Στις 16 Νοεμβρίου, ο κ. Nguyen Quoc Thanh, Διευθυντής του Τμήματος Πολιτισμού, Αθλητισμού και Τουρισμού της επαρχίας Ca Mau , δήλωσε ότι το φετινό Φεστιβάλ Καβουριού Ca Mau θα πραγματοποιηθεί από τις 16 έως τις 22 Νοεμβρίου, συγκεντρώνοντας περισσότερα από 300 περίπτερα που θα εκθέτουν προϊόντα καβουριού, προϊόντα OCOP, καθώς και πολλές δραστηριότητες και λαϊκά παιχνίδια, που αναμένεται να δημιουργήσουν την πιο ζωντανή ατμόσφαιρα φεστιβάλ που υπήρξε ποτέ.

«Γιγάντιες» γαρίδες-τίγρεις, μακρύτερες από 20 εκατοστά, βάρους 3 γαρίδων/κιλό, σε έκθεση στο Φεστιβάλ Καβουριών Ca Mau
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: GB
Στον χώρο έκθεσης θαλασσινών, πολλοί επισκέπτες εξεπλάγησαν βλέποντας με τα ίδια τους τα μάτια γιγάντιες γαρίδες-τίγρεις που ζυγίζουν 3 ανά κιλό και γαρίδες-λευκά πόδια που ζυγίζουν 15 ανά κιλό, μεγέθη που σπάνια συναντώνται ακόμη και στη νοτιότερη θάλασσα.

Αυτές οι γαρίδες αλιεύθηκαν στη θάλασσα και επί του παρόντος έχουν αγοραία τιμή άνω των 6 εκατομμυρίων VND/γαρίδα.
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: GB
Ο κ. Duong Van Hung, ο οποίος έφερε την «τεράστια» παρτίδα γιγάντιων γαρίδων τίγρης, δήλωσε ότι αυτές οι γαρίδες αλιεύτηκαν στη θάλασσα και η τρέχουσα τιμή αγοράς είναι πάνω από 6 εκατομμύρια VND/γαρίδα. Κάθε μητέρα γαρίδα τίγρης μπορεί να παράγει πάνω από 600.000 ιχθύδια γαρίδας σε μία περίοδο ωοτοκίας και μπορεί να συλλεχθεί μόνο το πολύ 3 φορές πριν απελευθερωθεί πίσω στη θάλασσα. «Η διατήρηση της υγείας των μητέρων γαρίδων για να διασφαλιστεί η πηγή των ιχθύων είναι τόσο απαίτηση του κτηνοτρόφου όσο και ανθρώπινη πράξη όσων εργάζονται στη θάλασσα», δήλωσε ο κ. Hung.

Πολλά παιδιά εξεπλάγησαν όταν είδαν τις μητέρες γαρίδες με τα ίδια τους τα μάτια.
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: GB
Πολλοί τουρίστες είδαν γαρίδες τόσο μεγάλου μεγέθους για πρώτη φορά. Ο κ. Nguyen Hoai Bao (45 ετών, από την πόλη Χο Τσι Μινχ) ανέφερε ότι το γεγονός ότι οι εγκαταστάσεις αναπαραγωγής απελευθερώνουν τις μητρικές γαρίδες πίσω στη θάλασσα μετά από τρεις ωοτοκίες όχι μόνο βοηθά στη διατήρηση της φυσικής πηγής γαρίδας, αλλά δείχνει και την ευθύνη για το θαλάσσιο περιβάλλον του Ca Mau.

Η μητρική γαρίδα ζυγίζει 15 τεμάχια/κιλό, σπάνιο μέγεθος
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: GB
Με περισσότερα από 416.000 εκτάρια υδατοκαλλιέργειας, το Κα Μάου θεωρείται η «πρωτεύουσα» των γαρίδων και των καβουριών στη χώρα. Το φετινό φεστιβάλ καβουριών δεν αποτελεί μόνο μια ευκαιρία για την προώθηση των δυνατών σημείων της τοπικής θαλάσσιας οικονομίας , του πολιτισμού και του τουρισμού, αλλά και μια ευκαιρία για την επαρχία να συνδεθεί με εγχώριες και ξένες επιχειρήσεις, διευρύνοντας την αγορά για τυπικά προϊόντα της νοτιότερης περιοχής της χώρας.
Πηγή: https://thanhnien.vn/tom-su-khung-gay-sot-ngay-hoi-cua-ca-mau-lan-thu-ii-185251116180938502.htm






Σχόλιο (0)