Γιατί ένας Διευθυντής του Υπουργείου Επιστήμης και Τεχνολογίας επιβεβαιώνει τον ρόλο της τεχνολογίας και της καινοτομίας...

Το Φόρουμ Τεχνολογίας Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης πραγματοποιήθηκε στο Ανόι την 1η Οκτωβρίου. Η δραστηριότητα αυτή αποτελεί μέρος της εκδήλωσης «Techconnect and Innovation VietNam 2024» που διοργανώνεται από το Υπουργείο Επιστήμης και Τεχνολογίας σε συντονισμό με την Λαϊκή Επιτροπή του Ανόι.

Μιλώντας κατά την έναρξη του Φόρουμ, ο κ. Nguyen Mai Duong, Διευθυντής του Τμήματος Τεχνολογικής Ανάπτυξης και Καινοτομίας του Υπουργείου Επιστήμης και Τεχνολογίας, δήλωσε ότι τα τελευταία 10 χρόνια, η βιετναμέζικη γεωργία έχει επιτύχει σπουδαία επιτεύγματα, η επιστήμη και η τεχνολογία έχουν συνεισφέρει πάνω από 30% στην προστιθέμενη αξία της γεωργικής παραγωγής, 38% στην παραγωγή φυτικών και ζωικών ποικιλιών...

κ. Nguyen Mai Duong, Διευθυντής του Τμήματος Τεχνολογικής Ανάπτυξης και Καινοτομίας, Υπουργείο Επιστήμης και Τεχνολογίας

Χάρη στην εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας, η παραγωγικότητα ορισμένων ζώων και καλλιεργειών στο Βιετνάμ είναι υψηλή σε σύγκριση με άλλες χώρες της περιοχής και του κόσμου. Η παραγωγικότητα του ρυζιού είναι η υψηλότερη μεταξύ των χωρών του ASEAN (1,5 φορές υψηλότερη από της Ταϊλάνδης), η παραγωγικότητα του καφέ είναι η δεύτερη υψηλότερη στον κόσμο (μετά τη Βραζιλία), η παραγωγικότητα του πιπεριού είναι η υψηλότερη στον κόσμο, η παραγωγικότητα του καουτσούκ είναι η δεύτερη υψηλότερη στον κόσμο (μετά την Ινδία), το ψάρι tra με παραγωγικότητα 500 τόνων/εκτάριο είναι επίσης η υψηλότερη στον κόσμο. η παραγωγικότητα των δασών φτάνει κατά μέσο όρο τα 20m3/εκτάριο/έτος, σε πολλά μέρη φτάνοντας τα 40m3/εκτάριο/έτος. η τεχνολογία εκτροφής γαρίδας με λευκά πόδια φτάνει πάνω από 40 τόνους/εκτάριο, 40 φορές υψηλότερη από τη μαζική παραγωγή, το κόστος παραγωγής μειώνεται κατά 30-35% σε σύγκριση με την παλιά διαδικασία.

«Στο τρέχον πλαίσιο, ο γεωργικός τομέας αντιμετωπίζει δυσκολίες και προκλήσεις από τον αντίκτυπο της αύξησης των τιμών των εισροών και των τιμών των τροφίμων λόγω των διαταραχών της αλυσίδας εφοδιασμού· οι ασθένειες σε ανθρώπους, καλλιέργειες και ζώα ενέχουν πιθανό κίνδυνο επιδημίας· οι αλλαγές στη ζήτηση και τα πρότυπα κατανάλωσης, ιδίως στην εγχώρια αγορά, απαιτούν κατάλληλο μετασχηματισμό στην οργάνωση της παραγωγής και αναδιάρθρωση των καναλιών διανομής, συνδέοντας την προσφορά και τη ζήτηση· η κλιματική αλλαγή είναι ολοένα και πιο εμφανής και πιο ακραία, οι φυσικές καταστροφές είναι απρόβλεπτες, η ξηρασία και η διείσδυση αλμυρού νερού αποτελούν πάντα πιθανούς κινδύνους...», δήλωσε ο κ. Nguyen Mai Duong.

Ο Διευθυντής του Τμήματος Τεχνολογικής Ανάπτυξης και Καινοτομίας του Υπουργείου Επιστήμης και Τεχνολογίας ανέφερε επίσης ότι, προκειμένου να μετατρέψει τις προκλήσεις σε ευκαιρίες, ο γεωργικός τομέας έχει προτείνει πολλούς στρατηγικούς προσανατολισμούς, πολιτικές και λύσεις, ώστε η γεωργία να παραμείνει ο «πυλώνας» της οικονομίας, στην οποία η ανάπτυξη της επιστήμης και της τεχνολογίας και η καινοτομία θεωρούνται πάντα η αιχμή του δόρατος, το κλειδί της επιτυχίας, δημιουργώντας τα θεμέλια για την αγροτική ανάπτυξη που συνδέεται με την κατασκευή νέων αγροτικών περιοχών προς την κατεύθυνση της οικολογικής γεωργίας, των σύγχρονων αγροτικών περιοχών και των πολιτισμένων αγροτών.

Αναπληρωτής Καθηγητής, Δρ. Pham Anh Tuan, Διευθυντής του Ινστιτούτου Γεωργικής Μηχανικής και Τεχνολογίας Μετά τη Συγκομιδή.

Στο φόρουμ, ο Αναπληρωτής Καθηγητής Δρ. Pham Anh Tuan, Διευθυντής του Ινστιτούτου Γεωργικής Μηχανικής και Τεχνολογίας Μετά τη Συγκομιδή, ανέφερε ότι τα γεωργικά προϊόντα του Βιετνάμ εξάγονται κυρίως σε ακατέργαστη μορφή, η ποικιλία των μεταποιημένων προϊόντων δεν είναι πλούσια. Τα προϊόντα βαθιάς επεξεργασίας με υψηλή προστιθέμενη αξία εξακολουθούν να αντιπροσωπεύουν ένα χαμηλό ποσοστό (10-40% ανάλογα με τον κλάδο), η ποιότητα των μεταποιημένων προϊόντων δεν είναι υψηλή, η ανταγωνιστικότητα είναι χαμηλή, η αξία είναι χαμηλή, οι τιμές εξαγωγής είναι συχνά 10-15% χαμηλότερες από την τιμή του ίδιου τύπου στην παγκόσμια αγορά.

Σύμφωνα με τον Αναπληρωτή Καθηγητή Δρ. Pham Anh Tuan, η ανάπτυξη της επιστήμης και της τεχνολογίας στον τομέα της μετασυλλεκτικής συντήρησης και επεξεργασίας θα συμβάλει στην αλλαγή των μεθόδων και των επιπέδων παραγωγής.

Για την προώθηση της επιστημονικής έρευνας και καινοτομίας γενικότερα, και ειδικότερα στον τομέα της μετασυλλεκτικής συντήρησης και επεξεργασίας, είναι απαραίτητο να συγκεντρωθούν πόροι (ανθρώπινοι και υλικοί πόροι) σε κάθε στάδιο, με στόχο την ενίσχυση της ερευνητικής ικανότητας των δημόσιων επιστημονικών και τεχνολογικών οργανισμών, στο πλαίσιο της ενίσχυσης της αυτονομίας και της μεταρρύθμισης των μισθών, δημιουργώντας ένα οικολογικό περιβάλλον από τη Βασική Έρευνα, την Εφαρμοσμένη Έρευνα και την Ανάπτυξη Εφαρμογών (Ινστιτούτα/Σχολεία/Επιχειρήσεις)... Συγκεκριμένα, οι μηχανισμοί και οι πολιτικές πρέπει να καταργηθούν, να καινοτομηθούν και να συγχρονιστούν για να ενθαρρυνθούν και να δημιουργηθούν κίνητρα για τους επιστήμονες.

Πηγή: https://danviet.vn/tai-sao-mot-cuc-truong-cua-bo-khcn-lai-khang-dinh-vai-tro-cua-cong-nghe-doi-moi-sang-tao-trong-20241001180855593.htm