Η Κίνα καλλιεργεί το δικό της ντούριαν, ​​ποια είναι τα αποτελέσματα;

(Dan Tri) - Μετά από πολλά χρόνια πειραματικής καλλιέργειας, το εγχώριο κινεζικό ντούριαν εισήχθη επίσημα στην αγορά σε μεγάλη κλίμακα. Η φετινή παραγωγή ντούριαν αναμένεται να φτάσει σχεδόν τους 2.000 τόνους.

Η Κίνα - η αγορά που καταναλώνει περισσότερο από το 85% της παγκόσμιας παραγωγής ντούριαν κάθε χρόνο - επεκτείνει ραγδαία την περιοχή παραγωγής πολλών από τα κύρια φρούτα εξαγωγής του Βιετνάμ, όπως το φρούτο του δράκου και το ντούριαν. Μετά από περίπου 10 χρόνια, η περιοχή καλλιέργειας φρούτου του δράκου στην Κίνα έχει ξεπεράσει αυτή του Βιετνάμ.

Όσον αφορά το ντούριαν, ​​από το 2019, η Κίνα πειραματίζεται με την καλλιέργειά του στο νησί Χαϊνάν. Μέχρι το 2024, η χώρα θα επεκτείνει την καλλιεργούμενη έκταση σε 2.700 εκτάρια. Εκτός από το Χαϊνάν, επαρχίες όπως η Γκουανγκντόνγκ, η Γκουανγκσί και η Γιουνάν προωθούν επίσης ενεργά την καλλιέργεια ντούριαν σε μεγάλη κλίμακα.

Σύμφωνα με το Τμήμα Εισαγωγών-Εξαγωγών ( Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου ), η βιομηχανία ντούριαν της Χαϊνάν αναπτύσσεται δυναμικά στην κινεζική αγορά. Το ντούριαν της Χαϊνάν έχει το πλεονέκτημα της φυσικής ωρίμανσης, δεν απαιτεί μεγάλη μεταφορά, έχει παχύρρευστη σάρκα, είναι γλυκό και έχει λιγότερο έντονο άρωμα από το εισαγόμενο ντούριαν.

Η περίοδος συγκομιδής του ντούριαν στο νησί Χαϊνάν διαρκεί συνήθως από τα τέλη Ιουνίου έως τις αρχές Ιουλίου, με τις κύριες ποικιλίες να είναι οι Monthong, Musang King, Kanyao και μια μικρή ποσότητα ντούριαν από μαύρο αγκάθι. Η παραγωγή ντούριαν αναμένεται να φτάσει σχεδόν τους 2.000 τόνους φέτος, αρκετές φορές μεγαλύτερη από την πρώτη σοδειά του 2023.

Οι κύριες ποικιλίες ντούριαν που καλλιεργούνται στην Κίνα είναι οι Monthong, Musang King, Kanyao και μια μικρή ποσότητα ντούριαν με μαύρο αγκάθι (Φωτογραφία: CCTV).

«Ωστόσο, ο κλάδος αντιμετωπίζει επίσης πολλές προκλήσεις, όπως οι άνισες τεχνικές καλλιέργειας, η κακή ποιότητα των φρούτων λόγω της πρόωρης συγκομιδής και της κακής επεξεργασίας, μαζί με τους καιρικούς κινδύνους όπως οι καταιγίδες», εκτιμά το Τμήμα Εισαγωγών-Εξαγωγών.

Η ανάπτυξη των ντούριαν της Χαϊνάν αποτελεί πρόκληση για τους παραδοσιακούς εξαγωγείς ντούριαν, ​​όπως η Ταϊλάνδη και το Βιετνάμ. Για να διατηρήσουν τη θέση τους, η ρυθμιστική αρχή δήλωσε ότι οι εξαγωγείς πρέπει να επικεντρωθούν στη βελτίωση της ποιότητας και της φρεσκάδας των προϊόντων τους.

Ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι τα ντούριαν της Χαϊνάν είναι απίθανο να αντικαταστήσουν πλήρως τις εισαγωγές λόγω της προέλευσης και της μοναδικής γεύσης τους. Η κινεζική αγορά ντούριαν εξακολουθεί να είναι πολύ μεγάλη και υπάρχει περιθώριο για συνύπαρξη τόσο των εγχώριων όσο και των εισαγόμενων ντούριαν.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Τελωνειακού Τμήματος, ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών φρούτων και λαχανικών του Βιετνάμ τον Ιούνιο έφτασε τα 806,9 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 20,7% σε σύγκριση με τον Ιούνιο του 2024. Αυτός είναι ο μήνας με τον υψηλότερο κύκλο εργασιών των εξαγωγών φρούτων και λαχανικών του Βιετνάμ από την αρχή του έτους. Γενικά, ο συνολικός κύκλος εργασιών των εξαγωγών φρούτων και λαχανικών σε 6 μήνες έφτασε τα 3,1 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, μειωμένος κατά 6,7% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Το Τμήμα Εισαγωγών-Εξαγωγών δήλωσε ότι τον Ιούνιο, οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών σημείωσαν εντυπωσιακή άνοδο με την ανάκαμψη του ντούριαν. Οι εξαγωγές ντούριαν έχουν αυξηθεί ξανά, όχι μόνο προς την κινεζική αγορά αλλά και προς την Ταϊλάνδη. Βασικές περιοχές καλλιέργειας ντούριαν, ​​όπως τα Κεντρικά Υψίπεδα και η Νοτιοανατολική περιοχή - όπου η μόλυνση από κάδμιο είναι χαμηλή, έχουν βοηθήσει περισσότερα αγαθά να ανταποκριθούν στα πρότυπα εξαγωγής.

Ταυτόχρονα, οι επιχειρήσεις ελέγχουν προληπτικά την ποιότητα από τον κήπο, αυστηροποιώντας τη διαδικασία αγοράς και συσκευασίας. Η προσφορά ντούριαν στην Ταϊλάνδη διακόπτεται μεταξύ των αναπτυσσόμενων περιοχών, αυξάνοντας τη ζήτηση για εισαγωγές από το Βιετνάμ. Εκτός από το ντούριαν, ​​πολλά άλλα είδη όπως η καρύδα, το passion fruit και το επεξεργασμένο μάνγκο σημείωσαν επίσης θετική αύξηση τον Ιούνιο.

Πηγή: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/trung-quoc-tu-trong-sau-rieng-ket-qua-ra-sao-20250727001408001.htm