Η περιοχή παραγωγής ρυζιού, στην οποία έχει εκχωρηθεί κωδικός περιοχής φύτευσης στον Γεωργικό και Ηλεκτρικό Συνεταιρισμό Thieu Phuc στην κοινότητα Thieu Hoa, υπόκειται σε αυστηρή παρακολούθηση της παραγωγικής διαδικασίας.
Για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας των γεωργικών προϊόντων, ο γεωργικός τομέας της επαρχίας Thanh Hoa επικεντρώνεται στην προώθηση της ιχνηλασιμότητας των προϊόντων, υποστηρίζοντας ιδιαίτερα τους αγρότες στην απόκτηση πιστοποίησης ιχνηλασιμότητας για βασικές καλλιέργειες. Ωστόσο, η καθιέρωση πιστοποίησης ιχνηλασιμότητας δεν είναι εύκολη. Αυτό συμβαίνει επειδή η γεωργική παραγωγή στην επαρχία εξακολουθεί να είναι μικρής κλίμακας και καθυστερημένη, με περιορισμένες συγκεντρωμένες περιοχές παραγωγής (ενώ η απαίτηση για την απόκτηση πιστοποίησης ιχνηλασιμότητας είναι μια έκταση 10 εκταρίων ή περισσότερο). Το σχετικά υψηλό κόστος πιστοποίησης αποτελεί επίσης πρόκληση για την εφαρμογή. Επιπλέον, ένας σημαντικός αντικειμενικός λόγος είναι ότι δεν περιλαμβάνουν όλες οι χώρες ή οι αγορές που εισάγουν γεωργικά προϊόντα πρότυπα ιχνηλασιμότητας στους κανονισμούς εισαγωγών και εξαγωγών τους. Ως εκ τούτου, οι επιχειρήσεις και οι μονάδες παραγωγής και εμπορίας στην επαρχία δεν έχουν ακόμη δώσει προτεραιότητα ή ακόμη και αγνοήσει την ανάπτυξη της πιστοποίησης ιχνηλασιμότητας για τα γεωργικά προϊόντα.
Αντιμέτωποι με αυτές τις δυσκολίες, ο γεωργικός τομέας και οι τοπικές αρχές έχουν καταβάλει προσπάθειες για την ανάπτυξη βελτιωμένων μεθόδων καλλιέργειας ρυζιού, με στόχο την αύξηση της αξίας των γεωργικών προϊόντων. Από το 2022, ο Συνεταιρισμός Γεωργικών Υπηρεσιών και Ηλεκτρικής Ενέργειας Thieu Phuc στην κοινότητα Thieu Hoa έχει αναπτύξει ένα σχέδιο για την ανάπτυξη βελτιωμένων μεθόδων καλλιέργειας ρυζιού σε μια έκταση 10 εκταρίων, με περίπου 50 νοικοκυριά να συμμετέχουν στην παραγωγή. Το μοντέλο εφαρμόζει βελτιωμένες διαδικασίες καλλιέργειας ρυζιού για τη βελτίωση της ποιότητας του ρυζιού. Για να διασφαλιστεί ότι το προϊόν πληροί τα πρότυπα, ο συνεταιρισμός έχει οργανώσει εκστρατείες ευαισθητοποίησης για να βοηθήσει τους ανθρώπους να κατανοήσουν τα οφέλη της συμμετοχής στην ανάπτυξη βελτιωμένων μεθόδων καλλιέργειας ρυζιού και έχει οργανώσει εκπαίδευση σχετικά με τις τεχνικές παραγωγής για να τις εφαρμόσουν στην πράξη. Καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας εφαρμογής, ο συνεταιρισμός ήταν πάντα υποστηρικτικός, επιθεωρώντας και παρακολουθώντας τακτικά την τεχνική διαδικασία... Ταυτόχρονα, έχει καθοδηγήσει τα νοικοκυριά να καταγράφουν σχολαστικά τα στάδια της λίπανσης, του ψεκασμού φυτοφαρμάκων και της συγκομιδής. Να χρησιμοποιούν οργανικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα που περιλαμβάνονται στον κατάλογο των επιτρεπόμενων ουσιών, κατάλληλα για κάθε στάδιο ανάπτυξης των φυτών, να μην χρησιμοποιούνται καθόλου ζιζανιοκτόνα και να εξασφαλίζονται επαρκείς περίοδοι αναμονής πριν από τη διάθεση του προϊόντος στην αγορά.
Παρά τη νέα παραγωγική διαδικασία, χάρη στην ορθή εφαρμογή τεχνικών και την αυστηρή παρακολούθηση, η ποιότητα του ρυζιού που παράγεται σε αυτήν την περιοχή πληροί τα πρότυπα και έχει πιστοποιηθεί από τις αρμόδιες αρχές. Μέχρι σήμερα, μετά από σχεδόν 3 χρόνια, αυτή η περιοχή παραγωγής εξακολουθεί να διατηρείται, με ετήσια απόδοση 70-72 εκατόκιλα/εκτάριο, περίπου 10% υψηλότερη από τις παραδοσιακές περιοχές παραγωγής ρυζιού. Η ποιότητα του ρυζιού είναι εγγυημένη, γεγονός που οδηγεί σε συμβάσεις αγοράς προϊόντων με δύο μεγάλες επιχειρήσεις: την Tam Phu Hung High-Tech Food Co., Ltd. και την Thuan Dung Food Co., Ltd. Ωστόσο, ο κ. Truong Van Tuan, διευθυντής του συνεταιρισμού, δήλωσε: «Η κατασκευή του MSC για την καλλιέργεια ρυζιού είναι δύσκολη, αλλά η διαχείρισή του είναι ακόμη πιο δύσκολη. Η διατήρηση της ευαισθητοποίησης των αγροτών σχετικά με την παραγωγή είναι ένα κρίσιμο βήμα. Επιπλέον, επί του παρόντος, υπάρχει πρόβλημα με την εμφάνιση στην αγορά παραποιημένων προϊόντων ρυζιού από την περιοχή, στα οποία έχει χορηγηθεί το MSC από τον συνεταιρισμό, επηρεάζοντας τη φήμη του προϊόντος. Ως εκ τούτου, ελπίζουμε ότι οι αρμόδιες αρχές θα λάβουν αυστηρά μέτρα για την προστασία της ποιότητας των προϊόντων μας και τη μεγιστοποίηση της αξίας της χορηγούμενης πιστοποίησης».
Στην πραγματικότητα, η διαχείριση των κωδίκων ιχνηλασιμότητας αντιμετωπίζει επίσης πολλές αδυναμίες, όπως: σε ορισμένες περιοχές παραγωγής, τα αρχεία ιχνηλασιμότητας δεν τηρούνται και δεν αποθηκεύονται όπως απαιτείται (αρχεία καλλιέργειας). ορισμένοι ιδιοκτήτες καλλιεργητικών περιοχών δεν γνωρίζουν την προστασία των κωδικών, οδηγώντας σε καταστάσεις όπου η παραγωγή δεν συνδέεται σύμφωνα με κοινές διαδικασίες. η ποιότητα των προϊόντων είναι ασυνεπής... Αντιμέτωπος με αυτήν την κατάσταση, ο επαρχιακός γεωργικός τομέας έχει προωθήσει και καθοδηγήσει τις τοπικές αρχές για την προώθηση του ψηφιακού μετασχηματισμού, την τυποποίηση από τους σπόρους, τις διαδικασίες καλλιέργειας, τις διαδικασίες συγκομιδής και μετά τη συγκομιδή. την οργάνωση της παραγωγής με γνώμονα την ασφάλεια, με συνδέσεις παραγωγής και κατανάλωση προϊόντων... Ταυτόχρονα, έχει λάβει μέτρα για την αναστολή και την ανάκληση των κωδικών ιχνηλασιμότητας που δεν διατηρούν την ποιότητα και παραβιάζουν τους κανονισμούς για τη χορήγηση κωδικών ιχνηλασιμότητας σύμφωνα με την απόφαση αριθ. 3156/QD-BNN-TT της 19ης Αυγούστου 2022 του Υπουργού Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης (νυν Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος ).
Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής και Προστασίας Φυτών της επαρχίας Thanh Hoa, κατά το πρώτο εξάμηνο του 2025, η επαρχία εξέδωσε πρόσφατα 13 Πιστοποιητικά Προέλευσης (MSVT) που καλύπτουν έκταση 120,18 εκταρίων, ανεβάζοντας τον συνολικό αριθμό των εγγεγραμμένων καλλιεργητικών περιοχών σε 121 με 1.125 εκτάρια. Ταυτόχρονα, η επαρχία εξήγαγε πάνω από 553.000 τόνους κονσερβοποιημένων λαχανικών και φρούτων και 150 τόνους ρυζιού μέσω επίσημων καναλιών. Στην πραγματικότητα, το MSVT είναι υποχρεωτική απαίτηση για ορισμένους τύπους εξαγόμενων γεωργικών προϊόντων και αποτελεί επίσης μια αναπόφευκτη τάση για έναν γεωργικό τομέα που χρειάζεται διαφάνεια στην προέλευση και διασφάλιση ποιότητας σύμφωνα με τα πρότυπα. Ως εκ τούτου, προκειμένου να προετοιμάσει μια καλή βάση για τη χορήγηση της πιστοποίησης VietGAP, η επαρχία Thanh Hoa έχει δημιουργήσει 17 συγκεντρωμένες περιοχές παραγωγής σε επαρχιακό επίπεδο και 55 συγκεντρωμένες περιοχές παραγωγής σε επίπεδο βάσης, με πάνω από 4.000 εκτάρια γεωργικών προϊόντων πιστοποιημένα ώστε να πληρούν τα πρότυπα VietGAP... Ταυτόχρονα, έχει ενισχύσει την εφαρμογή προηγμένων διαδικασιών παραγωγής, διασφαλίζοντας τις απαιτήσεις και τα πρότυπα ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων. Επιπλέον, οι περιφέρειες, οι κωμοπόλεις και οι πόλεις έχουν επίσης επικεντρωθεί στην καταχώριση γεωγραφικών ενδείξεων, στη δημιουργία εμπορικών σημάτων και επωνυμιών για τοπικά γεωργικά προϊόντα...
Κείμενο και φωτογραφίες: Thanh Hoa
Πηγή: https://baothanhhoa.vn/nhieu-kho-khan-trong-quan-ly-ma-so-vung-trong-255875.htm






Σχόλιο (0)