Μετά τη συγκομιδή, τα φύλλα μπανάνας αγοράζονται απευθείας από τους αγρότες από εμπόρους στην τιμή των περίπου 5.000 VND/kg. Σε περιόδους υψηλής ζήτησης, η τιμή μπορεί να είναι υψηλότερη.

Μετά τη συγκομιδή, τα φύλλα μπανάνας αγοράζονται απευθείας από τους αγρότες από εμπόρους στην τιμή των περίπου 5.000 VND/kg. Σε περιόδους υψηλής ζήτησης, η τιμή μπορεί να είναι υψηλότερη.

Η οικογένεια του κ. Vo Minh Ut, στον οικισμό Vo Doi, κατέχει 5,5 εκτάρια γης φυτεμένα με μπανανιές, συγκεκριμένα την ποικιλία σιαμέζας μπανάνας, η οποία είναι ανθεκτική στα παράσιτα και τις ασθένειες, απαιτεί ελάχιστη φροντίδα και αποδίδει καρπούς όλο το χρόνο. Κάθε μέρα, από την αυγή έως τις 3 μ.μ., ο κ. Ut και η σύζυγός του μαζεύουν φύλλα μπανάνας.

Σύμφωνα με τον κ. Ουτ, για να αποκτήσει κανείς όμορφα φύλλα που πωλούνται σε καλή τιμή, πρέπει να επιλέξει άθικτα φύλλα που δεν είναι σκισμένα, έχουν ακόμα τη σκόνη γύρης τους, είναι μεγάλα, πλάτους 25-30 εκ. και έχουν έντονο πράσινο χρώμα. Αφού αφαιρεθούν τα κοτσάνια, τα φύλλα μπανάνας στοιβάζονται τακτοποιημένα και παραδίδονται στους εμπόρους την ίδια ημέρα για διανομή.

Η οικογένεια του Βο Μιν Ουτ κερδίζει ένα σταθερό εισόδημα από την καλλιέργεια μπανανών και την πώληση των φύλλων.

Η οικογένεια του Βο Μιν Ουτ κερδίζει ένα σταθερό εισόδημα από την καλλιέργεια μπανανών και την πώληση των φύλλων.

Ο Anh Út είπε: «Χάρη στις μπανανιές κατά μήκος του αναχώματος, εγώ και η σύζυγός μου μπορούμε να κόψουμε περίπου 200 κιλά φύλλα μπανάνας την ημέρα. Οι έμποροι έρχονται απευθείας για να τα αγοράσουν προς 5.000 VND/κιλό, αποφέροντας 1 εκατομμύριο VND την ημέρα. Κατά τη διάρκεια των αργιών και του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), η τιμή πώλησης είναι περίπου 6.500 VND/κιλό, ανάλογα με την ποιότητα των φύλλων, αποφέροντας 1,3 εκατομμύρια VND την ημέρα».

Η καλλιέργεια μπανανών για τα φύλλα τους είναι απλή, αλλά εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον καιρό. Σύμφωνα με τον κ. Ut, οι μπανάνες αναπτύσσονται καλύτερα κατά την περίοδο της ξηρασίας παρά κατά την περίοδο των βροχών. Κατά τους βροχερούς μήνες, η στάθμη του νερού είναι υψηλή, καθιστώντας τα φυτά μπανάνας ευάλωτα στην υπεράρδευση και στις ζημιές στα φύλλα από τον άνεμο. «Κατά την περίοδο των βροχών, η αποστράγγιση εδώ είναι κακή, επηρεάζοντας τα φυτά μπανάνας και μειώνοντας το εισόδημα. Αυτό αποτελεί σημαντική ανησυχία για τους ντόπιους κάθε φορά που εξετάζουν το ενδεχόμενο επέκτασης του μοντέλου καλλιέργειας μπανανών για τα φύλλα τους», μοιράστηκε ο κ. Ut.

Όχι μόνο η οικογένεια Ut, αλλά και πολλά νοικοκυριά στην κοινότητα Tran Hoi έχουν ξεφύγει από τη φτώχεια και έχουν γίνει πλούσια καλλιεργώντας φύλλα μπανάνας. Προηγουμένως, οι κύριοι καταναλωτές φύλλων μπανάνας ήταν τα καταστήματα αλλαντικών και τα αρτοποιεία, αλλά τώρα χρησιμοποιούνται ευρέως και στα σούπερ μάρκετ για την περιτύλιξη τροφίμων. Η αυξημένη ζήτηση για φύλλα μπανάνας έχει βοηθήσει στη σταθεροποίηση της ζωής των ανθρώπων που βιοπορίζονται από την καλλιέργεια φύλλων μπανάνας.

Ο κ. Tran Minh Thuat, Πρόεδρος του Αγροτικού Συνδέσμου της κοινότητας Tran Hoi, δήλωσε: «Κοιτάζοντας μπροστά, ο Σύνδεσμος θα συμβουλεύσει την Λαϊκή Επιτροπή και την Κομματική Επιτροπή της κοινότητας να ζητήσουν απόψεις για την αναπαραγωγή αυτού του μοντέλου και την ίδρυση ενός συνεταιρισμού για την αγορά φύλλων μπανάνας από τον λαό. Ο Σύνδεσμος θα συντονιστεί επίσης με το παράρτημα του Κόμματος και την κυβέρνηση του χωριού για να ενθαρρύνει τους ανθρώπους να ανακαινίσουν τους μικτούς οπωρώνες τους για να φυτέψουν μπανανιές για να προμηθεύσουν φύλλα μπανάνας στην αγορά εντός και εκτός της κοινότητας».

Παρόλο που η εργασία είναι επίπονη, το σταθερό εισόδημα από την καλλιέργεια φύλλων μπανάνας έχει παρακινήσει την οικογένεια του κ. Ut και πολλά άλλα νοικοκυριά στην κοινότητα Tran Hoi να επιμείνουν σε αυτό το επάγγελμα. Πρόκειται για ένα προϊόν με δυνατότητες μελλοντικής ανάπτυξης λόγω της φιλικότητάς του προς το περιβάλλον. Με τα οικονομικά οφέλη που προσφέρει, η καλλιέργεια φύλλων μπανάνας στην κοινότητα Tran Hoi ανοίγει νέες προοπτικές για τη δημιουργία καλού εισοδήματος και τη βελτίωση της ζωής των κατοίκων της περιοχής.

Τριν Λιν

Πηγή: https://baocamau.vn/trong-chuoi-lay-la-thu-nhap-kha-a38986.html