Γυναίκες επιχειρηματίες στο Nghe An σπέρνουν τους σπόρους της φιλοδοξίας μέσω της καθαρής γεωργίας.

Σπείρετε το πράσινο χρώμα από διασυνδεδεμένες αλυσίδες.

Καλλιέργεια φαρμακευτικών βοτάνων σε κόκκινο βασαλτικό έδαφος. Φωτογραφία: T.P. — Οι κάτοικοι της κοινότητας Nghia Tho καλλιεργούν φαρμακευτικά βότανα σε κόκκινο βασαλτικό έδαφος. Φωτογραφία: TP

Στο σύγχρονο γεωργικό τοπίο, καθώς εξαπλώνεται η τάση της καθαρής και βιολογικής παραγωγής, πολλές γυναίκες έχουν επιλέξει την οδό της πράσινης επιχειρηματικότητας, μια βιώσιμη αλλά και απαιτητική κατεύθυνση. Δεν διαχειρίζονται μόνο μοντέλα παραγωγής, αλλά λειτουργούν και ως συνδετικοί κρίκοι, δημιουργώντας συνδέσεις από τους αγρότες στις αγορές, από τους σπόρους μέχρι τα τελικά προϊόντα.

Η κα. Nguyen Thi Chau, Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Φαρμακευτικών Βοτάνων Nghia Dan, είναι μια από τις υποδειγματικές γυναίκες επιχειρηματίες σε αυτό το ταξίδι. Μεταβαίνοντας από δημόσιος υπάλληλος σε επιχειρηματία, η κα. Chau επέλεξε τα φαρμακευτικά φυτά - μια «ιδιοτελή» αλλά με μεγάλο δυναμικό καλλιέργεια - για να απελευθερώσει την αξία του κόκκινου βασαλτικού εδάφους της πατρίδας της. «Η επιχειρηματική δραστηριότητα δεν αφορά μόνο το κέρδος, αλλά και το ξεκλείδωμα του δυναμικού της γης, τη δημιουργία μέσων διαβίωσης για τους ανθρώπους και τη διάδοση της αξίας της φυσικής, κυκλικής και βιώσιμης γεωργίας», μοιράστηκε.

bna_v2-da15ec21b4686f1f2527ffd7c839785d(1).jpg — Τα τοπικά συστατικά αναβαθμίζονται για να δημιουργηθούν χρήσιμα προϊόντα που προωθούν την πράσινη κατανάλωση. Φωτογραφία: TP

Ξεκινώντας με μόλις λίγα εκτάρια γης φυτεμένα με τα φυτά An Xoa, Xa Den και Doi Tim στην κοινότητα Nghia Tho, ο Συνεταιρισμός Φαρμακευτικών Βοτάνων Nghia Dan αντιμετώπισε πολλές δυσκολίες: οι άνθρωποι δεν είχαν κεφάλαια, δενδρύλλια και δίσταζαν για το νέο μοντέλο. Η κα Chau και οι συνάδελφοί της πήγαιναν από σπίτι σε σπίτι, πείθοντας κάθε νοικοκυριό να συμμετάσχει, αποδεικνύοντας υπομονετικά ότι τα φαρμακευτικά φυτά θα μπορούσαν να γίνουν ένα σταθερό μέσο διαβίωσης σε επικλινή γη. Όταν οι πρώτες σειρές φυτών πρασίνισαν, η ελπίδα σταδιακά άνθισε. Από λίγα μόνο αρχικά νοικοκυριά, ο συνεταιρισμός απασχολεί τώρα πάνω από 100 εργαζόμενους, κυρίως γυναίκες, δημιουργώντας περισσότερες από 20 σειρές φυσικών φαρμακευτικών προϊόντων, 10 εκ των οποίων έχουν λάβει πιστοποίηση 3 αστέρων OCOP.

Συνεπώς, τα φυτικά υπολείμματα μετά την εκχύλιση κομποστοποιούνται σε βιο-λίπασμα και χρησιμοποιούνται για τη λίπανση των καλλιεργειών, δημιουργώντας έναν κλειστό κύκλο «φύτευσης - επεξεργασίας - εκχύλισης - κατανάλωσης - αναγέννησης». Αυτή η μέθοδος όχι μόνο εξοικονομεί κόστος αλλά και διατηρεί τη γονιμότητα του εδάφους. Επιπλέον, ο συνεταιρισμός εφαρμόζει επίσης σύγχρονη τεχνολογία εκχύλισης, επενδύοντας σε μια γραμμή συμπύκνωσης κενού χαμηλής θερμοκρασίας για τη διατήρηση των φαρμακευτικών ιδιοτήτων. Ταυτόχρονα, έχει υποστεί ψηφιακό μετασχηματισμό στη διαχείριση και τις πωλήσεις, φέρνοντας τα προϊόντα του σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου, με παρουσία σε περισσότερα από 1.000 σημεία πώλησης σε όλη τη χώρα. Τώρα, κάθε εκτάριο γης σε πλαγιά αντιπροσωπεύει μια επιπλέον ευκαιρία εργασίας, ένα πιο βιώσιμο βιοπορισμό και μια συμβολή στην τοπική γεωργική δομή.

Μέχρι σήμερα, ο συνεταιρισμός έχει αναπτύξει με επιτυχία περισσότερες από 20 σειρές προϊόντων φυσικών εκχυλισμάτων, 10 εκ των οποίων έχουν λάβει πιστοποίηση OCOP 3 αστέρων. Τα προϊόντα αυτά διατίθενται στα ράφια των σούπερ μάρκετ και των διανομέων σε όλη τη χώρα. Φωτογραφία: T.P — Μέχρι σήμερα, η κα Chau έχει αναπτύξει με επιτυχία περισσότερες από 20 σειρές προϊόντων φυσικών εκχυλισμάτων, 10 εκ των οποίων έχουν λάβει πιστοποίηση OCOP 3 αστέρων. Τα προϊόντα αυτά διατίθενται στα ράφια των σούπερ μάρκετ και των διανομέων σε όλη τη χώρα. Φωτογραφία: TP

Από το μοντέλο της φυτικής ιατρικής, έχουμε την ιστορία της Tran Thi Vui, μιας νεαρής γυναίκας που γεννήθηκε τη δεκαετία του 1990, η οποία ίδρυσε μια εταιρεία που ειδικεύεται σε φυτικά φάρμακα, ακολουθώντας μια πορεία από την αυτόχθονη γνώση στα φυσικά προϊόντα υγειονομικής περίθαλψης. Γεννημένη σε μια οικογένεια με παράδοση στην παραδοσιακή ιατρική στο Yen Thanh, η Vui ανέπτυξε ένα πρώιμο πάθος για τα βότανα. Ενώ φοιτούσε στο πανεπιστήμιο, θεράπευσε την αλλεργία του δέρματος χρησιμοποιώντας μια φυσική θεραπεία. Από τότε και στο εξής, καλλιέργησε την επιθυμία να «δώσει στους ανθρώπους πίσω μια αίσθηση εγγύτητας και αρμονίας με τη φύση». Μετά από πολλά χρόνια επιμελούς έρευνας, λάνσαρε τέσσερις σειρές προϊόντων που προέρχονται από βότανα: σαμπουάν, αφρόλουτρο γυναικείας υγιεινής, νερό μπάνιου και κραγιόν. Τα προϊόντα έχουν γίνει ευρέως αποδεκτά από τους καταναλωτές, ανοίγοντας το δρόμο για τη βιώσιμη ανάπτυξη της μάρκας αυτόχθονων φυτικών φαρμάκων. Συνεπώς, η κα Vui επικεντρώνεται ιδιαίτερα στη σύνδεση με πηγές πρώτων υλών, στοχεύοντας σε μια κλειστή αλυσίδα αξίας από την καλλιέργεια και την παραγωγή έως την κατανάλωση.

Ο κ. Dam Duy Tu, ιδιοκτήτης ενός αγροκτήματος φρούτων 10 εκταρίων στην κοινότητα Quynh Tam, δήλωσε: «Από το 2025, το βιολογικό μου αγρόκτημα φρούτων θα αγοράζει τα υποπροϊόντα του, όπως λουλούδια, φύλλα και νεαρούς καρπούς pomelo από κλάδεμα, από την εταιρεία της κας Vui. Αυτό παρέχει μια σημαντική πρόσθετη πηγή εισοδήματος. Η εταιρεία απαιτεί όλα τα υλικά να καλλιεργούνται φυσικά, χωρίς τη χρήση χημικών ουσιών, κάτι που με παρακινεί περαιτέρω να επιδιώξω καθαρή, βιολογική παραγωγή».

Η περιοχή καλλιέργειας πρώτων υλών είναι αποτέλεσμα της συνεργασίας μεταξύ επιχειρήσεων που ανήκουν σε γυναίκες και αγροτών. Φωτογραφία: TP.

Αυτή η προσέγγιση όχι μόνο ανοίγει νέους δρόμους για εκατοντάδες αγροτικά νοικοκυριά στην περιοχή, αλλά συμβάλλει επίσης στη δημιουργία μιας πράσινης αλυσίδας αξίας, όπου κάθε κρίκος ωφελείται. Επί του παρόντος, οι οπωροκαλλιέργειες όπως αυτές που καλλιεργούν πορτοκάλια και πόμελο, ή οι μπαχαρικές καλλιέργειες όπως αυτές που καλλιεργούν περίγια, λεμονόχορτο και τζίντζερ, στις περιοχές Nghia Hung, Quynh Tam και Yen Thanh, καλλιεργούν και φροντίζουν τις καλλιέργειές τους βιολογικά για να παρέχουν πρώτες ύλες σε εταιρείες βοτάνων και φαρμάκων, αυξάνοντας έτσι τα έσοδα και την αξία. Οι «σπορείς» όπως η κα. Nguyen Thi Chau και η κα. Tran Thi Vui δημιουργούν αθόρυβα ένα νέο πρόσωπο για τη γεωργία της Nghe An - μια γεωργία που είναι υπεύθυνη για τη γη, τους ανθρώπους και το μέλλον.

Από τα τοπικά αγροτικά προϊόντα μέχρι τη μεγάλη αγορά.

Ενώ στο παρελθόν πολλές γυναίκες της υπαίθρου ασχολούνταν αποκλειστικά με τη γεωργία, τώρα έχουν γίνει επιχειρηματίες και διευθυντές, διαθέτοντας τα τοπικά γεωργικά προϊόντα τους σε μια ευρύτερη αγορά. Από μεμονωμένα νοικοκυριά και συνεταιρισμούς έως επιχειρήσεις και ενώσεις, πολλά προϊόντα που ανήκουν και διαχειρίζονται γυναίκες είναι πλέον διαθέσιμα σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου, σε σούπερ μάρκετ, ακόμη και εξάγονται στο εξωτερικό.

Αυτή τη στιγμή, η εταιρεία της κας Lien έχει δημιουργήσει μια έκταση πρώτων υλών σχεδόν 300 εκταρίων με συνεταιρισμούς εντός και εκτός της επαρχίας, δημιουργώντας μια κλειστή αλυσίδα παραγωγής «αγροτών - εργοστασίων - αγορών». Φωτογραφία: TP

Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι η κα Phan Thi Lien, ιδρύτρια της μάρκας δημητριακών Hadalifa με θρεπτικά συστατικά στην περιοχή Cua Lo. Οδηγούμενη από την αγάπη της για τα φυσικά, υγιεινά προϊόντα, η κα Lien αφοσιώθηκε στην οικοδόμηση μιας μάρκας δημητριακών με θρεπτικές ιδιότητες, βαθιά ριζωμένης στις βιετναμέζικες γεωργικές πρακτικές. Σε μόλις τέσσερα χρόνια, η εταιρεία της έχει γίνει μια αξιόπιστη μάρκα, προσφέροντας δεκάδες προϊόντα δημητριακών φτιαγμένα από 25 είδη φυσικών δημητριακών, από μαύρα φασόλια, κόκκινα φασόλια και κόκκινα φασόλια μέχρι καρύδια μακαντέμια, αμύγδαλα και βρώμη — όλα καλλιεργημένα σύμφωνα με πρότυπα καθαρής γεωργίας.

Συνεπώς, η εταιρεία δημιούργησε μια έκταση 300 εκταρίων πρώτων υλών σε συνεργασία με συνεταιρισμούς εντός και εκτός της επαρχίας, δημιουργώντας μια κλειστή αλυσίδα παραγωγής «αγρότες - εργοστάσια - αγορές», παρέχοντας παράλληλα σταθερή απασχόληση σε σχεδόν 10 επίσημους υπαλλήλους και εκατοντάδες συνεργάτες πωλήσεων σε όλη τη χώρα.

Μη αρκούμενη μόνο στην παραγωγή, η κα Lien υιοθέτησε επίσης ενεργά τον ψηφιακό μετασχηματισμό, φέρνοντας τα προϊόντα της σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου και δημιουργώντας μια ταυτότητα επωνυμίας και ένα σύστημα ιχνηλασιμότητας.

Δεκάδες προϊόντα δημητριακών που παρασκευάζονται από 25 είδη φυσικών δημητριακών, συμπεριλαμβανομένων μαύρων φασολιών, κόκκινων φασολιών και κόκκινων φασολιών, έχουν αναβαθμιστεί σε OCOP με 3-4 αστέρια, κατακτώντας τόσο τις εγχώριες όσο και τις διεθνείς αγορές. (Φωτογραφία: TP)

Η κα. Nguyen Thi Chau ακολουθεί επίσης αυτή την πορεία, τελειοποιώντας την αλυσίδα παραγωγής-επεξεργασίας-κατανάλωσης, με στόχο τις εξαγωγές. Επί του παρόντος, ο συνεταιρισμός έχει επιτύχει πιστοποιήσεις VietGAP, HACCP και ISO και ολοκληρώνει τα διεθνή πρότυπα για την ομάδα προϊόντων προστασίας της υγείας του. Το έργο της, με τίτλο «Ανάπτυξη μιας κυκλικής πράσινης αλυσίδας προϊόντων που σχετίζεται με τη διατήρηση πολύτιμων φαρμακευτικών βοτάνων», έχει κερδίσει πολλά βραβεία, επιβεβαιώνοντας τις επίμονες προσπάθειες των γυναικών στο Nghe An στο ταξίδι τους προς την πράσινη επιχειρηματικότητα.

Από αυτά τα μοντέλα, φαίνεται ότι οι γυναίκες όχι μόνο ξεκινούν επιχειρήσεις με πάθος αλλά και με καινοτόμο σκέψη. Μεταβαίνουν από την παραγωγή μικρής κλίμακας στην επεξεργασία σε βάθος, από την πώληση ακατέργαστων γεωργικών προϊόντων στην κατασκευή εμπορικών σημάτων και τη διασφάλιση της ιχνηλασιμότητας. Αυτή η νοοτροπία έχει βοηθήσει τα γεωργικά προϊόντα της Nghe An να κατακτήσουν σταδιακά την αγορά, να αυξήσουν την αξία τους και να συμβάλουν στον μετασχηματισμό της τοπικής γεωργίας προς μια σύγχρονη και βιώσιμη κατεύθυνση. Από τα φαρμακευτικά φυτά στο κόκκινο έδαφος της Nghia Dan, από τα σιτηρά στο Cua Lo, από τα μπουκάλια αιθέριων ελαίων βοτάνων από ένα κορίτσι στο Yen Thanh... αυτά έχουν σχηματίσει «πράσινες μάρκες», που διαθέτουν τόσο οικονομική αξία όσο και το πνεύμα της ζωής σε αρμονία με τη φύση.