Η Son La προωθεί την κυκλική γεωργική παραγωγή.

Με περισσότερα από 320 χιλιάδες εκτάρια διαφόρων καλλιεργειών, κάθε χρόνο στην επαρχία Son La παράγονται περίπου 1,5 εκατομμύριο τόνοι υποπροϊόντων από τις καλλιεργητικές δραστηριότητες. Προκειμένου να αναπτυχθεί βιώσιμη γεωργία και να αξιοποιηθούν αποτελεσματικά τα απόβλητα και τα υποπροϊόντα, η επαρχία έχει εφαρμόσει πολλές θετικές λύσεις για να μετατρέψει το αγροτικό οικονομικό μοντέλο προς μια κυκλική κατεύθυνση, μετατρέποντας τα απόβλητα και τα υποπροϊόντα σε ανανεώσιμους, φιλικούς προς το περιβάλλον πόρους.

Σύμφωνα με την έκθεση του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας Son La, τα περισσότερα οργανικά λιπάσματα υποβάλλονται επί του παρόντος σε επεξεργασία από γεωργικά νοικοκυριά με παραδοσιακές μεθόδους. Ωστόσο, στην πραγματικότητα, οι αγρότες εξακολουθούν να έχουν τη συνήθεια να χρησιμοποιούν κυρίως ανόργανα λιπάσματα ή οργανικά λιπάσματα που δεν είναι ισορροπημένα με τα στάδια ανάπτυξης των καλλιεργειών. Ως εκ τούτου, η ποσότητα των γεωργικών αποβλήτων και υποπροϊόντων δεν έχει αξιοποιηθεί πλήρως και πολλά μέρη εξακολουθούν να τα απορρίπτουν ή να τα απορρίπτουν στο περιβάλλον.

Εν τω μεταξύ, το μεγαλύτερο μέρος της γεωργικής περιοχής παραγωγής του Son La βρισκόταν προηγουμένως σε απόκρημνους λόφους και κατακερματισμένο έδαφος, γεγονός που δυσχεραίνει τη συλλογή και μεταφορά αποβλήτων, υποπροϊόντων και φυτικών υπολειμμάτων για μεταποίηση σε προϊόντα προστιθέμενης αξίας. Αυτά τα προϊόντα είναι διάσπαρτα και δεν διαθέτουν συστηματική συλλογή. Οι μέθοδοι επεξεργασίας, όπως η επαναχρησιμοποίηση άχυρου, στελεχών καλαμποκιού, μανιόκας κ.λπ. σε οργανικά λιπάσματα, ζωοτροφές ή δομικά υλικά, εξακολουθούν να είναι περιορισμένες. Δεν υπάρχουν πολλές επιχειρήσεις που αγοράζουν απόβλητα και υποπροϊόντα, επαναχρησιμοποιώντας τα κυρίως εντός της εκμετάλλευσης ή από μικρούς εμπόρους. Επιπλέον, οι αγρότες στα ορεινά αντιμετωπίζουν πολλές δυσκολίες στην πρόσβαση σε οικονομική υποστήριξη. Συγκεκριμένα, η μεταποίηση αποβλήτων και υποπροϊόντων σε χρήσιμα προϊόντα, όπως οργανικά λιπάσματα και ζωοτροφές, απαιτεί μια σταθερή καταναλωτική αγορά, ενώ η ζήτηση σε πολλές περιοχές δεν είναι υψηλή.

Ο Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας Σον Λα, Καμ Θι Φονγκ, δήλωσε: «Η επαρχία εφαρμόζει πολλές λύσεις για την αποτελεσματική χρήση των αποβλήτων και των υποπροϊόντων στη γεωργία. Παράλληλα με τα προγράμματα και τα έργα υποστήριξης, η επαρχία συνεχίζει να ενθαρρύνει την έρευνα και την ανάπτυξη οργανικών λιπασμάτων υψηλής ποιότητας που περιέχουν ωφέλιμους μικροοργανισμούς, είναι εύχρηστα, αξιοποιώντας τα απόβλητα και τα υποπροϊόντα της τοπικής γεωργικής παραγωγής. Οι αρμόδιες μονάδες προωθούν τη μεταφορά προηγμένης, φιλικής προς το περιβάλλον τεχνολογίας παραγωγής οργανικών λιπασμάτων, κατάλληλης για οικιακή κλίμακα, συμβάλλοντας στη μείωση του κόστους εισροών, στην προστασία του περιβάλλοντος, στη βελτίωση της ποιότητας και της αξίας των γεωργικών προϊόντων της Σον Λα».

Χάρη σε προγράμματα υποστήριξης για επιχειρήσεις, συνεταιρισμούς και αγρότες, η επαρχία Σον Λα διαθέτει πλέον πέντε επιχειρήσεις, τέσσερις συνεταιρισμούς και σχεδόν 1.600 νοικοκυριά που συμμετέχουν στην παραγωγή και μεταποίηση βιολογικών γεωργικών προϊόντων, κυρίως φυτικών προϊόντων. Η έκταση που έχει πιστοποιηθεί ως βιολογική σύμφωνα με τα βιετναμέζικα πρότυπα είναι 155,2 εκτάρια. Η έκταση που βρίσκεται σε διαδικασία βιολογικής μετατροπής είναι 815,2 εκτάρια...

Η επαρχία Son La στοχεύει στη χρήση τουλάχιστον του 30% της συνολικής ποσότητας βιομηχανικών οργανικών λιπασμάτων στην αγροτική παραγωγή έως το 2030. Η ποσότητα των οργανικών λιπασμάτων που θα παράγονται από την ίδια την επαρχία σε οικιακή κλίμακα θα φτάσει τουλάχιστον τους 500.000 τόνους ετησίως. Πάνω από το 80% των περιφερειών, των κωμοπόλεων και των πόλεων θα κατασκευάσουν μοντέλα χρήσης οργανικών λιπασμάτων που σχετίζονται με την αλυσίδα αξίας βασικών προϊόντων και τοπικών ειδικοτήτων. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, από το 2020 έως σήμερα, η Son La έχει υποστηρίξει 89 επιχειρήσεις και συνεταιρισμούς για την ανάπτυξη 24 μοντέλων βιολογικής γεωργικής παραγωγής με συνολικό κόστος άνω των 15 δισεκατομμυρίων VND.

Παράλληλα με το έργο προπαγάνδας, η επαρχία Son La καθοδηγεί τους ανθρώπους να αξιοποιούν αποτελεσματικά τα απόβλητα και τα υποπροϊόντα στην παραγωγή. Έχουν αναπτυχθεί ορισμένες αποτελεσματικές μέθοδοι επεξεργασίας, όπως: Επεξεργασία άχυρου, καλαμποκιού, μίσχων καλαμποκιού για την παρασκευή βρώσιμων μανιταριών· χρήση φρέσκου καλαμποκιού για την παρασκευή ζωοτροφών· παραγωγή καυσίμων και βιοξυλάνθρακα από καλαμπόκι, πριονίδι μπαμπού, φλοιούς ρυζιού, πριονίδι και άλλα απόβλητα και υποπροϊόντα· επεξεργασία πολτού μανιόκας, φλοιών μανιόκας σε ζωοτροφές ή λίπασμα· παραγωγή μικροβιακού λιπάσματος από υπολείμματα υπολειμμάτων, μελάσα, τέφρα εργοστασίων ζάχαρης· κομποστοποίηση φρέσκων φλοιών καφέ για την παρασκευή λιπάσματος ή την εκτροφή γαιοσκωλήκων. Αξίζει να σημειωθεί ότι, χάρη στην αυξημένη προπαγάνδα και καθοδήγηση, η ευαισθητοποίηση των ανθρώπων σχετικά με τα οφέλη της χρήσης γεωργικών αποβλήτων και υποπροϊόντων έχει αλλάξει σημαντικά. Πολλά νοικοκυριά περιορίζουν την καύση ή την εγκατάλειψη αποβλήτων και υποπροϊόντων απευθείας στα χωράφια, συμβάλλοντας στη μείωση της σπατάλης πόρων και της περιβαλλοντικής ρύπανσης.

Η επαρχία Σον Λα συνεχίζει να ενθαρρύνει την ανάπτυξη της παραγωγής και χρήσης οργανικών λιπασμάτων σε οικιακή κλίμακα με βάση την αξιοποίηση υποπροϊόντων από την καλλιέργεια, την κτηνοτροφία, την αγροτική επεξεργασία και τα οικιακά απόβλητα. Η επαρχία επικεντρώνεται στην εφαρμογή του Έργου για την ανάπτυξη της παραγωγής και χρήσης οργανικών λιπασμάτων από γεωργικά απόβλητα και υποπροϊόντα, επιδιώκοντας να γίνει μια επαρχία με υψηλό ποσοστό χρήσης οργανικών λιπασμάτων στις βόρειες ορεινές επαρχίες. Επιπλέον, η επαρχία στοχεύει να χρησιμοποιεί οργανικά λιπάσματα τουλάχιστον στο 50% των καλλιεργειών, διασφαλίζοντας ότι το 100% των πρώτων υλών από την καλλιέργεια, την κτηνοτροφία, την υδατοκαλλιέργεια και τα οικιακά απόβλητα χρησιμοποιούνται ως οργανικά λιπάσματα.

Πηγή: https://nhandan.vn/son-la-day-manh-san-xuat-nong-nghiep-tuan-hoan-post876935.html