Ανάπτυξη φυτών καφέ για ψυχρά κλίματα

Ο καφές ψυχρού κλίματος (τσαγιέρα) γίνεται μια αποτελεσματική καλλιέργεια στις δυτικές κοινότητες του Quang Ngai χάρη στις κατάλληλες κλιματικές συνθήκες και τη συστηματική υποστήριξη από τον γεωργικό τομέα. Πολλά πιλοτικά μοντέλα έχουν αρχικά δείξει θετικά αποτελέσματα, ανοίγοντας προοπτικές για τη δημιουργία βιώσιμων περιοχών πρώτων υλών.

Ανάπτυξη φυτών καφέ για ψυχρά κλίματα.

Τα καφεόδεντρα ψυχρού κλίματος είναι κατάλληλα για υψόμετρα 800-1.200 μέτρων, ένα φυσικό πλεονέκτημα των ορεινών περιοχών στα δυτικά του Κουάνγκ Νγκάι. Αξιοποιώντας αυτό το δυναμικό, ο επαρχιακός γεωργικός τομέας επεκτείνει την περιοχή φύτευσης, ενθαρρύνοντας τους ανθρώπους να μετατρέψουν τις λιγότερο αποτελεσματικές καλλιέργειες σε καφέ, διαμορφώνοντας σταδιακά μια περιοχή πρώτης ύλης για επεξεργασία.

Από τον Ιούνιο του 2025, 10 νοικοκυριά στο χωριό Dak Van 2, στην κοινότητα Mang Ri, έχουν υποστηριχθεί με 2.000 σπορόφυτα, λιπάσματα και τεχνικές φύτευσης για την κατασκευή ενός πιλοτικού μοντέλου. Μέχρι σήμερα, τα δέντρα έχουν αναπτυχθεί σταθερά, με ποσοστό επιβίωσης 96-98%, δημιουργώντας εμπιστοσύνη στους ανθρώπους ώστε να επενδύσουν στη φροντίδα. Η κα Y Dep, ένα νοικοκυριό που συμμετέχει στο μοντέλο, μοιράστηκε τα εξής: το μοντέλο είναι πολύ κατάλληλο για το τοπικό κλίμα. Οι άνθρωποι υποστηρίζονται με σπόρους, λιπάσματα και τεχνικές, επομένως αναμένουν ότι το μοντέλο θα φέρει οικονομική αποδοτικότητα στο μέλλον.

Στο πλαίσιο του Έργου για την αποκατάσταση και ανάπτυξη του καφέ ψυχρού κλίματος που σχετίζεται με την επεξεργασία και την κατανάλωση έως το 2025, με όραμα έως το 2030, το Επαρχιακό Τμήμα Παραγωγής Φυτών, Προστασίας Φυτών και Διαχείρισης Ποιότητας έχει κατασκευάσει 6 πιλοτικά μοντέλα στις κοινότητες Xop, Dak Pek, Mang Den, Ngoc Linh και Mang Ri, με συνολική έκταση 17 εκταρίων, με συμμετοχή 75 νοικοκυριών. Μόνο το 2025, η έκταση που εφαρμόστηκε έφτασε τα 11 εκτάρια με 30 νοικοκυριά, με συνολικό κόστος σχεδόν 670 εκατομμύρια VND. Η επιλογή των ποικιλιών THA1, TN1, TN2 και Catimor με υψηλή προσαρμοστικότητα έχει βελτιώσει την ποιότητα του μοντέλου.

Ο κ. Bui Duc Trung, Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Επαρχιακού Τμήματος Καλλιέργειας, Φυτοπροστασίας και Διαχείρισης Ποιότητας, δήλωσε ότι η μονάδα συντονίζει τις εργασίες για την αναθεώρηση κατάλληλων εκτάσεων γης, ώστε να ενθαρρύνει τους ανθρώπους να μετατρέψουν με τόλμη τις αναποτελεσματικές καλλιέργειες σε καφέ ψυχρού κλίματος· ταυτόχρονα, να συνεχίσουν να χτίζουν ένα μοντέλο σύνδεσης, να σχηματίζουν περιοχές συγκέντρωσης πρώτων υλών και να συνδέουν τις επιχειρήσεις με την κατανάλωση προϊόντων.

Παράλληλα με την αυξανόμενη εκπαίδευση και καθοδήγηση σχετικά με την ασφαλή χρήση λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων, ο γεωργικός τομέας επικεντρώνεται στον έλεγχο της ποιότητας των ποικιλιών για να διασφαλίσει τη βάση για βιώσιμη ανάπτυξη. Αυτές οι προσπάθειες αναμένεται να ενισχύσουν την ανταγωνιστικότητα της μάρκας « Kon Tum Arabica Coffee», δημιουργώντας μια κινητήρια δύναμη για οικονομική ανάπτυξη στα υψίπεδα του Quang Ngai.

Πηγή: https://quangngaitv.vn/phat-trien-cay-ca-phe-xu-lanh-6511218.html