Οι Βιετναμέζοι υποφέρουν από σοβαρή ανεπάρκεια βιταμίνης D λόγω υπερβολικής προστασίας από τον ήλιο.

Μια χώρα γεμάτη ηλιοφάνεια όπως το Βιετνάμ αντιμετωπίζει ένα παράδοξο έλλειψης βιταμίνης D που οδηγεί σε σοβαρά προβλήματα δημόσιας υγείας. Αυτή η κατάσταση θέτει τα παιδιά, τις γυναίκες και τους ηλικιωμένους σε κίνδυνο οστεοπόρωσης και εξασθένησης του ανοσοποιητικού συστήματος.

Ηλιοφάνεια, ένα ξεχασμένο δωρεάν δώρο.

Μιλώντας σε δημοσιογράφους σχετικά με την πραγματικότητα της ανεπάρκειας βιταμίνης D στην κοινότητα, η Δρ. Tran Thi Minh Hanh, επικεφαλής του Τμήματος Διατροφής στο Νοσοκομείο Hoan My Saigon, δήλωσε: «Οι Βιετναμέζοι ζουν σε μια ηλιόλουστη χώρα, αλλά έχουν έλλειψη βιταμίνης D επειδή φοβούνται τον ήλιο, σπάνια βγαίνουν έξω ή καλύπτονται υπερβολικά, φοβούμενοι την έκθεση στο ηλιακό φως».

Το φως του ήλιου είναι μια ανεξάντλητη πηγή βιταμίνης D για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Η ανάλυση του Δρ. Μινχ Χαν δείχνει ότι η βιταμίνη D είναι σπάνια στις τροφές, με το ηλιακό φως να αποτελεί την κύρια πηγή. Υπό την επίδραση των ακτίνων UVB, το δέρμα συνθέτει προβιταμίνη D, η οποία στη συνέχεια μετατρέπεται σε ενεργή βιταμίνη D. Αυτή είναι η μορφή που μπορεί να χρησιμοποιήσει το σώμα.

Σύμφωνα με τον Δρ. Μιν Χαν, πρόσφατες έρευνες δείχνουν ότι περίπου το 50% των Βιετναμέζων έχουν έλλειψη ή ανεπάρκεια βιταμίνης D, ειδικά οι γυναίκες και οι ηλικιωμένοι. Φοβούμενες τη σκούρα απόχρωση του δέρματος και τα αισθητικά προβλήματα, οι γυναίκες συχνά καλύπτουν τα μάτια τους και εφαρμόζουν αντηλιακό σε όλο τους το σώμα όταν βρίσκονται σε εξωτερικούς χώρους. Για τους ηλικιωμένους, η ικανότητα σύνθεσης βιταμίνης D στο δέρμα μειώνεται, αλλά οι περισσότεροι επιλέγουν έναν καθιστικό τρόπο ζωής και περνούν λιγότερο χρόνο σε εξωτερικούς χώρους.

Σύμφωνα με τον Δρ. Μιν Χαν, η καλύτερη ώρα για ηλιοθεραπεία, ώστε να βοηθήσετε το σώμα να συνθέσει την περισσότερη βιταμίνη D, είναι από τις 10 π.μ. έως τις 3 μ.μ. Όταν η σκιά σας είναι ίση ή μικρότερη από το ύψος σας, τότε είναι που ο ήλιος είναι πιο αποτελεσματικός. Περιοχές όπως τα χέρια, τα πόδια ή η πλάτη χρειάζονται μόνο περίπου 5 έως 10 λεπτά έκθεσης στον ήλιο για να συνθέσουν την απαραίτητη ποσότητα βιταμίνης D για το σώμα.

Η βιταμίνη D είναι το κλειδί για τη συνολική υγεία.

Για πολύ καιρό, η βιταμίνη D είναι γνωστή κυρίως για τον ρόλο της στο μυοσκελετικό σύστημα. Ωστόσο, σύμφωνα με τον Δρ. Minh Hanh, πρόσφατες μελέτες έχουν διευρύνει την κατανόησή μας, αποκαλύπτοντας ότι η βιταμίνη D έχει βαθιά επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα, το καρδιαγγειακό σύστημα, το ενδοκρινικό σύστημα και τον ενεργειακό μεταβολισμό.

Σε κυτταρικό επίπεδο, η βιταμίνη D βοηθά στη ρύθμιση των φλεγμονωδών αποκρίσεων και αυξάνει την έκκριση αντιμικροβιακών πεπτιδίων, υποστηρίζοντας έτσι την καταπολέμηση λοιμώξεων, ιδιαίτερα αναπνευστικών λοιμώξεων. Η ανεπάρκεια βιταμίνης D αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο και τη σοβαρότητα των οξέων αναπνευστικών λοιμώξεων.

Επιπλέον, η βιταμίνη D συνδέεται στενά με χρόνιες μη μεταδοτικές ασθένειες. Η ανεπάρκεια βιταμίνης D συμβάλλει στην οστική απώλεια, την οστεοπόρωση, την κοιλιακή παχυσαρκία, το μεταβολικό σύνδρομο και τον διαβήτη τύπου 2. «Η βιταμίνη D βοηθά στην αύξηση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη, στη μείωση της φλεγμονής και του οξειδωτικού στρες, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο διαβήτη και των επιπλοκών του», εξηγεί ο Δρ. Μιν Χαν.

Η κάλυψη των ρούχων σε εξωτερικούς χώρους θέτει τις γυναίκες σε κίνδυνο ανεπάρκειας βιταμίνης D.

Ο γιατρός πρόσθεσε ότι ορισμένα στοιχεία υποδηλώνουν επίσης ότι τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D μπορεί να συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου, χρόνιας αποφρακτικής πνευμονοπάθειας (ΧΑΠ) και καρδιαγγειακών παθήσεων. Σε ασθενείς με ΧΑΠ, η χορήγηση συμπληρωμάτων βιταμίνης D βοηθά στη βελτίωση της πνευμονικής λειτουργίας και στη μείωση της συχνότητας των επεισοδίων οξείας αναπνευστικής δυσχέρειας.

Σύμφωνα με τον Δρ. Μιν Χαν, μόλις 10 λεπτά σωστής έκθεσης στον ήλιο κάθε μέρα είναι αρκετά για να διατηρηθούν τα βέλτιστα επίπεδα βιταμίνης D. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι έχουν τη συνήθεια να κάνουν ηλιοθεραπεία νωρίς το πρωί ή αργά το απόγευμα – ώρες που οι ακτίνες UVB είναι ασθενείς και δεν έχουν σχεδόν καμία επίδραση στη σύνθεση βιταμίνης D.

Για τα μικρά παιδιά, ειδικά για εκείνα κάτω των 12 μηνών, οι γιατροί συνιστούν την αποφυγή της έκθεσης στον ήλιο κατά τις ώρες αιχμής. Για αυτήν την ομάδα, είναι απαραίτητη η χορήγηση συμπληρωμάτων βιταμίνης D από το στόμα, όπως έχει συνταγογραφηθεί από γιατρό. Οι εργαζόμενοι γραφείου και τα ηλικιωμένα άτομα που σπάνια βγαίνουν έξω θα πρέπει επίσης να ελέγχουν τα επίπεδα βιταμίνης D στο αίμα τους και να λαμβάνουν τα κατάλληλα συμπληρώματα για να αποφεύγεται η παρατεταμένη ανεπάρκεια.

«Η βιταμίνη D είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη, επομένως εάν ληφθεί σε υπερβολικές ποσότητες, θα συσσωρευτεί στον οργανισμό και θα προκαλέσει βλάβη. Επομένως, η χορήγηση συμπληρωμάτων πρέπει να εξατομικεύεται – ανάλογα με τον τρόπο ζωής, την κατάσταση της υγείας και την καθοδήγηση του γιατρού», συμβούλευσε ο Δρ. Hanh.

Ένα άλλο αξιοσημείωτο ζήτημα, σύμφωνα με τη Δρ. Μινχ Χαν, είναι ότι τα παιδιά και οι μαθητές του Βιετνάμ επί του παρόντος δεν έχουν σωματική δραστηριότητα και έκθεση στο ηλιακό φως λόγω του φορτωμένου σχολικού τους προγράμματος, ωστόσο δεν έχουν επίσης ευκαιρίες για μάθηση σε εξωτερικούς χώρους. «Οι δραστηριότητες σε εξωτερικούς χώρους όχι μόνο βοηθούν στη σύνθεση βιταμίνης D, αλλά βελτιώνουν και την ψυχική ευεξία, αυξάνουν τη συγκέντρωση και προάγουν τη σωματική ανάπτυξη. Ο εγκέφαλος χρειάζεται επίσης ξεκούραση και αναζωογόνηση μέσω της άσκησης. Όταν η υγεία είναι καλή, η μάθηση γίνεται πιο αποτελεσματική», τόνισε.

Η Δρ. Μιν Χαν σημειώνει: Οι ακτίνες UVB δεν διαπερνούν το γυαλί ή τα ρούχα, επομένως το «να κάθεστε σε εσωτερικό χώρο δίπλα σε ένα ηλιόλουστο παράθυρο» δεν βοηθά στην παραγωγή βιταμίνης D. Μετά την ηλιοθεραπεία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αντηλιακό ή να καλύψετε το δέρμα σας για να το προστατέψετε. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για σκούρο χρώμα του δέρματος εάν η έκθεση είναι σύντομη και έγκαιρη.

tienphong.vn

Πηγή: https://baolaocai.vn/nguoi-viet-thieu-nghiem-trong-vitamin-d-vi-tranh-nang-qua-ky-post885344.html