Εκτρέφοντας εξειδικευμένα καβούρια με πέταλα, γιγάντια άγρια ​​ζώα, όμορφος άντρας στο Μπακ Λιέου βγάζει δισεκατομμύρια δολάρια

Μετά από 10 χρόνια επίμονης εκτροφής καβουριών με πετάλια, ο κ. Ho (κοινότητα Phong Thanh Tay B, περιοχή Phuoc Long, επαρχία Bac Lieu ) έχτισε μια φάρμα καβουριών με αλογοουρά στη μεγαλύτερη και πιο σύγχρονη γυάλινη δεξαμενή στη Δύση, με συνολική έκταση άνω των 3.000m2 και χωρητικότητα 8.000-10.000 καβουριών με πετάλια.

Το 2014, μετά από μια περίοδο αναποτελεσματικής εκτροφής κροκοδείλων, αφού έκανε έρευνα και συνειδητοποίησε ότι τα καβούρια με πέταλα είναι εύκολο να εκτρέφονται και αποφέρουν υψηλά οικονομικά κέρδη, αποφάσισε να επενδύσει σε πειραματική εκτροφή.

Κατά τη διάρκεια της εκτροφής, συνειδητοποιώντας τις μεγάλες δυνατότητες αυτού του είδους ζώων, στράφηκε με τόλμη στην εκτροφή πεταλοειδών καβουριών. Στη συνέχεια, εισήγαγε περισσότερα πεταλοειδή καβούρια από την Ταϊλάνδη για να πουλήσει και να πολλαπλασιάσει το κοπάδι. Μέχρι σήμερα, η φάρμα του διατηρεί πάντα έναν αριθμό άνω των 5.000 γονέων και αποθεματικών πεταλοειδών καβουριών.

Κάθε χρόνο, η εξειδικευμένη μονάδα εκτροφής του εισάγει καβούρια πετάλου από την Ταϊλάνδη για αναπαραγωγή και εμπορική εκτροφή.

Αν και η οικονομική αξία δεν είναι τόσο υψηλή όσο αυτή του βιετναμέζικου καβουριού πετάλου, το πλεονέκτημα του ταϊλανδέζικου καβουριού πετάλου είναι ο γρήγορος ρυθμός ανάπτυξής του και η μεγαλύτερη ποσότητα από τις εγχώριες πηγές αναπαραγωγής, με ποσοστό εκτροφής 85%.

«Με την εμπειρία μου στην εκτροφή κροκοδείλων και σε υπάρχουσες φάρμες, στράφηκα στην εκτροφή καβουριών με πέταλα και πέτυχα καλά αποτελέσματα. Εκτός από την αγορά εγχώριων ράτσων, βρήκα επίσης μια πηγή από την Ταϊλάνδη για να εισάγω συνεχώς ράτσες για να εκτρέφω και να επεκτείνω τη φάρμα και να πουλάω ράτσες στους ντόπιους», δήλωσε ο κ. Χο.

Ο κ. Dang Long Ho (30 ετών, κάτοικος της κοινότητας Phong Thanh Tay B, στην περιοχή Phuoc Long, στην επαρχία Bac Lieu) με το υψηλής ποιότητας γόνο πεταλοειδών καβουριών στο οικογενειακό του αγρόκτημα. Η ράτσα πεταλοειδούς καβουριού που επέλεξε να εκτρέφει ο κ. Ho είναι το ταϊλανδέζικο πεταλοειδές καβούρι, το οποίο έχει χαμηλότερη τιμή από το βιετναμέζικο πεταλοειδές καβούρι, αλλά εξακολουθεί να προσφέρει υψηλή οικονομική απόδοση.

Αφού εκτροφήσε με επιτυχία καβούρια με πέταλα σε τσιμεντένιες δεξαμενές, ο κ. Χο συνέχισε την έρευνα για την εκτροφή τους σε γυάλινες δεξαμενές για πάχυνση και εμπορική πώληση. Πριν από την τοποθέτηση των καβουριών με πέταλα, οι ώριμες μπανάνες και οι μπανανιές πρέπει να μουλιάζονται σε νερό στη δεξαμενή για περίπου 2-4 εβδομάδες.

Στη συνέχεια, καθαρίστε τη δεξαμενή και επεξεργαστείτε το νερό σε επίπεδο pH περίπου 7 βαθμών πριν απελευθερώσετε τα ιχθύδια. Αυτή τη στιγμή, υπάρχουν συνολικά περίπου 50 τσιμεντένιες δεξαμενές. Υπάρχουν περίπου 1.000 γυάλινες δεξαμενές. Κάθε δεξαμενή χρησιμοποιείται για την πάχυνση μόνο ενός ιπποκάβουρα. Η στάθμη του νερού στη δεξαμενή είναι περίπου 10 εκατοστά και έχει εγκατασταθεί ένα σύστημα για την αλλαγή του νερού, τον καθαρισμό της δεξαμενής και ένα συγχρονισμένο δοχείο τροφής.

«Τα καβούρια πέταλου αναπαραγωγής εκτρέφονται σε τσιμεντένιες δεξαμενές, ενώ τα καβούρια πάχυνσης προς πώληση εκτρέφονται σε γυάλινες δεξαμενές. Σε τσιμεντένιες δεξαμενές, εκτρέφονται σε ομάδες ή ζεύγη, περίπου 3 θηλυκά και 1 αρσενικό σε μια δεξαμενή με επιφάνεια περίπου 2-4 τετραγωνικά μέτρα. Όταν τα καβούρια πέταλου σε τσιμεντένιες δεξαμενές φτάσουν περίπου το 1 κιλό, τα μεταφέρω σε γυάλινες δεξαμενές, 1 καβούρι ανά δεξαμενή, για πάχυνση», αποκάλυψε ο κ. Χο.

Όταν εκτρέφονται σε γυάλινες δεξαμενές, τα καβούρια με πέταλο τρέφονται με βιομηχανική τροφή (40% πρωτεΐνη). Μετά από περίπου 1 χρόνο, τα καβούρια με πέταλο θα φτάσουν σε βάρος 7-8 κιλών και στη συνέχεια θα πωληθούν για κρέας.

Το πλεονέκτημα της εκτροφής πεταλοειδών καβουριών σε γυάλινες δεξαμενές είναι ότι είναι εύκολο να παρατηρηθούν και να φροντιστούν, μειώνουν το ποσοστό απώλειας και έχουν καλύτερη ποιότητα κρέατος από την εκτροφή τους σε τσιμεντένιες δεξαμενές.

Ο κ. Χο επίσης έκανε με επιτυχία έρευνα για ένα αυτόματο σύστημα αλλαγής νερού και τροφοδοσίας για να το εγκαταστήσει στο ενυδρείο. Χάρη σε αυτό, εξοικονομείται χρόνος για φροντίδα. Τα καβούρια μπορούν να αναπαραχθούν μετά από περίπου 3,5 χρόνια. Τα καβούρια αναπαράγονται περίπου 3 φορές το χρόνο, γεννώντας 8-12 αυγά κάθε φορά.

Για την αποτελεσματική εκτροφή αυτού του ερπετού, ώστε τα καβούρια με πεταλοειδή ουρά να αναπαράγονται σωστά, το πιο σημαντικό βήμα είναι η επιλογή της ράτσας. Τα καβούρια με αλογοουρά δεν πρέπει να έχουν καμπούρα, να είναι παραμορφωμένα ή να είναι πολύ παχιά. Συγκεκριμένα, οι μέθοδοι αναπαραγωγής και εμπορικής εκτροφής πρέπει να είναι διαφορετικές.

Κάθε χρόνο, πουλάει 30.000-40.000 μωρά καβουράκια πετάλου, στην τιμή των 350.000 VND/καβούρι, και η τιμή του κρέατος κυμαίνεται από 400.000-460.000 VND/κιλό. Χάρη σε αυτό, έχει κέρδος σχεδόν 2 δισεκατομμυρίων VND/έτος.

Αυτή τη στιγμή, οι εγκαταστάσεις του έχουν ολοκληρώσει τα απαραίτητα έγγραφα για την εξαγωγή κρέατος και σπόρων καβουριού σε ξένες χώρες. Στο εγγύς μέλλον, ο κ. Χο θα λάβει την πρώτη του παραγγελία καβουριών για εξαγωγή στην Ιαπωνία.

Ο κ. Χο αναλαμβάνει επίσης την αγορά και πώληση πεταλοειδών καβουριών για να βοηθήσει τους ντόπιους να έχουν σταθερή παραγωγή. Επιπλέον, υποστηρίζει με ενθουσιασμό τεχνικές εκτροφής πεταλοειδών καβουριών για νέους που θέλουν να ξεκινήσουν μια επιχείρηση με πεταλοειδή καβούρια.

Εκτός από την εκτροφή πεταλοειδών καβουριών, ο κ. Χο εκτρέφει επίσης μοσχογαλές για να τις πουλήσει ως εκτροφείς. Αυτή τη στιγμή κατέχει ένα κοπάδι με περισσότερες από 100 μοσχογαλές, και ετοιμάζεται να πουλήσει τις εκτροφές στην αγορά.

Πηγή: https://danviet.vn/nuoi-cua-dinh-dac-san-con-dong-vat-hoang-da-khong-lo-trai-dep-bac-lieu-loi-tien-ty-ngon-o-20241001194850593.htm