Pho και προσπάθειες για την προώθηση βιετναμέζικων προϊόντων στη Σιγκαπούρη

Αξιολογώντας το Φεστιβάλ Φο του Βιετνάμ 2025, ο Υπουργός Άμυνας της Σιγκαπούρης, Ντέσμοντ Τσου, δήλωσε ότι αυτό το πρώτο φεστιβάλ φο αποτελεί μια πολύ πρακτική εφαρμογή της Ολοκληρωμένης Στρατηγικής Εταιρικής Σχέσης Βιετνάμ-Σιγκαπούρης.

Ο αρχισυντάκτης της εφημερίδας Tuoi Tre, Le The Chu, απονέμει δώρα στους καλεσμένους του Φόρουμ Προώθησης Επενδύσεων, Εμπορίου και Τουρισμού Βιετνάμ - Σιγκαπούρης 2025

Αυτό είναι τέλειο!

Μεγάλος χώρος

Σύμφωνα με τον κ. Choo, μέσω της σύνδεσης μέσω της κουζίνας , άνθρωποι από δύο πολιτισμούς μπορούν να αρχίσουν να συνεργάζονται, να προωθούν την βαθιά κατανόηση και να χτίζουν τα θεμέλια για την προσέγγιση νέων πεδίων όπως η τεχνολογία, η ψηφιακή...

«Αυτά τα προγράμματα είναι σημαντικά για τη σύνδεση εταίρων και επιχειρήσεων, ώστε και οι δύο πλευρές να μπορούν να κατανοήσουν καλύτερα η μία την άλλη, να συνάψουν συμφωνίες από κοινού και να προσεγγίσουν τη δημιουργία διασυνοριακών συνεργασιών», δήλωσε ο κ. Choo.

Ο Υπουργός Άμυνας της Σιγκαπούρης, Ντέσμοντ Τσου (τρίτος από δεξιά) και ο Πρέσβης του Βιετνάμ στη Σιγκαπούρη, Τραν Φουόκ Αν (δεύτερος από δεξιά) με επισκέπτες στο περίπτερο του Sasco pho sen στην τελετή έναρξης του Φεστιβάλ Pho του Βιετνάμ - Φωτογραφία: HUU HANH

Ο κ. Choo πρόσθεσε ότι τα βιετναμέζικα προϊόντα έχουν επί του παρόντος μια συγκεκριμένη παρουσία, αλλά οι επιχειρηματίες της Σιγκαπούρης αναζητούν πάντα περισσότερα, πηγαίνοντας προληπτικά στην πόλη Χο Τσι Μινχ ή στο Ανόι για να μάθουν περισσότερα για τα βιετναμέζικα γεωργικά προϊόντα.

Περίπου το 90% των τροφίμων στη Σιγκαπούρη εισάγονται, επομένως τα βιετναμέζικα τρόφιμα, τρόφιμα και γεωργικά προϊόντα έχουν μεγάλη ζήτηση στη Σιγκαπούρη.

Ο «πρέσβης» του Βιετνάμ της Φο ανοίγει ευκαιρίες συνεργασίας και επενδύσεων για επιχειρήσεις

Μιλώντας στο Tuoi Tre, ο κ. Cao Xuan Thang, Εμπορικός Σύμβουλος του Βιετνάμ στη Σιγκαπούρη, δήλωσε ότι το ρύζι αντιπροσωπεύει ένα μεγάλο ποσοστό των εξαγωγών του Βιετνάμ προς αυτό το νησιωτικό έθνος, αντιπροσωπεύοντας το 30% του μεριδίου αγοράς, ενώ το κολλώδες ρύζι αντιπροσωπεύει σχεδόν απόλυτο μερίδιο αγοράς.

Ο κ. Choo αναγνώρισε επίσης τα θετικά εμπορικά αποτελέσματα για τα βιετναμέζικα τρόφιμα και προϊόντα διατροφής στη Σιγκαπούρη: «Η Σιγκαπούρη επιδιώκει πάντα να διαφοροποιήσει τις εισαγωγές γεωργικών προϊόντων, ιδίως ρυζιού, για την προώθηση της επισιτιστικής ασφάλειας. Είμαστε πολύ χαρούμενοι που έχουμε την υποστήριξη της κυβέρνησης και του λαού του Βιετνάμ σε αυτό το θέμα».

Φόρουμ Βιετνάμ - Φόρουμ Προώθησης Επενδύσεων, Εμπορίου και Τουρισμού Σιγκαπούρης 2025

"Γλυκά φρούτα" από την προώθηση

Με στόχο την υλοποίηση της ολοκληρωμένης στρατηγικής συνεργασίας, το Φεστιβάλ Pho του Βιετνάμ 2025 διαθέτει ειδικό χώρο για περίπτερα βιετναμέζικων επωνυμιών, όπως καφές, σάλτσα τσίλι, συσκευασμένα τρόφιμα, μπαχαρικά...

Η κα Vo Tran Bao Ngoc, υπεύθυνη του περιπτέρου που παρουσίαζε μια ποικιλία βιετναμέζικων προϊόντων στο φεστιβάλ, δήλωσε ότι πολλοί επισκέπτες, συμπεριλαμβανομένων Σιγκαπουριανών και Βιετναμέζων, ενδιαφέρθηκαν για προϊόντα όπως καφές, φο, καρυκεύματα φο, νουντλς φο και στιγμιαίο φο.

Σχολίασε ότι το γεγονός ότι οι επισκέπτες αναμένουν να μάθουν και θέλουν να αγοράσουν βιετναμέζικα προϊόντα δείχνει την επιτυχία της επιλογής προώθησης και έκθεσης στο Φεστιβάλ Βιετνάμ Φο 2025, αλλά δυστυχώς, δεν είναι δυνατή η πώληση αγαθών απευθείας σε όσους θέλουν να αγοράσουν.

Οι επισκέπτες βγάζουν αναμνηστικές φωτογραφίες στο Φόρουμ Προώθησης Επενδύσεων, Εμπορίου και Τουρισμού Βιετνάμ - Σιγκαπούρης 2025

Εκτός από τον χώρο για την έκθεση βιετναμέζικων προϊόντων, το Φεστιβάλ Pho του Βιετνάμ 2025 διέθεσε επίσης έναν ειδικό χώρο για τη φιλοξενία του Φόρουμ Προώθησης Επενδύσεων - Εμπορίου - Τουρισμού Βιετνάμ - Σιγκαπούρης. Σε συνδυασμό με τον χώρο της κουζίνας pho, το πρόγραμμα κατάφερε να προσελκύσει επιχειρήσεις από τη Σιγκαπούρη και το εξωτερικό να περάσουν χρόνο τρώγοντας pho και συζητώντας επιχειρηματικές ευκαιρίες.

Πολλές επιχειρήσεις της Σιγκαπούρης, συμπεριλαμβανομένων εταιρειών συμβούλων επενδύσεων, έχουν έρθει να αναζητήσουν επενδυτικές ευκαιρίες σε πολλούς κλάδους στο Βιετνάμ για να συμβουλεύσουν πελάτες.

«Αναζητούμε ευκαιρίες για πελάτες που θέλουν να επεκτείνουν τις δραστηριότητές τους στην περιοχή και το Βιετνάμ είναι ένας από τους πιθανούς προορισμούς. Αναζητούμε ευκαιρίες σε όλους τους κλάδους, αλλά τα τρόφιμα και τα ποτά είναι ο κλάδος που τραβάει την προσοχή», δήλωσε ο κ. Kelvin Tok, Διευθυντής Επιχειρήσεων της CorpWerk Consulting Company, στο Tuoi Tre.

Το φόρουμ περιελάμβανε επίσης μια ομαδική συζήτηση για να διευκρινιστεί περισσότερο το πλαίσιο και οι ευκαιρίες για συγκεκριμένους κλάδους όπως η πράσινη εφοδιαστική, ο τουρισμός και οι βιετναμέζικες αεροπορικές υπηρεσίες προς τους εταίρους της Σιγκαπούρης, με τη συμμετοχή εκπροσώπων από βιετναμέζικες επιχειρήσεις όπως η Saigontourist Travel Service Company, η Vietnam Airports Corporation (ACV), οι Vietnam Airlines, η Cholimex...

Σχολιάζοντας την αποτελεσματικότητα της συμμετοχής σε προωθητικές εκδηλώσεις, ο κ. Diep Nam Hai, Γενικός Διευθυντής της Cholimex, δήλωσε ότι για τις επιχειρήσεις, η προώθηση είναι πολύ σημαντική. Ο κ. Hai ανέφερε ότι σήμερα η Cholimex είχε την ευκαιρία να γνωρίσει πολλούς συνεργάτες.

Φέρνοντας τη σάλτσα τσίλι στη Σιγκαπούρη, ο κ. Hai σημείωσε ότι η Cholimex και άλλες βιετναμέζικες επιχειρήσεις, όταν εξάγουν σε άλλες χώρες, πρέπει να δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στα πρότυπα, ειδικά στην προσαρμογή των προϊόντων ώστε να ταιριάζουν στην κουλτούρα κάθε χώρας, όπως η ύπαρξη προτύπων Halal για τις αγορές της Σιγκαπούρης ή της Μαλαισίας.

Οι πελάτες σχηματίζουν ουρά για να απολαύσουν φο το πρωί της 19ης Οκτωβρίου στο Φεστιβάλ Φο του Βιετνάμ 2025 στη Σιγκαπούρη.

Κος Φαμ Χούι Μπιν (Διευθυντής του Τμήματος Τουρισμού της πόλης Χο Τσι Μινχ):

Το Φεστιβάλ Pho του Βιετνάμ είναι μια ολοκληρωμένη στρατηγική προώθησης του τουρισμού

Η πόλη Χο Τσι Μινχ στοχεύει πάντα στην ανάπτυξη βιώσιμου τουρισμού, στον οποίο η κουζίνα παίζει βασικό ρόλο. Η κουζίνα είναι ο ταχύτερος και πιο αυθεντικός τρόπος για τους διεθνείς επισκέπτες να νιώσουν την πολιτιστική πεμπτουσία, τη δημιουργικότητα και τη φιλοξενία του βιετναμέζικου λαού.

Το Φεστιβάλ Φο του Βιετνάμ δεν είναι απλώς ένα απλό γαστρονομικό φεστιβάλ, αλλά μια ολοκληρωμένη στρατηγική προώθησης του τουρισμού. Μέσα από κάθε μπολ φο, κάθε νόστιμο πιάτο, θα θέλαμε να στείλουμε μια ειλικρινή πρόσκληση στους φίλους μας από τη Σιγκαπούρη και στους διεθνείς τουρίστες: Ελάτε στο Βιετνάμ, ελάτε στην πόλη Χο Τσι Μινχ για να ζήσετε πλήρως την ποικιλομορφία και τον πλούτο της βιετναμέζικης γαστρονομικής κουλτούρας.

Πλήθη Σιγκαπουριανών συνέρρευσαν στο Φεστιβάλ Φο του Βιετνάμ για να απολαύσουν φο και βιετναμέζικη κουζίνα στις 18 Οκτωβρίου - Φωτογραφία: HUU HANH

Αναπληρωτής Γενικός Διευθυντής του Ομίλου Saigontourist, Βο Αν Τάι:

Προώθηση του αμφίδρομου τουρισμού

Στο Φεστιβάλ Βιετναμέζικου Φο, ο Όμιλος Saigontourist όχι μόνο προωθεί την κουζίνα, αλλά εισάγει και μια σύγχρονη, επαγγελματική και φιλόξενη εικόνα του βιετναμέζικου τουρισμού. Αυτή είναι μια ευκαιρία για τη μονάδα να συνδεθεί με τουριστικούς εταίρους στη Σιγκαπούρη, από αεροπορικές εταιρείες, ταξιδιωτικά γραφεία έως επενδυτές.

Μέσω των προσπαθειών προώθησης του εμπορίου και του τουρισμού, το Φεστιβάλ Pho του Βιετνάμ 2025 θα συμβάλει στην προώθηση του αμφίδρομου τουρισμού, προσελκύοντας όλο και περισσότερους τουρίστες από τη Σιγκαπούρη στο Βιετνάμ για να εξερευνήσουν όμορφα τοπία, να βιώσουν τουριστικές υπηρεσίες υψηλής ποιότητας και να απολαύσουν τη ζεστασιά του λαού του Βιετνάμ.

Φεστιβάλ Pho του Βιετνάμ 2025 στη Σιγκαπούρη
Συνδέοντας πολιτισμούς, προωθώντας τη συνεργασία

Το Φεστιβάλ Φο Βιετνάμ 2025 στη Σιγκαπούρη, που διοργανώνεται από την Πρεσβεία του Βιετνάμ στη Σιγκαπούρη, την εφημερίδα Tuoi Tre και τον Τουριστικό Όμιλο Saigon σε συνεργασία με το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου της πόλης Χο Τσι Μινχ, την Επιτροπή Συνδέσμου Βιετναμέζων στη Σιγκαπούρη υπό τη διεύθυνση του Υπουργείου Εξωτερικών και την Λαϊκή Επιτροπή της πόλης Χο Τσι Μινχ, θα πραγματοποιηθεί στις 18 και 19 Οκτωβρίου στο Our Tampines Hub της Σιγκαπούρης.

Το φεστιβάλ πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της αναβάθμισης της σχέσης μεταξύ Βιετνάμ και Σιγκαπούρης σε μια ολοκληρωμένη στρατηγική συνεργασία, επιβεβαιώνοντας τη σημασία και το κύρος του προγράμματος.

Με το μήνυμα «Pho - Απολαμβάνουμε μαζί, μεγαλώνουμε μαζί», το Φεστιβάλ Pho του Βιετνάμ 2025 ελπίζει ότι η εκδήλωση όχι μόνο θα προσκαλέσει διεθνείς φίλους να απολαύσουν ένα τυπικό βιετναμέζικο πιάτο, το οποίο συμπεριλήφθηκε από το CNN στη λίστα με τα 50 πιάτα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσουν παγκοσμίως το 2011, αλλά και θα μεταφέρει την επιθυμία να συνδεθούμε - να μοιραστούμε - να συνοδεύσουμε την ανάπτυξη του Βιετνάμ.

Μέσω του φεστιβάλ, το pho θα παρουσιαστεί ως «πολιτιστικός πρεσβευτής», λειτουργώντας ως γέφυρα για το Βιετνάμ και τη Σιγκαπούρη, καθώς και για διεθνείς φίλους, για να συνεργαστούν για ένα ευημερούν και βιώσιμο μέλλον.

Η πιο σημαντική δραστηριότητα του φεστιβάλ είναι να δώσει στους Σιγκαπουριανούς και τους τουρίστες την ευκαιρία να απολαύσουν την «αυθεντική» γεύση του βιετναμέζικου φο. Στο Our Tampines Hub, οι συμμετέχοντες θα μπορούν να απολαύσουν φο παρασκευασμένο απευθείας από κορυφαίους τεχνίτες και σεφ από το Βιετνάμ.

Οι κύριοι σεφ των 5 αστέρων ξενοδοχείων του συστήματος Saigontourist Group, συμπεριλαμβανομένων τεσσάρων πολυτελών ξενοδοχείων Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon και της μάρκας Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club), μαζί με διάσημες μάρκες pho όπως Pho Sen Sasco, Pho Thin Bo Ho, Pho Ta, Pho Phu Gia, Pho Vuong, Ba Ban Pho... θα φέρουν ποικιλομορφία στις μεθόδους μαγειρέματος και τους τρόπους απόλαυσης.

Εκτός από το φο, οι συμμετέχοντες έχουν επίσης την ευκαιρία να απολαύσουν πολλά άλλα παραδοσιακά βιετναμέζικα πιάτα, που παρασκευάζονται από τους 5άστερους σεφ του Saigontourist, δημιουργώντας μια ζωντανή «γαστρονομική συμφωνία».

Συγκεκριμένα, παράλληλα με το Φεστιβάλ Pho, πραγματοποιήθηκε και ένα μεγάλης κλίμακας επενδυτικό φόρουμ, το Φόρουμ Προώθησης Επενδύσεων, Εμπορίου και Τουρισμού Βιετνάμ - Σιγκαπούρη 2025, επιβεβαιώνοντας την ουσία της εκδήλωσης. Το φόρουμ πραγματοποιήθηκε αμέσως μετά την τελετή έναρξης (το πρωί της 18ης Οκτωβρίου), στο οποίο αναμένεται να συμμετάσχουν περίπου 150 επιχειρήσεις και από τις δύο χώρες.

Στο φόρουμ, οι φορείς διαχείρισης και οι επιχειρήσεις θα συζητήσουν νέες τάσεις συνεργασίας στην πράσινη μεταποίηση και εφοδιαστική, τον τουρισμό και τις αεροπορικές υπηρεσίες, την εισαγωγή και εξαγωγή βιετναμέζικων γεωργικών προϊόντων και ειδικών προϊόντων, τον ψηφιακό μετασχηματισμό και το ηλεκτρονικό εμπόριο.

Συγκεκριμένα, το πρόγραμμα Business Matching (σύνδεση επιχειρήσεων 1-1) θα δημιουργήσει τις προϋποθέσεις για την άμεση συνάντηση επιχειρήσεων από το Βιετνάμ και τη Σιγκαπούρη και την αναζήτηση ευκαιριών πρακτικής συνεργασίας.

Επιστροφή στο θέμα

ΝΓΚΙ ΒΟΥ - ΝΤΑΟΥ ΝΤΟΥΝΓΚ

Πηγή: https://tuoitre.vn/pho-va-no-luc-xuc-tien-hang-viet-tai-singapore-20251019081004719.htm