Μέσα διαβίωσης που προέρχονται από ένα μοντέλο ολοκληρωμένης υδατοκαλλιέργειας και καλλιέργειας καλλιεργειών.

ΑΝ ΤΖΙΑΝΓΚ: Το μοντέλο της υδατοκαλλιέργειας σε συνδυασμό με την καλλιέργεια καλλιεργειών έχει αποδειχθεί αποτελεσματικό, όχι μόνο δημιουργώντας εισόδημα και βοηθώντας τους αγρότες να ξεφύγουν από τη φτώχεια, αλλά και προσαρμόζοντας τους στην κλιματική αλλαγή.

Μετασχηματισμός εισοδήματος

Με την πάροδο των ετών, δεκάδες χιλιάδες εκτάρια γης με ρύζι χαμηλής απόδοσης στο An Giang έχουν μετατραπεί από αγρότες σε ολοκληρωμένα μοντέλα υδατοκαλλιέργειας και καλλιέργειας καλλιεργειών. Τα πιο χαρακτηριστικά παραδείγματα είναι η εναλλαγή γαρίδας-ρυζιού, η εναλλαγή ψαριού-ρυζιού ή η ολοκληρωμένη υδατοκαλλιέργεια σε τάφρους μέσα σε οπωρώνες. Ωστόσο, για να είναι αποτελεσματικά αυτά τα μοντέλα, οι αγρότες χρειάζονται πρόσβαση σε πληροφορίες σχετικά με τις τεχνικές, τις αγορές, τη διαχείριση ασθενειών και τις διαδικασίες καλλιέργειας.

Συγκεκριμένα, οι αγρότες που συμμετέχουν σε συνεταιρισμούς έχουν τακτική πρόσβαση σε πληροφορίες σχετικά με τις γεωργικές τεχνικές, την αμειψισπορά, τις ποικιλίες σπόρων, την πρόληψη και τον έλεγχο ασθενειών και τη διαχείριση κόστους. Οι συνεταιρισμοί λειτουργούν επίσης ως κέντρα πληροφόρησης, βοηθώντας τους αγρότες να κατανοήσουν την αγορά, να προβλέψουν τις τιμές και να προσανατολίσουν την παραγωγή τους. Σε τοποθεσίες όπως οι Vinh Tuy, Dong Thai, Tay Yen, An Bien, Dong Hoa, An Minh, Hon Dat κ.λπ., έχουν σχηματιστεί πολυάριθμοι συνεταιρισμοί, οι οποίοι καθίστανται «διευκολυντές» για τους αγρότες στην πρόσβαση σε πληροφορίες, δημιουργώντας έτσι βιώσιμες αλυσίδες αξίας, μειώνοντας τους κινδύνους και αυξάνοντας την παραγωγικότητα.

Μετασχηματίζοντας τις μεθόδους παραγωγής και εντάσσοντας τους αγρότες σε συνεταιρισμούς, οι αγρότες όχι μόνο λαμβάνουν υποστήριξη από άποψη τεχνολογίας και πληροφοριών για την αγορά, αλλά αλληλοβοηθούνται στην αλιεία γαρίδων, μειώνοντας το κόστος εργασίας. Φωτογραφία: Trung Chánh.

Ξεκινώντας ως συνεταιρισμός με μόλις 5 μέλη, ο Συνεταιρισμός Γαρίδας-Ρυζιού Vinh Binh (κοινότητα Vinh Tuy, επαρχία An Giang) αριθμεί πλέον 38 μέλη, καλλιεργώντας σχεδόν 140 εκτάρια. Χάρη στην καθοδήγηση σχετικά με τις τεχνικές και την οικολογική διαχείριση της παραγωγής, ο συνεταιρισμός προμηθεύει στην αγορά δεκάδες τόνους γαρίδας και σχεδόν 100 τόνους ρυζιού κάθε χρόνο, αποφέροντας εισόδημα άνω των 100 εκατομμυρίων VND ανά εκτάριο.

Εκτός από την παροχή τεχνικής υποστήριξης, ο Συνεταιρισμός Γαρίδας-Ρυζιού Vinh Binh συνεισφέρει επίσης σε ένα «ανακυκλούμενο ταμείο» για να βοηθήσει τα μειονεκτούντα νοικοκυριά να επενδύσουν στην παραγωγή. Κάθε μήνα, τα μέλη συνεισφέρουν 200.000 VND, δημιουργώντας ένα ταμείο άνω των 600 εκατομμυρίων VND μέχρι σήμερα. Τα φτωχά μέλη έχουν προτεραιότητα για δανεισμό 20 εκατομμυρίων VND με χαμηλό επιτόκιο. Αυτό το μοντέλο ενθαρρύνει την αλληλεγγύη και διαδίδει το πνεύμα της αμοιβαίας οικονομικής ανάπτυξης.

Χάρη σε αυτό, δεκάδες νοικοκυριά έχουν ξεφύγει από τη φτώχεια με βιώσιμο τρόπο. Πολλά νοικοκυριά αντιμετώπιζαν στο παρελθόν δυσκολίες κατά τη μετάβαση στην συνεταιριστική παραγωγή λόγω έλλειψης εμπειρίας και ασταθούς παραγωγικότητας. Με τη συμμετοχή τους σε συνεταιριστικές οικονομικές δραστηριότητες, η πληροφόρηση σχετικά με τις διαδικασίες παραγωγής γαρίδας-ρυζιού, τις μεθόδους υπολογισμού κόστους, την πρόβλεψη καιρικού κινδύνου, τις τάσεις της αγοράς και τις τεχνικές πρόληψης ασθενειών έχει συμβάλει στη βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγής και στην αύξηση των κερδών. Το σύστημα ανταλλαγής εργασίας κατά την περίοδο συγκομιδής βασίζεται επίσης σε πληροφορίες σχετικά με τις ανάγκες σε εργατικό δυναμικό και τους χρόνους συγκομιδής, βοηθώντας τους ανθρώπους να μειώσουν το κόστος εργασίας και να ενισχύσουν την αλληλεγγύη εντός της κοινότητας.

Επεκτείνετε τη ζώνη μετατροπής.

Μετά από μήνες εκτροφής γαρίδας σε υφάλμυρα νερά κατά τη διάρκεια της ξηρής περιόδου, οι αγρότες που εφαρμόζουν το μοντέλο καλλιέργειας γαρίδας-ρυζιού μεταβαίνουν σε αμειψισπορά ρυζιού (περίπου από τον Αύγουστο έως τον Δεκέμβριο) κατά τη διάρκεια της περιόδου των βροχών. Παρέχεται έγκαιρη καθοδήγηση σχετικά με τις τεχνικές εδάφους, λιπασμάτων και άρδευσης, βοηθώντας τους αγρότες να αξιοποιήσουν την υπόλοιπη οργανική ύλη από την καλλιέργεια γαρίδας για να παρέχουν θρεπτικά συστατικά για την επόμενη καλλιέργεια ρυζιού. Αυτή η ευέλικτη μετατόπιση της δομής των καλλιεργειών και του ζωικού κεφαλαίου ανάλογα με τις εποχές, μαζί με την εφαρμογή επιστημονικών και τεχνικών γνώσεων που βασίζονται σε ενημερωμένες πληροφορίες από εκπαιδευτικά μαθήματα και συνεταιρισμούς, βοηθά την περιοχή να αυξήσει την αξία της παραγωγής και να προχωρήσει προς μια βιώσιμη γεωργική ανάπτυξη.

Μια επαρχία Giang ακολουθεί μια πολιτική συνεχούς μετατροπής περιοχών καλλιέργειας ρυζιού χαμηλής απόδοσης ή εκείνων που επηρεάζονται από την εισροή αλμυρού νερού για τρεις ή περισσότερους μήνες στο μοντέλο καλλιέργειας ρυζιού με γαρίδες, αυξάνοντας έτσι το εισόδημα και βοηθώντας τους αγρότες να ξεφύγουν από τη φτώχεια με βιώσιμο τρόπο. Φωτογραφία: Trung Chánh.

Σε πολλές περιοχές, από τότε που η κυβέρνηση ξεκίνησε την πολιτική μετατροπής αναποτελεσματικών εκτάσεων καλλιέργειας ρυζιού σε μοντέλα καλλιέργειας γαρίδας-ρυζιού, οι αγρότες έχουν λάβει λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με τους μηχανισμούς στήριξης, τις γεωργικές τεχνικές και τις αγορές κατανάλωσης. Ως αποτέλεσμα, πολλά νοικοκυριά έχουν ξεπεράσει τη φτώχεια και έχουν βελτιώσει την οικονομική τους κατάσταση.

Το ολοκληρωμένο μοντέλο υδατοκαλλιέργειας και καλλιέργειας όχι μόνο βοηθά τους αγρότες να ξεφύγουν από τη φτώχεια, αλλά δημιουργεί επίσης μια μετατόπιση της νοοτροπίας παραγωγής, από την ατομικιστική στην συνεταιριστική, από τη μικρής κλίμακας στην ολοκληρωμένη και από την ακατέργαστη παραγωγή στην αγορά-προσανατολισμένη. Οι αγροτικές οργανώσεις διαδραματίζουν κεντρικό ρόλο στην παροχή πληροφοριών, εκπαίδευσης, μεταφοράς τεχνολογίας, κεφαλαιακής στήριξης, προώθησης εμπορίου και οικοδόμησης επωνυμίας. Χάρη στην ολοκληρωμένη πληροφόρηση, οι αγρότες γνωρίζουν πώς να διαχειρίζονται τους κινδύνους, να βελτιώνουν την παραγωγικότητα και να αναπτύσσουν προϊόντα υψηλής ποιότητας.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος του An Giang, η επαρχία στοχεύει στη σταθεροποίηση της έκτασης καλλιέργειας ρυζιού-γαρίδας σε περίπου 117.000 εκτάρια έως το 2030. Για την επίτευξη αυτού του στόχου, η επαρχία An Giang θα μετατρέψει τις αναποτελεσματικές περιοχές καλλιέργειας ρυζιού ή εκείνες που δεν έχουν επαρκές νερό άρδευσης σε ολοκληρωμένα μοντέλα υδατοκαλλιέργειας και καλλιέργειας καλλιεργειών. Η επαρχία θα συνεχίσει επίσης να αναπτύσσει το μοντέλο γαρίδας-ρυζιού για εκτάσεις καλλιέργειας ρυζιού που επηρεάζονται από την εισχώρηση αλμυρού νερού για τρεις μήνες ή περισσότερο, προσαρμοσμένο σε κάθε οικολογική ζώνη.

Εξετάζοντας επιτυχημένα μοντέλα, μπορεί να επιβεβαιωθεί ότι η πρόσβαση σε ακριβείς και έγκαιρες πληροφορίες είναι θεμελιώδης για να βοηθηθούν οι αγρότες να μεταμορφώσουν αποτελεσματικά τα μέσα διαβίωσής τους, να αυξήσουν το εισόδημά τους, να ξεφύγουν από τη φτώχεια και να επιτύχουν βιώσιμη ανάπτυξη. Το μοντέλο υδατοκαλλιέργειας που συνδέεται με τους συνεταιρισμούς θα αποτελέσει κρίσιμο θεμέλιο για την An Giang, ώστε να προχωρήσει προς τον στόχο της πράσινης γεωργίας, των ευημερούντων αγροτών και της βιώσιμης αγροτικής ανάπτυξης.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/sinh-ke-tu-mo-hinh-chuyen-doi-nuoi-thuy-san-ket-hop-trong-cay-d786271.html