια των βιετναμέζικων εορτών, του Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) ή τελετών λατρείας των προγόνων, τα περισσότερα περιλαμβάνουν βραστό κοτόπουλο και ρολάκια άνοιξης όπως αυτά», ανέφερε περαιτέρω ο Cong Giap.

Επίσης, έδωσε σχολαστικές οδηγίες σε όλους για το πώς να απολαύσουν τα πιάτα με τρόπο που να θυμίζει βιετναμέζικη κουζίνα. Για παράδειγμα, βραστό κοτόπουλο πασπαλισμένο με ψιλοκομμένα φύλλα λάιμ και βουτηγμένο σε σκόνη καρυκευμάτων, και ρολάκια άνοιξης που τρώγονται με βότανα και βουτηγμένα σε γλυκόξινη σάλτσα ψαριού.

Αφρικανοί που τρώνε ρολάκια άνοιξης 1.png
Τα μέλη απόλαυσαν με ενθουσιασμό τα παραδοσιακά βιετναμέζικα πιάτα.

Ο αρχηγός της αστυνομίας της περιοχής αποκάλυψε ότι αυτή ήταν η πρώτη φορά που δοκίμαζε παραδοσιακό βιετναμέζικο φαγητό. Ως εκ τούτου, ήταν πολύ ενθουσιασμένος και περίεργος να μάθει τι γεύση είχαν τα ρολάκια άνοιξης και το βραστό κοτόπουλο.

«Όλα τα πιάτα ήταν πεντανόστιμα. Δεν έχω ξαναδοκιμάσει κάτι παρόμοιο. Η σάλτσα ψαριού ήταν επίσης ξεχωριστή. Ταίριαζε υπέροχα με βραστό κοτόπουλο», είπε αυτό το άτομο.

Αφρικανοί που τρώνε ρολάκια άνοιξης 2.gif
Ο ιερέας έφαγε βραστό κοτόπουλο για πρώτη φορά, βιετναμέζικο στιλ, με ψιλοκομμένα φύλλα λάιμ και σάλτσα για βουτήγμα.
Αφρικανοί που τρώνε ρολάκια άνοιξης 4.gif
Οι άνθρωποι μοιράζονται τα συναισθήματά τους μετά από ένα γεύμα που αποτελείται εξ ολοκλήρου από παραδοσιακά βιετναμέζικα πιάτα.

Ως ο κύριος τιμώμενος καλεσμένος στο πάρτι, ο ιερέας εξέφρασε τη συγκίνησή του που μπόρεσε να απολαύσει ένα βιετναμέζικου στιλ γλέντι την ημέρα των εγκαινίων του σπιτιού. Πήρε ένα κομμάτι βραστό κοτόπουλο με ψιλοκομμένα φύλλα λάιμ, το βούτηξε απαλά στη σκόνη μπαχαρικών και το απόλαυσε αργά.

Ο ιερέας παρατήρησε ότι το βραστό κοτόπουλο είχε σφιχτό κρέας και μια φυσικά αρωματική και γλυκιά γεύση.

Καθ' όλη τη διάρκεια του γεύματος, τα μέλη της οικογένειας σήκωναν συνεχώς τα δάχτυλά τους για να δείξουν την ικανοποίησή τους και την απόλαυση. Όλοι επαίνεσαν το φαγητό και εξέφρασαν την έκπληξή τους για τον μοναδικό τρόπο με τον οποίο οι Βιετναμέζοι ετοίμασαν τα υλικά και καρύκευσαν κάθε πιάτο.

Φωτογραφία: Cong Giap Vlogs – Η ζωή στην Αφρική

Κορεάτης τουρίστας ξόδεψε 9 εκατομμύρια VND σε ένα ξενοδοχείο 4 αστέρων στο Βουνγκ Τάου και ερωτεύτηκε μια τοπική σπεσιαλιτέ. Ενώ βρισκόταν στο Βουνγκ Τάου, ο Κορεάτης τουρίστας έκανε κράτηση σε ξενοδοχείο με θέα στη θάλασσα για 9 εκατομμύρια VND/2 διανυκτερεύσεις. Αυτός ο προορισμός βρίσκεται επίσης κοντά στο αγαπημένο του τοπικό εστιατόριο banh khot (βιετναμέζικες αλμυρές τηγανίτες).