Μενού για υγιεινό πρωινό, βοηθά στη διατήρηση της φόρμας και στον αποτελεσματικό έλεγχο του βάρους

[διαφήμιση_1]
Μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Αμπερντίν στη Σκωτία του Ηνωμένου Βασιλείου δείχνει ότι ένα θρεπτικό πρωινό μπορεί να αποτρέψει τις λιγούρες ή τις αισθήσεις πείνας.

Bữa sáng lành mạnh có thể giúp giữ dáng, kiểm soát cân nặng lâu dài

Φάτε ελληνικό γιαούρτι ή μούρα για πρωινό. (Πηγή: Getty Images)

Αν ξεκινήσετε τη μέρα σας με ένα υγιεινό και θρεπτικό πρωινό, τα επίπεδα ενέργειάς σας θα είναι εγγυημένα καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας και θα είναι πιο εύκολο να ελέγχετε την ποσότητα φαγητού που θα τρώτε στα επόμενα γεύματα.

Η ομάδα του Πανεπιστημίου του Αμπερντίν ετοίμασε γεύματα για 30 εθελοντές σε διάστημα δύο μηνών, συμπεριλαμβανομένου πρωινού, μεσημεριανού και βραδινού γεύματος με περίπου 1.700 θερμίδες την ημέρα.

Η ερευνήτρια Αλεξάνδρα Τζόνστοουν επεσήμανε ότι οι εθελοντές πέρασαν τέσσερις εβδομάδες τρώγοντας την ίδια θρεπτική αναλογία 30% πρωτεΐνης, 35% υδατανθράκων και 35% λίπους.

Όσον αφορά την κατανομή των θερμίδων, έτρωγαν το 45% των ημερήσιων θερμίδων τους στο πρωινό, το 35% στο μεσημεριανό γεύμα και το 20% στο δείπνο. Μετά από μια εβδομάδα ξεκούρασης, αυτή η ομάδα άλλαξε στην κατανάλωση των περισσότερων θερμίδων στο δείπνο.

Εκείνη την περίοδο, οι εθελοντές έτρωγαν το 20% των θερμίδων τους στο πρωινό, το 35% στο μεσημεριανό γεύμα και το 45% στο δείπνο. Τα αποτελέσματα της μελέτης έδειξαν ότι ανεξάρτητα από το αν έτρωγαν πρωινό με πολλές θερμίδες ή δείπνο με πολλές θερμίδες, η ενεργειακή δαπάνη και η ικανότητα απώλειας βάρους των δύο ομάδων ήταν οι ίδιες.

Ωστόσο, η κατανάλωση περισσότερων τροφών το πρωί τους κάνει να αισθάνονται λιγότερο πεινασμένοι και οι λιγούρες τους μειώνονται επίσης σημαντικά. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της φόρμας και στον έλεγχο του βάρους μακροπρόθεσμα.

Οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώτε τα ακόλουθα πιάτα για πρωινό, ώστε να παρέχουν στον οργανισμό επαρκή θρεπτικά συστατικά, να εξασφαλίζουν την πληρότητα και αρκετή ενέργεια για να λειτουργήσει, περιορίζοντας έτσι την επιθυμία για σνακ και ελέγχοντας την πρόσληψη τροφής πιο αποτελεσματικά: Αυγά, ελληνικό γιαούρτι, καφές, βρώμη, σπόροι chia, μούρα (φράουλες, μύρτιλλα...), ξηροί καρποί (αμύγδαλα, καρύδια, κάσιους...), πράσινο τσάι, πρωτεϊνούχα ροφήματα, φρούτα, τοστ ολικής αλέσεως, φρέσκο τυρί.

[διαφήμιση_2]
Πηγή