Πολυσύχναστη αγορά που εξυπηρετεί την 15η ημέρα του πρώτου σεληνιακού μήνα

Φέτος, η Πανσέληνος του Ιανουαρίου πέφτει την Τετάρτη (12 Φεβρουαρίου ή 15 Ιανουαρίου του σεληνιακού ημερολογίου), επομένως πολλές οικογένειες γιόρτασαν την Πανσέληνο του Ιανουαρίου την Κυριακή (12η του σεληνιακού ημερολογίου). Γενικά, η αγορά αγαθών που εξυπηρετούν την Πανσέληνο του Ιανουαρίου είναι επίσης πολύ ζωντανή, με μια ποικιλία τροφίμων, φρούτων και λαχανικών που δεν έχουν αυξηθεί σε τιμή, και τα λαχανικά είναι ακόμη και πολύ φθηνά.

Περπατώντας σε παραδοσιακές αγορές στο Ανόι , όπως: η αγορά Hom Duc Vien, η αγορά Hang Be, η αγορά Nguyen Cong Tru, η αγορά Thanh Cong, η αγορά Kim Lien, η αγορά Xuan La, η αγορά 8ης Μαρτίου, Trai Gang..., φρέσκα τρόφιμα, θαλασσινά, κρέας πουλερικών, λαχανικά, φρούτα... τα αγαθά είναι άφθονα, οι τιμές δεν έχουν αυξηθεί, μερικές μάλιστα έχουν μειωθεί σε σύγκριση με το Tet, ειδικά τα λαχανικά και τα φρούτα.

Συγκεκριμένα, η τιμή των πράσινων λαχανικών στις διακοπές Tet, όπως: αγγούρια από 13.000 - 15.000 VND/kg, τώρα μόνο 10.000 - 12.000 VND/kg, μαρούλι 15.000 - 20.000 VND/kg, τώρα μόνο 12.000 - 13.000 VND/kg, λάχανο 10.000 - 15.000 VND/kg, τώρα μόνο 8.000 - 10.000 VND/kg, ντομάτες 15.000 - 18.000 VND, τώρα 10.000 - 12.000 VND/kg, γογγύλι 4.000 - 5.000 VND/ρίζα, τώρα μόνο 2.000 - 3.000 VND/ρίζα, καρότα 2.000 - 3.000 VND/ρίζα, τώρα μόνο 2.000 VND/ρίζα, μπρόκολο 5.000 - 10.000 VND/τεμάχιο. τώρα 5.000 - 7.000 VND/τεμάχιο, λευκό κουνουπίδι 10.000 - 15.000 VND/τεμάχιο, 7.000 - 10.000 VND/τεμάχιο, πατάτες 12.000 - 15.000 VND/κιλό, τώρα μόνο 9.000 - 12.000 VND/κιλό... Μπαχαρικά όπως λεμονόχορτο, μέντα, κόλιανδρο, περίγια, βιετναμέζικο βάλσαμο... κοστίζουν επίσης μόνο 1.000 - 2.000 VND/ματσάκι.

Εξηγώντας γιατί οι τιμές των πράσινων λαχανικών παρέμειναν σταθερές μετά το Τετ, η κα Χα Θι Νου, πωλήτρια στην αγορά της 8ης Μαρτίου, δήλωσε: Λόγω του ευνοϊκού καιρού, τα πράσινα λαχανικά αναπτύχθηκαν καλά και με την άφθονη προσφορά, οι τιμές των πράσινων λαχανικών δεν αυξήθηκαν, ειδικά των μπαχαρικών, τα οποία ήταν επίσης πολύ φθηνά.

Όχι μόνο η τιμή των πράσινων λαχανικών είναι σταθερή, αλλά ούτε και η τιμή των φρέσκων τροφίμων και του κρέατος πουλερικών έχει αυξηθεί σε σύγκριση με τις συνηθισμένες ημέρες. Συγκεκριμένα, η τιμή του κόκορα για προσφορά θυμιάματος είναι από 120.000 - 140.000 VND/kg, του βοδινού από 250.000 - 300.000 VND/kg, του χοιρινού 110.000 - 130.000 VND/kg, των γαρίδων από 250.000 - 350.000 VND/kg, των καλαμαριών 250.000 - 350.000 VND/kg, του χλοοτάπητα 60.000 - 90.000 VND/kg, του κυπρίνου 60.000 - 70.000 VND/kg...

Πριν από το Tet, η τιμή των φρέσκων φρούτων αυξήθηκε απότομα, συγκεκριμένα, η τιμή του dragon fruit κυμαινόταν από 70.000 έως 80.000 VND/kg, τώρα μόνο 45.000 έως 55.000 VND/kg, οι πράσινες μπανάνες αυξήθηκαν σε 120.000 έως 180.000 VND/ματσάκι, ακόμη και ένα μόνο ματσάκι φρούτων έφτανε τα 350.000 έως 400.000 VND/ματσάκι, τώρα μόνο 50.000 έως 70.000 VND/ματσάκι, τα μήλα κρέμας ήταν 160.000 έως 180.000 VND/kg, τώρα μόνο 90.000 έως 120.000 VND/kg, τα πεπόνια ήταν 65.000 έως 75.000 VND/kg, τώρα μόνο 55.000 έως 60.000 VND/kg, τα καρπούζια ήταν... 25.000 - 30.000 VND/kg. 35.000 VND/kg, τώρα μόνο 15.000 - 20.000 VND/kg, μανταρίνι 75.000 - 80.000 VND/kg, τώρα μόνο 60.000 - 70.000 VND/kg, τα κεράσια της Χιλής αυξήθηκαν στα 250.000 - 450.000 VND/kg, τώρα μόνο 160.000 - 180.000 VND/kg, τα μανταρίνια της Σαϊγκόν από 55.000 - 60.000 VND/kg, τώρα μόνο 45.000 - 55.000 VND/kg.

Τα τελευταία χρόνια, πολλές οικογένειες, αντί να πηγαίνουν στην αγορά για να αγοράσουν φαγητό για να μαγειρέψουν τον δίσκο προσφορών της Πανσελήνου τον Ιανουάριο, έχουν στραφεί στην παραγγελία τροφίμων στην «ηλεκτρονική αγορά» (αγοράζοντας και πουλώντας online) για να λατρέψουν τους προγόνους τους. Ως εκ τούτου, στην ηλεκτρονική αγορά Facebook, Zalo..., υπάρχουν πολλές επιχειρήσεις τροφίμων που προσφέρουν αλμυρά και χορτοφαγικά τρόφιμα προς πώληση, με πολύ πλούσιες τιμές και ποικίλα μενού ανάλογα με τον προϋπολογισμό του καταναλωτή.

Σύμφωνα με την κα. Pham Thi Huong, ιδιοκτήτρια ενός χορτοφαγικού εστιατορίου στην οδό Son Tay, στην περιοχή Ba Dinh (Ανόι), από τις 7 Φεβρουαρίου 2025 (δηλαδή την 10η ημέρα του Σεληνιακού Νέου Έτους), έχει λάβει πολλές παραγγελίες για την 15η ημέρα του πρώτου σεληνιακού μήνα. Η τιμή μονάδας κάθε δίσκου ποικίλλει επίσης, με πολλές διαφορετικές τιμές από 500.000 VND έως 1.000.000 VND/δίσκο, ανάλογα με την παραγγελία του πελάτη.

Εκτός από την υπηρεσία παραγγελίας πακέτων, το χορτοφαγικό εστιατόριο προσφέρει επίσης μεμονωμένα πιάτα σύμφωνα με τα αιτήματα των πελατών, επομένως είναι πολύ βολικό για τους καταναλωτές να επιλέξουν - μοιράστηκε η κα. Pham Thi Huong.

Όχι μόνο η υπηρεσία παραγγελίας χορτοφαγικού φαγητού, αλλά και η υπηρεσία παραγγελίας φαγητού για το φεστιβάλ της πανσελήνου τον Ιανουάριο φέτος είναι πολύ πλούσια και ποικίλη, από την παραγγελία πλήρων παραδοσιακών δίσκων φαγητού μέχρι μεμονωμένων πιάτων κατόπιν αιτήματος. Οι δίσκοι φαγητού για το φεστιβάλ της πανσελήνου τον Ιανουάριο έχουν τιμές που κυμαίνονται από 800 χιλιάδες VND έως 2 εκατομμύρια VND/δίσκο. Οι πελάτες απλώς πρέπει να καλέσουν για να παραγγείλουν ή να στείλουν ένα μήνυμα μέσω ηλεκτρονικών καναλιών. Οι μονάδες παραγγελίας φαγητού θα στείλουν προσωπικό για να παραδώσει το φαγητό στον χώρο.

Ως κάποια που παραγγέλνει προσφορές για το Φεστιβάλ της Πανσελήνου online εδώ και πολλά χρόνια, η κα Bui Hang Trang, στην οδό Hue , στην περιοχή Hoan Kiem (Ανόι), δήλωσε ότι επειδή το Φεστιβάλ της Πανσελήνου φέτος πέφτει Τετάρτη, η οικογένειά της αποφάσισε να παραγγείλει μια προσφορά αντί να τη μαγειρέψει η ίδια όπως κάθε χρόνο. Θεωρεί ότι το πλεονέκτημα της υπηρεσίας online παραγγελίας προσφορών είναι βολικό, ολοκληρωμένο και κατάλληλο για πολυάσχολες οικογένειες ή για όσους δεν είναι ακόμη ικανοί να φτιάχνουν προσφορές. Επιπλέον, η τιμή κάθε προσφοράς είναι επίσης λογική, ανάλογα με τις προτιμήσεις και τον προϋπολογισμό των καταναλωτών, μπορούν να παραγγείλουν μια προσφορά από 800.000 έως 2.000.000 VND/δίσκο.

Πηγή: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/soi-dong-thi-truong-phuc-vu-ngay-ram-thang-gieng/20250211080547267