Τροφές που ενισχύουν τη λειτουργία φιλτραρίσματος του αίματος στα νεφρά

Τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, χαμηλές σε κάλιο, έχουν φυσικές διουρητικές ιδιότητες, βοηθώντας στην αποβολή των αποβλήτων χωρίς να ασκούν πίεση στα σπειράματα.

Η σωστή διατροφή μπορεί να βελτιώσει και να προστατεύσει τη φυσική ικανότητα φιλτραρίσματος του αίματος των νεφρών. (Εικόνα που δημιουργήθηκε από τεχνητή νοημοσύνη)

Η λειτουργία φιλτραρίσματος του αίματος από τα νεφρά παίζει ζωτικό ρόλο στην ανθρώπινη υγεία, βοηθώντας στην αποβολή των τοξινών, στην εξισορρόπηση των ηλεκτρολυτών και στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Ωστόσο, στο σύγχρονο περιβάλλον με καθιστική ζωή, μια διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνες, αλάτι και συντηρητικά, η νεφρική λειτουργία απειλείται ολοένα και περισσότερο.

Η διατροφή είναι ένας από τους βασικούς παράγοντες που μπορούν να βελτιώσουν και να προστατεύσουν τη φυσική ικανότητα φιλτραρίσματος του αίματος των νεφρών, εάν αναπτυχθεί σωστά και επιστημονικά .

Οι τροφές που μπορούν να υποστηρίξουν τη λειτουργία φιλτραρίσματος του αίματος των νεφρών είναι συχνά πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, χαμηλές σε κάλιο και φώσφορο και έχουν φυσικές διουρητικές ιδιότητες, συμβάλλοντας στην αύξηση της διαδικασίας αποβολής των αποβλήτων μέσω των ούρων χωρίς να ασκείται πίεση στα σπειράματα.

Αυτές οι ομάδες τροφίμων πρέπει να περιλαμβάνονται στην καθημερινή διατροφή με λογικό και μακροπρόθεσμο τρόπο, ώστε να προωθείται η βιώσιμη αποτελεσματικότητα.

Τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά: Βοηθούν στην προστασία του νεφρικού ιστού και των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων

Μούρα όπως τα μύρτιλλα, τα σμέουρα, οι φράουλες και τα κεράσια περιέχουν ανθοκυανίνες - μια ισχυρή ομάδα φλαβονοειδών που μπορούν να εξουδετερώσουν τις ελεύθερες ρίζες, να μειώσουν τη φλεγμονή και να προστατεύσουν τα μικροτριχοειδή αγγεία στη δομή των νεφρών.

Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Clinical Nutrition (2019) έδειξε ότι τα άτομα που κατανάλωναν τακτικά μούρα ως συμπλήρωμα είχαν πιο σταθερό ρυθμό σπειραματικής διήθησης (eGFR) από την ομάδα ελέγχου που δεν το έκανε.

Επιπλέον, τα κόκκινα σταφύλια με την ένωση ρεσβερατρόλης όχι μόνο προστατεύουν το καρδιαγγειακό σύστημα, αλλά βοηθούν και στη βελτίωση της λειτουργίας φιλτραρίσματος του αίματος, σύμφωνα με έκθεση των Εθνικών Ινστιτούτων Υγείας (NIH).

Πράσινα λαχανικά πλούσια σε αντιφλεγμονώδεις ουσίες: Ενισχύουν την ικανότητα αποτοξίνωσης

Λαχανικά όπως το λάχανο, το κουνουπίδι και το σπανάκι (με μέτρο για άτομα που έχουν περιορισμό καλίου) παρέχουν βιταμίνη C, K, φυλλικό οξύ και φυτικές ενώσεις που βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής και στη βελτίωση της λειτουργίας των τριχοειδών αγγείων των νεφρών.

Η σουλφοραφάνη στο μπρόκολο έχει αποδειχθεί ότι ενεργοποιεί τα ένζυμα αποτοξίνωσης φάσης 2, προωθώντας τον μηχανισμό αυτοκαθαρισμού του σώματος μέσω του ήπατος και των νεφρών, σύμφωνα με το Journal of Nutrition (2021).

Επιπλέον, το σέλινο και ο μαϊντανός έχουν φυσικές διουρητικές ιδιότητες, συμβάλλοντας στην αύξηση της παραγωγής ούρων και στην προώθηση της απέκκρισης ουρίας και ουρικού οξέος - δύο ουσίες που συσσωρεύονται εύκολα και είναι τοξικές για τα νεφρά εάν η λειτουργία φιλτραρίσματος είναι μειωμένη.

Ωστόσο, η κλινική διατροφολόγος και διαιτολόγος Sarah Gleason (ΗΠΑ) σημείωσε ότι τα άτομα με χρόνια νεφρική νόσο πρέπει να παρακολουθούν τα επίπεδα καλίου για να αποφεύγουν την υπερκατανάλωση φρούτων και λαχανικών.

Σκόρδο και κρεμμύδια: Απλές αλλά αποτελεσματικές τροφές για την υποστήριξη των νεφρών

Το σκόρδο περιέχει αλλισίνη - μια φυσική ένωση θείου που έχει αντιβακτηριακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και βοηθά στη βελτίωση του δείκτη αρτηριακής πίεσης, ενός παράγοντα υψηλού κινδύνου που οδηγεί σε νεφρική ανεπάρκεια εάν αφεθεί ανεξέλεγκτος.

Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Iranian Journal of Kidney Diseases (2020) έδειξε ότι το εκχύλισμα σκόρδου βοηθά στη μείωση της κρεατινίνης ορού και στην προστασία της δομής των νεφρών σε προκλινικά μοντέλα δοκιμών.

Τα κρεμμύδια, ειδικά τα κόκκινα κρεμμύδια, είναι πλούσια στο φλαβονοειδές κερσετίνη, ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά στην καταπράυνση της σπειραματονεφρίτιδας και στην πρόληψη της διάμεσης ίνωσης. Επιπλέον, τα κρεμμύδια και το σκόρδο προσθέτουν γεύση στα τρόφιμα χωρίς την προσθήκη αλατιού, κάτι που είναι ευεργετικό για άτομα που χρειάζονται έλεγχο του νατρίου για να μειώσουν την πίεση στα νεφρά.

Πηγές φυτικής πρωτεΐνης: Μείωση της επιβάρυνσης της σπειραματικής διήθησης

Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι μια διατροφή πλούσια σε φυτική πρωτεΐνη από φακές, ζυμωμένη σόγια (νάτο, miso), σπόρους chia, σπόρους λιναριού... μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων ουρίας στο αίμα, στη βελτίωση της μικροκυκλοφορίας των νεφρών και στην επιβράδυνση της εξέλιξης της μείωσης της λειτουργίας διήθησης του αίματος σε άτομα με χρόνια νεφρική νόσο.

Σύμφωνα με το American Journal of Kidney Diseases , η αντικατάσταση της ζωικής πρωτεΐνης με φυτική πρωτεΐνη βοηθά επίσης στον καλύτερο έλεγχο της αρτηριακής πίεσης και των λιπιδίων του αίματος - δύο βασικούς παράγοντες για την προστασία των νεφρών.

Πίνετε αρκετό νερό και συμπληρώστε με υγιεινές διουρητικές τροφές

Η σωστή ενυδάτωση είναι σημαντική για τα νεφρά, ώστε να φιλτράρουν αποτελεσματικά το αίμα. Η αφυδάτωση οδηγεί σε συμπύκνωση ούρων, αυξάνοντας τον κίνδυνο νεφρολιθίασης και βλάβης των νεφρικών σωληναρίων.

Εκτός από το φιλτραρισμένο νερό, η προσθήκη τροφών που περιέχουν πολύ νερό, όπως καρπούζι, αγγούρι, ντομάτα, μαρούλι και κολοκύθα, μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση σταθερών ενδοκυτταρικών επιπέδων νερού, στην προώθηση της απέκκρισης και στην αραίωση των τοξινών μέσω των ούρων.

Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση νερού σε σύντομο χρονικό διάστημα ή η εξαναγκασμός του σώματος να πίνει όταν δεν διψάει μπορεί επίσης να προκαλέσει ηλεκτρολυτικές διαταραχές, ειδικά σε άτομα με καρδιακά ή νεφρικά προβλήματα.

Πηγή: https://baoquocte.vn/nhung-thuc-pham-tang-cuong-chuc-nang-loc-mau-cua-than-318003.html