Περισσότερες επιλογές σε σειρές γάλακτος υψηλής ποιότητας που πληρούν τα διεθνή πρότυπα για την κάλυψη της αυξανόμενης ζήτησης των καταναλωτών

(Chinhphu.vn) - Η ζήτηση γάλακτος από τους Βιετναμέζους αυξάνεται ραγδαία, αντανακλώντας την τάση κατανάλωσης προς την υγεία και τη βιώσιμη διατροφή. Σε αυτό το πλαίσιο, η εμφάνιση περισσότερων γραμμών γάλακτος υψηλής ποιότητας, διεθνών προδιαγραφών, βοηθά τους καταναλωτές να έχουν περισσότερες επιλογές κατάλληλες για κάθε ηλικία και φυσική κατάσταση.

Τα βιολογικά προϊόντα, το φρέσκο ​​γάλα Α2, το γάλα χωρίς λακτόζη ή το γάλα σε συνδυασμό με φυσικά συστατικά όπως μέλι, βρώμη, θρεπτικοί σπόροι κ.λπ. γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλή.

Γάλα - απαραίτητη διατροφή για την υγεία της κοινότητας

Το γάλα θεωρείται από καιρό ένα από τα σημαντικά τρόφιμα στην καθημερινή διατροφή. Ως πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας, ασβεστίου, βιταμίνης D και απαραίτητων μετάλλων, το γάλα όχι μόνο βοηθά στην αύξηση του ύψους, στη βελτίωση του οστικού συστήματος, αλλά υποστηρίζει επίσης την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, μειώνει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης και καρδιαγγειακών παθήσεων.

Οι ειδικοί στη διατροφή συνιστούν οι ενήλικες να διατηρούν μια μέση πρόσληψη γάλακτος 300-500 ml την ημέρα, ενώ τα παιδιά χρειάζονται περισσότερο για να εξασφαλίσουν ολοκληρωμένη σωματική και πνευματική ανάπτυξη. Η τακτική χορήγηση συμπληρωμάτων γάλακτος είναι ιδιαίτερα σημαντική στο πλαίσιο του ποσοστού ελλείψεων σε μικροθρεπτικά συστατικά σε παιδιά και ηλικιωμένους στο Βιετνάμ, το οποίο εξακολουθεί να είναι υψηλό σε σύγκριση με τον περιφερειακό μέσο όρο.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, η μέση κατανάλωση γάλακτος κατά κεφαλήν στο Βιετνάμ είναι περίπου 27-28 λίτρα/έτος (2022) και αναμένεται να αυξηθεί στα 40 λίτρα έως το 2030. Ο ρυθμός αύξησης του 7-8% ετησίως αντικατοπτρίζει σαφώς την αυξανόμενη ευαισθητοποίηση των ανθρώπων σχετικά με την υγεία, καθώς και την ανάγκη χρήσης ποιοτικών και ασφαλών διατροφικών προϊόντων.

Παρόλο που η ζήτηση για κατανάλωση γάλακτος έχει αυξηθεί απότομα, οι εγχώριες πηγές φρέσκου γάλακτος καλύπτουν μόνο περίπου το 35-40% της συνολικής ζήτησης, ενώ το υπόλοιπο εξαρτάται από εισαγόμενες πηγές. Αυτό καθιστά την αγορά γάλακτος του Βιετνάμ πάντα ζωντανή, αποτελώντας πρόκληση για τις εγχώριες επιχειρήσεις και ανοίγοντας ευκαιρίες για τη συμμετοχή διεθνών εμπορικών σημάτων.

Τον τελευταίο καιρό, πολλές βιετναμέζικες επιχειρήσεις έχουν κάνει μια σαφή στροφή, εστιάζοντας σε βιολογικά προϊόντα, γάλα ξηρών καρπών, γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη και εξειδικευμένες σειρές γάλακτος για να εξυπηρετήσουν τις συγκεκριμένες ανάγκες κάθε ομάδας πελατών. Οι καταναλωτές, ιδίως η νεότερη γενιά και οι ομάδες υψηλού εισοδήματος, δίνουν προτεραιότητα σε προϊόντα με σαφή προέλευση, φιλικά προς το περιβάλλον και διεθνώς πιστοποιημένα.

Στο πλαίσιο μιας σειράς πλαστών ετικετών γάλακτος που ανακαλύφθηκαν από τις αρχές, η τάση των καταναλωτών να δίνουν προσοχή σε αξιόπιστες, επώνυμες μάρκες, εστιάζοντας σε βιώσιμα, φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα με τη νοοτροπία «ζώντας οικολογικά - πίνοντας καθαρά», αναδιαμορφώνει την αγορά γάλακτος του Βιετνάμ.

Η GippsNature Organic A2 χρησιμοποιεί γάλα από καθαρόαιμες αγελάδες A2, που έχουν εκτραφεί φυσικά στην «πρωτεύουσα των γαλακτοκομικών προϊόντων» του Gippsland (Βικτώρια, Αυστραλία).

Ενισχύοντας το ταξίδι για τη βελτίωση των διατροφικών προτύπων

Σε αυτή την δυναμική εικόνα ανάπτυξης, η κυκλοφορία δύο σειρών προϊόντων γάλακτος υψηλής ποιότητας από την Αυστραλία, των GippsNature Organic A2 και Nutifood Australia GrowPlus+ A2, στο Βιετνάμ στα τέλη Οκτωβρίου 2025 θεωρείται νέο ορόσημο στον κλάδο της διατροφής.

Διεθνής μάρκα διατροφής που συνιδρύθηκε από έναν Αυστραλό παραγωγό γαλακτοκομικών προϊόντων με ιστορία 130 ετών και μία από τις κορυφαίες εταιρείες διατροφής του Βιετνάμ.

Αυτές οι δύο σειρές προϊόντων ανήκουν στο οικοσύστημα της κοινοπραξίας ViPlus Nutritional Australia μεταξύ της Nutifood Vietnam και της ViPlus Dairy Australia - μιας επιχείρησης με περισσότερα από 130 χρόνια εμπειρίας στον γαλακτοκομικό τομέα στην περιοχή Gippsland, διάσημη για τις κορυφαίες παγκοσμίως φάρμες φυσικών γαλακτοκομικών προϊόντων της.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η GippsNature Organic A2 αναπτύσσεται με βάση τη σπάνια οργανική πρωτεΐνη γάλακτος Α2, φιλική προς το πεπτικό σύστημα - ειδικά για παιδιά και έχει λάβει την παγκοσμίως αναγνωρισμένη βιολογική πιστοποίηση ACO. Αυτό το προϊόν χρησιμοποιεί τουλάχιστον 75% γάλα από καθαρόαιμες αγελάδες Α2, που έχουν εκτραφεί φυσικά στο Gippsland, χωρίς αυξητικές ορμόνες, χωρίς αντιβιοτικά και χωρίς γενετική τροποποίηση.

Παράλληλα, το Nutifood Australia GrowPLUS+ A2 κληρονομεί την επιστημονική φόρμουλα της σειράς γάλακτος GrowPLUS+ που είναι γνωστή στους Βιετναμέζους καταναλωτές, αλλά παράγεται σύμφωνα με τα αυστραλιανά πρότυπα, συνδυάζοντας καθαρή πηγή πρωτεΐνης Α2 και μέλι Manuka - ένα τυπικό αυστραλιανό συστατικό, που βοηθά στην αύξηση της αντοχής και στην υποστήριξη της καλύτερης απορρόφησης για μικρά παιδιά.

Το γεγονός ότι η Nutifood έγινε η πρώτη βιετναμέζικη επιχείρηση που συνίδρυσε μια διεθνή μάρκα γάλακτος στην Αυστραλία δεν είναι μόνο μια ιστορία επέκτασης κοινών επενδυτικών δραστηριοτήτων, αλλά δείχνει και ένα στρατηγικό όραμα για την προσέγγιση των Βιετναμέζικων καταναλωτών με προϊόντα διεθνών προδιαγραφών.

Ο κ. Tran Bao Minh, Αντιπρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της Nutifood, δήλωσε ότι οι καταναλωτές σήμερα δεν «αγοράζουν απλώς γάλα» αλλά «επιλέγουν υγιεινά και καθαρά πρότυπα διαβίωσης». Οι κοινοπραξίες μεταξύ εγχώριων επιχειρήσεων και διεθνών εταίρων αποτελούν έναν τρόπο να διασφαλιστεί ότι οι Βιετναμέζοι έχουν πρόσβαση σε προϊόντα που πληρούν τα υψηλότερα πρότυπα, είναι ασφαλή και βιώσιμα.

Με περισσότερα από 25 χρόνια λειτουργίας, η Nutifood έχει χτίσει μια κλειστή αλυσίδα διατροφικής αξίας από το αγρόκτημα στο τραπέζι και ίδρυσε το Nutifood Nutrition Research Institute Sweden (NNRIS), σε συνεργασία με μεγάλες εταιρείες διατροφής όπως η BASF (Γερμανία), η DuPont (ΗΠΑ) και η DSM (Ελβετία) για τη δημιουργία διεθνών προτύπων προϊόντων, καλύπτοντας τις ανάγκες των καταναλωτών.

Ο κ. Tran Bao Minh, Αντιπρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της Nutifood, δήλωσε ότι με μια σταθερή βάση επιστημονικής εμπειρογνωμοσύνης, παραγωγικών πόρων και περισσότερες από δύο δεκαετίες εμπειρίας στην ανάπτυξη, η Nutifood αποτελεί εγγύηση ποιότητας για κάθε προϊόν της GippsNature και της Nutifood Australia, διασφαλίζοντας τη συνεπή διατήρηση των διεθνών προτύπων στην αγορά του Βιετνάμ.

Ο κ. Tran Bao Minh, Αντιπρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της Nutifood, δήλωσε ότι τα προϊόντα GippsNature και Nutifood Australia διασφαλίζουν τη συνεπή τήρηση των διεθνών προτύπων στην αγορά του Βιετνάμ.

Η εμφάνιση δύο γραμμών παραγωγής γάλακτος υψηλής ποιότητας από την Αυστραλία όχι μόνο προσθέτει νέες επιλογές στους εγχώριους καταναλωτές, αλλά επιβεβαιώνει και την ικανότητα ενσωμάτωσης των βιετναμέζικων επιχειρήσεων στην παγκόσμια αγορά.

Οι ειδικοί λένε ότι η ποικιλομορφία των προϊόντων, ιδίως στο τμήμα του βιολογικού γάλακτος υψηλής ποιότητας, θα βοηθήσει την αγορά του Βιετνάμ να προσεγγίσει τις διεθνείς καταναλωτικές τάσεις. Ο ανταγωνισμός όχι μόνο δημιουργεί κίνητρα για καινοτομία, αλλά ενθαρρύνει και τις επιχειρήσεις να βελτιώσουν την ποιότητα, να ελέγξουν τις πηγές πρώτων υλών και να διασφαλίσουν τη διαφάνεια.

Εν τω μεταξύ, οι καταναλωτές επωφελούνται από το γεγονός ότι έχουν περισσότερες ευκαιρίες πρόσβασης σε προϊόντα που πληρούν τα διεθνή πρότυπα, κατάλληλα για τη φυσική τους κατάσταση και τις ατομικές διατροφικές τους ανάγκες. Οι σειρές γάλακτος όπως το GippsNature Organic A2 ή το Nutifood Australia GrowPlus+ A2 αποτελούν συγκεκριμένα παραδείγματα της τάσης «επιλογής γάλακτος σύμφωνα με το βιοτικό επίπεδο» που εξαπλώνεται έντονα στο Βιετνάμ.

Ο κ. Jon McNaught, Διευθύνων Σύμβουλος της ViPlus Dairy, δήλωσε ότι έχει υψηλές προσδοκίες για την GippsNature - μια σειρά προϊόντων που αναπτύχθηκε με βάση την προηγμένη τεχνολογία και τη φιλοσοφία της φυσικής διατροφής, χρησιμοποιώντας καθαρά και εκλεπτυσμένα συστατικά από την Gippsland. Αυτός ο συνδυασμός θα προσφέρει μια υψηλής ποιότητας διατροφική εμπειρία, καλύπτοντας τις ανάγκες των καταναλωτών παγκοσμίως, ειδικά στο Βιετνάμ - την πρώτη αγορά όπου λανσάρεται η GippsNature.

Από μια χώρα με χαμηλή κατανάλωση γάλακτος στην περιοχή, το Βιετνάμ σταδιακά μετατρέπεται σε μια δυναμική αγορά με πολλά και ποικίλα προϊόντα, που πληρούν υψηλά πρότυπα διατροφής και ασφάλειας. Καθώς οι καταναλωτές δίνουν όλο και μεγαλύτερη προσοχή στην υγεία και την προέλευση των τροφίμων, η συνεργασία των εγχώριων επιχειρήσεων με διεθνείς εταίρους για την προσφορά καλύτερων προϊόντων δεν αποτελεί μόνο επιχειρηματική στρατηγική, αλλά συμβάλλει και στη βελτίωση της ποιότητας ζωής των Βιετναμέζων.

Μιν Θι

Πηγή: https://baochinhphu.vn/them-lua-chon-dong-sua-cao-cap-dat-chuan-quoc-te-cho-nhu-cau-tang-cao-cua-nguoi-tieu-dung-1022511012118507.htm