Καλλιεργώντας ζιζάνια για να τα πουλήσει ως ειδικά λαχανικά, ένας αγρότης στο Χάου Τζιανγκ «βγάζει στην τσέπη έναν καλό μισθό στο τέλος του μήνα»

Το φυτό της φτέρης του νερού απαιτεί ελάχιστη φροντίδα και χαμηλό κόστος επένδυσης, αλλά το κέρδος που αποφέρει στους καλλιεργητές είναι πολύ καλό. Συγκεκριμένα, το φυτό της φτέρης του νερού είναι δημοφιλές στην αγορά και έχει σταθερή απόδοση.

Από τα κέρδη που αποφέρουν στα νοικοκυριά τα φυτά φτέρης νερού, ο κ. Nguyen Trung Tan, αγρότης στον οικισμό Hamlet 8, στην κοινότητα Vi Thuy, στην περιοχή Vi Thuy, στην επαρχία Hau Giang , έχει μετατρέψει αχρησιμοποίητες εκτάσεις καλλιέργειας ρυζιού σε καλλιέργειες φτέρης νερού εδώ και πολλά χρόνια, αποφέροντας εισόδημα άνω των δέκα εκατομμυρίων VND ετησίως στο νοικοκυριό του.

Το χωράφι με σπανάκι, έκτασης 1.500 τ.μ., του κ. Nguyen Trung Tan είναι 3 ετών και εξακολουθεί να παράγει κοτσάνια κάθε μέρα.

Βγάλτε γρήγορα το φυτό νούφαρου και δείξτε μας τη σταθερή ποιότητα του φυτού, παρόλο που έχει φυτευτεί εδώ και πολλά χρόνια.

Ο κ. Nguyen Trung Tan εμπιστεύτηκε: «Χάρη στην καλλιέργεια φτέρης νερού, η ζωή της οικογένειάς μου έχει βελτιωθεί πολύ τα τελευταία χρόνια. Σε σύγκριση με το ρύζι, η φτέρη νερού προσφέρει πολλές φορές υψηλότερο εισόδημα, επειδή το ρύζι καλλιεργείται δύο φορές το χρόνο, η απόδοση του ρυζιού δεν είναι υψηλή λόγω του χαμηλού εδάφους με στυπτηρία. Εάν ο καιρός είναι δυσμενής, η καλλιέργεια θεωρείται ολική απώλεια.»

Ο κ. Nguyen Trung Tan, ένας αγρότης που καλλιεργεί φτέρη του νερού στην κοινότητα Vi Thuy (περιοχή Vi Thuy, επαρχία Hau Giang), συλλέγει φτέρη του νερού για να την πουλήσει σε εμπόρους.

Στην πραγματικότητα, με 1,5 εκτάρια γης με ρύζι, εάν η καλλιέργεια είναι ευνοϊκή, το κέρδος είναι περίπου 3 εκατομμύρια VND/2 καλλιέργειες/έτος. Όσο για το φυτό φτέρης νερού, μπορεί να συγκομιστεί μετά από περίπου 4 μήνες φύτευσης και τα φυτά μπορούν να συλλέγονται καθημερινά. Μέχρι σήμερα, το χωράφι με φτέρες νερού ηλικίας 3 ετών εξακολουθεί να δίνει καλή απόδοση.

Επίσης, σύμφωνα με τον κ. Tan, με μια έκταση 1.500 τ.μ. που καλλιεργεί φτέρη του νερού, κάθε μήνα συλλέγει περισσότερα από 400 κιλά. Μετά τη συγκομιδή, η φτέρη του νερού αγοράζεται από εμπόρους στο σπίτι. Η τιμή πώλησης είναι 35.000 - 40.000 VND/κιλό. Μετά την αφαίρεση των εξόδων, κερδίζει περισσότερα από 10 εκατομμύρια VND/μήνα.

Εκτός από την πώληση φτέρης γλυκού νερού, ο κ. Trung Tan φτιάχνει επίσης τουρσιά για να τα πουλήσει σύμφωνα με τις παραγγελίες των πελατών. Κατά μέσο όρο, κάθε μήνα πουλάει από 10 έως 30 βάζα πεπονιού φτέρης νερού στην τιμή των 110.000 VND/βάζο.

Αν και η φτέρη του νερού είναι εύκολη στην καλλιέργεια και απαιτεί ελάχιστη φροντίδα, απαιτεί υψηλή απόδοση και καλή ποιότητα συγκομιδής.

Μία φορά το μήνα, ο κ. Tan θα λιπαίνει ολόκληρη την περιοχή του χωραφιού με τις υδρόβιες φτέρες, ενώ παράλληλα θα παρατηρεί τακτικά το φυτό για να διαπιστώσει εάν δέχεται επιθέσεις από παράσιτα και θα χρησιμοποιεί βιολογικά προϊόντα για την πρόληψη και τον έλεγχο τους.

Για να αναπτυχθεί καλά και υγιεινά η φτέρη του νερού, εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την πηγή νερού, επομένως το χωράφι πρέπει να διατηρεί μια σταθερή ποσότητα νερού, περίπου μισό μέτρο νερού για να αναπτυχθεί το φυτό.

Για να αυξήσει το εισόδημα στο μοντέλο καλλιέργειας φτέρης στο νερό, ο κ. Hoang Gioi απελευθέρωσε ψάρια του γλυκού νερού όπως: γκουράμι πεταλούδας, γκουράμι με ρίγες, πέρκα, ψάρι φιδιοκέφαλο, κίτρινο γατόψαρο... στο χωράφι με τις φτέρες στο νερό.

Τα ψάρια που απελευθερώνονται σε χωράφια με φτέρες δεν χρειάζεται να ταΐζονται, επομένως δεν υπάρχει κόστος για την τροφή τους.

Και μεγάλωσε περίπου 40 πάπιες που γεννούσαν αυγά και τις απελευθέρωσε στο χωράφι με τα νούφαρα. Τάισε τις πάπιες χρυσά σαλιγκάρια μήλου για να περιορίσει το ενδεχόμενο να βλάψουν τα σαλιγκάρια το νούφαρο.

Το μοντέλο καλλιέργειας υδρόβιας φτέρης στα χωράφια σε συνδυασμό με την εκτροφή ψαριών του γλυκού νερού, όπως ριγέ φιδοκέφαλο ψάρι, πέρκα, φιδοκέφαλο ψάρι, φιδοκέφαλο ψάρι του βάλτου... του κ. Nguyen Trung Tan, αγρότη στον Άμλετ 8, στην κοινότητα Vi Thuy, στην περιοχή Vi Thuy, στην επαρχία Hau Giang.

Τα εκτρεφόμενα ψάρια θα αλιεύονται δύο φορές το χρόνο, μετά την αφαίρεση των εξόδων, το κέρδος είναι σχεδόν 10 εκατομμύρια VND/έτος. Οι πάπιες που γεννούν αυγά αποφέρουν επίσης μερικά εκατομμύρια VND/έτος από την πώληση αυγών πάπιας. Επιπλέον, γύρω από τις όχθες των χωραφιών όπου καλλιεργείται σπανάκι νερού, ο κ. Tan καλλιεργεί επίσης μπανάνες και καρύδες, οι οποίες επίσης αποφέρουν μηνιαίο εισόδημα.

Ο κ. Nguyen Trung Tan πρόσθεσε: «Στην πραγματικότητα, η καλλιέργεια φτέρης νερού έχει πολλά πλεονεκτήματα, επειδή μπορεί να συνδυαστεί με την εκτροφή ψαριών γλυκού νερού, επειδή το νερό στο χωράφι διατηρείται σταθερό όλο το χρόνο. Γύρω από το ανάχωμα όπου καλλιεργείται η φτέρη νερού, μπορείτε να καλλιεργήσετε περισσότερα λαχανικά, βραχυπρόθεσμες βιομηχανικές καλλιέργειες και να εκτρέφετε πουλερικά».

Μέσω της καλλιέργειας φτέρης νερού, που συνδυάζει την ιχθυοκαλλιέργεια, την πτηνοτροφία και την καλλιέργεια μπανάνας στο ανάχωμα των χωραφιών με φτέρες νερού, έχω εισόδημα άνω των 50 εκατομμυρίων VND ετησίως σε μια έκταση καλλιέργειας φτέρης νερού 1.500 τετραγωνικών μέτρων.

Η κα Tran Thi Hong Anh, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Vi Thuy (Περιφέρεια Vi Thuy, Επαρχία Hau Giang), δήλωσε: «Το σπανάκι είναι μια από τις τυπικές καλλιέργειες των πεδινών εδαφών στυπτηρίας στην κοινότητα. Προκειμένου να αναπτυχθεί το προϊόν του τουρσί νούφαρου στο μέλλον, η κοινότητα θα κινητοποιήσει, θα ενθαρρύνει και θα καθοδηγήσει τους αγρότες να καλλιεργούν νούφαρο με ασφαλή τρόπο».

Και η περιοχή χτίζει μια επωνυμία για τα προϊόντα φτέρης του νερού, με στόχο να φέρει στην αγορά τα καλύτερης ποιότητας προϊόντα και να δημιουργήσει ανταγωνιστικότητα στην αγορά, συμβάλλοντας στην αύξηση της αξίας των προϊόντων φτέρης του νερού, και ιδίως στην αύξηση του εισοδήματος για τους ανθρώπους που είναι από καιρό προσκολλημένοι στα προϊόντα φτέρης του νερού.

Πηγή: https://danviet.vn/trong-co-dai-ban-lam-rau-dac-san-mot-nong-dan-hau-giang-he-het-thang-la-dut-tui-khoan-luong-tot-20240527230739294.htm