Στην εποχή τους, τα star fruit κοστίζουν μόνο 15.000 VND/κιλό. Αυτή είναι η καλύτερη εποχή για να αγοράσετε star fruit και πώς να επιλέξετε νόστιμα star fruit.

GĐXH – Τα φρούτα-αστέρια μπορούν να μεταποιηθούν σε πολλά διαφορετικά νόστιμα πιάτα. Τα φρούτα-αστέρια είναι στην εποχή τους τώρα, για να επιλέξετε φρούτα-αστέρια με πολλή σάρκα και μικρούς σπόρους, πρέπει να γνωρίζετε την ακόλουθη μέθοδο.

Báo Gia đình và Xã hội•02/07/2025

Η καλύτερη εποχή για να αγοράσετε κροκόδειλο

Η κα Kim Anh - έμπορος στην αγορά Ha Dong, μοιράστηκε: «Η συγκομιδή των αστερόφροντων ξεκινά από τον Μάιο και διαρκεί μέχρι τον Σεπτέμβριο. Ανάλογα με την εποχή και τον τύπο, η τιμή θα είναι διαφορετική, αλλά φέτος είναι σχετικά φθηνή. Κατά τη διάρκεια αυτής της κύριας σεζόν, η τιμή είναι πολύ φθηνότερη, περίπου 30.000 - 40.000 VND/kg. Πολλές γυναίκες εκμεταλλεύονται την καλύτερη εποχή των αστερόφροντων για να τα αγοράσουν, να τα καταψύξουν ή να τα μουλιάσουν σε ζάχαρη για να φτιάξουν ένα δροσιστικό ποτό τις καλοκαιρινές μέρες...».

Sấu vào mùa giá chỉ từ 15.000 đồng/kg, đây là thời điểm mua sấu ngon nhất và cách chọn sấu ngon- Ảnh 2. — *Αυτή είναι η εποχή των ταμαρίνδων. Φωτογραφία: PT*

Στην ηλεκτρονική αγορά, πολλοί πωλούν βερίκοκα που καλλιεργούνται εγχώρια μόνο στην τιμή των 15.000-20.000 VND/kg. Για την ευκολία των καταναλωτών, τα βερίκοκα, που έχουν καθαριστεί και συσκευαστεί σε κενό αέρος, πωλούνται επίσης ευρέως, στην τιμή των 70.000 VND/kg.

Sấu vào mùa giá chỉ từ 15.000 đồng/kg, đây là thời điểm mua sấu ngon nhất và cách chọn sấu ngon- Ảnh 3. — *Τα συσκευασμένα σε κενό αέρος φρούτα πωλούνται ευρέως στις διαδικτυακές αγορές.*

Σύμφωνα με την κα Phuong Lien, για να έχουν νόστιμες παρτίδες star fruit για να φτιάξουν διαφορετικά πιάτα από star fruit, όλοι θα πρέπει να εκμεταλλευτούν τον χρόνο για να αγοράσουν star fruit για να τα φτιάξουν. Από τα μέσα Μαΐου, τα star fruit είναι διαθέσιμα. Αυτή είναι η εποχή που τα νεαρά star fruit είναι στην εποχή τους, γνωστά και ως baby star fruit. Η τιμή των star fruit αυτή την εποχή είναι αρκετά ακριβή. Τα baby star fruit είναι κατάλληλα για την παρασκευή μαρμελάδας star fruit ή baby star fruit μουλιασμένων σε σάλτσα ψαριού. Τα νεαρά φρούτα έχουν μαλακή σάρκα, μπορούν να καταναλωθούν με τους σπόρους, κατάλληλα για μούλιασμα σε σάλτσα ψαριού, πολύ νόστιμα για να τα φάει κανείς αμέσως, αλλά αν μείνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα φρούτα θα μαλακώσουν και θα γίνουν εύκολα λιωμένα.

Από τον Ιούνιο και μετά είναι η καλύτερη εποχή για να απολαύσετε το νεαρό φρούτο του αστεριού. Το φρούτο του αστεριού θα είναι μεγάλο, με παχιά σάρκα και πολύ κρέας, ενώ οι σπόροι είναι ακόμα μαλακοί και λευκοί. Το φρούτο του αστεριού αυτή την εποχή έχει μια πολύ νόστιμη ξινή γεύση, δεν είναι στυφό και είναι φθηνότερο. Οι άνθρωποι μπορούν να επιλέξουν να φτιάξουν πολλά νόστιμα πιάτα από το φρούτο του αστεριού μουλιάζοντάς το σε σάλτσα ψαριού, ζάχαρη, αποξηραμένα φρούτα ή να το αγοράσουν για να το καταψύξουν ώστε να το καταναλώνουν σταδιακά όλο το χρόνο.

Sấu vào mùa giá chỉ từ 15.000 đồng/kg, đây là thời điểm mua sấu ngon nhất và cách chọn sấu ngon- Ảnh 4. — Σύμφωνα με την κα. Phuong Lien, τα φρούτα-αστέρια κατά την κύρια σεζόν αυτή την εποχή θα έχουν μεγάλη, παχιά σάρκα και πολύ κρέας. Φωτογραφία PL

Πώς να επιλέξετε νόστιμα φρούτα-αστέρια, μικρούς σπόρους αλλά πολύ κρέας

Τα φρούτα-αστέρια πωλούνται σε πολλές αγορές κατά την κύρια σεζόν, αλλά δεν έχουν όλα τα φρούτα-αστέρια πολλή σάρκα και μικρούς σπόρους. Επομένως, θα πρέπει να ξέρετε πώς να επιλέξετε νόστιμα φρούτα-αστέρια. Επιλέξτε τα φρούτα-αστέρια για να μουλιάσουν καλά και να διατηρηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, τραγανά και σαρκώδη, όχι σάπια. Σύμφωνα με την κα Kim Anh, θα πρέπει να επιλέξετε αυτά που είναι αρκετά ώριμα, έχουν παχιά σάρκα και ελαφρώς τραχιά φλούδα.

Ένας άλλος τρόπος για να επιλέξετε φρούτα αστεριού είναι να δώσετε προτεραιότητα στα νεαρά φρούτα αστεριού, επειδή αυτή τη στιγμή η σάρκα του φρούτου αστεριού είναι ακόμα παχιά, οι σπόροι είναι μικροί. Οι γυναίκες δεν πρέπει να επιλέγουν φρούτα αστεριού που είναι πολύ παλιά, έχουν μεγάλους σπόρους και πολύ λεπτή σάρκα. Απλώς πρέπει να ξεφλουδίσουν τα φρούτα και θα είναι κοντά στον σπόρο, κάτι που είναι σπατάλη χρημάτων και δεν έχει πολλά φρούτα αστεριού για φαγητό.

Επιπλέον, όταν επιλέγουν φρούτα-αστέρια, οι άνθρωποι θα πρέπει να επιλέγουν προσεκτικά κάθε φρούτο, αποφεύγοντας τα μωλωπισμένα, σάπια και χτυπημένα φρούτα, τα οποία θα επηρεάσουν την ποιότητα του πιάτου.

Πηγή: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/sau-vao-mua-gia-chi-tu-15000-dong-kg-day-la-thoi-diem-mua-sau-ngon-nhat-va-cach-chon-sau-ngon-172250701162950365.htm