Παράδεισος street food στη νυχτερινή αγορά Son Tra

Σε βολική τοποθεσία για τους τουρίστες, η νυχτερινή αγορά Son Tra πωλεί μια ποικιλία από κεντροβιετναμέζικα πιάτα σε street style, μια ενδιαφέρουσα επιλογή με πολλές εμπειρίες για τους τουρίστες που έρχονται στην πόλη Da Nang .

Ανοιχτή από αργά το απόγευμα, η νυχτερινή αγορά Son Tra είναι πάντα γεμάτη κόσμο και πολύβουη. Μπορεί να ειπωθεί ότι πρόκειται για μια μικρογραφία της κουζίνας Quang Nam - Da Nang και πολλών άλλων πιάτων που είναι εύκολο να σερβιριστούν στην πλειοψηφία των τουριστών.

Η περιοχή με τα θαλασσινά στο τέλος της αγοράς είναι το μέρος όπου συγκεντρώνονται περισσότερο οι ξένοι τουρίστες για να εξερευνήσουν.

Στη νυχτερινή αγορά Son Tra διατίθεται ποικιλία από σνακ και πλήρη γεύματα.

Οι αγοραστές και οι πωλητές σφύζουν από ζωή με πολλές σπεσιαλιτέ και κουζίνα εμποτισμένη με την τοπική κουλτούρα, για να προσελκύσουν τουρίστες από κοντά και μακριά.

Η κουζίνα στην αγορά έχει street style, με πιάτα όπως τα νουντλς Quang, το banh can, το banh xeo, τα spring rolls, το nem lui... να επιλέγονται από πολλούς τουρίστες.

Συγκεκριμένα, αυτή η νυχτερινή αγορά είναι ένας παράδεισος για όσους αγαπούν τα φρέσκα θαλασσινά με μια ποικιλία παρασκευασμάτων, από ψητά πιάτα, πλήρη γεύματα μέχρι σνακ.

Παρουσιάζονται και τα δύο νουντλς Bun cha ca και Quang, σπεσιαλιτέ της κεντρικής περιοχής.

Οι τουρίστες φαίνεται να λατρεύουν τα θαλασσινά σε αυτήν την αγορά.

Στην αγορά, είναι εύκολο να δει κανείς πολλούς Κορεάτες και Κινέζους τουρίστες να συμμετέχουν, επειδή υπάρχουν πολλές ομοιότητες με ορισμένες από τις τουριστικές αγορές τους, επομένως θέλουν να μάθουν και να εξερευνήσουν.

Η ζωντανή και πολυσύχναστη ατμόσφαιρα είναι επίσης ένας από τους παράγοντες που προσελκύουν τους τουρίστες στο food court. Αφού παραλάβουν το φαγητό, οι τουρίστες μπορούν να περπατήσουν, να το επισκεφτούν και να το απολαύσουν.

Η κα Lee Jimin (Κορεάτισσα τουρίστρια) μοιράστηκε: «Μου αρέσει πολύ η πολύβουη, ζωντανή ατμόσφαιρα εδώ, μου δίνει μια αίσθηση άνεσης που δεν έχουν άλλα μέρη όπως εστιατόρια και φαγάδικα. Υπάρχουν πολλά νόστιμα φαγητά που πωλούνται εδώ, μου αρέσουν τα noodles Quang, όλοι είναι επίσης πολύ φιλικοί».

Ιάπωνες τουρίστες ενθουσιασμένοι που απολαμβάνουν τηγανίτες και ρολάκια άνοιξης στο Ντανάνγκ

Η Φαμ Τι Χιέν, φοιτήτρια στο Οικονομικό Πανεπιστήμιο (Πανεπιστήμιο του Ντανάνγκ), συμμετέχει σε επιχειρηματικές δραστηριότητες στον πάγκο με θαλασσινά στο τέλος της αγοράς.

Επισκεπτόμενη το Ντα Νανγκ με έναν στενό φίλο, επιλέγοντας τη νυχτερινή αγορά Son Tra ως προορισμό για να δοκιμάσει την κουζίνα, η κα Yui Kanaoka (Ιάπωνας τουρίστας) μοιράστηκε: «Η κουζίνα εδώ είναι πολύ πλούσια, αυτή είναι η πρώτη φορά που έφαγα spring rolls και banh xeo, ήταν πολύ νόστιμα. Μου αρέσει ιδιαίτερα η σάλτσα για βουτήματα αυτού του πιάτου, είναι πολύ μοναδική».

Η αγορά γίνεται πιο γεμάτη τη νύχτα. Τα πιο ελκυστικά για τους τουρίστες είναι τα υπαίθρια πάγκοι με μπάρμπεκιου, όπου θαλασσινά, κρέας και λαχανικά ψήνονται απευθείας στα κάρβουνα. Ψητός αστακός, ψητά στρείδια, σαλιγκάρια ή χταπόδι μαριναρισμένο σε πέντε μπαχαρικά είναι πιάτα με θαλασσινά που συναρπάζουν τους τουρίστες.

Το ζεστό, αρωματικό φαγητό και ο άνετος χώρος εστίασης φέρνουν ενθουσιασμό στους επισκέπτες όταν δοκιμάζουν την κουζίνα.

Ελκυστικά θαλασσινά που παρασκευάζονται επιτόπου στη νυχτερινή αγορά Son Tra

Η νυχτερινή αγορά δημιουργεί επίσης πολλές θέσεις εργασίας μερικής απασχόλησης. Οι Hoang Thi Thanh Tam (Σχολή Ξένων Γλωσσών, Πανεπιστήμιο Duy Tan) και Do Nguyen Nhat Huy (Σχολή Κατασκευών, Πανεπιστήμιο Αρχιτεκτονικής) διατηρούν επιχειρήσεις στον πάγκο με τα ποτά.

Ερχόμενος στο Ντα Νανγκ για πρώτη φορά και απολαμβάνοντας το νόστιμο φαγητό, ο κ. Lee Yong Kyung (Κορεάτης τουρίστας) δήλωσε ενθουσιασμένος: «Η ατμόσφαιρα σε αυτήν την αγορά είναι πολύ ζωντανή, την απόλαυσα με τους φίλους μου. Είχαμε ενδιαφέρουσες εμπειρίες με πολλά νόστιμα φαγητά εδώ».

Η Βικτόρια Μάρτνερ (τουρίστρια από τη Νέα Ζηλανδία) ενθουσιάστηκε αφού απόλαυσε το πιάτο banh can: «Είμαι πραγματικά ενθουσιασμένη που θα δοκιμάσω την κουζίνα εδώ. Υπάρχουν πολλά φαγητά για να διαλέξουμε, φαίνονται πολύ ελκυστικά, επιπλέον, είναι αρκετά φθηνά, οι άνθρωποι είναι επίσης πολύ φιλικοί και υπέροχοι».

Τα κεντρικά βιετναμέζικα πιάτα και οι πολυσύχναστοι χώροι street food δημιουργούν μια άνετη αίσθηση στους επισκέπτες.

Οι ξένοι τουρίστες γοητεύονται από τα θαλασσινά του Ντα Νανγκ

Επιπλέον, πωλούνται επίσης πιάτα «καυτής τάσης» όπως λουκάνικα ψημένα στη σχάρα, κρέπες μπανάνας, πατάτες Tornado... προσελκύοντας τουρίστες.

Εκτός αυτού, αυτή η αγορά προσελκύει επίσης πολλούς τουρίστες για να ζήσουν την εμπειρία των υπηρεσιών αγορών, του σκίτσου πορτρέτων, των καλλιτεχνικών τατουάζ...

Μερικές ενδιαφέρουσες φωτογραφίες από την αγορά:

Ελκυστικές μέθοδοι μαγειρέματος προσφέρουν στους επισκέπτες υπέροχες γαστρονομικές εμπειρίες.

Πολύχρωμοι πάγκοι μπάρμπεκιου με πολλά νόστιμα πιάτα

Το street food μπορεί να ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς θαμώνες.

Το φαγητό ψήνεται απευθείας σε εστία με κάρβουνα, προσελκύοντας τους θαμώνες

Κρέπα μπανάνας

Λουκάνικα ψημένα στη σχάρα σε πέτρα

Επιπλέον, υπηρεσίες όπως υπηρεσίες καλλιτεχνικού τατουάζ...

...ή το σκίτσο πορτρέτων είναι επίσης μια εμπειρία για τους τουρίστες στη νυχτερινή αγορά Son Tra.

Υπάρχουν επίσης παραστάσεις ορισμένων ειδών street art.

Η νυχτερινή αγορά Son Tra είναι γεμάτη τουρίστες

Σύνδεσμος πηγής: https://thanhnien.vn/thien-duong-am-thuc-duong-pho-o-cho-dem-son-tra-185240315103202449.htm