Η Son La αναπτύσσει περιοχές γεωργικών πρώτων υλών που πληρούν τα πρότυπα εξαγωγών.

Το έργο «Πιλοτική εφαρμογή της κατασκευής μιας πρότυπης περιοχής γεωργικών και δασικών πρώτων υλών για εγχώρια κατανάλωση και εξαγωγή κατά την περίοδο 2022-2025» στο Son La έχει επιτύχει πολλά θετικά αποτελέσματα.

Δημιουργία περιοχών πρώτων υλών μεγάλης κλίμακας

Η Σον Λα είναι μια ορεινή επαρχία με ποικίλες φυσικές συνθήκες, εύφορη γη και εύκρατο κλίμα, ευνοϊκό για την ανάπτυξη οπωροφόρων δέντρων και δασοκομίας. Ωστόσο, για πολλά χρόνια, η γεωργική παραγωγή της επαρχίας παρέμεινε μικρής κλίμακας, αυθόρμητη, ασύνδετη και χωρίς ομοιόμορφα πρότυπα. Το έργο «Πιλοτική εφαρμογή της κατασκευής τυποποιημένων γεωργικών και δασικών περιοχών πρώτων υλών» που υλοποιείται από το 2022 άνοιξε μια νέα κατεύθυνση για τη Σον Λα, η οποία είναι η κατασκευή μεγάλης κλίμακας, πιστοποιημένων καλλιεργητικών περιοχών με κλειστές αλυσίδες αξίας και την ικανότητα κάλυψης των εξαγωγικών απαιτήσεων.

Ο κ. Nguyen Thanh Cong - Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Επαρχίας Son La, δήλωσε: «Η Son La έχει τη δυνατότητα και τα πλεονεκτήματα να αναπτύξει γεωργικά προϊόντα και προϊόντα OCOP... Πρόσφατα, η επαρχία έχει επικεντρωθεί στις προσπάθειες ανάπτυξης περιοχών πρώτων υλών προς την κατεύθυνση της πράσινης και βιολογικής γεωργίας, ως βάση για την κατασκευή ποιοτικών προϊόντων OCOP».

Η Son La έχει δυνατότητες και πλεονεκτήματα για την ανάπτυξη γεωργικών προϊόντων και προϊόντων OCOP (Φωτογραφία: Mai Anh)

Από την αρχή, η επαρχία διαπίστωσε ότι δεν επρόκειτο απλώς για μια απλή παραγωγική εργασία, αλλά για μια θεμελιώδη αλλαγή στον τρόπο σκέψης για την αγροτική ανάπτυξη. Χιλιάδες νοικοκυριά, συνεταιρισμοί και επιχειρήσεις επιλέχθηκαν για να συμμετάσχουν στο έργο, με επίκεντρο βασικές καλλιέργειες όπως μάνγκο, λόνγκαν, φρούτα του πάθους, δαμάσκηνο, ανανάς και βραχυπρόθεσμες δασικές καλλιέργειες.

Μετά από τρία χρόνια εφαρμογής, οι γεωργικές και δασικές περιοχές πρώτων υλών της Son La έχουν πάρει την αρχική τους μορφή. Οι περιοχές της επαρχίας έχουν σχεδιάσει και αναπτύξει περισσότερα από 10.000 εκτάρια τυπικών περιοχών πρώτων υλών, σε πολλές από τις οποίες έχουν χορηγηθεί κωδικοί περιοχής καλλιέργειας για την εξυπηρέτηση εξαγωγών σε απαιτητικές αγορές όπως η Κίνα, η Κορέα και η ΕΕ.

Παράλληλα, έχουν επενδυθεί υποδομές που εξυπηρετούν την παραγωγή. Έχουν κατασκευαστεί πολλοί εσωτερικοί δρόμοι, αρδευτικά κανάλια, αποθήκες, εργοστάσια επεξεργασίας και κέντρα αγορών, συμβάλλοντας στη μείωση του κόστους μεταφοράς και στη βελτίωση της αποδοτικότητας της κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων. Οι ομάδες γεωργικών εφαρμογών και οι συνεταιρισμοί της κοινότητας έχουν ενισχυθεί, αποτελώντας γέφυρα μεταξύ ανθρώπων και επιχειρήσεων, παρέχοντας τεχνική υποστήριξη και επιβλέποντας τη διαδικασία παραγωγής.

Η επαρχία έχει επίσης προωθήσει την εφαρμογή της ψηφιακής τεχνολογίας στη διαχείριση των καλλιεργούμενων περιοχών. Η ηλεκτρονική καταγραφή, η σάρωση κωδικών QR για την ανίχνευση της προέλευσης και η παρακολούθηση της παραγωγής σε πραγματικό χρόνο βοηθούν τους φορείς διαχείρισης, τις επιχειρήσεις και τους ανθρώπους να κατανοούν διαφανείς πληροφορίες, βολικές για κατανάλωση και εξαγωγή.

Ένα από τα εξαιρετικά αποτελέσματα του έργου είναι η αλλαγή στην ευαισθητοποίηση και στις μεθόδους παραγωγής των αγροτών. Δεν καλλιεργούν πλέον με βάση την εμπειρία, αλλά ακολουθούν τεχνικές διαδικασίες, εφαρμόζοντας VietGAP, GlobalGAP, βιολογικά ή ισοδύναμα πρότυπα.

Οι συνεταιρισμοί διαδραματίζουν κεντρικό ρόλο στη διαδικασία μετασχηματισμού. Είναι υπεύθυνοι για την καθοδήγηση της καλλιέργειας, τον έλεγχο της ποιότητας των εισροών, τη συγκομιδή, τη συντήρηση και την κατανάλωση προϊόντων. Χάρη σε αυτό, τα γεωργικά προϊόντα της Son La έχουν σταθερή ποιότητα, πληρώντας υψηλές απαιτήσεις για την ασφάλεια των τροφίμων και την ιχνηλασιμότητα.

Έχουν εμφανιστεί πολλά τυπικά μοντέλα: η περιοχή μάνγκο Yen Chau, η περιοχή Song Ma longan, η περιοχή passion fruit Mai Son, η περιοχή δαμάσκηνου Moc Chau... όλα έχουν πιστοποιηθεί ως πρότυπες περιοχές πρώτων υλών, έχουν συνδεθεί με επιχειρήσεις μεταποίησης και έχουν υπογραφεί μακροπρόθεσμα συμβόλαια κατανάλωσης. Αυτό αποτελεί σημαντική βάση για την Son La ώστε να στοχεύσει να γίνει ένα υψηλής τεχνολογίας γεωργικό κέντρο της βόρειας μεσογείου και της ορεινής περιοχής.

Η αλυσίδα παραγωγής - μεταποίησης - κατανάλωσης γίνεται ολοένα και πιο στενή.

Συγκεκριμένα, η Son La έχει δημιουργήσει μια αλυσίδα συνδέσμων από αγρότες σε συνεταιρισμούς, επιχειρήσεις και διανομείς. Μέχρι σήμερα, ολόκληρη η επαρχία διαθέτει εκατοντάδες αποτελεσματικούς γεωργικούς συνεταιρισμούς, πολλοί από τους οποίους έχουν υπογράψει συμβάσεις με μεγάλες επιχειρήσεις.

Οι διασυνδέσεις συμβάλλουν σημαντικά στη μείωση του κόστους εισροών, στον περιορισμό των κινδύνων της αγοράς και στην αύξηση της αξίας του προϊόντος. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, όταν κάποιος συμμετέχει στην αλυσίδα, η αξία των γεωργικών προϊόντων αυξάνεται κατά περίπου 15-20%, οι απώλειες μετά τη συγκομιδή μειώνονται κατά 5-10%. Πολλές επιχειρήσεις έχουν επενδύσει σε εργοστάσια επεξεργασίας φρούτων, αποξήρανσης, χυμοποίησης και παραγωγής αιθέριων ελαίων, συμβάλλοντας στην επέκταση της αλυσίδας αξίας και στην αύξηση των κερδών.

Επιπλέον, η επαρχία επικεντρώνεται στην προώθηση του εμπορίου, συνδέοντας την κατανάλωση με μεγάλα συστήματα σούπερ μάρκετ, πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου και αγορές εξαγωγών. Η εικόνα των γεωργικών προϊόντων Son La εμφανίζεται ολοένα και περισσότερο σε εκθέσεις και εβδομάδες προϊόντων στο Ανόι, το Χάι Φονγκ, την πόλη Χο Τσι Μινχ και στις διεθνείς αγορές.

Τα τελευταία τρία χρόνια, η γεωργική παραγωγή που βασίζεται σε περιοχές πρώτων υλών έχει επιφέρει σαφή οικονομική αποδοτικότητα. Το μέσο εισόδημα των ατόμων που συμμετέχουν σε περιοχές πρώτων υλών έχει αυξηθεί κατά 1,5 - 2 φορές σε σύγκριση με πριν. Πολλά αγροτικά νοικοκυριά έχουν πλουτίσει, η ζωή τους έχει βελτιωθεί, συμβάλλοντας στη μείωση του ποσοστού φτώχειας στις ορεινές περιοχές.

Παράλληλα με τα οικονομικά οφέλη, το μοντέλο δημιουργεί επίσης θετικές κοινωνικές επιπτώσεις: ευαισθητοποίηση των ανθρώπων σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων, την προστασία του περιβάλλοντος, προώθηση της ισότητας των φύλων στην παραγωγή, όταν πολλές γυναίκες συμμετέχουν σε συνεταιρισμούς με βασικούς ρόλους στην επεξεργασία και την κατανάλωση προϊόντων.

Συγκεκριμένα, η παραγωγή σύμφωνα με τα πρότυπα βοηθά την Son La να ενισχύσει τη φήμη της και την εμπιστοσύνη της στις επιχειρήσεις αγορών. Πολλά γεωργικά προϊόντα της επαρχίας έχουν λάβει πιστοποίηση OCOP, πληρώντας τα πρότυπα εξαγωγών και επεκτείνοντας τις δραστηριότητές τους σε ξένες αγορές.

Χάρη σε αυτό, σύμφωνα με το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου της Σον Λα, τους πρώτους 9 μήνες του 2025, η επαρχία Σον Λα κατανάλωσε περισσότερους από 460.000 τόνους φρούτων, καλύπτοντας πάνω από το 90% του ετήσιου σχεδίου, αποφέροντας σχεδόν 4.500 δισεκατομμύρια VND. Πολλά βασικά προϊόντα όπως το μάνγκο, το λονγκάν, το δαμάσκηνο, η μπανάνα... καταναλώνονται σταθερά στην εγχώρια αγορά και εξάγονται σε μεγάλες αγορές.

Με βάση τα αποτελέσματα που έχουν επιτευχθεί, η επαρχία Σον Λα στοχεύει να έχει δεκάδες χιλιάδες εκτάρια τυπικών πρώτων υλών έως το 2025, επεκτείνοντας παράλληλα την κλίμακα των δεσμών μεταξύ αγροτών - συνεταιρισμών - επιχειρήσεων.

Η επαρχία θα συνεχίσει να βελτιώνει τις υποδομές που εξυπηρετούν τις αναπτυσσόμενες περιοχές, να ενθαρρύνει τις επενδύσεις σε κέντρα βαθιάς επεξεργασίας, ψυκτικές αποθήκες και εργοστάσια συσκευασίας για την αύξηση της αξίας των γεωργικών προϊόντων. Θα προωθηθούν δραστηριότητες εμπορικής προώθησης και διαφήμισης, που συνδέονται με την οικοδόμηση της επωνυμίας «Γεωργικά προϊόντα Son La - Ποιότητα, ασφάλεια, βιωσιμότητα».

Επιπλέον, η περιοχή εφαρμόζει ένα ψηφιακό σύστημα διαχείρισης για τις περιοχές καλλιέργειας, χρησιμοποιώντας μια κοινή πλατφόρμα δεδομένων για σύνδεση με το εθνικό σύστημα ιχνηλασιμότητας. Αυτό είναι ένα σημαντικό βήμα για τα γεωργικά προϊόντα της Son La ώστε να πληρούν τις απαιτήσεις διαφάνειας των αγορών εισαγωγής.

Πηγή: https://congthuong.vn/son-la-phat-trien-vung-nguyen-lieu-nong-san-dat-chuan-xuat-khau-429246.html