Οι αγρότες είναι ενθουσιασμένοι καθώς οι τιμές της πιπεριάς έχουν εκτοξευθεί στα 1.500 VND/kg.

Η σημερινή ενημέρωση για την τιμή της πιπεριάς, 22 Νοεμβρίου 2024: Οι αγρότες είναι ενθουσιασμένοι καθώς οι εγχώριες τιμές της πιπεριάς αυξάνονται απροσδόκητα. Ποιες είναι οι τελευταίες τιμές της πιπεριάς στις 22 Νοεμβρίου - αυξάνονται ή μειώνονται;

Οι τιμές της εγχώριας πιπεριάς σήμερα

Σήμερα, 22 Νοεμβρίου 2024, οι τιμές της πιπεριάς στο Βιετνάμ αυξήθηκαν απροσδόκητα σε όλους τους τομείς. Οι επαρχίες Gia Lai, Ba Ria-Vung Tau και Binh Phuoc παρουσίασαν αύξηση 1.500 VND/kg σε σύγκριση με χθες, 21 Νοεμβρίου 2024. Η τιμή της πιπεριάς Dak Nong αυξήθηκε κατά 700 VND/kg, ενώ η τιμή της Dak Lak παρουσίασε μικρή αύξηση 500 VND/kg.

Συγκεκριμένα, στην επαρχία Gia Lai, η τιμή αγοράς είναι 139.500 VND/kg, η ίδια με την Ba Ria - Vung Tau , οι οποίες έχουν αυξηθεί κατά 1.500 VND/kg. Οι επαρχίες Binh Phuoc και Dak Lak έχουν τιμή 140.000 VND/kg. Αξίζει να σημειωθεί ότι η επαρχία Dak Nong έχει ελαφρώς υψηλότερη τιμή, 140.200 VND/kg.

Κατά μέσο όρο, η τιμή του πιπεριού σήμερα, 22 Νοεμβρίου 2024, κυμαίνεται από 139.500 έως 140.200 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση 1.100 VND/kg σε σύγκριση με χθες, 21 Νοεμβρίου 2024.

Οι τιμές της πιπεριάς είναι σταθερά υποτονικές και έχουν μειωθεί απότομα από την αρχή της εβδομάδας. Η ισχυρή ανάκαμψη των τιμών της πιπεριάς θα ήταν ένα θετικό σημάδι για τη βιομηχανία πιπεριάς και τους αγρότες σε εθνικό επίπεδο.

Το 2014-2015, το μαύρο πιπέρι θεωρήθηκε «μαύρος χρυσός» όταν η τιμή του έφτασε στο αποκορύφωμά της στα 250.000 VND/kg. Βλέποντας τα τεράστια κέρδη, πολλοί αγρότες έσπευσαν να αγοράσουν γη και να την μετατρέψουν σε καλλιέργεια πιπεριάς.

Το αποτέλεσμα είναι ότι η διαδικασία καλλιέργειας και φροντίδας της πιπεριάς διαταράσσεται και χημικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα χύνονται στους κήπους αδιακρίτως με την ελπίδα να επιτευχθεί η ταχύτερη ανάπτυξη και η υψηλότερη απόδοση.

Μετά από 10 χρόνια, οι προσπάθειες για βιώσιμη ανάπτυξη της βιομηχανίας πιπεριάς συνεχίζονται και επιτυγχάνουν θετικά αποτελέσματα. Ακόμα και μετά από ένα χρόνο υψηλών τιμών, οι άνθρωποι δεν σπεύδουν να φυτέψουν νέες καλλιέργειες πιπεριάς, αλλά αντίθετα επικεντρώνονται στην αύξηση της παραγωγικότητας μέσω μεθόδων βιολογικής γεωργίας.

Οι εξαγωγές πιπεριού του Βιετνάμ αναμένεται να είναι ευνοϊκές στις αρχές του 2025 χάρη στην ισχυρή ζήτηση από την κινεζική αγορά. Ταυτόχρονα, η παγκόσμια προσφορά πιπεριού θα είναι περιορισμένη μέχρι τον Φεβρουάριο του 2025, καθώς η πιο πρόσφατη συγκομιδή της Ινδονησίας έχει ολοκληρωθεί. Αυτό αποτελεί μια εξαιρετική ευκαιρία για το Βιετνάμ να αξιοποιήσει την ευκαιρία καθώς εισέρχεται στη νέα περίοδο συγκομιδής.

Οι σημερινές παγκόσμιες τιμές πιπεριού

Σύμφωνα με τη Διεθνή Ένωση Πιπεριού (IPC), οι παγκόσμιες τιμές του πιπεριού παρέμειναν σταθερές στο τέλος της πιο πρόσφατης συνεδρίασης συναλλαγών, αμετάβλητες από την προηγούμενη ενημέρωση. Η IPC εισήγαγε το μαύρο πιπέρι Lampung Ινδονησίας στα 6.470 δολάρια ΗΠΑ/τόνο και το λευκό πιπέρι Muntok στα 9.055 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Η τιμή του μαύρου πιπεριού ASTA 570 της Βραζιλίας είναι 6.000 δολάρια/τόνο. Το μαύρο πιπέρι ASTA της Μαλαισίας έχει τιμή 8.400 δολάρια/τόνο, ενώ η τιμή του λευκού πιπεριού ASTA της Μαλαισίας είναι 10.500 δολάρια/τόνο.

Συγκεκριμένα, η τιμή του βιετναμέζικου μαύρου πιπεριού παρέμεινε σταθερή στα 6.200 δολάρια ΗΠΑ/τόνο για την ποιότητα 500 g/l και στα 6.500 δολάρια ΗΠΑ/τόνο για την ποιότητα 550 g/l, ενώ η τιμή του λευκού πιπεριού παρέμεινε αμετάβλητη στα 9.400 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Νωρίτερα αυτή την εβδομάδα, ειδικοί από ένα έργο για τον μετασχηματισμό των πρακτικών διαχείρισης παρασίτων σε αγροκτήματα καφέ, τσαγιού και πιπεριάς στο Βιετνάμ επισκέφθηκαν και αξιολόγησαν την αποτελεσματικότητα της εφαρμογής στο Dak Nong. Διεξήγαγαν επιτόπια έρευνα στον Συνεταιρισμό Γεωργικών Υπηρεσιών Doan Ket και σε πολλά νοικοκυριά στις περιοχές Dak Song και Cu Jut.

Οι ειδικοί εκτιμούν ιδιαίτερα τις προσπάθειες των αγροτών και των συνεταιρισμών στο Ντακ Νονγκ στην εφαρμογή ολοκληρωμένης διαχείρισης παρασίτων. Αυτά τα μέτρα συμβάλλουν στην ελαχιστοποίηση των αρνητικών επιπτώσεων στο περιβάλλον, στη διασφάλιση της ασφαλούς γεωργικής παραγωγής και στον περιορισμό των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου.

Το έργο, το οποίο υλοποιήθηκε από το 2022 έως το 2025 στις επαρχίες Dak Lak, Lam Dong, Dak Nong, Binh Phuoc, Tuyen Quang και Phu Tho, έχει δημιουργήσει έξι πρότυπες εκμεταλλεύσεις στο Dak Nong, οι οποίες καλύπτουν σχεδόν 15 εκτάρια φυτειών πιπεριάς και εφαρμόζουν ολοκληρωμένη διαχείριση παρασίτων. Οι κύριοι στόχοι του έργου είναι η μείωση της χρήσης γεωργικών χημικών, ο περιορισμός των αρνητικών επιπτώσεων στο κλίμα και η προστασία της βιοποικιλότητας.