Τροφές που βοηθούν να μείνετε νηφάλιοι κατά τη διάρκεια των διακοπών Tet

Ειδικευμένος Ιατρός 1 Bui Thi Yen Nhi, Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Ιατρικής και Φαρμακευτικής, Πόλη Χο Τσι Μινχ - Μονάδα 3, είπε Υπάρχουν τρεις τρόποι μεταβολισμού του αλκοόλ στο ανθρώπινο σώμα: στο ήπαρ, μέσω των ιδρωτοποιών αδένων στο δέρμα και μέσω του αναπνευστικού συστήματος, εκ των οποίων περίπου το 90% μεταβολίζεται μέσω του ενζυμικού συστήματος του ήπατος χάρη σε δύο κύρια ένζυμα: την αλκοολική αφυδρογονάση και την αλδεϋδική αφυδρογονάση, δημιουργώντας τα τελικά προϊόντα διοξειδίου του άνθρακα και νερού.

Στο ανθρώπινο σώμα, εάν υπάρχουν οι δύο παραπάνω τύποι ενζύμων, το αλκοόλ θα διασπαστεί πιο γρήγορα, το κεντρικό νευρικό σύστημα θα επηρεαστεί λιγότερο από το αλκοόλ. Όταν καταναλώνεται υπερβολική ποσότητα αλκοόλ, υπερβαίνοντας την ικανότητα διάσπασης των ενζύμων ή στερείται μερικής ή πλήρους ποσότητας ενζύμων, το άτομο θα περιέλθει σε κατάσταση μέθης.

Επομένως, την άνοιξη, αν προσκαλέσετε τους ανθρώπους να πιουν αλκοόλ για να τους ευχηθείτε καλή χρονιά, θα πρέπει να πίνετε σε μικρές ποσότητες, να περιορίσετε την κατανάλωση ισχυρού αλκοόλ, να επιλέξετε κρασί από φρούτα ή κρασί, να μην προσπαθήσετε να πιείτε υπερβολικά. Αν δεν μπορείτε να αποφύγετε το αλκοόλ, τότε πριν πιείτε, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στα ακόλουθα σημεία για να μειώσετε τα συμπτώματα της μέθης.

«Η παραδοσιακή ιατρική μπορεί να βοηθήσει στην απεξάρτηση από το αλκοόλ μειώνοντας συμπτώματα όπως ναυτία, έμετο και επιγαστρικό φούσκωμα, καθαρίζοντας τον πυρετό και αποτοξινώνοντας, μειώνοντας τη ζάλη, την τάση για λιποθυμία και την ομιλητικότητα μετά το ποτό, και μειώνοντας τη δίψα, την ξηρότητα του λαιμού και την ανησυχία μετά το ποτό», μοιράστηκε ο Δρ. Nhi.

Αραρούτης (ρίζα kudus)

Πρόκειται για ένα παραδοσιακό φάρμακο που χρησιμοποιείται ευρέως για τη θεραπεία του hangover. Το kudzu μπορεί να βελτιώσει τις μεταβολικές διαταραχές που προκαλούνται από το αλκοόλ. Επομένως, μετά από μέθη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 10-20 γρ. kudzu για να θεραπεύσετε το hangover.

Πράσινα φασόλια + γλυκόριζα

Βράστε 50 γραμμάρια φασόλια mung, 10 γραμμάρια γλυκόριζα, προσθέστε ζάχαρη και αρκετό νερό. Έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση του εμετού, την προστασία του συκωτιού και την ταχεία συνέχιση της νηφαλιότητας μετά από ένα hangover. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μόνο το αφέψημα από φασόλια mung για να επιτύχετε το ίδιο αποτέλεσμα.

Τα πράσινα φασολάκια μαγειρεμένα με γλυκόριζα έχουν ως αποτέλεσμα τη μείωση της ναυτίας και την προστασία του ήπατος.

Νερό με μέλι

Το κύριο συστατικό είναι η φρουκτόζη, η οποία έχει την ικανότητα να προάγει την αποσύνθεση και να περιορίζει αποτελεσματικά την απορρόφηση αλκοόλ, μειώνοντας έτσι τη συγκέντρωση αλκοόλ στο αίμα, βοηθώντας το μυαλό να γίνει γρήγορα σε εγρήγορση, εξαλείφοντας τους πονοκεφάλους, τη ζάλη και τα hangover μετά την κατανάλωση αλκοόλ.

Καρπούζι

Η κατανάλωση 10-15 γραμμαρίων χυμού από τη φλούδα του καρπουζιού μετά την κατανάλωση αλκοόλ μειώνει το hangover, τη ζάλη, τον πονοκέφαλο, τον εμετό, το ξινό νερό μετά την κατανάλωση αλκοόλ, είναι διουρητικό, επιταχύνει τον μεταβολισμό του αλκοόλ.

Η κατανάλωση χυμού από φλούδα καρπουζιού μετά από κατανάλωση αλκοόλ μειώνει το hangover και τη ζάλη

Χρυσάνθεμο + σπόροι Cassia

Σύμφωνα με την παραδοσιακή ιατρική, το χρυσάνθεμο έχει ως αποτέλεσμα τον καθαρισμό του ήπατος και την αποτοξίνωση, βοηθώντας στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, αποφεύγοντας την υψηλή αρτηριακή πίεση μετά την κατανάλωση αλκοόλ. Ο σπόρος της κασσίας έχει ως αποτέλεσμα την μαλάκυνση του ήπατος, τη μείωση του λίπους στο αίμα και την επιτάχυνση της διαδικασίας μεταβολισμού του αλκοόλ. Ο συνδυασμός αυτών των δύο φαρμακευτικών βοτάνων για την παρασκευή τσαγιού μετά τη μέθη θα μειώσει τις βλαβερές επιπτώσεις του αλκοόλ στο ήπαρ.

Προσοχή όταν πίνετε μπύρα και αλκοόλ

Πριν καταναλώσετε αλκοόλ, θα πρέπει να φάτε. Αποφύγετε να πίνετε με άδειο στομάχι, επειδή όταν πεινάτε, τα έντερα απορροφούν το αλκοόλ πιο γρήγορα από ό,τι όταν αναμειγνύεται με φαγητό, με αποτέλεσμα να είναι πιο πιθανό να μεθύσει ο πότης.

Μισή ώρα πριν από την κατανάλωση αλκοόλ, μπορείτε να πιείτε γάλα (καλύτερα πλήρες φρέσκο ​​γάλα) για να προστατεύσετε το βλεννογόνο του στομάχου, να αποτρέψετε τη γαστρίτιδα που προκαλείται από το αλκοόλ και να προωθήσετε την αποσύνθεση της αιθανόλης.

Μην πίνετε πολύ γρήγορα ή πάρα πολύ ταυτόχρονα, καθώς αυτό θα αυξήσει την πίεση στο ήπαρ, με αποτέλεσμα το ήπαρ να μην έχει χρόνο να μεταβολίσει το αλκοόλ.

Σύνδεσμος πηγής: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-giup-giai-bia-ruou-ngay-tet-185240205143443143.htm