Στο έγγραφο αριθ. 119/TTr-BNNMT-CNTY με ημερομηνία 30 Ιουλίου, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος ανέφερε ότι η χοιροτροφία αντιπροσωπεύει επί του παρόντος περίπου το 62%-65% της συνολικής παραγωγής νωπού κρέατος, με την παραγωγή το 2024 να φτάνει περίπου τους 5,2 εκατομμύρια τόνους - κατατάσσοντάς την 6η στον κόσμο. Η μέση κατανάλωση χοιρινού κρέατος κατά κεφαλήν στο Βιετνάμ το 2024 θα φτάσει τα 37,04 κιλά κρέατος/άτομο/έτος, κατατάσσοντάς την 4η παγκοσμίως.
Εκτροφή χοίρων με γνώμονα τη βιοασφάλεια στην περιοχή Xuan Loc, στην επαρχία Dong Nai . |
Αντιμέτωπο με την πραγματικότητα ότι η μικρής κλίμακας κτηνοτροφία εξακολουθεί να αποτελεί μεγάλο ποσοστό, γεγονός που δυσχεραίνει τη διασφάλιση της βιοασφάλειας, προκαλώντας την εμφάνιση αφρικανικής πανώλης των χοίρων την περίοδο 2019-2020, καταστρέφοντας περισσότερους από 9 εκατομμύρια χοίρους και προκαλώντας απώλειες άνω των 30 τρισεκατομμυρίων VND, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος πιστεύει ότι είναι απαραίτητο να στραφεί σε ένα σύγχρονο, βιώσιμο μοντέλο.
Επί του παρόντος, δύο επιχειρήσεις, η BAF Vietnam Agriculture Joint Stock Company και η Xuan Thien Thanh Hoa Joint Stock Company, έχουν προτείνει την εφαρμογή ενός μοντέλου χοιροτροφίας σε πολυώροφα κτίρια. Συγκεκριμένα, η BAF Vietnam συνεργάζεται με τον Όμιλο Muyuan (Κίνα) για την υλοποίηση ενός έργου 6όροφου κτηνοτροφικού συγκροτήματος στο Tay Ninh, κλίμακας 64.000 χοιρομητέρων, που παράγουν 1,6 εκατομμύρια χοίρους ετησίως. Το έργο έχει συνολική επένδυση άνω των 12.000 δισεκατομμυρίων VND, με αναμενόμενα ετήσια έσοδα 12.000-13.000 δισεκατομμυρίων VND μετά την πλήρη λειτουργία.
Η Κίνα είναι σήμερα μια πρωτοπόρος χώρα με περισσότερα από 2.000 μοντέλα, σχεδόν 4.500 πολυώροφα κτίρια χοιροτροφίας, που παρέχουν περίπου 30 εκατομμύρια χοίρους κάθε χρόνο. Αυτό το μοντέλο παρουσιάζει πολλά εξαιρετικά πλεονεκτήματα, όπως εξοικονόμηση γης και εργασίας, μείωση του χρόνου εκκαθάρισης του χώρου και αύξηση της αποδοτικότητας της χρήσης γης έως και 4,3 φορές σε σύγκριση με την παραδοσιακή γεωργία.
Μέσω διεθνούς πρακτικής έρευνας, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος αξιολόγησε ότι το πολυεπίπεδο μοντέλο χοιροτροφίας μπορεί να διασφαλίσει αυστηρές απαιτήσεις βιοασφάλειας, να μειώσει τις εκπομπές, να επεξεργαστεί αποτελεσματικά τα απόβλητα και να βελτιώσει την οικονομική αποδοτικότητα.
Το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος έχει προτείνει στον Πρωθυπουργό να επιτρέψει την εφαρμογή αυτού του μοντέλου στο Βιετνάμ στο μέλλον.
Πηγή: https://baobacninhtv.vn/sap-co-mo-hinh-chan-nuoi-lon-trong-nha-nhieu-tang-tai-viet-nam-postid423123.bbg
Σχόλιο (0)