5 συνηθισμένες παρανοήσεις σχετικά με τη «διαλειμματική νηστεία»

Στην πραγματικότητα, η σύγχρονη επιστήμη έχει κάποιες πολύ σαφείς απαντήσεις, οι περισσότερες από τις οποίες αντιβαίνουν στη δημοφιλή πεποίθηση σχετικά με τη διαλειμματική νηστεία.

Η διαλειμματική νηστεία γίνεται μια δημοφιλής διατροφική τάση - Φωτογραφία: The Conversation

Τα τελευταία χρόνια, η διαλειμματική νηστεία έχει γίνει μια δημοφιλής διατροφική τάση, όχι μόνο λόγω της ικανότητάς της να βοηθά στην απώλεια βάρους αλλά και λόγω των πιθανών οφελών της για την υγεία.

Ωστόσο, παράλληλα με τη δημοτικότητά της, αυτή η μέθοδος οδηγεί επίσης σε πολλές παρεξηγήσεις που προκαλούν σύγχυση σε πολλούς ανθρώπους κατά την εφαρμογή της.

Μία από τις μεγαλύτερες ανησυχίες είναι ότι η νηστεία θα επιβραδύνει τον μεταβολισμό σας — κάτι που πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι θα οδηγήσει σε επαναπρόσληψη βάρους ή σε δυσκολία στην απώλεια βάρους αργότερα.

Ωστόσο, μελέτες έχουν δείξει ότι η βραχυπρόθεσμη νηστεία όχι μόνο δεν επιβραδύνει, αλλά μπορεί στην πραγματικότητα να ενισχύσει τον μεταβολισμό έως και 14%.

Αυτό συμβαίνει επειδή τα επίπεδα της νορεπινεφρίνης - μιας ορμόνης που παίζει σημαντικό ρόλο στην προώθηση της καύσης λίπους - αυξάνονται κατά τη διάρκεια της νηστείας.

Στην πραγματικότητα, μελέτες δεν έχουν βρει καμία σημαντική μείωση στον μεταβολικό ρυθμό σε άτομα που ακολούθησαν αυτή τη μέθοδο σε σύγκριση με εκείνα που απλώς μείωσαν τις θερμίδες με τον παραδοσιακό τρόπο.

Επιπλέον, ο φόβος της απώλειας μυϊκής μάζας κατά τη νηστεία είναι επίσης συχνός, ειδικά για όσους ασκούνται .

Ωστόσο, επιστημονικά στοιχεία δείχνουν ότι εάν διατηρείτε την προπόνηση δύναμης σε συνδυασμό με επαρκή πρόσληψη πρωτεΐνης, η μυϊκή μάζα μπορεί να διατηρηθεί. Στην πραγματικότητα, σε σύγκριση με τη συνεχή δίαιτα, η διαλειμματική νηστεία βοηθά στη διατήρηση της μυϊκής μάζας, ενώ παράλληλα μειώνει σημαντικά το λίπος.

Τρίτον, πολλοί άνθρωποι ανησυχούν ότι η παράλειψη γευμάτων θα προκαλέσει διαταραχές του σακχάρου στο αίμα .

Ωστόσο, η διαλειμματική νηστεία — όταν γίνεται σωστά — βελτιώνει στην πραγματικότητα την ευαισθησία στην ινσουλίνη και βοηθά στη διατήρηση της σταθερότητας του σακχάρου στο αίμα με την πάροδο του χρόνου.

Συγκεκριμένα, ορισμένα άτομα με διαβήτη τύπου 2 έχουν δείξει θετικές αλλαγές στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα κατά την εφαρμογή αυτής της μεθόδου υπό ιατρική παρακολούθηση.

Τέταρτον, πολλοί άνθρωποι διαπιστώνουν ότι η διαλειμματική νηστεία τους κάνει να αισθάνονται συνεχώς πεινασμένοι - ένα μεγάλο εμπόδιο που τους αναγκάζει να τα παρατήσουν νωρίς.

Στην πραγματικότητα, στα πρώτα στάδια της δίαιτας, το σώμα μπορεί να αντιδράσει αυξάνοντας την ορμόνη γκρελίνη - την ορμόνη που διεγείρει την πείνα. Ωστόσο, αυτό δεν θα διαρκέσει.

Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι το ανθρώπινο σώμα θα προσαρμοστεί και τα επίπεδα γκρελίνης θα μειωθούν σταδιακά καθώς συνηθίζετε στο νέο πρόγραμμα γευμάτων. Ως αποτέλεσμα, το αίσθημα της πείνας θα μειωθεί επίσης με την πάροδο του χρόνου,

Τέλος, η ιδέα ότι η διαλειμματική νηστεία είναι αναποτελεσματική για την απώλεια βάρους είναι μια άλλη κοινή παρανόηση.

Σε πλήρη αντίθεση με την παραπάνω άποψη, η διαλειμματική νηστεία θεωρείται μια αποτελεσματική στρατηγική διαχείρισης βάρους, επειδή σας βοηθά να μειώσετε τις θερμίδες με φυσικό τρόπο χωρίς να χρειάζεται να υπολογίζετε σχολαστικά κάθε γεύμα.

Όταν οι ώρες φαγητού περιορίζονται σε ένα συγκεκριμένο χρονικό πλαίσιο κατά τη διάρκεια της ημέρας, φυσικά θα τρώτε λιγότερο και θα διατηρείτε εύκολα το ιδανικό σας βάρος.

Επιστροφή στο θέμα

ΚΑΡΔΙΑ ΚΑΙ ΗΛΙΟΣ

Πηγή: https://tuoitre.vn/5-lam-tuong-pho-bien-ve-nhin-an-gian-doan-20250919094745599.htm