Μπορεί η κατανάλωση ζεστού νερού με λεμόνι το πρωί να θεραπεύσει το λιπώδες ήπαρ;

Η κατανάλωση ζεστού νερού με λεμόνι το πρωί είναι μια δημοφιλής συνήθεια εδώ και πολλά χρόνια, την οποία διατηρούν πολλοί άνθρωποι με την πεποίθηση ότι αυτό το ρόφημα βοηθά στον «καθαρισμό του σώματος», στην «αποτοξίνωση του ήπατος», στην «ενίσχυση της πέψης» και στη «μείωση του σπλαχνικού λίπους»...

Μερικοί άνθρωποι αναφέρουν ότι αισθάνονται καλύτερα, έχουν ελαφρύτερο στομάχι ή έχουν χαμηλότερα ηπατικά ένζυμα μετά την τακτική κατανάλωση λεμονόνερου. Αυτό έχει οδηγήσει στην πεποίθηση ότι το λεμονόνερο μπορεί να θεραπεύσει τη λιπώδη νόσο του ήπατος, μια μεταβολική ασθένεια που γίνεται ολοένα και πιο συχνή στη σύγχρονη κοινωνία.

Ωστόσο, σύμφωνα με τον Δρ. Nguyen Phoi Hien, από το Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Ιατρικής και Φαρμακευτικής, Πόλη Χο Τσι Μινχ - Πανεπιστημιούπολη 3, αυτή η άποψη πρέπει να επανεξεταστεί από την οπτική γωνία της ορθόδοξης ιατρικής και να βασιστεί σε επιστημονικά στοιχεία.

Μπορεί το ζεστό νερό με λεμόνι να θεραπεύσει το λιπώδες ήπαρ;

Φωτογραφία: Τεχνητή Νοημοσύνη

Δεν υπάρχουν στοιχεία ότι ο χυμός λεμονιού θεραπεύει το λιπώδες ήπαρ.

Η μη αλκοολική λιπώδης νόσος του ήπατος (NAFLD) είναι μια πάθηση κατά την οποία συσσωρεύεται υπερβολικό λίπος στα ηπατικά κύτταρα, κάτι που δεν σχετίζεται με την κατανάλωση αλκοόλ. Αυτή η ασθένεια σχετίζεται στενά με την παχυσαρκία, τις διαταραχές του μεταβολισμού των λιπιδίων, τον διαβήτη τύπου 2 και το μεταβολικό σύνδρομο. Η παρατεταμένη λιπώδης νόσος του ήπατος μπορεί να οδηγήσει σε ηπατίτιδα, ίνωση, ακόμη και κίρρωση και καρκίνο του ήπατος.

Προς το παρόν, δεν υπάρχει συγκεκριμένο φάρμακο εγκεκριμένο από τον FDA (ΗΠΑ) ή το Υπουργείο Υγείας του Βιετνάμ για τη θεραπεία της μη αλκοολικής λιπώδους νόσου του ήπατος. Οι διεθνείς συστάσεις, όπως αυτές της Αμερικανικής Ένωσης Νοσημάτων Ήπατος (AASLD), τονίζουν ότι η κύρια θεραπεία για αυτή την ασθένεια είναι η λογική απώλεια βάρους, η προσαρμογή της διατροφής, η τακτική σωματική άσκηση και ο έλεγχος των σχετικών μεταβολικών παραγόντων.

Αρκετές μελέτες έχουν εξετάσει τις επιπτώσεις τροφών πλούσιων σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά στην υγεία του ήπατος, αλλά μέχρι σήμερα, καμία τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη μελέτη δεν έχει δείξει ότι η κατανάλωση χυμού λεμονιού από μόνη της μπορεί να μειώσει το λίπος στο ήπαρ ή να βελτιώσει την ηπατική νόσο.

Τα λεμόνια περιέχουν βιταμίνη C και κιτρικό οξύ, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν την πέψη σε ήπιο βαθμό και να παρέχουν ενυδάτωση στον οργανισμό. Ωστόσο, ο ισχυρισμός ότι μπορούν να «διαλύσουν το λιπώδες ήπαρ» ή να «καθαρίσουν το συκώτι» είναι μια απλοϊκή ερμηνεία που δεν είναι αληθής όσον αφορά την παθογένεση.

Διάδοση πληροφοριών και γνώμη εμπειρογνωμόνων

Κάποιοι πιστεύουν ότι:

• Ο χυμός λεμονιού μπορεί να «αποτοξινώσει το συκώτι».
• Η οξύτητα του λεμονιού βοηθά στη «διάσπαση της περίσσειας λίπους», συμβάλλοντας έτσι στη μείωση του λιπώδους ήπατος.
• Το λεμόνι διεγείρει την παραγωγή χολής, η οποία βοηθά στην πέψη των λιπών.
• Οι χρήστες αισθάνονται ελαφρύτερο στομάχι, πιο φωτεινό δέρμα, επομένως πιστεύουν ότι η ηπατική νόσος έχει βελτιωθεί.

Ωστόσο, σύμφωνα με τους ειδικούς:

• Το συκώτι είναι ένα φυσικά αποτελεσματικό όργανο αποτοξίνωσης, δεν χρειάζονται «αποτοξινωτικά» ποτά.
• Το λίπος στο ήπαρ είναι το αποτέλεσμα μιας σύνθετης μεταβολικής διαταραχής που δεν μπορεί να διαλυθεί από το ήπιο οξύ στα λεμόνια.
• Η παραγωγή χολής είναι μια σύνθετη ενδοκρινική διαδικασία που δεν εξαρτάται από το λεμόνι.
• Η βελτίωση μπορεί να προέλθει από την αύξηση της πρόσληψης νερού το πρωί, τη μείωση της πρόσληψης ζάχαρης, την αποφυγή αλκοόλ... και όχι απευθείας από τον χυμό λεμονιού.

Στην πραγματικότητα, μεγάλο μέρος του περιεχομένου που κυκλοφορεί στα κοινωνικά δίκτυα δεν έχει συγκεκριμένες επιστημονικές αναφορές ή είναι υπερβολικό για να πουλήσει προϊόντα «αποτοξίνωσης» και «αποτοξίνωσης ήπατος» άγνωστης προέλευσης.

Η κατάχρηση χυμού λεμονιού μπορεί να είναι επιβλαβής

Η κατανάλωση νερού με λεμόνι με μέτρο, αραιωμένο και μετά τα γεύματα είναι μια συνήθεια που δεν είναι επιβλαβής για τους φυσιολογικούς ανθρώπους. Ωστόσο, εάν:

• Η κατανάλωση συμπυκνωμένου χυμού λεμονιού με άδειο στομάχι μπορεί να ερεθίσει το βλεννογόνο του στομάχου.
• Άτομα με ιστορικό γαστρικού ή δωδεκαδακτυλικού έλκους μπορεί να εμφανίσουν πόνο και ναυτία.
• Η υπερβολική κατανάλωση χυμού λεμονιού την ημέρα μπορεί να προκαλέσει διάβρωση του σμάλτου των δοντιών.
• Τα άτομα που λαμβάνουν φάρμακα για μεταβολικές ασθένειες θα πρέπει να είναι προσεκτικά όταν καταναλώνουν τροφές με ισχυρά οξέα.
• Για άτομα με ηπατική νόσο, ειδικά όταν τα ηπατικά ένζυμα είναι υψηλά ή υπάρχουν ενδείξεις ηπατίτιδας, η χρήση «αποτοξινωτικού νερού» χωρίς ιατρική συνταγή μπορεί να αυξήσει την επιβάρυνση του ήπατος και ακόμη και να οδηγήσει σε επικίνδυνες επιπλοκές.

Καταναλώστε πολλά πράσινα λαχανικά, φυτικές ίνες, δημητριακά ολικής αλέσεως, λιπαρά ψάρια... για να βοηθήσετε στην πρόληψη του λιπώδους ήπατος.

Φωτογραφία: Τεχνητή Νοημοσύνη

Τι πρέπει να κάνετε για την πρόληψη και τον έλεγχο του λιπώδους ήπατος;

Σύμφωνα με τον Δρ. Nguyen Phoi Hien, η τρέχουσα θεραπεία για το λιπώδες ήπαρ βασίζεται στις ακόλουθες αρχές:

Λογική απώλεια βάρους

• Η απώλεια μόνο του 5-10% του σωματικού σας βάρους μπορεί να βελτιώσει σημαντικά το λίπος στο ήπαρ.
• Μην νηστεύετε και μην χρησιμοποιείτε ακραίες μεθόδους απώλειας βάρους.

Επιστημονική διατροφή

• Περιορίστε τα τηγανητά, τη ραφιναρισμένη ζάχαρη και τα αναψυκτικά.
• Τρώτε πολλά πράσινα λαχανικά, φυτικές ίνες, δημητριακά ολικής αλέσεως και λιπαρά ψάρια.
• Ελαχιστοποιήστε την κατανάλωση αλκοόλ, ακόμη και για άτομα με μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος.

Αυξήστε τη σωματική δραστηριότητα

• Διατηρήστε τουλάχιστον 150 λεπτά σωματικής δραστηριότητας κάθε εβδομάδα, όπως γρήγορο περπάτημα, κολύμπι ή ποδηλασία.
• Συνιστάται να συνδυάζετε τόσο αερόβιες ασκήσεις όσο και ασκήσεις αντοχής.

Τακτικοί έλεγχοι υγείας

• Παρακολουθήστε τα ηπατικά ένζυμα (ALT, AST), τα λιπίδια του αίματος, τη γλυκόζη του αίματος.
• Κάντε τακτικό υπερηχογράφημα ήπατος, ειδικά για άτομα με παράγοντες κινδύνου όπως η παχυσαρκία και ο διαβήτης.

Η κατανάλωση ζεστού νερού με λεμόνι κάθε πρωί είναι μια συνήθεια που μπορεί να είναι καλή για την πέψη και την ενυδάτωση του σώματος, εάν εφαρμόζεται σωστά. Ωστόσο, η θεώρηση αυτού του γεγονότος ως θεραπείας για το λιπώδες ήπαρ δεν συνάδει με τη σύγχρονη ιατρική και ενέχει πολλούς πιθανούς κινδύνους εάν γίνει κατάχρηση ή αγνοηθεί από εξειδικευμένη θεραπεία.

Πηγή: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-chanh-am-buoi-sang-co-tri-duoc-gan-nhiem-mo-185250720171014882.htm