Tay Ninh: Οι αγρότες αντιμετωπίζουν προβλήματα λόγω των χαμηλών τιμών της μανιόκας

Η επαρχία διαθέτει σήμερα τον μεγαλύτερο αριθμό εργοστασίων επεξεργασίας αμύλου μανιόκας, τα οποία αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το 35% της συνολικής παραγωγής του κλάδου και παίζουν βασικό ρόλο στις εξαγωγές. Ωστόσο, από τις αρχές του 2025, η τιμή αγοράς της φρέσκιας μανιόκας μειώνεται συνεχώς, με αποτέλεσμα πολλοί αγρότες στην επαρχία να υποστούν μεγάλες απώλειες.

Οι αγρότες κασάβας στο Tay Ninh ανησυχούν για απώλειες λόγω χαμηλών τιμών κασάβας

Οι καλλιεργητές μανιόκας έχουν απώλειες

Σε βασικές περιοχές καλλιέργειας όπως το Tan Chau, το Tan Bien, το Chau Thanh και το Ben Cau, στην επαρχία Tay Ninh, ο καιρός από τις αρχές του 2025 ήταν βροχερός, σε συνδυασμό με την εκτεταμένη μωσαϊκή ασθένεια στα φυτά της μανιόκας, η οποία έχει μειώσει την απόδοση και την ποιότητα των κονδύλων της μανιόκας.

Εν τω μεταξύ, η τιμή αγοράς στο εργοστάσιο έχει μειωθεί απότομα. Ως αποτέλεσμα, οι καλλιεργητές δεν έχουν σχεδόν κανένα κέρδος, και μάλιστα υφίστανται μεγάλες απώλειες εάν πρέπει να νοικιάσουν γη για παραγωγή.

Μετά τη συγκομιδή 9 εκταρίων κασάβας, ο κ. Phan Quoc Binh (οικισμός An Loc, κοινότητα Hao Duoc, επαρχία Tay Ninh) δήλωσε με θλίψη: «Τα χρήματα από την πώληση της κασάβας αρκούν μόνο για να πληρώσουν για λίπασμα και προετοιμασία του εδάφους, η οικογένεια πρέπει να πληρώσει για εργασία. Με αυτήν την καλλιέργεια, η οικογένειά μου έχασε περίπου 50 εκατομμύρια VND».

Ωστόσο, ο κ. Binh εξακολουθεί να είναι αισιόδοξος ότι είναι σε καλύτερη θέση από πολλά άλλα νοικοκυριά, επειδή καλλιεργεί στη δική του γη και δεν χρειάζεται να πληρώνει τέλη ενοικίασης γης.

Οι αγρότες συγκομίζουν μανιόκα

Από την οπτική γωνία ενός εμπόρου, ο κ. LVD ανέφερε ότι τα προηγούμενα χρόνια, η τιμή της μανιόκας κυμαινόταν από 3.000 έως 3.500 VND/kg, αλλά από την αρχή αυτής της σεζόν, κυμαίνεται μόνο στα 1.800 έως 2.000 VND/kg. Επί του παρόντος, η τιμή έχει αυξηθεί σε περίπου 2.300 VND/kg για τον τύπο με 29 έως 30 βαθμούς αμύλου, αλλά εξακολουθεί να είναι πολύ χαμηλότερη από ό,τι τα προηγούμενα χρόνια.

«Με αυτήν την τιμή, οι αγρότες που καλλιεργούν στη δική τους γη μπορεί να ισοσκελίσουν τα κέρδη τους, αλλά αν νοικιάσουν γη, σίγουρα θα χάσουν 10-20 εκατομμύρια VND/εκτάριο», δήλωσε ο κ. Dung.

Σύμφωνα με τον κ. Dung, οι περισσότερες από τις περιοχές καλλιέργειας μανιόκας στις περιοχές Chau Thanh, Ben Cau και Tan Bien (παλαιά) είναι ενοικιαζόμενες εκτάσεις, με μέση τιμή περίπου 20 εκατομμύρια VND/εκτάριο/έτος. Όταν προστίθεται το κόστος προετοιμασίας του εδάφους, των λιπασμάτων και της εργασίας, οι αγρότες σχεδόν πάντα υφίστανται ζημίες.

Χαμηλή τιμή αγοράς κασάβας στο χωράφι, με αποτέλεσμα πολλοί αγρότες να υποστούν ζημίες.

Φόβος για «καλή σοδειά, χαμηλή τιμή»

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος, το Tay Ninh είναι μια τοποθεσία με ευνοϊκές φυσικές συνθήκες για πολλά είδη καλλιεργειών: καουτσούκ, ζαχαροκάλαμο, ρύζι, οπωροφόρα δέντρα κ.λπ., εκ των οποίων η μανιόκα θεωρούνταν κάποτε «δέντρο διαφυγής από τη φτώχεια» για δεκάδες χιλιάδες αγροτικά νοικοκυριά, ιδίως για τους ανθρώπους σε περιοχές κοντά στα σύνορα.

Από το 2022 έως το πρώτο εξάμηνο του 2024, οι τιμές της μανιόκας στην επαρχία αυξήθηκαν λόγω της περιορισμένης προσφοράς, φέρνοντας καλό εισόδημα στους ανθρώπους. Ωστόσο, αυτός ο «πυρετός των τιμών» είχε ως αποτέλεσμα την καταστροφή πολλών περιοχών με ζαχαροκάλαμο, ρύζι, ακόμη και οπωροφόρα δέντρα για να κυνηγηθεί η μανιόκα, ανεξάρτητα από τους κινδύνους της αγοράς.

Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Κασάβας του Βιετνάμ, από τα τέλη του 2024, η ζήτηση εισαγωγών από την Κίνα, την αγορά που καταναλώνει περισσότερο από το 90% της παραγωγής κασάβας του Βιετνάμ, θα μειωθεί λόγω της απότομης πτώσης των τιμών πολλών πρώτων υλών, όπως το καλαμπόκι, αναγκάζοντας πολλά εγχώρια εργοστάσια να πωλούν άμυλο σε χαμηλές τιμές για να ανακτήσουν κεφάλαια.

Στις αρχές του 2025, η τιμή της μανιόκας ήταν μόνο 2.300 - 2.600 VND/kg, και μέχρι τον Μάρτιο είχε μειωθεί κάτω από τα 1.900 VND/kg. Μέχρι τα τέλη Ιουνίου, η τιμή είχε ανακάμψει ελαφρώς, αλλά δεν είχε ακόμη ξεπεράσει τα 2.300 VND/kg.

Εργάτες που μεταφέρουν μανιόκα μετά τη συγκομιδή

Κατά το καλλιεργητικό έτος 2024-2025, η παραγωγή εξαγωγών αμύλου μανιόκας του Βιετνάμ θα αυξηθεί κατά σχεδόν 15%, αλλά η αξία των εξαγωγών θα μειωθεί κατά 19%. Αυτή είναι η απότομη μείωση των τελευταίων 10 ετών, προκαλώντας δυσκολίες τόσο για τις επιχειρήσεις επεξεργασίας μανιόκας όσο και για τους αγρότες.

Στο πλαίσιο της τόσο κυρίαρχης κινεζικής αγοράς, η πτώση της τιμής της μανιόκας είναι αναπόφευκτη όταν η κατανάλωση εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από ένα μόνο κανάλι κατανάλωσης. Ενώ το άμυλο μανιόκας σήμερα έχει ευρείες εφαρμογές σε πολλούς τομείς, όπως τα τρόφιμα, τα φαρμακευτικά προϊόντα, τα καλλυντικά, η ελαφρά βιομηχανία κ.λπ., οι επιχειρήσεις δεν έχουν ακόμη επεκτείνει τις αγορές τους σε άλλες περιοχές εκτός Κίνας.

Γραμμή επεξεργασίας μανιόκας μιας επιχείρησης στην περιοχή Binh Minh

Αντιμέτωποι με αυτήν την κατάσταση, ορισμένες απόψεις υποδηλώνουν ότι οι αγρότες θα πρέπει να είναι πιο προσεκτικοί στην καλλιέργεια εκτάσεων με κασάβα, αγνοώντας παράλληλα άλλες παραδοσιακές καλλιέργειες. Το Υπουργείο Γεωργίας διεξάγει έρευνα και καθοδηγεί τους ανθρώπους ώστε να διαφοροποιήσουν τις καλλιέργειες και να εφαρμόσουν τεχνικές για τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων με στόχο τη μείωση των κινδύνων.

Ταυτόχρονα, η επαρχία χρειάζεται επίσης να έχει πολιτικές που να ενθαρρύνουν τις επιχειρήσεις να αναζητούν και να επεκτείνουν νέες αγορές εξαγωγών, αποφεύγοντας την κατάσταση «καλής σοδειάς, χαμηλής τιμής» και ζημιών για τους καλλιεργητές.

Καλή Αρετή

Πηγή: https://baolongan.vn/tay-ninh-nong-dan-lao-dao-vi-gia-khoai-mi-xuong-thap-a201609.html