Οφέλη για την υγεία από τα φρούτα-αστέρια

[διαφήμιση_1]

Ο Δρ. Huynh Tan Vu, από τη Μονάδα Ημερήσιας Θεραπείας, το Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Ιατρικής και Φαρμακευτικής, στην πόλη Χο Τσι Μινχ - Μονάδα 3, δήλωσε ότι το αστεροειδές φρούτο περιέχει περίπου 60% κυτταρίνη, 27% ημικυτταρίνη, 13% πηκτίνη και η οξύτητα και η θρεπτική σύνθεση αλλάζουν όταν ωριμάσουν.

Το star fruit είναι πλούσιο σε φυσικά αντιοξειδωτικά όπως βιταμίνη C, βήτα-καροτίνη και γαλλικό οξύ. Επιπλέον, το star fruit είναι μια καλή πηγή μαγνησίου, σιδήρου, ψευδαργύρου, μαγγανίου, καλίου και φωσφόρου. Το star fruit έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και χαμηλές σε θερμίδες, γεγονός που μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Το star fruit περιέχει 0,5% πρωτεΐνη, 0,2% λάδι, 4,8% υδατάνθρακες, 3,5-11% συνολικά σάκχαρα, 1% οξαλικό οξύ, βιταμίνες A, C, B1, B2, PP και ορισμένα άλλα συστατικά.

Οφέλη για την υγεία από τα φρούτα-αστέρια

Το αστεροειδές φρούτο θεωρείται πλούσια πηγή φυσικών αντιοξειδωτικών και μετάλλων, μπορεί να καταναλωθεί ωμό ή να χρησιμοποιηθεί σε χυμούς, σαλάτες, τουρσιά.

Σύμφωνα με την παραδοσιακή ιατρική, το αστερόκαρπο είναι ξινό και γλυκό, ουδέτερο στη φύση του, έχει αντιφλεγμονώδεις, διουρητικές, αποχρεμπτικές και σιελόρροιες επιδράσεις. Η ρίζα του αστερόκαρπου είναι ξινή και στυπτική, ουδέτερη στη φύση του, έχει αντιρευματικές και αναλγητικές επιδράσεις. Ο βλαστός και τα φύλλα είναι ξινά και στυπτικά, ουδέτερα στη φύση του, έχουν αντιφλεγμονώδεις και διουρητικές επιδράσεις. Τα άνθη είναι γλυκά, ουδέτερα στη φύση τους, έχουν ανθελονοσιακές επιδράσεις.

Το αστέρι φρούτο αντιμετωπίζει τον βήχα, τον πονόλαιμο και τη διόγκωση του σπλήνα που προκαλούν πυρετό. Οι ρίζες του αστέρι φρούτου αντιμετωπίζουν τον πόνο στις αρθρώσεις και τους χρόνιους πονοκεφάλους. Οι μίσχοι και τα φύλλα του αστέρι φρούτου αντιμετωπίζουν τη ρινική καταρροή, τη γαστρεντερίτιδα, τη μειωμένη ούρηση, τα βράχη και τα δερματικά αποστήματα. Τα άνθη του αστέρι φρούτου αντιμετωπίζουν την ελονοσία, τη νεφρική ανεπάρκεια, τον χαμηλό αριθμό σπερματοζωαρίων, τον ξηρό βήχα, τα φλέγματα και τη δυσεντερία. Ο φλοιός του αστέρι φρούτου αντιμετωπίζει τον βήχα και την ιλαρά στα παιδιά.

Τα φρούτα-αστέρια έχουν πολλά οφέλη για την υγεία.

Μερικές θεραπείες από φρούτα αστεριών

Το αστεροειδές φρούτο έχει γλυκόξινη γεύση, ουδέτερες ιδιότητες και έχει την επίδραση της εξάλειψης της θερμότητας, της δίψας, της εξάλειψης των αερίων, της μείωσης της φλεγμονής, είναι διουρητικό και αποχρεμπτικό.

- Αντιμετώπιση του βήχα και του πονόλαιμου: Στύψτε 100-150 γρ. φρέσκου καρπού και πιείτε το χυμό για 3-5 ημέρες.

- Θεραπεία της ακράτειας ούρων: Σύμφωνα με τον Nam Duoc Than Hieu, πάρτε 7 φρούτα αστεριού, κάθε φρούτο καταλαμβάνει το 1/3 του φρούτου κοντά στο κοτσάνι, βράστε το με 600 ml νερό μέχρι να μείνουν 300 ml, πιείτε το όσο είναι ζεστό. Συνδυάστε 1 θρυμματισμένο φρούτο αστεριού με 1 βολβό σκόρδου και εφαρμόστε στον αφαλό, χρησιμοποιήστε το συνεχώς για 3-5 ημέρες.

- Αντιμετώπιση γρίπης (πυρετός, βήχας, φτέρνισμα, καταρροή, πόνοι στο σώμα): Ψήστε 3 φρούτα του δάσους, στύψτε το χυμό τους, ανακατέψτε με 50 ml λευκό κρασί και πιείτε το σε 1 ή 2 δόσεις, κάντε το αυτό για 3 ημέρες, μην πίνετε όταν είστε πολύ χορτάτοι ή πεινασμένοι.

Τα άνθη του αστεριού έχουν ξινή και ελαφρώς γλυκιά γεύση, ουδέτερες ιδιότητες, έχουν την επίδραση της ενυδάτωσης των πνευμόνων, της ανακούφισης από τον βήχα, της σβέσης της δίψας και της θρέψης των νεφρών και της παραγωγής σπέρματος.

- Θεραπεία ξηρού βήχα, βήχα με φλέγματα: Άνθος αστερόκαρπου (ψημένος με νερό τζίντζερ) 12 γρ., γλυκόριζα 12 γρ., περίγια 10 γρ., βιετναμέζικο βάλσαμο 10 γρ., 3 φέτες φρέσκου τζίντζερ. Βράστε 750 ml νερό μέχρι να μείνουν 300 ml, χωρίστε σε 2 δόσεις για να τις πιείτε πριν από τα γεύματα.

Τα φύλλα του αστεριού έχουν ξινή και στυπτική γεύση, ουδέτερες ιδιότητες και έχουν την επίδραση της απομάκρυνσης της θερμότητας, της μείωσης της φλεγμονής και της διούρησης. Στην παραδοσιακή ιατρική, τα φύλλα του αστεριού χρησιμοποιούνται επίσης για τη θεραπεία της ακμής, των ελκών, της κνίδωσης, των αλλεργιών, της θερμοπληξίας και του βήχα.

- Θεραπεία θερμοπληξίας: 100 γρ. φρέσκα φύλλα νεαρού αστεροειδούς, 40 γρ. φρέσκα φύλλα λεμονιού, πλύνετε, πολτοποιήστε και στύψτε για να πάρετε το χυμό για να πιείτε. Εφαρμόστε τον πολτό στους κροτάφους και τα πέλματα των ποδιών. Ή πάρτε ένα άγουρο αστεροειδές, ψήστε το, βράστε το χυμό για να πιείτε.

- Αντιμετώπιση αλλεργιών και κνησμού: Πάρτε 20 γρ. φρέσκα φύλλα καρπού αστεριού, βράστε νερό για να πιείτε. Βράστε 30 - 50 γρ. φρέσκα φύλλα σε νερό για να κάνετε μπάνιο.

- Πρόληψη του δάγκειου πυρετού: Βράστε 16 γρ. φύλλα αστερόκαρπου με 12 γρ. kudzu, φύλλα μουριάς, φύλλα μπαμπού, μπανάνα και rehmannia glutinosa το καθένα. Πίνετε το νερό κάθε μέρα κατά τη διάρκεια της επιδημίας του δάγκειου πυρετού για την προληπτική πρόληψη της νόσου.

Ο φλοιός του αστεροειδούς καρπού και ο φλοιός της ρίζας είναι ξινίλα, ελαφρώς γλυκά, ουδέτερα, έχουν την επίδραση της απομάκρυνσης της θερμότητας, της μείωσης των φλεγμάτων, της ανακούφισης από τον βήχα, της θεραπείας του πόνου στις αρθρώσεις, των χρόνιων πονοκεφάλων και της γαστρίτιδας.

Το αστερόφρουτο είναι ένα νόστιμο, θρεπτικό φρούτο, χαμηλό σε θερμίδες αλλά πλούσιο σε βιταμίνη C, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Επιπλέον, ορισμένες παραδοσιακές ιατρικές θεραπείες από αστερόφρουτο είναι πολύ αποτελεσματικές. Ωστόσο, οι άνθρωποι πρέπει να συμβουλεύονται διατροφολόγους και γιατρούς για να χρησιμοποιούν το αστερόφρουτο με τρόπο που να είναι ευεργετικός για την υγεία, καθώς και να περιορίζει την τοξικότητά του.

Νγκουγιέν Νγκοάν

[διαφήμιση_2]
Πηγή