Η Λαϊκή Επιτροπή της Κομμούνας Thuan Nam ελέγχει την ασφάλεια των τροφίμων κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Μεσοφθινοπώρου

Στις 29 Σεπτεμβρίου, η Λαϊκή Επιτροπή της κοινότητας Thuan Nam εξέδωσε το Σχέδιο αριθ. 35 για την επιθεώρηση της συμμόρφωσης με τους νόμους περί ασφάλειας των τροφίμων κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ των Μεσοφθινοπώρων το 2025.

Συνεπώς, τα θέματα επιθεώρησης περιλαμβάνουν: εγκαταστάσεις παραγωγής και εμπορίας εποχιακών κέικ φεγγαριού, κέικ, καραμέλες, μαρμελάδες, κρασί, μπύρα, υπηρεσίες catering, αναψυκτικά· τοποθεσίες επιχειρήσεων κέικ φεγγαριού στην κοινότητα. Περιεχόμενο επιθεώρησης: Κανονισμοί σχετικά με τις συνθήκες των εγκαταστάσεων, τον εξοπλισμό και τα εργαλεία· επιβεβαίωση των γνώσεων για την ασφάλεια των τροφίμων, υγειονομική εξέταση των ιδιοκτητών εγκαταστάσεων και των ατόμων που παράγουν και εμπορεύονται άμεσα τρόφιμα· προέλευση πρώτων υλών, πρόσθετα τροφίμων· αρχεία δήλωσης προϊόντων... Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας επιθεώρησης, το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου θα συνδυάσει οδηγίες για τις εγκαταστάσεις παραγωγής και εμπορίας τροφίμων ώστε να εκπληρώσουν τις δεσμεύσεις τους για παραγωγή και εμπορία ασφαλών τροφίμων σύμφωνα με τους κανονισμούς. Η περίοδος επιθεώρησης είναι από τα τέλη Σεπτεμβρίου έως τις 10 Οκτωβρίου.

ΤΡΑΝ ΜΙΝΧ

Πηγή: https://baokhanhhoa.vn/xa-hoi/202509/ubnd-xa-thuan-nam-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-dip-tet-trung-thu-8dd02d3/